Brambory odrůdy Ilyinsky získaly velkou popularitu díky dobré produktivitě. Plody se vyznačují rovnoměrným zaobleným tvarem a jedinečnou chutí. Aby však bylo možné získat vysoce kvalitní plodinu, je důležité brambory řádně pěstovat a starat se o ně. Článek odhaluje důležité aspekty.
Původ, popis a vlastnosti
Odrůda brambor Ilyinsky se poprvé objevila v moskevské oblasti, kde byla chována místními chovateli. Popis tohoto druhu je podobný jiným odrůdám brambor, ale liší se v určitých pozitivních vlastnostech.
Bramborový brambor Ilyinsky je středně raná odrůda s krátkým vegetačním obdobím. První plodina může být sklizena již za 70-90 dní po výsadbě. Vyznačuje se průměrnou produktivitou - za příznivých podmínek se získá 200-300 centů brambor z jednoho hektaru. Z jednoho čtverečního metru zahrádkáři dostanou až 5 kilogramů brambor.
Odrůda je dobře zachována ve srovnání se středními druhy, které nebyly dlouho skladovány. Obchodovatelnost brambor Ilyinsky je 93%. Má zvýšenou odolnost proti rakovině brambor, strupovitosti a některým virovým onemocněním. Ale docela citlivé na zlatou hlístici a pozdní hnilobu stonků. Hlízy jsou odolnější vůči plísni.
Ilyinsky brambor toleruje velmi horké teplo docela normálně, je považován za odrůdu tolerantní k suchu.
Charakteristika hlíz brambor:
- zaoblený tvar, někdy zaoblený, podlouhlý, nerovný;
- vynikající chuť;
- malá hmotnost hlíz - 60 - 150 gramů;
- průměrný obsah škrobu je 15,8-18% (dobře se vaří, ale obvykle si po tepelném zpracování udržuje svůj tvar);
- kůže je červeno-růžová, maso je bílé;
- oči červené, malé, střední hloubky.
Když je nakrájeno syrové a po vaření, maso brambor neztmavne. Odrůda se vyznačuje vysokou prodejností, která ji výrazně zvyšuje před jinými druhy brambor - 88–99%. Tento ukazatel udává počet hlíz vhodných pro prodej nebo spotřebu v potravinách ve vztahu k celé sklizené plodině.
Níže uvedená tabulka ukazuje podrobné charakteristiky odrůdy:
Kritérium | Charakteristický |
Odrůda brambor | Iljinskij |
Obecné vlastnosti | středně raná odrůda s vysokou prodejností |
Produktivita | 180 - 350 kg / ha |
Doba zrání | 70-90 dní |
Hmotnost hlíz | 60 - 150 g |
Kolik hlíz je v jednom keři | 8-13 |
Barva kůže | Červené |
Barva buničiny | bílý |
Obsah škrobu | 15,8-18% |
Vedení | 93% |
Spotřebitelské kvality | skvělá chuť, používá se pro různé typy vaření |
Odolnost vůči chorobám | náchylný k pozdnímu plesnutí leteckých částí rostlin a hlístovitých tvořících zlatou cystu |
Upřednostňované rostoucí regiony | Střední Černá Země, Střední Volga |
Výhody a nevýhody
Ilyinsky brambor má své vlastní vlastnosti a některé nevýhody. Zahradníci to musí vzít v úvahu, aby zajistili náležitou péči, aby se předešli některým problémům při pěstování brambor.
Výhody | nevýhody |
Brambory jsou spolehlivě chráněny před rakovinou brambor, projevující se bílými porosty na hlízách a zelenými porosty na stoncích - postupem času se začnou hnít. | Brambor Ilyinsky velmi často trpí stonky pozdní plísně. Často na něj zaútočí brouci z Colorado a zlatá cysta tvořící hlístice. Medvěd a drátěný občas znovu získají své plody a zanechají stopy své návštěvy. Drát zanechává malé díry, medvěd kazí vzhled hlíz, někdy zanechává pouze kůru. |
Příprava na přistání
Pěstování brambor odrůdy Ilyinsky je jednoduchý proces, pokud si zpočátku vyberete správné místo pro výsadbu, připravíte osivo, doplníte sílu a trpělivost a čekáte na dobrou sklizeň.
Půda
Půda pro pěstování brambor se začíná sklízet na podzim. Chcete-li to provést, vyberte místo, kde nebyly pěstovány noční rostliny po dobu nejméně 3 let. Na povrch půdy přidejte shnilé hnoje - 250 kg na stotinu. Doporučuje se posypat tímto komplexním minerálním hnojivem, které se skládá z 1,5 kg nitroammophosku, 1,5 kg draselné soli a 2 kg dusičnanu amonného.
Pokud před tím rostla na místě bujná vegetace, pak je v půdě dostatek dusíku a procento dusičnanu amonného v hnojivu je sníženo. Po vrchním obvazu hlouběji vykopávají půdu nebo ji orají malým mechanickým zařízením. Na jaře se půda vyrovná a připraví se postele.
Na hlinitých půdách je možné pěstovat zeleninu na vysokých postelích a na jiných půdách v jednoduchých řadách. Mezi řadami by měla zůstat vzdálenost asi 60 cm a uspořádat je kolmo k sobě. Vzdálenost mezi otvory by neměla být menší než 30 cm. Toto uspořádání řad přispívá k lepšímu osvětlení rostlin slunečním světlem.
Příprava osiva
Před výsadbou jsou hlízy předem upravené a klíčící při teplotě nejméně +16 stupňů, vystavené světlu. Doba klíčení - až 30 dní.
Brambory se pěstují až po zahřátí půdy na +10 stupňů a klíčky brambor budou mít výšku asi 4 cm. Hlízy jsou ošetřeny přípravkem Prestige - chrání rostliny téměř až do okamžiku, kdy kvetou. Do otvorů až do hloubky 12 cm rozprostřete osivo.
Pěstování a péče o brambory
Odrůda brambor Ilyinsky je vysazena v květnu. Mezi rostlinami je ponechána vzdálenost nejméně 50 cm Pro pěstování zvolte dobře osvětlené oblasti, kde je volná a úrodná půda. Dříve byla do zahrady přidávána organická hnojiva.
Do každé jamky je umístěno několik malých hlíz brambor. Při velké velikosti je přípustné řezání brambor na několik částí. Nedoporučuje se zasévat příliš malé brambory - nemá dostatek živin, proto nebude možné získat dobrou úrodu.
Rostliny vyžadují standardní péči. Je nutné pravidelně uvolňovat půdu a odstraňovat plevele. Nezapomeňte na mulčování. Před vznikem nejsou brambory napojeny, protože v jarní půdě je dostatek vlhkosti, což je dost pro hlízy. Zalévání během tohoto vývojového období může být nebezpečné, protože rostliny právě začínají tvořit kořenový systém. Při aktivním zavlažování výsadby budou kořeny umístěny blízko povrchu, díky čemuž poklesne výnos. Keře se napájí během pokládání pupenů jednou týdně.
Nemoci, škůdci a prevence
Brambory často trpí útoky bramborového brouka v Coloradu. V boji proti tomuto škůdci pomáhají lidové nebo chemické látky.
Vývojáři odrůd tvrdí, že brambory často trpí pozdní plísní v keři. Toto je nevyléčitelná nemoc. Existuje však způsob, jak zastavit jeho průběh a zastavit zasažené rostliny. Je nutné stříkat výhonky roztokem manganistanu draselného nebo Bordeauxovy tekutiny. Zkušení zahradníci také doporučují použití účinných léků:
- Ridomil MC;
- Oxychom;
- Ridomil Gold MC.
Ilyinsky brambor může také zasáhnout zlatý cytogenní hlíst. Takové léky jim pomohou bojovat proti nim: Medvettoks, Stormbreaker, Stormbreaker-1.
Brambory této odrůdy jsou ideální rostlinou pro začínající zahrádkáře a zemědělce. Odrůda Ilyinsky je nenáročná, vyznačuje se vysokou udržovací kvalitou a zachovává její chuťové vlastnosti až do nové plodiny.
Sklizeň a skladování
Sklizeno na konci srpna a začátkem září. Mladí hlízy vykopávají jídlo mnohem dříve. Pro pokládku brambor ke skladování se nejprve musí položit na zem. Vysušené a zažloutlé vrcholy svědčí o technické zralosti.
Nejlepší je skladování sklizené plodiny v temné, chladné místnosti se střední vlhkostí. V takových podmínkách jsou hlízy konzervovány s minimální ztrátou komerčních vlastností a přebytek na jaře se používá jako výsadbový materiál.
Porovnání s jinými odrůdami
Odrůda brambor Ilyinsky je vynikající odrůdou v polovině sezóny, známou svou dobrou produktivitou, nenáročností na odchod a nedostatkem pravidelného napájení. Pro srovnání s jinými odrůdami je uvedena tabulka s charakteristikami:
Název stupně | Iljinskij | Adretta | Beamonda | Vánek | Miláček | Elizabeth | Kondor |
Produktivita | 180 - 350 kg / ha | až 450 kg / ha | 280 až 450 kg / ha | 395 kg / ha | 280 - 320 kg / ha | až 400 kg / ha | 330 až 360 kg / ha |
Doba zrání | 70-90 dní | 70-105 dní | 70-75 dní | 60-80 dní | 70-80 dní | 65-80 dní | 70-90 dní |
Vedení | 93% | 98% | 9;% | 97% | 95% | 93% | 94% |
Škrob | 15,8-18% | 13-18% | 10-13% | 10-16% | 14,5-19% | 13-14% | 9-14% |
Kůra | Červené | Žlutá | Červené | Žlutá | Žlutá | Bílý | Červené |
Pulp | Bílý | žlutá | Světle žlutá | Žlutá | Světle žlutá | Bílý | Žlutá |
Výhody | Odolnost proti rakovině brambor. Vysoký výnos. Bezpečné vlastnosti. | V počátečním období se rychle vyvíjí. Relativní odolnost vůči virovým onemocněním. | Schopnost reagovat na úroveň zemědělské technologie. Vysoký výnos. | Dobrý vkus. Časná tvorba hlíz. | Skvělá chuť. Vysoká udržovací kvalita. Odolnost proti rakovině brambor. | Krásné a chutné hlízy. Dobré skladování. Odolnost proti rakovině brambor. | Zvýšená odolnost vůči strupovitosti. Vynikající chuť a vzhled. |
nevýhody | Nízká imunita vůči háďátku zlaté cysty. Trpí útoky brouka bramborového. | Nízká odolnost proti plísni. | Citlivost k plísni. Střední odolnost proti virům. | Citlivost na hlístice vytvářející zlaté cysty. Nízká odolnost vůči plísni a chrastě. | Citlivost na hlístice vytvářející zlaté cysty. | Průměrná odolnost proti plísni. | Citlivost k plísni. |
Recenze
Dnes mnoho zahradníků píše recenze o bramborách odrůdy Ilyinsky. Někteří o něm mluví pozitivně, jiní zdůrazňují jeho nedostatky. Ale obecně je většina z nich chválena za jejich vysoké výnosy.
Lyudmila, 37 let, farmář. Mám v zemi velký pozemek. Pěstuji na něm několik odrůd brambor, ale nejdříve je Ilyinsky. Začátkem července jsem kopal kořenové plodiny. Co mě dělá šťastným, jsou velké brambory stejné velikosti. Po celou dobu pěstování nebyly rostliny nikdy vystaveny chorobám. Zaútočil pouze bramborový brouk z Colorada - zpracovával vrcholy speciálními přípravky. Moje rodina miluje šťouchané brambory z této odrůdy.
Viktor, 44 let, podnikatel. Poprvé mi kamarádka mé matky vyprávěla o Iljinském bramboru. Mám velkou prázdnou oblast. Proto jsem se rozhodl zkusit pěstovat zeleninu. Ukázalo se, že se o něj nemusí zvlášť starat, kultivace nevyžaduje zvláštní výdaje. Kořenové plodiny skladuji v suterénu téměř do začátku dubna - nevyklíčují se. Žena vaří chutné saláty, peče brambory v troubě a dokonce dělá chutné hranolky. Kromě toho jsem se rozhodl podnikat - prodávat brambory. Dělám to dobře, ukázalo se to být ziskové.
Anna, 39 let, letní rezident.Brambor Iljinskij pro výsadbu mi dal souseda v zemi před pěti lety. Od té doby jsem pěstoval pouze tuto odrůdu. Moderní hybridy se mi nezdají tak dobré, protože dnes brambory obsahují hodně GMO. Dávám přednost zdravým a přírodním potravinám. Tuto odrůdu jsem již osobně vyzkoušel a vždy se těší dobré sklizni. Jedinými obtížemi, s nimiž se někdy musím potýkat, jsou letní ošetření škůdců a nemocí. Ale stojí to za to!
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Brambory odrůdy Ilyinsky jsou potěšeny jejich chutí a stále velkou sklizní. Pěstování je velmi snadné, péče vyžaduje minimální znalosti. Poté, co ji vysadili jednou, zahradníci již nechtějí zkoušet jiné odrůdy. Se správným přístupem můžete získat úrodu každý rok a být s velkou zásobou brambor na zimu.
Zveřejnil (a)
3
Ukrajina. Město: Kryvyi Rih
Publikace: 110 Komentářů: 0