Chov prasat je dnes populární činností pro zemědělce a soukromé chovatele. Primárním úkolem v této záležitosti je výběr genetického materiálu, který bude nejefektivnější v krátké době. Jedno z těchto posledních plemen prasat, chovaných komplexním šlechtitelským procesem, je považováno za červeno-bílý pás.
Historie plemene a jeho popis
Práce na vytvoření tohoto plemene prasat začaly již v roce 1976. Celý šlechtitelský proces probíhal ve 3 fázích:
- 1976-1993. Během tohoto období probíhalo hledání počátečních forem, určení požadované postavy, studium různých odrůd hornin a jejich kompatibilita, utvoření genealogické struktury, příprava stád a další počáteční procesy.
- 1993-2000. Během této doby byl proveden nárůst počtu stád, vytváření nových linií a rodin, příprava na probaci specializovaných druhů prasat masných plemen a další standardní postupy.
- 2000-2006 let. V tomto časovém období byly vytvořeny pomocné stáda, byl zvýšen počet populací, plemeno bylo testováno, stáda byla certifikována, byly vyvinuty další šlechtitelské programy a dokončeny všechny přípravy na oficiální prezentaci nového plemene.
V listopadu 2006 bylo oficiálně schváleno plemeno prasat s červeným pásem. Ve všech svých vlastnostech překonal domácí protějšky. Při jeho chovu byly použity různé chovatelské varianty takových plemen, jako je Poltava maso, velká bílá, hampshire, landrace a duroc.
Výsledné plemeno má vysokou produktivitu, což ocení zejména chovatelé prasat.
Červené plemeno s bílými pásy se často nazývá „Červený pás“, což je jméno dané prasečím mezi lidmi - zní to jednodušší a snáze zapamatovatelné.
Vlastnosti plemene jsou:
- odolnost proti nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- silná postava a silná imunita těla vůči různým nemocem;
- dobrá chuť k růstu.
Červené plemeno prasat s červeným pásem má červený kabát a výrazný bílý pruh procházející poblíž lopatek. Toto plemeno má klidný, přátelský charakter.
Prasata tohoto plemene mají přiměřené tělo, dlouhé tělo a malou hlavu. Ve stravě jsou nenároční a nevyžadují zvláštní podmínky zajištění. Nejvýznamnější pro ně ve vztahu k optimálnímu okolnímu prostoru bude přítomnost suchého steliva a ochrana místnosti před průvanem. Prasata si snadno zvyknou na nové místo pobytu. Díky vrozené silné imunitě se toto plemeno dokáže obejít bez očkování.
Produktivní vlastnosti
Přestože je toto plemeno docela mladé, v mnoha ohledech snadno konkuruje mnoha cizím plemenům.
Produktivní ukazatele červených prasat s bílým prsa jsou následující:
- výrobce tříletých kanců: průměrná hmotnost - 320 kg, délka těla - 180 cm.
- tříletá prasnice: průměrná hmotnost je 220 kg, délka těla je 165 cm, třetí vrabec je 10-11 selat, hmotnost dvouměsíčního hnízda je 182 kg.
- mladý růst: průměrný denní přírůstek je 680 g, střední přírůstek živé hmotnosti je 188 dní, cena 1 kg přírůstku hmotnosti je 3,5 jednotky krmiva, výtěžek masa během porážky je 60%.
Maso plemene je jemné, je tuhá vrstva tuku. Výtěžnost masa z jatečně upraveného těla může dosáhnout 65%, tloušťka tuku je 20-25 mm.
Výhody a nevýhody plemene
Stejně jako každé plemeno, i červená prasátka s bílou prsou mají své pozitivní a negativní vlastnosti. Mezi pozitivní je třeba zdůraznit:
- Rychlé přibírání na váze. Lze jej zaslouženě nazvat hlavní výhodou plemene. Ve srovnání s jinými plemeny to vyžaduje výrazně méně krmiva na hmotnostní výnos.
- Dobrá přizpůsobivost podmínkám zajištění. Toto plemeno může být chováno v severních i jižních oblastech díky své odolnosti vůči klimatickým podmínkám a schopnosti rychle se aklimatizovat.
- Neokázalost v jídle. K rychlému nárůstu hmotnosti těchto prasat může docházet u široké škály druhů krmení, což je činí vhodnými pro údržbu v mnoha častých domácnostech.
- Vysoká plodnost. Prasnice plemene vykazují v tomto ohledu vynikající výsledky.
- Jednoduchost obsahu. Zástupci tohoto plemene nepotřebují časté procházky a plavání.
Z negativních charakteristik stojí za zmínku jen pár:
- Potřeba suché podlahy. Bez suchého steliva se prasata mohou podráždit, což ztěžuje jejich udržování pohromadě a vstřebávání potravy.
- Strach z průvanu. Toto plemeno je známé pro své časté nachlazení.
Vzhledem k velkému počtu výhod není přítomnost pouze dvou nedostatků u červených prasat s bílým pásem tak významná. Proto si mnozí zemědělci vybrali toto plemeno pro pěstování.
Výběr selat
Vzhledem ke specifické barvě plemene je při výběru selat poměrně obtížné dělat chyby.
Při výběru zdravých selat však musíte věnovat pozornost těmto příznakům:
- Aktivita. Podle mnoha farmářů je to nejdůležitější faktor při výběru mladých prasat. Nízká aktivita zvířete nejčastěji naznačuje jeho zdravotní problémy.
- Stav kůže a čistota zvířete. V přítomnosti plešatých náplastí, vředů a jiných kožních problémů je logické předpokládat, že zvíře je postiženo nějakou plísňovou infekcí nebo vnějšími parazity. Pokud je prasátko špinavé, může to znamenat špatné podmínky, které s největší pravděpodobností vedly k infekci zvířete různými parazity a nemocemi.
- Výkaly a stav řiti. Stolice jakéhokoli zvířete může hodně ovlivnit jeho zdravotní stav. O tom mohou říct nejen laboratorní testy stolice, ale také jednoduché vizuální vyšetření. S vysokou přítomností hlenu a tekutou konzistencí stolice můžeme hovořit o přítomnosti střevní infekce u prasete. Kromě toho se vylučují vermiformní paraziti spolu s výkaly. Při zánětlivých procesech nebo tvorbě vředů v oblasti svěrače lze také posoudit, zda má zvíře zdravotní problémy.
- Ocasní stav. Většina chovatelů prasat je přesvědčena, že stočený ocas prasete je jasným znakem dobrého zdraví.
Na základě výše uvedených příznaků můžete rychle určit proveditelnost nákupu navrhovaných selat. Pokud je zvíře podle těchto kritérií vhodné, můžete ho bezpečně získat.
Péče a údržba
Proces chovu takových prasat není nijak zvlášť obtížný. Pro ně jsou životní podmínky ve standardním prasete zcela přijatelné. Klidně souvisí s nedostatkem místa pro chůzi nebo vzácným plaváním. U prasat v dospělosti nebudou nízké teploty, které jsou neslučitelné s jinými plemeny, zvláštním problémem.
Podmínky
V obsahu červeného bílého plemene nejsou žádné zvláštní rozdíly od obsahu ostatních plemen prasat. Rozhodujícím faktorem je čistota a osvětlení místnosti. Rovněž je povinná přítomnost suchého steliva a odstranění průvanu. Při nízké úrovni čistoty místnosti se zvyšuje riziko snížení ochranných vlastností imunitního systému, u prasat dochází ke stresu, což vede k úbytku hmotnosti.
Pro optimální existenci potřebujete suchou čistou místnost s teplotou 18-20 ° C a ochranu před průvanem. Z jakého materiálu vytvořit pero pro prasata není tak důležité. Při tvarování podlah je nutné mírně zkreslit. Nejlepší je použít podlahu z těsně přiléhajících desek. Pod podlahou by neměl být žádný prázdný prostor.
Při přípravě cihlové nebo betonové podlahy by měl být umístěn dřevěný štít, na kterém bude umístěna doupata zvířete. Zevnitř by korálové stěny měly být také obloženy dřevěnými deskami o výšce metrů.
Stroj pro prasátko musí být oddělen prknem připevněným k okraji. U krmných prasat by celková plocha těchto prostor měla být alespoň 4 metry čtvereční. m, pro prasnice - ne méně než 5 metrů čtverečních. m. Doporučujeme vybavit nedaleký vycházkový dvůr. Je lepší držet selata ve dvojicích, protože prasata jsou stádová zvířata. To jim udrží vynikající chuť k jídlu a přibírání na váze.
Krmení
Pro krmení červených bílých prasat lze použít různé možnosti krmení. Dnes existují dvě hlavní možnosti krmení: tradiční a moderní. V prvním případě jsou prasata krmena houbami z domácího odpadu a kořenových plodin, ve druhém - suchými krmnými směsmi a různými nakoupenými směsmi. Moderní varianta, soudě podle pozorování mnoha zemědělců, přináší lepší výsledky.
Chcete-li získat nejlepší kvalitu masa, ječmene, cukrové řepy, zeleného krmiva, dýně, žita, mrkev, měla by být zahrnuta do stravy prasete. Při použití koncentrátů se dosáhne dobrého výsledku. Doporučuje se podávat téměř všechny potraviny v surové formě.
Kukuřice a oves jsou nejlépe vyloučeny ze stravy, protože vedou k ukládání tuku.
Zde jsou základní pravidla pro krmení tohoto plemene prasat:
- plodiny je třeba předem rozdrtit;
- kořenové plodiny by měly být vařeny a podávány v malých porcích;
- dávejte jídlo v malém množství a vždy čerstvé;
- u suché verze krmení je stálá přítomnost vody v nápojích povinná;
- přítomnost bílkovin ve stravě je zásadní.
V prvních dnech života musí být novorozená selata krmena vepřovým mlékem a od pátého dne života se mohou začít postupně krmit. K jídlu bude dobré přidat smíšené krmivo smíšené s premixy. To způsobí, že žaludky prasat budou lépe zvyklé na hrubší jídlo a také dokonale vyživují jejich mladé organismy.
Z mnoha vnějších faktorů ovlivňujících růst prasat a jejich pohodu lze podmínky výživy a složení krmiva nazvat zásadními. Například nedostatek jídla a špatná strava přímo ovlivňují přírůstek na váze a prodlužují dobu krmení.
Vliv krmiva na kvalitu masa na výstupu lze rozdělit do 3 kategorií:
- Pozitivní. Je dobré krmit prasata žitem, pšenicí, proso, mrkví, krmnými fazolemi, ječmenem, řepou, hráškem, kombinovanou siláží, jetelem, lucernou, odstředěným mlékem a syrovátkou. V přítomnosti těchto živin ve stravě v dostatečném rozsahu jsou škodlivé účinky jiných krmiv minimalizovány.
- Záporný Pšeničné otruby, brambory a bramborová dřeň, kukuřice, řepná melasa, pohanka. Negativní vliv těchto složek krmiva není tak znatelný, pokud jejich přítomnost ve stravě není větší než polovina, ale druhá polovina stravy by měla sestávat výhradně z krmiva první kategorie.
- Extrémně negativní. Odpad z potravin, olejový koláč, sója, bard, oves, ryby a rybí průmysl. Takový negativní účinek těchto krmiv je způsoben skutečností, že obsahují vysoký obsah rostlinných tuků a specifický zápach, což ovlivňuje konzistenci a vůni masa na výstupu. Krmivo této kategorie je přípustné použít pouze jako třetina celkové výživy prasat a 2 měsíce před porážkou musí být zcela vyloučena z potravy.
Při správném krmení dávají červená prasata s bílými pásy vynikající výsledky a jejich maso je díky svým kvalitativním vlastnostem velmi oceňováno.
Kromě toho doporučujeme přečíst článek: Jak správně krmit prasečí maso.
Chov
Jako producenti se toto plemeno prasat také odlišuje od ostatních. Bylo pozorováno, že při páření prasnic s kanci plemene červeného bílého pásu se významně zvyšuje počet selat v podestýlce a její kvalita. Takové prasnice mohou přivést až 12-15 selat najednou.
Selata tohoto plemene prasat dosáhnou sexuální zralosti do 8 měsíců, těhotenství trvá v průměru 115 dní. Den před porodem je nutné připravit stelivo, omezit příjem potravy a zajistit dostatečnou čerstvou vodu. Musíte se také postarat o vytápění místnosti, pokud v chladném období došlo k porodu. Přítomnost informované osoby při porodu je žádoucí, protože v případě problémů budete možná muset pomoci prasnici nebo zavolat veterináře.
Porodu prasnic dokládají zvětšené genitálie a mléčné žlázy prasnice.
Proces přípravy na porod a samotný porod je nesmírně důležitou součástí chovu prasat, takže k němu musíte přistupovat s maximální zodpovědností.
Vlastnosti tohoto časového období by měly být podrobně zváženy:
- 3-4 dny před porodem se denní rychlost podávání sníží na polovinu. To je nutné, aby nedošlo k přetížení gastrointestinálního traktu a ke snížení procesu tvorby mléka ve vemeni. Během tohoto období by prasnice měla mít stálý přístup k pitné vodě.
- Určitým znakem nástupu porodu je výskyt mleziva v bradavkách. Do této doby je třeba připravit suchou podestýlku, čistou pytlovinu a speciální krabici pro setí selat. Je také nutné mít pětiprocentní roztok jódové tinktury, nůžek, sterilních hedvábných nití.
- Abyste nezmeškali začátek porodu, musíte prasnici pečlivě sledovat. Pár hodin před porodem se prasátko začne bát a rozbije stelivo a vytvoří hnízdo pro budoucí selata. V případě absence steliva je prase schopno prasknout dřevěnou podlahu a vytvořit hnízdo mezi zničenými deskami.
- Narozené selata je pokryta hlenem a některé se rodí v porodnické košili. V těchto případech je nutné košili rychle roztrhnout, selatu otřít do sucha čistým ručníkem, očistit nosní dírky a ústa od hlenu.
- Poté pokračujte ve zpracování pupeční šňůry. Narozené selata má velmi dlouhou pupeční šňůru, je tedy ligována ve vzdálenosti 3–4 cm od břišní stěny a odříznuta 0,5 cm pod ligačním místem, po kterém je lubrikována jodovou tinkturou. Za tímto účelem se prsty levé ruky ve vzdálenosti 5 cm od břicha selata silně stlačí pupeční šňůra, pravou rukou si zbytek udělejte dvě tři otočení kolem osy a odtrhněte ji. Při kroucení a oddělení se cévy zužují a nedochází ke krvácení. Místo oddělení je ošetřeno tinkturou jodu. Ošetřené selata se vysadí do krabičky s hojným podestýlkou.
- Po porodu se placenta odstraní a vrh se změní. Svině nesmí být dovoleno jíst poslední, protože to může být jeden z důvodů pro konzumaci selat. Vepřový rozkrok a bradavky se promyjí světle růžovým roztokem manganistanu draselného (1 g na 10 l vody) a pod ním se vysadí selata. Vpředu jsou zasazeny nejvíce mléčné bradavky, ty slabé, vzadu - největší selata.
Novorozená selata jsou neaktivní, takže je děloha často tlačí. Aby se tomu zabránilo, je podél stěn stroje instalována bariéra dřevěných tyčí nebo kovových trubek ve výšce 20 cm od podlahy a 15 cm od stěny.
Recenze plemene
Victor Semenovich, začínající farmář. Choval jsem toto plemeno asi rok. Nemám žádné stížnosti na prasata. Masný skot: přibírání na váze rychle, v krmivu není vybíravé, čistota. Jedna nevýhoda byla zaznamenána - neustále chladí, i když počasí je dobré a nejsou žádné průvany.
Elena, domácnost. Už jsem byl na farmě osmým rokem rudokopem. Maso je jemné, chutné. Péče je jako běžná prasata. Je dokonce možné tuk namazat, ale pouze v případě, že je pro tento účel speciálně vykrmeno.
Zoya Yakovlevna, Samara Region. Plemeno červeného pásu mě potěší velkým objemem masa. Výrobky jsou vyprodány velmi rychle. Obchod je na vzestupu. Prasata rychle rostou a chovají. Plány se zatím týkají pouze tohoto plemene.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Stále více soukromých domácností a velkých hospodářských zvířat začíná toto plemeno chovat, protože se vyznačuje vysokými vlastnostmi od ostatních plemen prasat. Zemědělci nemají žádné zvláštní problémy s jejich chovem a chovem, což opět hovoří o vynikající práci chovatelů a chovatelů prasat.