Mezi chovateli existuje určitý trend: chovné chovy v Toggenburgu jsou považovány za nejběžnější a nejoblíbenější. A to není náhodné: takový závazek vůči tomuto plemeni je způsoben vynikajícími adaptivními vlastnostmi koz. Dokonale tolerují různé úrovně teploty a změny okolních podmínek. Ale kozy v Toggenburgu mají v péči své specifické nuance.
Kozí plemeno Toggenburg
Kozí plemeno Toggenburg získalo své jméno podle lokality ve Skotsku - údolí Toggenburg. Tam byl vyšlechtěn první jedinec tohoto plemene. Chovatelé zaznamenali dobrý výnos mléka, vysokou plodnost a vynikající přizpůsobivost, díky čemuž se dnes Toggenburgs nachází téměř ve všech koutech světa.
Charakteristika a popis plemene
Plemeno Toggenburg má své charakteristické rysy, které odlišují jeho zástupce od ostatních jedinců. Zemědělci identifikují značné množství charakteristických znaků a vlastností těchto koz, včetně:
- malé tělo;
- nedostatek rohů;
- rovný a rovnoměrný;
- srst hustě pokrývající tělo (často krátká);
- přítomnost tmavého pruhu šesti na hlavě (ostatní části vlasů jsou světle hnědé);
- přítomnost dlouhé hromady na zádech a nohou;
- růst podle průměrných dat od 60 do 70 cm;
- masité uši a podlouhlá hlava;
- dobrý vývoj sakrální části kmene;
- proporcionální uspořádání rovných a vysokých nohou;
- dobrý vývoj vemene u žen.
Kozy v Toggenburgu jsou u farmářů oblíbené z několika důvodů. Jednou z nich je vysoká produktivita. Během období laktace může samice tohoto plemene vzdát až tunu mléka. Elitní odrůdy sýrů se vyrábějí z mléka získaného z koz tohoto plemene.
Maso tohoto plemene koz je i přes své vysoké náklady jedním z nejoblíbenějších pokrmů gurmánů a kuchařů. Velice si cení i kabát kozího plemene Toggenburg: je hedvábný a příjemný na dotek. Někteří farmáři chovají tato zvířata výhradně kvůli vysoce kvalitní srsti.
Výhody a nevýhody plemene
Toggenburgské kozy jsou rozšířeny v různých regionech světa: jde o západní Evropu (Německo, Švýcarsko, Rakousko) a země Jižní a Severní Ameriky a východní Evropy (Ukrajina, některé regiony Ruska, Běloruska, Polska atd.) A Austrálie ... Zvířata získala takovou popularitu díky obrovskému počtu pozitivních vlastností:
- tato zvířata mají flexibilní mysl a klid, jsou připoutáni k majiteli a poslušní;
- Toggenburské kozy jsou plodné;
- zvířata se snadno přizpůsobí teplotním extrémům a mají dobrou přizpůsobivost;
- jsou dobře připraveni na život v různých klimatických podmínkách a cítí se skvěle v rovinatých i hornatých oblastech;
- jejich obsah zaručuje příjem vysoce kvalitního masa;
- výnos mléka těchto koz zůstává po celý rok stabilní, navíc je toto číslo poměrně vysoké;
- vnější kvality Toggenburgů jsou také nejlepší: jsou majestátní, vysoké a v některých regionech se pěstují výhradně na vlně;
- šikovnost a poddajnost takových jednotlivců je všeobecně známa.
Nikdo není bezchybný. A toto plemeno má své nevýhody, ale jsou doslova zastíněny všemi pozitivními vlastnostmi. Nevýhody však stojí za zmínku: kvalita a chuť mléka těchto jedinců přímo ovlivňuje kvalitu krmiva, které konzumují.
Zkušení chovatelé koz znají všechny komplikace chovu těchto zvířat, ale začátečníci mají otázku: jak se o ně starat, jak je krmit a jak je chovat? A to je správný směr myšlení, protože všude existují aspekty péče a údržby, o nichž je třeba podrobněji diskutovat.
Funkce péče a výživy
Toggenburgské kozy snášejí chlad lépe než horké počasí, takže teplota místnosti, kde jsou v létě chovány, by neměla překročit 18-20 ° С a během zimního chladného počasí by teploměr neměl klesnout pod -5 ° С. V zimě mohou být taková zvířata chována v dobře izolovaných místnostech bez dalšího vytápění, protože koza v Toggenburgu již má docela teplou vlnu.
Organizace obytných prostor pro Toggenburgy nevyžaduje zvláštní finanční ani fyzické náklady. Jediným důležitým aspektem, který by měl být vzat v úvahu, je organizace obytného prostoru a podlahy: je lepší vybavit podlahu betonem, s mírným sklonem pro odtok tekutin. Kromě toho je chovatel koz vybaven dřevěnými lehátky slamenou podestýlkou.
Každý jednotlivec tohoto plemene vyžaduje svůj vlastní stánek, oddělený od ostatních oddílem. Je lepší oddělit samice od samců a mladých zvířat, která vyžadují dostatek slunečního světla a čerstvého vzduchu pro plný růst a vývoj.
Samostatným a velmi důležitým bodem, který významně ovlivňuje kvalitu získaného mléka a masných výrobků, je strava. Zde jsou hlavní body, které je třeba dodržovat:
- V létě potřebuje dospělý každý den 7 kg zeleného jídla (tráva atd.).
- V zimě by měl být dospělému podáván denně 3 kg obilného krmiva a různých přísad.
- Do nabídky zvířat je vhodné zařadit dýně, vařené brambory, řepu, slámu a seno.
- Denní strava by měla obsahovat 15 g soli a 20 g křídy. Měly by být rozpuštěny ve vodě nebo podávány s jídlem.
- Je nutné dodržovat přísnou denní rutinu a výživu: ráno by se kozám mělo podávat pití, v poledne - šťavnaté a zelené jídlo, a nechat nejdrsnější jídlo (obilné krmivo atd.) Na večer.
- Denní krmení by mělo probíhat ve stejném časovém intervalu, aby nebyl narušen režim.
Kromě výživy hraje důležitou roli také obsah. Toggenburské kozy jsou nenáročné, ale jejich vlastní vlastnosti jsou všude. Chovatelé kozí začínající se s nimi musí seznámit, aby měli představu o tom, s čím se budou zabývat:
- Stodola by měla být umístěna mimo žumpy, měla by být suchá a čistá.
- Kozí dům musí mít dobrou ventilaci a přístup ke slunečnímu záření, protože kozy Toggenburg vyžadují ultrafialové paprsky.
- Je nutné provádět každodenní prohlídku zvířat, zda nevykazují jakékoli příznaky choroby. Je také důležité umýt každého jednotlivce a sledovat celkovou čistotu místnosti.
- Vemeno vyžaduje zvláštní pozornost: musí být promazáno, masírováno a zkontrolováno na podráždění, vyrážky atd.
- Při chovu je dobré si vybrat kozy s vysokým výnosem mléka a samce s vynikajícím ukazatelem imunity a aktivity, aby získali dobrého potomka. Všichni zástupci musí být zdraví.
Při výběru plemene Toggenburg k chovu by chovatelé koz měli věnovat pozornost veškerým obtížím chovu, růstu, krmení a péče o tyto kozy. Ať už to stojí za to, nebo ne, je na samotném farmáři, aby rozhodl, ale široká veřejnost uznává toto plemeno za jedno z nejvšestrannějších a nejrozšířenějších mezi širokou paletou jiných druhů.
Toggenburgská koza. Vlastnosti plemene, péče
Ideál DAIRY kozího plemene Zoya kozí chovatel Pro. Prokudová
Závěr
Pokud by kozy v Toggenburgu měly být poskytovány opatrně, přinesou majitelům nesmírnou radost. Účel chovu je také důležitý: získání masa, vlny nebo mléka. V závislosti na tom se podmínky péče o kozu liší: například jednotlivci chovaní k získání mléka musí dodržovat určitou stravu a ve věku 3–3 měsíců - udržovat výživu mléka.
Chov koz Toggenburg je výhodný: investice jsou vyžadovány pouze do počáteční výstavby areálu (stodoly). Další náklady jsou pouze na nákup krmiva. I oni mohou být řezáni tím, že sklízí to sami. Toggenburgs jsou vynikajícím výchozím bodem pro chov koz.