Červená řepa toleruje chladné západky, proto se široce pěstuje na otevřeném poli. V péči to není příliš náročné, ale standardní zemědělské techniky způsobí, že kořenová plodina bude velká, šťavnatá a chutná.
Výběr odrůd řepy
Při výběru řepy pro výsadbu se hodnotí podle několika kritérií - podle doby zrání, podle chuti, barvy a tvaru.
Odrůdy řepy podle různých kritérií:
- Zráním podmínek. Odrůdy jsou rozděleny do tří kategorií:
- Brzy řepa. Od vzniku až po sklizeň trvá 80 až 110 dní. Populární rané odrůdy: Carillon, Bolivar, Egyptian, Red ball, Nastenka, Vinaigrette.
- Průměrný. Rostoucí sezóna je 110–130 dní. Populární odrůdy střední sezóny: Sonata, Crimson ball, Lahůdky, Globus F1.
- Pozdě. Kořenové plodiny dozrávají za 130 až 145 dní. Nejlepší pozdní odrůdy: Matrona, Citadela, Frona, Cylinder.
- Udržování kvality. Ne všechny odrůdy řepy jsou dobře uloženy. Nejčastěji jsou pozdní odrůdy ukládány ke skladování. Mezi ranou a středně řepou řepou však také rostou kořeny. K uskladnění se doporučují tyto odrůdy: Nosovskaya flat, Crosby, Rocket F1, Madame Rougette F1, Tenderness, Tsyganochka.
- Chuť. Sladká chuť řepy závisí na jejich obsahu cukru. Kořenová zelenina s vysokým obsahem cukru nejen dobře chutná, ale je také zpracovatelná. Vynikající šťávy se vyrábějí z nich, jsou uváděny do dětského menu. Nejsladší odrůdy řepy: Bravo, obyčejný zázrak, Kozak, vysoký, Mulatka.
Odborníci sestavili hodnocení stolní řepy, ve které shromáždili nejlepší odrůdy:
Příprava na přistání
Úspěch pěstování řepy hodně závisí na kvalitě půdy a načasování výsadby. Naučíme se, jak připravit půdu a semena k výsadbě a jak vybrat správné místo.
Optimální načasování
Červená řepa je poměrně teplomilná plodina a neměli byste spěchat, abyste ji zasadili. Při určování načasování setí se berou v úvahu klimatické vlastnosti regionu.
Doporučené teploty pro setí řepy:
- Vzduch - od +15 do +18 ° C
- Půdy - od +6 do +10 ° C
Přibližná data setí v různých regionech:
- Jižní regiony - ve druhé polovině března nebo dubna.
- Střední pruh (Moskevská oblast) - v polovině května.
- Ural a Sibiř - druhá polovina května.
Doba výsadby je také ovlivňována odrůdovou příslušností - první odrůdy se vysévají dříve než všichni ostatní, pozdní - poslední.
Pokud se pozdní řepa vyseje příliš brzy, jejich kořeny rostou tvrdě a bez chuti.
Řepa lze vysévat před zimou. To se provádí před nástupem mrazu. Pro zimní výsev se používají pouze speciální odrůdy. Na zimu jsou pokryty plodiny. Zimní řepa se objevuje brzy a poskytuje včasnou sklizeň.
Střídání plodin
Při výběru místa pro výsadbu řepy je třeba vzít v úvahu, jaký druh kultury na ní rostl dříve. Červená řepa má příznivé a nepříznivé předchůdce.
Řepa roste dobře poté, co:
- brambory;
- Luke;
- dýně;
- hrách;
- okurky;
- fazole;
- česnek.
Nedoporučuje se pěstovat řepu po:
- zelí;
- mrkve;
- celer;
- řepa.
Neutrální předchůdci:
- cuketa;
- pepř;
- ředkev;
- zeleň;
- ředkev;
- rajčata.
Nedoporučuje se pěstovat řepu na jednom místě. Mezi plodinami by mělo uplynout nejméně 3–4 roky.
Výběr místa a příprava půdy
Aby stolová řepa rostla a byla chutná, musí vytvořit příznivé podmínky pro pěstování. A tento proces začíná výběrem webu.
Při výběru webu se berou v úvahu následující požadavky:
- Vyžaduje se dobré osvětlení.
- Půdy by měly být výživné a volné. Rašelinové půdy, písčitá hlína, hlína jsou vhodné pro řepu.
- Řepa potřebuje prostor k růstu, takže mezi sousedními rostlinami by měl být dostatečný prostor pro růst kořenové plodiny.
- Úroda může být osázena „hranicí“ podél plantáží brambor nebo okurek, poblíž postelí s cibulí nebo bylinkami.
- Řepa vyžaduje časté zalévání. Chcete-li zabránit stojaté vodě, musíte plodinu zasadit do dobře odvodněných oblastí.
Doporučuje se připravit půdu na výsadbu řepy na podzim:
- Odstraňte zbytky rostlin a vykopejte půdu přidáním organických látek - hnoje nebo kompostu. Hnojiva musí být prohloubena o 30-35 cm.
- Pokud je půda kyselá, posypeme hasené vápno - 0,5 - 1 kg na 1 m2. m. Můžete také použít drcené vaječné skořápky, dolomitovou mouku nebo dřevěný popel.
- Na podzim použijte minerální hnojiva - síran draselný nebo superfosfát. Rozložte granule na zem a vykopejte postele. Za 1 sq. m - 300 g hnojiv.
- Na jaře znovu vykopejte postel a posypte rašelinou nebo shnilými pilinami nahoře.
Dávkování hnojiva při přípravě půdy na řepu:
Hnojivo | Množství, g na 1 čtvereční. m |
Síran amonný | 20-30 |
Dusičnan amonný | 15-20 |
Chlorid draselný | 10-15 |
Superfosfát | 30-40 |
Pokud překročíte dávku hnojiv, budou kořeny nekvalitní - s volnou dužinou, popraskanou, s dutinami.
Doporučuje se, aby se postele pro výsadbu těsně před výsevem semen, pak bude více půdy v půdě a sazenice se objeví rychleji.
Příprava semen pro výsadbu
Řepa má velká semena, která se snadno pěstují v požadovaných intervalech. Pokud jsou zakoupená semena růžová nebo zelená, byla již zpracována ve fungicidech a stimulantech a jsou zcela připravena k výsadbě.
Zpracovaná nakoupená semena nemohou být namočena nebo klíčena, musí být vysazena do země.
Semena jsou hnědá nebo písčitá, pokud jsou nezpracována. Takový výsadbový materiál musí být připraven k výsadbě.
Jak připravit semena:
- Test klíčení. Semena namočte do slané vody. Po několika hodinách zkontrolujte výsledek - zlikvidujte všechna plovoucí semena, nejsou životaschopná nebo dávají malé kořeny.
- Dezinfekce. Semena namočte 12 hodin v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného.
- Kalení. Semena namočte střídavě do horké a studené vody - několik hodin.
- Léčba stimulantem. Zabalte semena, která prošla testem klíčivosti, do gázy a ponořte je do roztoku "Zircon", "Epin" nebo jiného stimulantu. Doba expozice je od 30 minut do 4 hodin, v závislosti na typu přípravku.
- Sušení. Semena odstraňte ze stimulantu, důkladně opláchněte a uložte na teplé místo po dobu 24 hodin. Během této doby semena nabobtná a některé dokonce začnou klovat - nyní jsou připravena k setí.
Pokud jsou semena zasazena před zimou, pak je přípravek redukován na testování klíčení a dezinfekce. Nadměrně oteklá semena mohou klíčit, což povede k jejich smrti.
Pokyny k vylodění
Semena řepy jsou relativně velká, takže při výsevu nejsou žádné problémy. Na rozdíl od mrkve, ředkviček a mnoha dalších plodin se semena řepy nemusí mísit s pískem - bez toho mohou být rovnoměrně rozmístěna po výsadbě.
Výsev semen
Pokud se půda zahřeje, můžete začít setí. Není třeba spěchat, půda by se měla zahřát až do hloubky 8 až 10 cm. Semena zasazená v chladné a vlhké půdě se mohou hnilo, než se mohou vyklíčit.
Postup pro setí řepy na otevřeném prostranství:
- Na postel si udělejte 2 cm hluboké rýhy. Použijte prkno, aby byly rovné a pevné. Zatlačte jej zadkem do uvolněné půdy. Vzdálenost mezi rýhami závisí na velikosti kořenů:
- pro malé řepy - 10-15 cm;
- pro velké řepy ke skladování - 20-30 cm.
- Zalévejte brázdy konev. Voda jemně, aby nevymyla půdu.
- Když je voda absorbována, rozprostřete semena podél drážek. Vzdálenost mezi semeny je 4 až 10 cm. Interval se volí s ohledem na rozmanitost a účel kořenových plodin.
- Naplňte drážky zeminou nebo shnilým humusem.
- Zalévat výsadbu dešťovou tryskou.
Výsadba sazenic
Pro získání včasné sklizně řepy se používá metoda pěstování sazenic. První kořenové plodiny jsou přijaty v červenci. Semena se vysévají pro sazenice v březnu až dubnu a jsou vysazeny do půdy v dubnu až květnu v závislosti na regionu.
Sazenice řepy jsou přesazeny do otevřeného terénu, pokud mají 2-3 pravé listy.
Při pěstování sazenic řepy se nesmí dovolit růst. Pokud se kořeny sazenic opírají o dno sazenice, mohou se kořeny zdeformovat.
Postup sadby:
- Dělejte otvory v připravených postelích. Jejich velikost by měla být taková, aby do nich kořeny sazenic pohodlně zapadly. Intervaly mezi otvory závisí na odrůdě:
- válcovitá řepa - 10-12 cm;
- středně velké řepy - 12-15 cm;
- řepa s velkými zaoblenými kořenovými plodinami - 15-20 cm
- Zalévejte jamky a počkejte, až se voda absorbuje.
- Sazenice sazenic zasazte do dír a rovnoměrné rozmnožování kořen bez ohybů.
- Zalévat sazenice znovu.
- Zakryjte výsadbu krycím materiálem po dobu 2-3 dnů - dokud sazenice nezakoření.
Je-li počasí horké, zalévejte výsadbu každý den. Po zakořenění rostlin se frekvence zavlažování sníží na 1krát týdně.
Při pěstování řepy metodou sazenic nemusíte řešit ztenčování výsadby.
Vlastnosti zimní a jarní výsevy
Červená řepa je plodina vysazená jak na jaře, tak před zimou. Pokud semena bezpečně přezimují, bude možné získat řepnou řepu bez pěstování sazenic.
Výsev Podzimný
Na konci podzimu, kdy se vysévají zimní plodiny, se vysévají řepa. Sklizeň ozimé řepy dozrává o 2-3 týdny dříve než analogů zasetých na jaře.
Vlastnosti zimní setby:
- Optimální doba setí je poslední říjen nebo začátek listopadu, kdy již půda vychladla.
- I když již sníh spadl, lze setí provést. Hlavní podmínkou je chladná půda, aby semena nevyklíčila. Měli by jen bobtnat v půdě, už ne.
- Pro zimní výsev se volí semena, která jsou odolná vůči chladu.
- Na podzim by měl být počet zasazených semen o 20% vyšší než na jaře.
- Nejvhodnější pro podzimní výsevní odrůdy odolné vůči květu a střílení.
- Aby se sazenice objevily na jaře co nejdříve, jsou semena zasazena na hřebeny. Na vytvořených hřebenech jsou vytvořeny drážky v hloubce 5-6 cm.
- Semena položená v rýhách jsou posypána směsí substrátu a humusu. Plodiny jsou izolovány kompostem.
Jarní výsev
Jarní setí je mezi zahradníky nejběžnější. Toto je nejjednodušší a nejbezpečnější způsob, jak pěstovat stolní řepu, prakticky bez rizik a překvapení.
Vlastnosti jarní výsevu:
- Semena mohou být vysazena v suchu, aniž by byla namočena. Zvláště pokud pršelo krátce před setím a půda je mokrá.
- Čím je půda volnější a lehčí, tím hlubší jsou semena. Hloubka výsadby pro jarní výsev se pohybuje od 2 do 4 cm.
Péče o řepu
Řepa je nenáročná plodina odolná vůči suchu, která od zahradníka nevyžaduje mnoho starostí. Ale pro získání dobré a kvalitní sklizně je důležité zajistit řepě náležitou péči.
Teplota a světelné podmínky
Řepa je kultura milující světlo. Po celé vegetační období potřebuje dobré osvětlení.
Vlastnosti světelného režimu:
- Optimální délka denního světla je 13-16 hodin denně.
- S poklesem hodin denního světla na 10-11 hodin řepa zastaví růst kořenových plodin, roste pouze letecká část.
Jak teplota ovlivňuje řepu:
- Řepa je schopna klíčit v půdě, jejíž teplota je pouze + 3 ... + 5 ° C. Pravda, klíčivost je zpožděna, první výhonky se objevují až 23–24 dní.
- Čím vyšší je teplota, tím dříve se řepa zvýší. Při teplotě + 20 ... + 25 ° C roste zelenina za týden.
- Pokud během vyklíčení řepy stoupne teplota nad + 25 ° C, mohou sazenice uhynout.
- Pokud mají rostliny 3 nebo více listů, budou odolnější vůči nepříznivým teplotám.
- Pokud teplota klesne o několik stupňů od minimálního přípustného, růst kořenových plodin se zastaví, kvalita a množství plodiny se sníží.
Zalévání jemností
Řepa vytrvale snáší sucho, ale tato kvalita by neměla být zneužívána, protože nedostatek vlhkosti může negativně ovlivnit výnosy.
Vlastnosti zalévání řepy:
- Pokud je počasí horké a suché, výsadba se zalévá postřikováním.
- Pro zavlažování je lepší používat teplou a usazenou vodu.
- Frekvence zavlažování bezprostředně po vyklíčení je jednou za 2-3 dny.
- Pro udržení vlhkosti v půdě a snížení frekvence zavlažování je půda mulčována například suchou trávou.
Zalévání se střídá s uvolněním půdy. Řepu je nutné velmi pečlivě uvolnit, aby nedošlo k poškození rostoucích kořenů. Řepa nepotřebuje pěstování.
Ředění
Z jednoho řepného semene se mohou objevit 2 až 4 klíčky najednou, takže výsadba musí být naředěna. Pokud se tak neučiní, kořenové plodiny se nebudou moci normálně vyvíjet a nebudou růst do svých odrůdových velikostí.
Během výsadby se řepa ředí dvakrát:
- Když se na sazenicích vytvoří 2-4 pravé listy. Do této doby rostliny dosáhnou výšky 7-8 cm. Nejprve se odstraní nejslabší výhonky a současně vytáhnou plevel.
- Když jsou rostliny ve fázi tvorby kořenů. Mezi sousedními rostlinami je ponechána vzdálenost 8 až 10 cm, odrůdy s velkými kořenovými plodinami jsou více ztenčeny a ponechávají mezery 15 až 20 cm.
Vrchní oblékání
Červená řepa má dostatek hnojiva před výsadbou. Je třeba provést další hnojení pouze se znatelným zpožděním v růstu rostlin.
Řepné plodiny řepy jsou způsoby, jak aktivně akumulovat dusičnany, proto se doporučuje plodinu krmit přírodními hnojivy.
Jak nakládat řepu:
- Voda čas od času s bylinnými infuzemi zředěnými ve vodě nebo v kvasinkových roztocích.
- 2-3krát během výsadby můžete zalévat slabě nasyceným solným roztokem - rozpusťte 1 polévkovou lžičku v 10 litrech vody. l. sůl.
- Aplikujte komplexní hnojivo, dodržujte dávkování uvedené v návodu.
- Pokud popel nebyl zaveden od podzimu, může být použit v létě. Každé dva týdny se do vody přidává popel pro zavlažování - jednu sklenici na 10 litrů.
- Hotová minerální hnojiva lze aplikovat na nedostatečně úrodné půdy:
- Draslík. Přispějte dvakrát měsíčně. Vhodné je jakékoli potašové hnojivo, s výjimkou manganu - půda je kyselá.
- Dusík. Přiveďte pouze v případě potřeby. Hnojivo se nalije do rýh, vykopaných ve vzdálenosti nejméně 5 cm od kořenů.
- Bor. Přiveďte dvakrát za sezónu. 2 g boru se zředí v 10 litrech vody.
Sklizeň a skladování
Řepa dozraje za 50–70 dní. Ale během vegetačního období mohou být kořenové plodiny použity jako potrava po celou sezónu.
Čištění a skladování:
- Řepa se musí sklízet před mrazem. Pokud kořeny zamrznou, během skladování se rychle zhorší.
- Nezralá řepa se neuchovává dobře a přezrálá řepa je drsná a náchylná k praskání.
- Řepa se sklízí za suchého počasí, kdy se půda snadno zbaví kořenových plodin.
- Doporučuje se neřezat vrcholy, ale odšroubovat je, aby nedošlo k poškození kořenových plodin.
- Kořenové plodiny, které jsou nemocné a se stopami poškození, jakož i příliš malé a příliš velké, se neskladují ke skladování.
- Řepa extrahovaná z půdy se okamžitě uloží.
- Optimální teplota v suterénu je + 2… + 3 ° C.
- Jsou-li kořenové plodiny opyleny křídou - 250 g na 10 kg nebo postříkány infuzí jehel - 50 g jehel trvá 4 dny v 1 litru vody, budou lépe skladovány.
Nemoci a škůdci řepy
Červená řepa má vysokou vitalitu a imunitu. Většina jejích nemocí je spojena s porušováním zemědělských postupů a nedostatkem živin.
Nemoci červené řepy a opatření proti nim:
Nemoci | Příznaky | Jak bojovat? |
Fomoz | Na listech se objevují žluto-hnědé skvrny se soustředným vzorem. Kořenové plodiny kontaminované hnilobou během skladování. | Semena jsou ošetřena Fundazolem. |
Cercosporóza | Na listech se objevují červené skvrny a na zádech šedý květ. | Jsou napájeny popelem nebo chloridem draselným. Semena se leptají, stříkají se přípravky obsahující měď každých 10 dní a ošetřují se fungicidy. |
Fusarium | Listy zžloutnou a uschnou. Houba také ovlivňuje kořenové plodiny. | Postříká se kyselinou boritou. Provádí se vápnění kyselých půd. |
Corneed (černá noha) | Ovlivňuje sazenice. Stonky ztenčují, zčerná, rostlina umírá. | Neexistuje žádný lék. Prevence - zlepšení aerace půdy. |
Hlavní škůdci řepy:
- Medvedka. Žije v podzemí, kopá tunely a poškozuje kořenové plodiny. Doporučuje se ošetřovat nory a pruhy roztokem kyseliny borité. Rozprostřete zrnitý jed, například „hrom“.
- Nematodes. Larvy jedí kořenový systém řepy. Listy zasažených rostlin uschnou. Rostliny zasažené nematody jsou vykořeněny a zničeny.
- Řepa létat. Na zasažených rostlinách listy zžloutnou a uschnou, které jsou jedeny larvami mouchy. Kontrolní opatření - hluboké kopání před zimou, plevel, postřik silně postižených výsadeb jakýmkoli kontaktním insekticidem.
Blechy, slimáci a drátěnky také poškozují pěstování řepy. Bojují proti nim především preventivními opatřeními a přírodními prostředky - rozptylují tabákový prach, mletý pepř nebo dřevní popel na půdu.
Co když je řepa velká?
Příliš velká řepa může potěšit pouze nezkušené zahradníky. Abnormálně velké kořeny mají často vláknitou strukturu a špatnou chuť. Vaří se dlouhou dobu a jsou špatně uloženy.
Abyste se vyhnuli přerůstání kořenových plodin:
- Mezi odrůdami ponechte prostor vhodný pro danou odrůdu.
- Vykopat kořeny, až dosáhnou velikosti konkrétní odrůdy. Optimální velikost pro většinu odrůd je v průměru 5-6 cm.
Velké kořenové plodiny lze krmit hospodářskými zvířaty. Přidají se do rmutu nebo nakrájejí na kousky.
Užitečné tipy
Chuť řepy závisí nejen na odrůdě, ale také na podmínkách pěstování. Chuťové vlastnosti kořenové plodiny jsou ovlivněny složení půdy, zalévání, krmení a mnohem více.
Jak získat chutnou a sladkou řepu:
- Vyberte si odrůdu s vysokým obsahem sacharózy.
- Rostlinná řepa po cibuli nebo bramborách.
- Deoxidujte kyselé půdy - nelze na ně získat chutné kořenové plodiny. Ale na alkalických půdách roste nejchutnější řepa.
- Solená voda zvyšuje obsah cukru v řepě. V 10 litrech vody zředit 2 sklenice popela a 1 polévková lžíce. sůl. Zalévejte výsadbu tímto řešením.
Hlavním problémem při pěstování stolní řepy je získání chutné a sladké kořenové zeleniny. K dosažení cíle přispívá přísné dodržování zemědělských technik a pečlivá péče o rostliny.
Autor publikace
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1