Okurky se vyznačují čerstvou chutí a vůní a také obsahují mnoho vitamínů. Každý, kdo chce pěstovat tuto zeleninu, by měl věnovat pozornost nejběžnějším a nejproduktivnějším druhům okurek pro otevřenou půdu.
Seznam odrůd okurek pro otevřenou půdu
Výběr osiva
Pro výsadbu v černé půdě je nutné volit semena okurek pro otevřenou půdu, protože na tom závisí výnos a predispozice rostliny vůči nemocem. Zvláštní místo zaujímá hybridní druh, protože je maximálně přizpůsoben nestabilním podmínkám.
Při výběru semen je věnována pozornost řadě faktorů:
- plodné období;
- velikosti zeleniny;
- intenzita větvení keře;
- význam zvláštní péče;
- udržitelnost.
Pokud dodržíte uvedená pravidla, nebude obtížné pěstovat kvalitní rostlinu.
Před výběrem a nákupem semen byste měli věnovat pozornost klimatu. Pro Ukrajinu, Moskevskou oblast, Sibiř a severní pás Ruska jsou vyžadována různá semena. Pěstování pozdních odrůd v oblastech s chladným počasím znamená zbavit se plodové kultury.
Výběrem
Hybridní
Nejčastěji jsou hybridy označené F1 vybrány pro výsadbu na otevřeném prostranství. Jedná se o nejlepší odrůdy okurek pro venkovní použití, protože jsou odolné vůči jakýmkoli okolním podmínkám.
- Admirál F1. Odrůda je opylovaná pomocí včel, je odolná proti chladu a žáru, proto je vhodná pro jih a pro Sibiř. Admirál F1 může být pěstován pro získání časně bohaté sklizně.
- Bedrette F1. Nenápadná a vytrvalá odrůda, která může růst i za nepříznivých podmínek.
- Emelya F1. Jednou z nejlépe nakládaných okurek, a proto je účelem pěstování moření. Plody jsou malé a mají vynikající chuť. Emelya F1 nevyžaduje časté a hojné zalévání.
- Věrní přátelé F1. Odrůda F1 Faithful Friends přináší ovoce již 30. den po transplantaci. Liší se v nepříliš aktivním tkaní, a proto je přípustné zasít ho hustě a také nezapomenout na sevření.
Odrůda musí být připnuta
Nehybridní
Existuje řada nehybridních, vysoce výnosných odrůd, které jsou doporučovány pro venkovní výsadbu. To:
- Vodnář;
- Elegantní;
- Sibiřský školník.
Metodou opylení
Odrůdy okurek, které jsou zasazeny na otevřeném prostranství, jsou rozděleny do 2 skupin: ty, které jsou samostatně opylovány a ty, které se rozmnožují pomocí včel.
Samoopylené odrůdy
Lze je nazvat superodolnými, rostou v nejnepříznivějších podmínkách a současně poskytují dobré výnosy. Reprodukují se sami. Každá okurka má jak tyčinku (samčí orgán), tak i pestík (samičí orgán), díky čemuž je schopná sama se opylovat.
Zahradníci stále více upřednostňují tuto konkrétní skupinu rostlin, pokud nejde o pěstování v podmínkách jalovic. Existují 2 důvody:
- chuťové vlastnosti a vzhled;
- brzy plodit.
Vzhledem k tomu, že odrůda má ženský i mužský typ květů, postrádá schopnost vytvářet semena.
Zástupci
Nejlepší samoopylené odrůdy okurek pro otevřené zahrnují následující:
- Gerda. Patří k odrůdám s průměrnou dobou zrání, vyznačuje se dobrou odolností vůči chorobám a výnosem. Plody Gerdy dorůstají až do 10 cm na délku.
- Přátelská rodina. Tento typ se také označuje jako středně brzy, plody nevyžadují zvláštní péči, přizpůsobují se různým podmínkám. Plody dosahují délky 12 cm. Výraznou charakteristikou je absence hořkosti.
- Bílý anděl. Odrůda produkuje okurky charakteristické bílé barvy, až 7 cm dlouhé. Ovoce váží asi 70 g. Neexistuje hořkost.
- Zadavak. Pohled umožňuje vychutnat si zeleninu tmavě zelené barvy s jasně bílým vzorem připomínajícím pruhy. Charakteristickým rysem je černá barva hlíz, proto se okurky také nazývají černými špičkami. Sklizeň z okurkových keřů této odrůdy lze získat až do mrazu.
- Jaro. Poddruh nese ovoce v krátkých okurkách s příjemnou sladkou chutí. Neexistuje žádná hořkost. Je krátkosrstý, odolný vůči většině chorob.
Odrůdy opylené včelami
Hmyz musí mít přístup k rostlinám
Znečišťování plodin vyžaduje účast opylujícího hmyzu - včel nebo čmeláků. Tato vlastnost zvyšuje aroma a chuť ovoce. Kromě toho se včelí opylovaná zelenina ve stínu cítí velmi dobře, proto se také nazývá tolerantní vůči stínu.
Je povoleno pěstovat takové odrůdy okurek pouze na otevřeném prostranství, protože pouze za těchto podmínek je přístup zachován pro pronikání všech druhů opylujícího hmyzu.
Zástupci
- Polykat F1. Hybrid je klasifikován jako raná odrůda. Jedno ovoce váží asi 100 g. První sklizeň se sklízí 40–45 dní po výsadbě sazenic na otevřeném terénu. Je zasazena v květnu.
- Abeceda F1. Poddruh se vyznačuje vynikající produktivitou, lze jej připsat okurek. Kultura odolává většině nemocí. Plody jsou pokryty tvrdými černými pupínky, ne hořké chuti.
- Kompas F1 je stejně jako předchozí 2 typy odolný vůči kořenové hnilobě. Kompas F1 chutná dobře. Odrůda se doporučuje pěstovat v červnu.
- Farmář F1. Poddruh se vyznačuje nenáročností a plodností déle než obvykle. Má zelenou kůru pokrytou bílými trny.
- Lord F1. Odrůda je obvykle označována jako mající průměrnou dobu zrání. Dobře snáší chlad a je odolný vůči mnoha nemocem. Okurky dorůstají až do délky 13 cm, barva kůže je jasně zelená, pupínky jsou natřeny bíle. Rostlina má samičí kvetoucí typ, a proto se vyplatí pro pěstování volnou půdu.
Zrajícím obdobím
Odrůdy jsou rozděleny v závislosti na době dozrávání ovoce. Tabulka shody odrůd s dobou zrání je následující:
Odrůdy | Doba zrání |
Předčasné zrání (předčasné zrání) | až 40 dní |
V polovině sezóny | 40-50 |
Pozdní zrání | 50 a vyšší |
Brzy zralé
Mezi nejpopulárnější odrůdy raného zrání pro výsadbu na otevřeném prostranství se rozlišují:
- Masha. Považuje se za velmi časně zrající zeleninu a patří mezi parthenokarpické hybridy. Má dobrou odolnost proti chorobám. Délka ovoce je asi 10 cm.
- Fontanelle. Ideální pro moření, a proto je považováno za nejlepší mořicí okurku.
- Connie. Patří k hybridům, je univerzální, nemá hořkou chuť.
- Mistr. Vysoce výnosný, nejčastěji používaný pro další zpracování.
Plody této odrůdy se nejlépe zpracovávají.
- Hermann. Odolné vůči nemocem. Jeho plody vypadají působivě, vyvíjejí se až do délky 12 cm a mají velké trny.
- Mezi rané odrůdy jsou také oblíbené Nový Nizhinsky, Konkurent, Karelský, Odvaha, Delikatesny, Aligátor, Miranda a další.
V polovině sezóny
- Nezhinsky. Odrůda potřebuje opylení včely, vyznačuje se odolností vůči chorobám, nevyžaduje zvláštní péči. Plody vypadají navenek krátce, mají krátké tmavé trny, jejich hmotnost je více než 100 g.
- Pikuli. Odrůda Pikuli je univerzální, má vynikající imunitu. Okurky jsou oválné, bílé trny, asi 8 cm dlouhé. Ovoce si svou prezentaci uchovává po dlouhou dobu.
- Odrůda Dálného východu (nebo odolná vůči suchu). Toleruje dlouhodobé sucho, jeho plody se používají pro konzervování. Délka jednoho je až 15 cm, hmotnost zeleniny je 200 g.
- Místní moření Nezhinsky. Má přirozenou imunitu vůči řadě nemocí. Keř má smíšené kvetení, vyznačuje se silným větvením. Okurky rostou vejčitě, hmotnost jednoho ovoce je asi 100 g. Odrůda je ideální pro moření.
- Nový Phoenix. Odrůda New Phoenix je klasifikována jako odolná proti chladu, má přirozenou ochranu proti padlí a perosporóze. Plody jsou jasně zbarvené a mají nezřetelné podélné bílé pruhy.
- Populární odrůdy v sezóně: Raphael, Levadny, Malysh, Farmář, Sunny, Moth, White Angel a tak dále.
Pozdní zrání
Okurky s pozdním dozráním přinášejí ovoce 50 dnů po výsadbě. Nejoblíbenější odrůdy jsou:
- Čínské lezení. Středně rozvětvená rostlina se smíšeným kvetením. Plody mají tvar válce, délka okurky je 12 cm, hmotnost je asi 110 g. Mezi výhody patří dobrý výnos, přirozená ochrana proti peronosporě, odolnost vůči nízkým teplotám.
- Čínský zázrak. Považuje se za univerzální, charakterizovaný velmi pozdním zráním - 70 dní po výsadbě v zemi. Mleté ovoce má tenkou pokožku a malou velikost.
- Crunch. Druh je klasifikován jako vysoce výnosný druh, dobře odolává nejčastějším chorobám. Plody rostou až do 9 cm, zatímco jejich hmotnost je asi 70 g. Maso okurky je křupavé, není hořká. Odrůda je skvělá pro konzervování.
- Štafetový závod. Používá se k přípravě salátů. Chuť okurek je nasládlá. Délka okurky - až 24 cm, hmotnost - 250 g. Odrůda se doporučuje pěstovat v jižních oblastech, protože tato odrůda miluje teplo.