Melotrie je exotická rostlina, která vzbudí zájem mezi zahradníky-experimentátory. Tato podivná kultura je schopna růst za nejnepříznivějších podmínek a zároveň má jedinečný výnos. Dozvíme se, co je to za rostlinu, jak ji pěstovat a pěstovat a co s jejím ovocem.
Melotrie dává první plody dva týdny po přesazení
Vory Melotria chutnají jako kyselá okurka
Okurky Melotria se mohou jíst nejen syrové v létě, ale i na zimu
Co je to rostlina?
Drsný Melotria (Melothria scabra) patří do rodu Melotria z rodiny dýně. Toto je trvalá réva pěstovaná pro miniaturní ovoce, podobná běžným okurkám podle chuti. Rostlina není známa všem zahradníkům, ale má mnoho „lidových“ jmen - lezecká liána se často nazývá myší meloun, kyselá okurka, mexická okurka.
Botanický popis
Rostlina je velmi podobná běžným okurkám, ale listy, květy a plody mají nepatrné rozdíly. Stručný botanický popis „melounu myši“:
- Listy. Listy mají tvar podobný okurce, ale jsou o něco menší. Povrch listů je drsný - proto se ve jménu rostliny vyskytuje slovo „drsný“. Listy jsou třísegmentové, trojúhelníkové, všechny segmenty jsou špičaté.
- Ovoce. Malé, dorůstají až do 4 cm na délku. Sbírají je v nezralém stavu, když jejich délka dosáhne 2 cm. Povrch ovoce je špinavě pruhovaný, takže vypadají jako miniaturní vodní melouny. Plody jsou jedlé, jejich chuť kombinuje tóny okurky s kyselou chutí melounů.
- Hlízy. Připomínají tvar hlíz sladkých brambor. Hmotnost - až 400 g. Jedlá chuť, směs ředkviček s okurkou.
- Knír. Díky dlouhému a houževnatému kníru je rostlina připevněna k jakékoli podpoře. Pro tkaní set pergol, trellises - rostlina kompletně copánky je.
- Květiny. V červnu rostlina kvete. Květy jsou jasně žluté, bisexuální. Samice kvetou jeden po druhém, samci se sbírají do květenství. Květiny mají příjemný nenápadný zápach, který přitahuje opylující hmyz.
Rostlina aktivně roste - její vertikální výhonky rostou a lpí na podpěrách. V délce dosahují 3 m. Boční výhonky ležící na zemi jsou schopny spolehlivě zakořenit.
Zvláštností melotrie je to, že ženské květy kvetou dříve než ty samčí.
Původ
Francouzský botanik W.V. poprvé popsal melotrii v 19. století. Noden. Klasifikace rostliny, kterou provedl, dotazovali moderní botanici - v Africe byly nalezeny blízce příbuzné druhy a rozdíly mezi lianami stále nejsou identifikovány.
Některé zdroje tvrdí, že rodištěm melotrie je rovníková Afrika. Jiní připisují liana spojení se střední Amerikou a mají pravdu - odtud pochází liana. Melotrie nemá žádný vztah k Africe a „africká okurka“ není nic jiného než jiné „populární“ jméno, které nemá vědecké zázemí. Místo narození této neobvyklé rostliny je ve skutečnosti středoamerický region.
Šíření
Ve střední Americe je melotrie vnímána jako plevelná vegetace. Ve skutečnosti je to takový a je - plevel, který nevyžaduje žádnou péči a je schopen tolerovat různé problémy s počasím. Hlavní podmínkou je teplo, melotrie může růst v jakýchkoli oblastech Ruska, ale netoleruje chlad. Ve středních oblastech a na severu je pěstují pouze v sazenicích.
Doma je melotrie trvalka. U nás se stává každoroční, protože v zimě mrzne. V tropech se nevyskytují žádné teploty pod nulou, v Rusku i v jižních oblastech klesá pod nulu.
V Mexiku se melotrie projevuje jako agresivní plevel - šíří se nejen semeny, ale i hlízami. Je nesmírně obtížné ho vápnit, pokud se rozběhne, pak příští rok opět klíčí. V Rusku se svými zimami takové problémy nevznikají.
Ovoce a výnos
K plodům dochází rychle. Dva týdny po vysazení sazenic můžete vidět první „meloun“. Kvetení a rodení dochází v měsíci červnu. Rostlina dává hodně ovoce - jsou tvořeny v každém uzlu a plodnost je napínána v průběhu času. Pokud se staráte o melotrii, přinese ovoce až do mrazu. Jeho produktivita dosahuje 5 kg na keř.
Nabízíme vám sledovat video, ve kterém zahradníci sdílejí své dojmy z nenápadnosti Melotrie.
Drsné odrůdy Melotria
Melotrie byla dlouho domestikována, ale jen velmi málo odrůd je chováno. Všechny odrůdy mají plody o délce asi 3 cm, barva všeho je téměř stejná, s malými odchylkami. Na Západě firmy obchodující s osivem neukazují odrůdy melotrie. Ale z Ruska existuje několik druhů drsné "mexické okurky", považujeme za nejslavnější.
Kolibřík
Tato odrůda se zjevně neliší od scabra Melothria. Proto vznikají pochybnosti, zda původce prodává odrůdu jinou než divoká rostlina. Popis a zemědělská technologie "Hummingbird" odpovídají obvyklé drsnosti Melotria. Ze všech odrůd je ve státním registru registrován pouze „kolibřík“.
Obchody často nabízejí melotrii, aniž by určovaly rozmanitost. Zároveň do anonymních sáčků napište popis, který patří kolibříkovi:
- délka střely - 3 m;
- průměrná produktivita - 3-3,5 kg na rostlinu;
- Uběhne 40 dní od doby klíčení do prvních plodů;
- velikost ovoce - 2-3 cm.
Neregistrované odrůdy
Také v prodeji najdete melotrii pod následujícími názvy:
- Mini okurka. Samotný název označuje „národnost“ reprezentované „odrůdy“. Nejedná se o okurky, ale o okurky, ale o zcela jinou rostlinu. Zemědělská technika - jako okurky, ale bez sevření výhonků.
- Velký vrchol. Botanický popis odpovídá drsné Melotrii - co je zvláštnost „odrůdy“ není jasné. Můžete zahradní balkony, altánky, ploty. Měli by být prodejci objasněni - jedlý vzhled nebo ne.
- Dítě Velikost ovoce je 3 cm. stejně jako normální melotrie. Prodejci neukazují žádné odrůdové funkce.
- Myšový meloun. Tato odrůda vůbec neexistuje. Je to prostě „lidové“ jméno pro hrubou melotrii. Nicméně v prodeji najdete obal, který říká „meloun myši“. Ve skutečnosti je to obyčejná melotrie.
Semena Calotri Melotria
Melotria Seeds Mini Okurka
Semena Melotria Chapito
Melotria Seeds Baby
Melotria Seeds Mouse Melon
Výhody a nevýhody
Výhody „melounu myši“:
- Listy na rozdíl od okurek nevysychají a nezožloutnou - zůstávají zelené až do pozdního podzimu. Protože rostlina může být použita pro dekorativní účely.
- Vhodné pro zdobení svislých i vodorovných ploch současně.
- Rostlina nejen dokonale splétá na mřížce, provázcích, drátech, stromech, ale roste i v samostatných nádobách. Melotrie lze pěstovat v krabicích, nádobách, květináčích - je vhodná pro terénní úpravy balkonů a dalších míst, kde není možné pěstovat rostliny přímo v zemi.
- Odolnost vůči chorobám.
- Vysoký výnos.
- Univerzálnost aplikace ovoce.
- Nenáročné a nenáročné na odchod.
Nevýhody zahrnují následující body:
- Rostlina není bezpečná před chorobami a škůdci melounů.
- Ovoce a hlízy z melounu se prakticky neskladují - je třeba je jíst čerstvé.
Agrese melotrie v klimatu Ruské federace se neprojevuje. Pokud není možné tvrdit nedostatek dekorativnosti a nedokonalou chuť ovoce a hlíz, jedná se o subjektivní hodnocení.
Výběr místa pro přistání
Doporučení pro weby pro pěstování melotrie:
- Osvětlení. Vhodné jsou oblasti bez větru, dobře osvětlené sluncem a napůl zastíněné.
- Půda. Volné a výživné. Můžete pěstovat na otevřeném prostranství a v květináčích.
- Předchůdci. Doporučuje se pěstovat po cibuli, rajčatech, hrášku. Oblasti, kde se pěstovaly okurky, dýně a tykev, nejsou vhodné - existuje riziko rozvoje nemocí.
Výsadba melotrie
Melotrie lze vysévat na otevřeném prostranství, ale nejdříve můžete pěstovat sazenice a poté je transplantovat na místo. Druhá metoda se používá v regionech s krátkým letem. Sazenice metoda umožňuje získat plodinu o něco dříve, než při výsevu na otevřeném terénu.
Osivo
Výsev semen do země se obvykle používá ve dvou případech:
- pokud dojde k vylodění v jižní oblasti;
- pokud se melotrie používá jako okrasná rostlina a plodnost není klíčovým cílem rostliny.
V mírném podnebí se semena melotrie vysévají ve druhé dekádě května. Výsev:
- udělejte malou brázdu na dříve vykopané a hnojené oblasti;
- v intervalu 20 cm se vysadí 2 semena;
- vyplňují brázdu vlhkou půdou a přikrývají ji deskou.
Výsadba sazenic
V Rusku roste melotrie ročně a nejlepším způsobem pěstování je sazenice. Výsev semen se shoduje s obyčejnými okurkami. Sazenice se vysejí začátkem dubna.
Postup pěstování sazenic:
- Připravte krabice nebo kontejnery. Naplňte je substrátem, který je bezprostředně před setím hojně napojen.
- Semena melotrie jsou podobná semenům okurek, ale jsou velmi malá - je lepší je nezakrýt půdou. Nejlepší možností je nalít je na substrát a poté je zakrýt materiálem propouštějícím světlo - sklo nebo film. Plodiny umístěné v teplé místnosti.
- Střílení se objeví po 2-3 dnech. Po objevení třetího pravého listu se sazenice vysadí do samostatných květináčů, každý po 2-3 kusech.
- O týden později, sazenice dávají komplexní hnojivo.
- Péče o sazenice vyžaduje pravidelné zavlažování. To je nemožné overmoisten půdu.
- Na otevřeném prostranství jsou sazenice vysazovány v polovině května. Toleruje transplantaci a rychle se zakořenuje. Pokud existuje riziko zpětných mrazů, jsou výsadby pokryty fólií. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami je alespoň 40 cm.
Před výsadbou se doporučuje sazenice vytvrdit tak, aby odolaly neobvyklým teplotám. Sazenice si zvyknou na ulici - vytahují je do vzduchu na několik hodin nebo otevírají okno pro větrání, pokud sazenice v domě rostou.
Pravidla péče
Liana je docela pohodlné pěstovat a nést ovoce v podnebí střední zóny, zejména proto, že v jižních oblastech nejsou žádné problémy. Péče o melotrii je snadné:
- Stejně jako všechny dýně má rád časté a hojné zalévání. Hlavní věcí je zabránit stagnaci vody a zamokření půdy.
- Po zalévání se půda uvolní, ale ne hluboko, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Pro zachování vlhkosti a zabránění růstu plevelů jsou postele mulčovány.
- Pro zvýšení produktivity jsou rostliny krmeny hnojivy.
Pokud je rostlina vysazena nikoli pro ovoce, ale pro dekorativní účely, je v počáteční fázi vegetačního období krmena dusíkatými hnojivy. Dusík přispívá k růstu zelené hmoty. Pokud je plodina zajímavá, zavádějí složitá hnojiva, v nichž převažuje draslík a fosfor.
- Pro liany jsou předem připraveny podpěry a sítě pro tkaní.
- Aby se zabránilo vzniku plísní, rostlina se v průběhu sezóny postřikuje dvakrát mýdlovým roztokem. K přípravě kompozice pomocí dehtu nebo pracího mýdla.
Pokud melotrie roste dobře, nezdraví, má hodně zelené hmoty, stává se velkolepým prvkem krajinného designu. Na rozdíl od jiných dýní, listy liána nejsou žluté, nevysychají a nezmizí - zůstává atraktivní až do chladu.
Jak sbírat semena melotrie?
Vyzrálé mini okurky by neměly být vyhozeny. Pokud z nich vyjmete semena, opláchnete je a osušíte, můžete získat příští rok část semen pro výsadbu.
Vlastnosti sběru semen melotrie:
- Pro získání semen je nejlepší použít ovoce, které spadlo na zem.
- Zralé plody vydrží dalších pár týdnů - jsou položeny na plech. Uchovávejte je uvnitř.
- Při řezání sušeného a drceného ovoce se semena extrahují - umístí se do sklenice vody a ponechají se dalších 5 dní. Během této doby odumírají patogenní mikroby a semena se třídí podle kvality. Ti dobří leží dole, špatní vznášejí se na povrch.
- Po 5 dnech se semena promyjí a rozprostřou se na rovném suchém povrchu a po dobu dvou týdnů se udržují v dobře větraném prostoru.
- Po zaschnutí semen se přenesou do hermeticky uzavřené nádoby, která se potom uchovává na suchém a chladném místě.
Jsou-li semena melotrie správně skladována, zachovávají si klíčivost až po dobu deseti let.
Šíření hlíz
Melotrie se reprodukuje nejen semeny, ale také hlízami - jako brambory. Pokud nechcete čekat, až semeno klíčí, můžete k pěstování použít hlízy. Nejsou skladovány po dlouhou dobu jako potravinový produkt, ale mohou být skladovány jako výsadbový materiál. Pro tento účel jsou hlízy položeny v suterénu na podzim. Aby se nezhoršily, musí být umístěny do mírně navlhčené rašeliny. Hlízy jsou zasazeny na jaře, když se půda zahřívá.
Sklizeň a stravování
Sklizeň ovoce v mírně nezralé formě. Nečekejte, až dorostou na 4 cm a změkčí. Ovoce se odstraní, když dosáhne délky 2-3 cm. Ovoce ani hlízy se dlouhodobě neuchovávají. Okamžitě jsou povoleny do polotovarů, které jsou vyráběny podle receptur „okurky“. Jsou solené, nakládané, vařený džem.
Ovoce se doporučuje jíst čerstvé. Opakovaným zpěvem zjemní, objeví se v nich mnoho semen a chuť ztratí příjemnost. Mini okurky se sklízejí pro jídlo trochu nezralé, zatímco jsou dostatečně elastické.
Ovoce Melotrie se používá k přípravě salátů, je také součástí složení masa, ryb a zeleniny. Nakládané mini okurky v konzervovaných nejrůznějších pokrmech - spolu s další zeleninou. Když se do marinády přidá pepř, získají plody originální aroma.
Když je rostlina úrodná, můžete začít extrahovat kořenové plodiny - lze je jíst syrové, dát do salátů, přidat do dušeného masa. Kořenové plodiny by se však měly používat do 3–4 dnů, pak ztratí svou nutriční hodnotu a chuť.
Přínos a újma
„Meloun“ obsahuje mnoho užitečných látek. Jeho ovoce se doporučuje jíst během půstu a se stravou. Obsahují hodně hořčíku, železa, draslíku, fosforu, sodíku, vápníku a také vitamínů C a B9.
Výhody melotrie:
- imunitní systém je posílen;
- tlak se normalizuje;
- stěny krevních cév jsou posíleny;
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- je stimulována srdeční aktivita;
- hmotnost je snížena a normalizována.
„Meloun myší“ s nízkým obsahem kalorií 15 kcal na 100 g způsobuje pocit plnosti. Vědci zjistili, že plody melotrie mají tonický, regenerační a protizánětlivý účinek.
I přes mnoho užitečných vlastností jsou plody „mini-okurek“ kontraindikovány u lidí, kteří mají vysokou kyselost a mají žaludeční choroby - gastritidu, žaludeční vředy a další.
Těhotné ženy by neměly jíst miniaturní „melounové okurky“. Hypertenze, kardiovaskulární onemocnění, onemocnění jater, ledvin a gastrointestinálního traktu jsou také kontraindikací ke konzumaci mini-okurek.
Recenze Melotrie
Konstantin E., amatérský zahradník, oblast Kursk. Poprvé vyložil „vodní melouny“ z zájmu - aby viděl, o jakou zeleninu jde. Na jeden metr zasadil čtyři keře. Zpočátku byl růst pomalý, pak rostlina rychle přešla do růstu a opletla celou mřížku poblíž verandy.
Ovoce - malé okurky, mnoho roste a já je sbírám na mráz - vždy existuje přísada pro saláty. Děti jedí „bobule“ přímo z vinné révy, ale já ji preferuji ve složení různých pokrmů a v konzervované formě.Následujícího roku si řasy vybudoval silnou podporu - aby se nerozbili pod tíhou plodiny.
Natalia F., letní rezident, území Krasnodar. Rostlina je nenáročná a zároveň plodná - ideální pro letní obyvatele. Může být použit pro dekorativní účely - silné řasy, dobře se tkají, ale je zde mnoho listů, které jsou stále zelené, nezmizí a nezžloutnou.
Osázené semeny na otevřeném terénu, rostou bez problémů. Minulý rok jsem sklízel rostliny z rostlin každý den - 20–25 kusů. Jen dost na salát. Ve stejné době, melotriya krásně copánky můj altán, také si myslím, že zasadit v blízkosti plotu.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Melotrie není mezi našimi zahradníky nejoblíbenější zeleninou. Ale jako rostlina, která kombinuje vlastnosti vinné révy s vysokými výnosy jedlého ovoce, může být velmi atraktivní. Aniž byste vyžadovali zvláštní péči, „vodní meloun myši“ nejen vytvoří stín na vašem webu, ale dodá vám také mini okurky až do pozdního podzimu.
Zveřejnil (a)
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1