Belgické modré plemeno krav je u skotu neobvyklým zvířetem. Hlavním rysem modré krávy je, že má vysoce vyvinuté svaly, stejně jako vysokou váhu (nazývají se také kulturisté). Tyto krávy rodí brzy a často a těhotenství je rychlejší než jiná plemena.
Popis a funkce
Mnoho lidí, kteří poprvé viděli belgické modré plemeno krav, si myslí, že je to Photoshop, protože vypadají jako přečerpávací vzpěrače. Zvláštností těchto krav je velké svalnaté tělo. Svaly krav rostou celý život díky genetickým změnám. Maximální hmotnost býků je 1400 kg.
Video níže ukazuje, jak a kdy byla belgická modrá kráva chována, ale také hovoří o jejím vzhledu a vlastnostech:
Barva může být namodralá nebo bílá a bílo-šedá. Kůže často vydává modrou barvu, proto se plemeno nazývá modré. Krávy jsou chovány v teplých zemích, takže jejich vlasy prakticky chybí. Kůže belgické krávy je lehká a tenká.
Ačkoli mnoho lidí je zdáním této krávy zděšeno, všichni jsou chytří, laskaví a klidní. Velké plus krav v jejich ideální povaze. Belgické krávy jsou v dobrém kontaktu s lidmi, jsou přátelští a milí. Zřídka vykazují agresivitu, proto je snadné se o ně postarat.
Původ plemene
Toto plemeno bylo chováno v 19. století. Chovatelé se rozhodli křížit krávu s červeným motýlem s anglickým motýlím mléčným skotem s býky krátkými nohama. Po nějaké době jsme díky mnoha experimentům dostali skot s nízkým přistáním.
Než bylo toto plemeno chováno, mnoho let vědci vybrali mnoho nejlepších krav v masném průmyslu. Nejprve chtěli, aby modrá kráva patřila do směru masa a mléka. Dalo by se tedy získat hodně vysokotučného mléka a vysoce kvalitního masa. Stále však bylo rozhodnuto, že zaujatost by měla být prováděna speciálně pro maso.
Podle výsledků experimentů na umělé inseminaci (ve městě Liège) byly získány silné svaly. V důsledku toho byl vyšlechtěn nový druh krav zvaný Belgická modrá.
Nejběžnější plemeno v:
- Belgie
- Německo
- Francie
- USA.
Vlastnosti plemene
Kráva získala oproti svým předkům zcela odlišnou charakteristiku, a to:
- kůže je tenká, téměř bez vlasů;
- svaly jsou kulaté a mohutné;
- krátké nohy jak zadní, tak přední;
- výška krávy je asi 140 cm a býk je 150 cm;
- protáhlé tělo;
- páteř je silná;
- tenká vrstva podkožního tuku;
- hlava je velká;
- krk je krátký, ale masivní;
- reliéf je silný.
Barva krávy je šedo-modrá s tečkami, ale někdy najdete hnědou, bílou a černou s červenou. Skvrny a skvrny mohou mít jinou barvu. Přestože je hmotnost zvířete velká, pohybují se rychle díky silným kopytům.
Fyzikální vlastnosti v závislosti na věku:
Býci | Jalovice | |||
Věk v měsících | Tělesná hmotnost | Růst | Tělesná hmotnost | Růst |
12 | 475 kg | 120 cm | 370 kg | 115 cm |
24 | 775 kg | 135 cm | 500 kg | 122 cm |
Produktivita
Výtěžek masa z jednoho jatečně upraveného těla je 80%, což nestačí. Hovězí z modré krávy je nejcennější, protože je šťavnaté, měkké a velmi chutné, může ji konzumovat i dietaři. Obsahuje velmi málo škodlivého cholesterolu a tuků.
Podle výsledků studie bylo zjištěno, že belgická kráva je velmi užitečná pro chov v průmyslových i domácích podmínkách. Belgickým kravským masem odpovídá ve všech opatřeních kuřecí maso. U hovězího masa jsou jak proteiny, tak proteiny, tuky a uhlohydráty dobře vyvážené.
Výhody jsou uvedeny v tabulce:
Indikátory | Modré hovězí maso | Hovězí maso jiných krav | Kuřecí prso |
Vlhkost vzduchu% | 60 | 52 | 58,70 |
Protein, g | 18 | 15,40 | 18 |
Tuky, g | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
Cholesterol, g | 38,50 | 55 | 54,50 |
Indexy mléka nejsou také špatné, v období laktace, které je od 180 do 250 dnů, můžete dojit od 2000 do 4500 litrů mléka. Mléčný tuk je asi 4%.
Obsah
Chcete-li zlepšit zdraví a pohodu, měli byste dodržovat pravidla údržby. Belgické krávy jsou přecitlivělé na chlad, takže je důležité, aby byla místnost izolovaná.
V teplejším podnebí můžete ušetřit výstavbou kravského dřeva, ale je tu jedna nevýhoda - takové struktury rychle a dobře shoří. Z tohoto důvodu je lepší upřednostnit blok popelníku nebo pěnový blok. Pokud bude chováno velké stádo, je nejlepší použít železobetonovou konstrukci.
Podle následujícího principu je nutné postavit kovovou stodolu:
- Nejprve je místo pro budoucí stodolu vyčištěno. Je nutné stavět na pevné půdě, proto je odstraněna horní vrstva Země.
- Poté se rozloží drcený kámen a vyrovná se. Pokud bude rám sestávat ze železných paprsků, můžete se obejít bez základů, ale pokud existují bloky, je třeba nalít.
- Dalším krokem bude instalace. Kovové nosníky jsou kladeny na štěrk a ve středu a po stranách jsou nosné sloupy připevněny svařováním.
- Dále je provedena instalace střechy a podlaha je nalita tak, že je zde sklon pro fekální jámu. Betonový potěr vyztužený výztuží o průměru 11 mm.
Abyste nebyli zklamáni velkými výhodami levného skotu, musíte se před nákupem seznámit s některými doporučeními:
- Nejprve byste měli spočítat pozemek vyhrazený pro zvířata. Tyto krávy milují prostor a spotřebovávají velké množství trávy, z tohoto důvodu by oblast pro chůzi měla být velká.
- Před nákupem musíte zakoupit potřebné vybavení, krmivo. Musíte také určit veterinárního lékaře, který bude zvířeti poskytovat pomoc.
- Pokud krávy žijí v stepní oblasti, kde chovají hlavně plemena masa, měli bychom se zásobit zásobami krmiv. Faktem je, že v takových oblastech často dochází k suchu a v létě je vlhkost výrazně snížena.
- Musíte se také starat o ustájení krav. V zimě se většinou chovají ve stodole na vodítku. Stelivo se skládá ze silné vrstvy slámy (výška 50 cm). Zvířata to pošlapávají kopyty a navlhčují jej močí. Sláma vstupuje do biochemického procesu, díky kterému se vytváří další teplo.
Péče
Chcete-li pěstovat belgickou krávu, musíte mít hodně prázdné půdy, premixů, krmiv a zemědělského vybavení. Poblíž by měl být veterinární lékař, který se bude starat o specialistu na zvířata a zvířata.
Péče je stejná jako u ostatních krav masa. Na základě osobního zemědělství musíte vytvořit zásoby krmiv a také vytvořit oblast s letním krmením.
Chcete-li získat hodně hovězího masa při pěstování Belgičanů, potřebujete nejlevnější pastviny. S využitím moderní zemědělské technologie a správného výběru krmiv je lze udržovat na pastvinách od začátku jara do pozdního podzimu. V teplém podnebí jsou krávy po celý rok chovány na louce.
Krmení
Aby zvířata dobře přibývala na váze, musí být řádně a racionálně krmena. Hlavním jídlem by měla být sláma, seno v zimě a tráva v létě a krmení. Kromě toho musíte přidat zeleninu a byliny. Doplňky vápníku jsou také důležité pro zdravý a normální život a posilují kosti. Navíc mohou být podávány beze strachu, protože nohy zástupců tohoto plemene jsou křehké a musí být neustále posilovány.
Pro přehlednost krmíme belgickou modrou krávu, tabulka níže. Výpočet krmiva je uveden pro hmotnost 1 000 kg.
Název zdroje | Rychlost krmení v období sucha těhotné krávy v zimě | Norma krmení v období sucha těhotné krávy v létě | Rychlost podávání zimní krávy | Rychlost podávání zimní krávy |
Šťavnatá tráva | – | 70 kg | – | 100 kg |
Seno | 6 kg | – | 12 kg | – |
Siláž | 12 kg | 8 kg | 30 kg | 8 kg |
Haylage | 8 kg | 5 kg | 7 kg | 5 kg |
Sláma | 2 kg | – | 3 kg | – |
Kořeny | 12 kg | 8 kg | 18 kg | 8 kg |
Zelenina | 7 kg | 8 kg | 6 kg | 10 kg |
Dort | 0,8 kg | 0,9 kg | 1,5 kg | 1 kg |
Otruby | 1,4 kg | 1 kg | 0,6 kg | 1 kg |
Krmné směsi | 5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 4 kg |
Sůl | 50 g | 50 g | 70 g | 60 g |
Koncentráty | 4 kg | 2 kg | 3 kg | 1,5 kg |
Vliv správné výživy má pozitivní vliv na zdraví hospodářských zvířat a na jejich produkční vlastnosti. Bez nezbytného množství minerálů, proteinů, vlákniny a dalších užitečných vlastností není možné dosáhnout dobrého růstu a přírůstku hmotnosti zvířete.
Přečtěte si více o tom, jak vychovávat škrty na maso, přečtěte si zde.
Choroba
Krávy jsou náchylné k nemocem, infekčním i bakteriálním, tj. Poškození parazity. Mezi hlavní choroby krav patří:
- Leukémie Jedná se o chronické onemocnění hematopoetického systému, které způsobuje odpovídající virus. Nejprve je velmi obtížné odhalit patologii, ale pokud jde o další fázi, je téměř nemožné vyléčit.
- Leptospiróza. Může ovlivnit telata i dospělá zvířata. Příznaky jsou následující: průjem, žloutenka, horečka.
- Actinomycosis. Plísňová infekce, když infekce vstoupí prostřednictvím otevřených ran. Vzniká fistula, která narušuje normální dýchání a výživu.
- Patologie mléčné žlázy. Přítomnost mastitidy u krávy přináší obrovské ztráty. Snižuje se produktivita, snižuje se obsah tuku a v dnešní době nelze konzumovat mléko. Příznaky mastitidy jsou následující: horečka, bolestivost a zpřísnění vemene.
- Blokování jícnu. K takové patologii může dojít pouze v případě, že zvíře bylo krmeno malými bramborovými nebo kořenovými plodinami, které nebyly předtím drceny. Na obličeji jsou vidět příznaky: chuť k jídlu zmizela, žvýkačka se zastavila, zvýšené slinění, zvíře je neklidné. Pro odstranění této pohromy je nutné nalít rostlinný olej do úst (velmi málo), brzy se začne řítit a v tuto chvíli je třeba vyvíjet tlak na jícen zvenčí a jídlo vyjde samo.
- Zpoždění po porodu. Nejběžnějším problémem je belgický úkryt. Placenta by měla opustit okamžitě po narození, ale pokud k tomu nedošlo do 6 hodin, musíte vyhledat pomoc. Příznaky jsou: zadek se chvěje a třese, chuť k jídlu se zastaví.
Chov a otelení
Belgické krávy se liší od ostatních ve své dobře vyvinuté svalové hmotě, v procesu křížení to vyvolalo zúžení pánve, což komplikuje přirozené zrození. Belgická modrá telata se rodí císařským řezem. Pokud chcete, aby kráva porodila sama, je pro ni lepší inseminovat belgického býka. Pak existuje vysoká pravděpodobnost, že jalovice porodí sama.
Modrá kráva přináší první tele na svět ve věku 28 až 35 měsíců. Ve srovnání s jinými plemeny krav je belgické těhotenství o něco kratší. Jalovice se narodí 281 dní a býk 285 dní. Novorozené tele váží asi 60 kg a jalovice 50 kg.
Dítě má při narození gen, který je zodpovědný za růst, díky kterému začnou rychle růst jeden měsíc po narození (za jeden den získá 2 kg hmotnosti). Jalovice přidávají 900-1500 g denně a telata - 1200-1700 g denně.
Péče a údržba telat
Telata se rodí ne svalnatá jako jejich rodiče, ale objevují se (svaly) ve věku jednoho měsíce. Denní přírůstek telat je dobrý:
Hmotnost novorozence | Denní zisk | |
Kuřata | od 40 do 55 kg | od 900 do 1400 g |
Gobies | od 42 do 73 kg | od 1200 do 1800 g |
Hmotnost starších býků za rok a půl dosahuje 740 kg.
První dny novorozeného telete musí být pečlivě sledovány, protože během tohoto období jsou stále bezmocné.
První půlhodinu po porodu musí být telatovi dáno kolostrum poté, co bylo přemístěno do teplé a čisté místnosti. Nepotřebujete nechat tele pít kolostrum z krávy samotné, je lepší ho napnout a pít dítě lahví.
První krmení mlezivem by mělo být prováděno v objemu 4 litry při teplotě 40 stupňů. Čím rychleji tele ochutná kolostrum, tím silnější bude jeho imunita. Ve srovnání s lidmi se imunoglobulin nepřenáší z matky na tele v děloze, takže krmení kolostra je věcí života a smrti.
Aby telata mohla přibrat na váze, měla by být krmena dvěma způsoby:
- Tradiční. Tele žije vedle matky a jí své mléko kdykoli. Díky této metodě je máma klidná a dítě se rychle postaví na nohy, zesílí a dobře přibírá na váze. Je důležité pochopit, že tele nemůže úplně vysát veškeré mléko mámy, což může vést k mastitidě, což má špatné následky.
- Umělý. V tomto případě jsou telata krmena speciální směsí mléka, která se od matky odděluje do věku dvou měsíců. Denně se spotřebuje 350 ml mléka.
Jsou-li telata něčím nemocná, musí být okamžitě oddělena od zdravých, aby se zabránilo infekci zbytku potomstva. Odebrat z vemene telat by mělo být postupně ve věku 5-6 měsíců.
Výhody a nevýhody
Každé zvíře má výhody i nevýhody. Podle odborníků jsou u belgické modré krávy následující pozitivní vlastnosti:
- vynikající struktura těla;
- neustálý růst svalové hmoty, bez ohledu na věk;
- rychlý vývoj;
- vysoký denní zisk;
- klidný charakter, přívětivost;
- časné otelení;
- vysoké procento masa;
- masová strava, jemná a šťavnatá;
- nevyžaduje zvláštní pozornost a péči;
- nečitelnost při krmení;
- krátká doba těhotenství;
- vysoká pravděpodobnost získání chutného mléka.
Kromě velkého seznamu pozitivních vlastností mají tyto krávy také negativní aspekty:
- protože zvíře je masivní, mají často otoky nohou;
- zvýšená milost tepla;
- možné komplikace během porodu;
- v mase mohou být přítomny genetické modifikace.
Komerční výhoda
Vzhledem k hmotnosti dospělého skotu a odpovídajícímu vysokému procentu výnosu masa během porážky je komerční výhoda zřejmá, ale pouze v Evropě. Pokud jde o Rusko, je téměř nemožné tam najít takové krávy, protože mají úžasný vzhled a krávy jsou náročné na teplo.
Kde mohu získat krávy?
Toto plemeno krav je chováno velmi zřídka, protože je považováno za neobvyklé. Vzhledem k tomu, že je snadné se o ně starat, nejsou vybíraví krmením, můžete také získat značný zisk z mléka a zvířecího masa, soukromé farmy přemýšlejí o jejich nákupu.
Kde koupit belgickou krávu:
- Tento způsob nákupu je poměrně drahý a vhodnější pro velké farmy, protože za jedno zvíře budete muset zaplatit asi 2 tisíce dolarů. Kromě toho musíte dát hodně peněz na dopravu.
- Druhým způsobem je zakoupení osiva modré kravy v Belgii. Je možné jej zakoupit za cenu 300 až 400 eur za 100 dávek býčích spermií. Zásilka bude zaslána poštou a sperma bude v kontejnerech se zvláštními podmínkami pro zachování života.
Populární mýty plemene
Mnoho lidí se bojí koupit modrou krávu kvůli zvěrám, které jsou mezi farmáři běžné. Nejběžnější mýty o belgické krávě jsou popsány níže:
- Krávy tohoto plemene žijí trochu. To je mýtus, protože belgický dobytek žije méně než krávy jiných plemen a potomci zcela přežijí ve 100% případů.
- Neustále edematózní končetiny. Ve skutečnosti existuje predispozice k otoku, ale ne tak velká, jak se říká, a lze ji snadno vyléčit. Kopyta jsou dostatečně silná, aby podporovala jejich hmotnost, a dokonce se pohybovala rychle a sebevědomě.
- Vzhledem k tomu, že zástupci tohoto plemene jsou produktem genetického inženýrství - maso a mléko nelze konzumovat.Gen, který je zodpovědný za svalovou hmotu, ve skutečnosti nepříznivě neovlivňuje lidské tělo. Narození telat s ošklivým vzhledem není častější než u jiných plemen.
Recenze farmářů
Recenze farmářů belgického plemene krav:
Alexander, Kirovogradská oblast.Belgická kráva je nejslibnějším plemenem na celém světě. Poddajný charakter, velká hmotnost, chutné a tukové mléko a šťavnaté dietní maso jsou to obrovské výhody tohoto plemene.
Román, farmáři.Choval jsem mnoho let, zkoušel jsem mnoho různých plemen, mezi nimiž byla obojí užitečná pro chov, a ne moc. Nedávno jsem si koupil belgické krávy a uvědomil jsem si, že tohle je to nejlepší, co jsem za ta léta měl. Jsou snadno ošetřovatelné, nejsou vybíravé ve své stravě, vysoké procento chutného a šťavnatého masa.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Belgické krávy, také kulturisté, jsou velmi prospěšné při chovu a chovu, ale to se netýká ruských zeměpisných šířek, protože potřebují pouze teplé klima. Vysoké procento chutného a šťavnatého masa, poměrně vysoký výnos mléka s vysokým procentem obsahu tuku - to vše dělá krávy výnosným z hlediska chovu a chovu, jak v průmyslových, tak v soukromých domácnostech.
Zveřejnil (a)
0
Rusko. Město Krasnodar
Publikace: 34 Komentáře: 0