Dýně je nízkokalorická a zdravá zelenina. Nejen buničina je vhodná pro potraviny, ale také semena a šťávy. Zelenina se konzumuje syrová a zpracovaná. Dýně během těhotenství by měla zaujmout jedno z hlavních míst na seznamu zdravých potravin. Musíte však znát pravidla pro jeho používání, protože někdy může poškodit nastávající matku a dítě.
Dýně ve stravě během těhotenství
Výhody dýně během těhotenství
Zelenina skládající se z 90% vody je sklad vitamínů a mikroelementů. Na 100 g produktu je 23 kcal, takže se žena nemusí starat o svou hmotnost.
V raných fázích
Přípravek má příznivý účinek na tělo nastávající matky a plodu. Dokáže zmírnit stav těhotné ženy s toxikózou v raných stádiích. Zelenina se liší v následujících vlastnostech:
- podporuje správnou tvorbu pohybového aparátu dítěte - díky fosforu a vápníku, které kultura obsahuje;
- zlepšuje fungování nervového systému;
- eliminuje depresi;
- pomáhá v boji proti nespavosti, která se vyskytuje v časných stádiích těhotenství v důsledku hormonálních změn;
- uhasí žízeň.
V pozdější době
Ve druhém trimestru se dramaticky zvyšuje objem krve nastávající matky. Z tohoto důvodu srdce začíná tvrdě pracovat. Dýně může pomoci bojovat proti stresu, protože obsahuje draslík a hořčík.
Železo, které je součástí zeleniny, pomáhá udržovat hemoglobin na požadované úrovni. Díky tomu plod netrpí hypoxií.
V pozdním těhotenství se žena také obává nespavosti, protože během tohoto období roste děloha. Dýně bude také pomáhat při odstraňování tohoto problému.
Zelenina pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu z těla, pokud je konzumována po dlouhou dobu. Tato vlastnost je užitečná v tom, že zabraňuje vzniku otoků, které se obávají těhotné ženy ve třetím trimestru.
Každý produkt je dobrým lékem na zácpu. Díky obsahu pektinů odstraňuje toxiny a metabolické produkty. Vlákno je dobře absorbováno oslabeným tělem, což je důležité, protože u těhotných žen je imunita snížena.
Dýňová šťáva ve stravě
Produkt podporuje zdraví ženy a jejího nenarozeného dítěte. Je dobrým zdrojem biologicky aktivních látek. Má diuretické a protizánětlivé vlastnosti. Normalizuje zažívací trakt. Má uklidňující účinek, takže se vyplatí pít dýňovou šťávu večer.
Šťáva zbavit nevolnost
V prvním trimestru těhotenství přípravek pomůže zmírnit nevolnost. Chcete-li jej použít, proveďte následující akce:
- zelenina se loupe a semena se odstraní;
- pomocí odšťavňovače vytlačte šťávu;
- zředit vodou v poměru 1: 1 - to pomůže snížit negativní účinek přípravku na žaludek nastávající matky;
- pijte šťávu v malých doušcích s útokem nevolnosti nebo jindy na půl sklenice.
Ne každý má chuť dýňové šťávy, takže do ní můžete přidat další produkty, které zvýší organoleptické vlastnosti. Stojí za zvážení přítomnost alergií na určité látky. Je lepší zvolit sezónní zeleninu, ovoce a bobule. Můžete také přidat med, cukr a různá koření:
- skořice;
- kardamon;
- vanillin;
- Zrzavý.
Mrkvová a dýňová šťáva bude užitečná pro tělo nastávající matky. Přidejte 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej, který podporuje vstřebávání vitamínů. K tomuto účelu se také používá krém nebo zakysaná smetana.
Dýňová šťáva je užitečná při plánování těhotenství. Je zdrojem vitamínů B. Pomáhá předcházet štěpení patra, jakož i rozvoji nervových trubic a poškození mozku plodu.
Dýňová semínka
Toto je nejživnější část zeleniny. Doporučuje se nahradit sladkosti. Mohou být skvělým občerstvením, protože těhotné ženy potřebují zlomková jídla.
Semena se často používají k prevenci nebo kontrole helmintiázy. Žena si nemusí být vědoma přítomnosti parazitů a vytvoří překážky plnému rozvoji dítěte. Dýňová semena během těhotenství pomohou vyrovnat se s tímto problémem a nepoškodí plod.
K tomu se používají za 1 lžíce. na lačný žaludek po dobu nejméně jednoho týdne. Během léčby vypijte hodně tekutin.
Kromě toho jsou výhody dýňových semen pro tělo nastávající matky následující:
- zvyšují hemoglobin;
- pomáhají správnému vývoji plodu na začátku těhotenství, protože obsahují kyselinu listovou;
- zmírnit nevolnost během toxikózy;
- posílit obranyschopnost nastávající matky;
- snížit zátěž na játra a ledviny - podléhá pravidelnému používání;
- odstranit toxiny z těla;
- mít příznivý účinek na pohybový aparát;
- odstranit přebytek kyseliny chlorovodíkové, což je užitečné v boji proti pálení žáhy, ke kterému dochází v pozdním těhotenství;
- zlepšit stav pokožky, vlasů a nehtů.
Semena musí být vysoce kvalitní. Můžete je jíst celé. Často se rozemele na prášek a přidají se do salátů a zákusků. Syrová semena budou tělu prospěšnější. Při tepelném zpracování se množství živin snižuje, aminokyseliny se ničí.
Produkt může být sušen bez použití vysokých teplot. Jeho doba použitelnosti bude 3 měsíce. Pro odstranění nespavosti se připravuje odvar semen v mléce.
Jíst syrové dýně
Dýně je schopna stabilizovat tlak
Všechny živiny se uchovávají v čerstvé buničině. Příznivě působí na tělo těhotné ženy, protože obsahuje vitamíny A, skupina B, antioxidanty. Má následující vlastnosti:
- odstraňuje cholesterol z těla;
- stabilizuje tlak;
- podílí se na tvorbě fetální kostní tkáně.
Syrová dýně během těhotenství je prospěšná pro ženy, které zažívají hroty cukru v krvi.
Pokud zelenina nechutná jako samostatný produkt, můžete ji kombinovat s jinými ingrediencemi. Pro těhotné ženy je vhodný následující salát:
- 0,4 kg dýňové buničiny;
- 4 střední jablka;
- 0,5 lžíce. vlašské ořechy;
- olivový olej;
- citrón.
Nasekejte ořechy, rychle smažte v malém oleji. Loupaná jablka a dýně musí být nastrouhané. Přidejte citronovou šťávu a chlazené ořechy. Sůl trochu, posypeme cukrem nebo fruktózou.
Vařená a dušená dýně
Tepelně zpracovaný produkt ztrácí některé vitaminy, ale zůstává velmi užitečný. Má následující účinek:
- zlepšuje složení krve;
- bojový edém;
- má příznivý účinek na střeva.
Vaření zeleniny není obtížné. Můžete použít tento recept:
- vezměte 1 kg dýně a 1,3 litru vody;
- odstranit slupku ze zeleniny;
- nakrájíme na kostky;
- naplňte kapalinou;
- vařte 10 minut, přidejte kardamom nebo vanilku;
- Hotovou misku posypeme cukrem.
Z vařené dýně si můžete připravit bramborovou kaši. Dostanete lahodnou náplň na koláče.
Různé obiloviny se připravují na bázi zeleniny. Pro jídlo budete potřebovat následující ingredience:
- 220 g dýně;
- 75 g proso;
- 0,5 lžíce. máslo;
- 150 ml vody;
- 150 ml mléka;
- cukr, sůl.
Zelenina je nakrájená a loupaná. Umístěno do hrnce, naplňte vodou, zahřívejte. Postupně přidávejte cereálie. Udržujte na nízkém žáru, dokud nezhoustne. Velké kousky zeleniny lze nasekat. Nalijte mléko a koření podle chuti.
Můžete vařit mnoho jídel ze zeleniny
Některé ženy v domácnosti vložily kaši do trouby na několik minut. Poté přidejte máslo a promíchejte.
Dušená dýně je připravena takto:
- oloupejte zeleninu nakrájenou na kostky;
- umístěné na plech s boky;
- napojena vodou a medem;
- umístěné v troubě na 20 minut. při teplotě 180 ° C
K misce se často přidává sušené ovoce. Sušené meruňky a rozinky udělají.
Můžete také péct zeleninu. Je nakrájen na kousky a položen na plech. Přidejte med, ořechy. Odeslat do trouby. Když jsou plátky měkké, vyjměte je. Produkt může být pečen s kuřecím masem, jablky atd.
Škody a kontraindikace
Přes výhody dýně se ne všechny ženy doporučuje používat ji během těhotenství. Pokud jste alergičtí na zeleninu a trpíte takovými chorobami, je nutné ji vyloučit ze stravy:
- zánět žaludku;
- chronický průjem;
- genitourinární problémy;
- duodenální vřed;
- diabetes mellitus - výrobek obsahuje hodně uhlohydrátů;
- zhoršená zažívací onemocnění - zeleninová šťáva může způsobit nevolnost a nadýmání;
- porušení acidobazické rovnováhy v těle.
Stojí za zvážení, že v důsledku projímavého účinku může zelenina vyvolat průjem. Syrová semena jsou pro těhotné ženy zakázána v množství větším než 100 g denně. Produkt může poškodit ženské tělo - způsobit zácpu, bolest břicha, nevolnost.
Konzervované šťávy nestojí za to kupovat. Obsahují hodně cukru a barviv.
Dýně mohou být zahrnuty do stravy nastávající matky každý den. Poskytne cenné látky nejen tělu, ale i plodu. Ze zeleniny lze připravit spoustu různých pokrmů, které zpestří ženské menu. Pokud těhotná žena nemá žádné kontraindikace k použití, bude pro ni zelenina přínosná.
KDO PUMPKIN NEPOUŽÍVAT
Co těhotné ženy by neměly jíst! Co nejíst během těhotenství
Dýňová semínka pro těhotné
Kromě toho se listy a květy kultury používají pro léčebné účely. Ta pomáhá vyrovnat se s kašlem, což je velmi užitečná vlastnost, protože mnoho léků je kontraindikováno během těhotenství. Od stonků se připravuje odvar, který eliminuje otoky.