Pumpkin Winter Sweet byl chován v roce 1995 v Kubanu (na jedné z experimentálních stanic Výzkumného ústavu pěstování rostlin).
Výhody dýně odrůdy Winter Sweet
Odrůda je velkoplodá, pozdní zrání, která se vyznačuje vysokým obsahem cukru a dobrou udržovací kvalitou. Je nenáročný na půdu, dobře snáší sucho a chlad. To mu umožnilo rychle získat popularitu, zejména v severních oblastech.
Vlastnosti odrůdy Winter Sweet
Sladká tykev byla chována speciálně pro vyprahlé oblasti severního Kavkazu a oblasti dolního Volhy. Zároveň se však chovatelům podařilo získat kulturu, která dobře chladí. Může být vysazen ve středním pásmu v moskevském regionu, dokonce i na Sibiři a Uralu.
Je nenáročná na půdu. Pokud jiné typy dýně nerostou dobře na jílovité a písčité hlinité půdě, pak se tento dobře zakořenil.
Při správném hnojení, dokonce i na půdách s nízkou plodností, můžete dosáhnout vysokých výnosů. Současně se v plodech hromadí dusičnany - to je další vlastnost.
Výhodou dýně je její odolnost proti antrakóze a vysoká odolnost proti padlí.
Popis odrůdy
Odrůda patří k velkoplodým plodům. Dýně váží mezi 6 kg a 12 kg. Z jednoho metru postele můžete sbírat 25–30 kg produktů. Jeho vnitřní část je tvrdá, ale velmi sladká, která odlišuje zeleninu od stolních nebo univerzálních odrůd.
V buničině je hodně šťávy, lze ji vytlačit a konzervovat. Kůže je hustá, takže dýně se ukládají až do poloviny jara.
Jedná se o odrůdu pozdního zrání, vegetační období je 130–140 dní. Sklizeň může být sklizena na konci září.
Popis vnějších příznaků dýně Winter Sweet:
- Středně lezecký keř.
- Listy jsou velké, tmavě zelené, pětiúhelníkové, se špatně vyjádřenými zářezy.
- Stonky jsou silné, masité.
- Dýně je kulatá, na obou stranách silně zploštělá.
- Žebra a laloky dobře definované.
- Na povrchu jsou bradavice a hrboly.
- Šupka je šedá, s rozmazanými světlými a tmavými skvrnami. U nezralých plodů je tmavě zelená.
- Tloušťka pokožky je malá, v řezu má nazelenalý odstín.
- Střed je zhutněný, hustý, pomerančový nebo vaječně žlutý, šťavnatý.
- Barva semenného hnízda je oranžová. Každé semeno je k němu připojeno třemi placentami otevřené struktury a volné struktury.
- Semena jsou oválná nebo téměř kulatá, žluté barvy, ne příliš velká. Kůže na nich je hladká, tvrdá, jako skořápka. Hmotnost 1 000 kusů - 350 - 400 g.
Dýně je velmi aromatická. Obsahuje hodně cukru, takže je klasifikován jako sladká odrůda. Množství karotenu, dalších vitamínů a minerálů je standardní. Kalorický obsah je navzdory obsahu cukru nízký. Zelenina je považována za dietní a je doporučována pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
Pěstování odrůd
Hnojiva zvýší produktivitu rostlin
Podle popisu je odrůda Winter Sweet Gourd považována za mrazuvzdornou. Obecně se však jedná o teplomilné plodiny, které by měly být zasazeny v jasných oblastech na jižní straně.
Nejlepší předchůdci: brambory, mrkev, zelí, luštěniny (hrášek, fazole, jetel), rajčata, cibule, česnek. Výsadba po 5-6 letech.
Tato odrůda není na půdu příliš náročná. Ale pro dobrou sklizeň by měla být použita hnojiva. Pokud je půda v zahradě jílovitá, musí být lehčí. Za tímto účelem se zavádí rašelina nebo kompost na bázi rašeliny. Písečné půdy jsou vylepšeny zavedením černé půdy, humusu.
Kultura miluje neutrální nebo mírně alkalické půdy, jejich kyselost je regulovaná vápníkem. Podle úrovně pH přidejte 200 až 600 g vápna nebo dolomitové mouky na metr lože. Je také nutné hnojit půdu.
Vrchní oblékání
- Fosfát - 20 g / m²
- Dusík - 30 g / m2
- Organické - 7 kg / m²
Jedna polovina dávky se používá na podzim, druhá na jaře, několik týdnů před výsadbou. Pouze v dobře připravené půdě prokáže odrůda vysoký výnos.
Příprava na přistání
Dýně lze zasadit dvěma způsoby - pro sazenice a semena přímo v zahradě. Vzhledem k tomu, že odrůda je pozdě zrající, doporučuje se používat sazenice v severních oblastech. Začne růst začátkem dubna nebo koncem března.
Připravte si malé rašelinové, kartonové nebo plastové hrnce o objemu asi 150-200 ml. Naplňte je standardní rostlinnou nebo okurkovou zeminou. Na 1 kg půdy se přidá čajová lžička nitrophosky.
Před výsadbou jsou semena ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného, 0,02% síranu zinečnatého nebo speciálními fungicidy pro prevenci plísňových chorob. Poté se po dobu 2-3 dnů nalije na otok horkou vodou.
Do kontejneru můžete přidat stimulátor růstu nebo pravidelný popel. Semeno zasaďte v květináči do hloubky 1,5 - 2 cm. Všechny nádoby jsou umístěny v krabici pokryté fólií.
Jak zasadit
Sazenice se doporučuje pěstovat na jižním parapetu. Když se objeví první výhonky (7-14 dní po výsadbě), film se odstraní.
O týden později se rostliny krmí nitrofosem (5 g / 10 l vody). Klíčky se přenesou na zahradní postel, když se protáhnou 15-20 cm na délku a na stonku se objeví 4-5 pravých listů. Pravidla výsadby v zahradě jsou stejná jako u semen.
Semena jsou zasazena v teplé půdě
Sazenice nebo semena se vysazují v otevřené půdě, když se půda zahřeje na 10-12⁰С.
Pro jednu zimní dýni budete potřebovat plochu 80 × 80 cm nebo 100 × 100 cm, protože odrůda je velká.
Vytáhnou otvor o hloubce 5 cm a průměru 4 cm. Opatrně se umístí 2 keře sazenic nebo 4-5 semen. Usněte s půdou a přidejte.
Pokud je půda těžká, hlinitá, je lepší zasadit dýně do hřebenů vysokých 5-6 cm. Jakmile se semena objeví, podívají se pozorně na keře. Slabé rostliny jsou odstraněny, v otvoru by nemělo zůstat více než 2 rostliny.
Péče
Pěstování Winter Sweet Gourd zahrnuje základní opatření péče popsaná níže.
Plevelení
První odplevelení se provádí, když má rostlina 4-5 pravých listů nebo týden po výsadbě sazenic. Plevele jsou odstraněny z řádků a poblíž keřů. Přibližně ve stejnou dobu musíte půdu uvolnit. V uličkách je půda uvolněna před zaléváním a vedle kořenů - po ní.
Během sezóny je nutné plevel 4-5krát a půdu uvolnit 2-3krát, dokud listy zcela nepokryjí místo.
Zalévání
Když půda vyschne, zalévejte keře vodou a při pokojové teplotě. První hnojiva se aplikují 20 dní po výsadbě a poté každé 2 týdny, dokud se plody nezasadí.
Hnojivo
Pro krmení:
- Nitrofosku (10 g na rostlinu poprvé a 15 g později)
- Popel (1 sklenice pod keřem)
- Mullein 1: 8 s vodou, kejda 1: 4 nebo kuřecí trus 1:10 (kbelík pro 6 keřů)
- Komplexní minerální hnojiva pro zeleninu (40-50 g / 10 l vody)
Hilling
Než se objeví květiny, je nutné křoví rozepnout. Vrcholy mírně přitlačte tak, aby se příliš nestočily. Je nutné zkontrolovat, kolik plodů se nachází na jedné větvi.
Aby se dýně rozrostly, nemělo by jich být více než 3. Slabé a pastelky jsou úhledně odtrženy.
Když ovoce roste, doporučuje se pod něj položit překližku nebo suchou slámu, aby se zabránilo hnilobě.
Tipy a triky
Dýně zůstává zdravá až čtyři měsíce
Je lepší koupit semena Winter Sweet Pumpkin ve specializovaných prodejnách. Na trzích a pouličních stáncích je snadné padělat a koupit si úplně jinou rozmanitost.
Nedoporučuje se uchovávat semeno déle než rok, jeho klíčivost prudce klesá. Pokud roste vedle dýně tykev nebo jiné odrůdy, je lepší nenechat semena k šíření. Tyto plodiny se prolínají a ztrácí své odrůdové vlastnosti.
Zimní dýně středního lezení, ale doporučuje se ji zasadit vedle plotu nebo sítě. Plot slouží nejen jako podpora, ale také chrání rostlinu před větrem. Pokud jsou plánovány pozdní mrazy a semena již vyklíčila, je lepší je zakrýt fólií nebo slámou. Když jsou plody svázané, doporučuje se zalévání zřetelně snížit, jinak hnijí.
Sklizněte, když kůra zčerná šedá, bez zelených skvrn a stopka je suchá. Pokud toto poprvé rostete, přečtěte si pečlivě popis zralých dýní. Po sklizni jsou plody složeny po dobu 2-3 týdnů pod baldachýnem, který je dobře ohříván sluncem. Poté jsou přeneseny do skladu, kde je teplota udržována na 8-14⁰С. Odrůda dobře snáší zmrazení. Za tímto účelem se dýně oloupají a nakrájejí na kostky o rozměrech 3 × 3 až 5 × 5 cm nebo postroj na hrubém struhadle.
Dýně lze skladovat asi rok. Ale po 3-4 měsících ztrácí své prospěšné vlastnosti. Množství cukru klesá a hladina karotenu klesá o 80%. Proto se doporučuje jíst ovoce během prvních 2-3 měsíců po sklizni.
Jedná se o velmi šťavnatou odrůdu. Můžete z ní vytlačit šťávy, vyrobit tekuté dětské pyré. Nejlepší je použít čerstvé ovoce, než ztratili tekutinu. Protože produkt obsahuje hodně glukózy, měli by ji lidé s diabetem jíst opatrně.
Recenze zahradníků o této odrůdě
Odrůda Winter Sweet je relativně mladá, mnozí farmáři ji pěstují už léta a zanechávají pozitivní recenze. Nejprve je zaznamenána příjemná sladká chuť. Buničina je šťavnatá a sladká, dělá velmi chutnou kaši. Po zamrznutí neztrácí chuť.
Druhou nuancí, kterou mají zahradníci rádi, je vysoký výnos zeleniny. V malé zahradní posteli můžete pěstovat několik metrů.
Dýně jedí s radostí zvířata - kuřata, králíci, kozy a dokonce i krávy. Bude proto užitečným a levným doplňkem krmiva pro domácí zvířata. Mléko a vejce zvýší obsah vitamínu A.
Mnoho z nich se pěstuje na prodej: dýně se dobře drží, takže žluté ovoce lze v zimě prodávat, když jsou dražší.
Je odolný vůči chorobám, prakticky nevznikají žádné ztráty způsobené antracózou nebo plísní, což činí kultivaci ještě výhodnější. Mnozí říkají, že dostávají své plodiny i na chudých půdách, kde nechtějí pěstovat jiné odrůdy.
Stolní dýně WINTER SWEET odrůda, popis, zkušenosti s pěstováním a přípravou
ZIMNÍ SWEET dýně po skladování
Nevýhody
Podle zahrádkářů ze severních oblastí nezískává sladká dýně v deštivém létě deklarovaný obsah cukru. Zvláště, když je zasazena okamžitě se semeny v zahradě.
Tento druh dozrává, začíná zrát na podzim, když je slunce již nízké. Ve středním pruhu je lepší pěstovat sazenice, aby se doba dozrávání posunula na konec srpna nebo začátek září.