Aby kráva přinesla velké výnosy mléka, musí její majitelé dokonale zvládnout techniku dojení. Správné dojení vám umožní zvýšit výnos mléka, zlepšit jeho kvalitu a zabránit mastitidě.
Ruční dojení
Pokud nemáte dojicí stroj, použijte starou osvědčenou metodu - krávu dojte ručně. Tento proces je jednoduchý, ale vyžaduje čas a pečlivost, a co je nejdůležitější - dodržování technologie.
Výcvik
Dojení bude snazší, pokud si okamžitě vytvoříte důvěryhodný kontakt se zvířetem. Krávy dokonale odlišují lidi, znají svého dojiče, rozpoznávají ho hlasem, zrakem a čichem. Pravidla úspěšné pomoci mléčnému mléku:
- Nebojte se burenky, nezacházejte, jděte tak, aby vás viděla - jinak to může být vyděšené.
- Nezapomeňte ji mazlit, řekněte pár laskavých slov, volejte jménem.
- Přivaž si krávu. V případě potřeby zaměňte zadní pár nohou. Zamkněte ocas.
Aby se zabránilo vniknutí bakterií do mléka z vemene a rukou dojiče, dodržujte hygienická pravidla:
- odstranit hnůj ve stánku;
- větrání místnosti;
- vyrobit kbelík a hrnek;
- oblékněte si čisté kombinézy, čepici nebo šátek na hlavu;
- myjte si ruce;
- pomocí mýdla na prádlo omyjte vemeno - to jej změkčí.
Vemeno je nutné umýt vodou při 40 ° C - toto se kryje s tělesnou teplotou krávy. Používáte-li k mytí horkou vodu, může se mléko krčit.
Vezměte čistý a suchý ručník a otřete umyté vemeno. Ruce by také měly být suché. Posaďte se na nízkou stoličku a umístěte kbelík pod vemeno. Pro spolehlivost můžete misku sevřít nohama.
Masáž
Ke stimulaci dodávky mléka se doporučuje vemene lehce hladit pohyby. Délka masáže je asi minuta. Aniž byste byli příliš líní a nehledě na čas, můžete mléko do mléka nakysnout. Když se masíruje vemeno, začíná v krávě produkce hormonu, uvolňující bradavky. Pokud před dojením nemasírujete, sníží se výnos mléka.
Masáž vemene zkracuje dobu dojení a zvyšuje výtěžnost mléka o 15%.
Po dojení mléka znovu masírují, což:
- předchází mastitidě - jedná se o nemoc, která představuje hlavní problém v chovu mléka;
- zlepšuje funkci vaječníků, což přispívá k úspěšnému oplodnění;
- nulliparous jalovice začnou masírovat několik měsíců před otelením, měsíc před otelením, masáž se zastaví.
Technika a pravidla dojení
Pro manuální dojení existují dvě možnosti:
- se dvěma prsty - „vylepšení“;
- celá dlaň.
Abyste zabránili nadměrnému tření, můžete si vazelínou namazat ruce - dojení bude snazší.
Výběr zařízení je úkolem dojiče, je důležité dodržovat tato pravidla:
- během dojení nemůžete bradavky ohnout;
- mléko by se nemělo dostat na prsty;
- první část se nalije do kbelíku, ale do speciálně připraveného hrnku - sníží se tím počet bakterií v mléce;
- je nutné se napínat až na konec - aby nezůstala kapka, jinak se mastitidě nelze vyhnout;
- bradavky komprimují s frekvencí 70-100 pohybů za minutu;
- musíte mléko každou bradavku.
Chcete-li zvýšit výtěžnost mléka a zabránit mastitidě, musíte současně dojit.
Každá bradavka je podojena, protože vemeno je rozděleno na laloky, mezi nimiž je septum. Mléko neteče z jednoho laloku do druhého. Pamatujte na pořadí dojení - nejprve se dojí přední a poté zadní laloky vemene.
Dojení dvěma prsty
Tato technika je vhodná výhradně pro mladé krávy s krátkými bradavkami. Tato metoda je méně pohodlná než dojení plnou pěstí, ale stává se, že ji musíte použít. Technika dojení štípnutím:
- Držte bradavku prsty - ukazováčkem a palcem, provádějte translační pohyby shora dolů.
- Manipulace by měly být měkké a hladké - zvíře by nemělo pociťovat bolest.
Technika škubání může vyvolat prodloužení a trauma bradavek - proto může být kráva podrážděná a dokonce agresivní.
Dojení pěstem (plná dlaň)
Dojení pěstí (plná ruka) se používá častěji, je vhodnější pro dojič a ne tak traumatické jako štípání. Technika provedení:
- Vezměte dvě ruce na bradavku - každá by měla padnout úplně do pěst. Základna bradavek by měla být mezi prsty - ukazováčkem a palcem.
- Zatlačte bradavky dolů a komprimujte jejich základny. Nejprve jen první dva a pak najednou.
- Pramínky mléka tlačí výstupy zvlněným pohybem. Je přísně zakázáno ohýbat nebo táhnout bradavky. Tryska by měla dopadnout na dno nádoby přesně svisle.
- Každý pramínek by měl být stlačen až do konce - nesmíte dovolit návrat mléka.
- Třete vemeno - ruce se pohybují shora dolů a poté od okraje ke středu. Zbytky mléka rozdávají.
- Otřete vemeno suchým, čistým hadříkem, velkoryse potřeným vazelínou - aby pokožka změkla a zklidnila se. Untie - pokud je připojeno. Odstraňují pouta z nohou.
Není jasné, které bradavky rozdávat jako první. Můžete bradavky brát diagonálně. Stává se, že některé jsou nepohodlné oběma rukama najednou. Pak můžete dojit bradavky jeden po druhém - v libovolném pořadí.
Po dojení můžete burenku chutnat lahodně - posílit její důvěru v dojič a samotný proces.
Děvčátko dívka řekne a jasně prokáže, jak se správně připravit na dojení a jak úplně dojit krávu, aniž by jí ublížila:
Hardwarové dojení
Používání dojících strojů je nákladově efektivní, pokud máte alespoň několik krav.
Jejich výhody:
- Proces se zrychluje - jedná se o neocenitelnou kvalitu, existuje-li mnoho krav.
- Mzdové náklady se snižují - snižují se náklady na mléko.
- Dodržují se hygienické normy. Při používání dojicích strojů musí být přísavky čisté a nádoba, ve které je mléko shromažďováno, musí být pevně uzavřena, aby se do ní nedostaly zbytky a vlna.
- Kvalita produktů se zvyšuje, protože vemeno je masírováno během dojení. Separace se provádí do poslední kapky.
- Spotřeba elektřiny je malá - zařízení jsou úsporná.
Jak vybrat správnou chuť k jídlu?
Dojicí stroje se vyznačují technickými vlastnostmi, konstrukcí a vlastnostmi aplikace. Všechna zařízení jsou rozdělena podle funkčnosti do:
- Průmyslový. Mají silný motor. Současně lze chovat několik krav. Jsou velké a vybavené automatickým ovládáním.
- Domácnost. Určeno pro 1-2 zvířata. Jejich výhodou je schopnost doladit konkrétní burenku.
Mléko je odebíráno jakýmkoli zařízením podle jednoho schématu. Nejprve musíte zkontrolovat a připravit zařízení:
- Když je motor zapnutý, čerpadlo se spustí a vytvoří vakuum ve vakuovém potrubí.
- Počkejte 5 minut - až se tlak zvýší.
- Poslouchejte šum - pokud se vyskytnou cizí zvuky, zařízení se vypne a odstraní problémy.
Jak naučit burenku zařízení?
Než začnete s hardwarovým dojením, měli byste se poradit s veterinářem - pokud existují kontraindikace. Krávy, které byly dříve vydávány rukama, jsou trénovány postupně. Nemělo by dojít k drastickým změnám - zvířata budou mít strach, poklesne výnos mléka. První věc, která učí krávu, je hluk. Buzz je hlavní minus strojového dojení. Jak učit:
- Když si mléko burenku ucítíte rukama, zapněte stroj - nechte ho hučet.
- První telata by měla být trénována pár měsíců před otelením. Chcete-li to provést, zapněte zařízení a zdvihněte vemeno a bradavky.
Závislost musí být stanovena během manuálního dojení - ráno, uprostřed dne a večer. Tento proces se provádí v místnosti, kde se má provádět dojení.
Zvířata vyděšená hlukem přístroje musí být uklidněna a musí nabídnout chutné jídlo solené chlebem. Hluk se na chvíli odstraní. Když se kráva uklidní a sní, je přístroj opět zapnut a burenka je znovu dána chleba. Co potřebuješ vědět:
- Pokud je vemeno nebo bradavky poškozeno, je strojové dojení kontraindikováno.
- Nemůžete použít ruční a strojové dojení - výtěžek mléka se sníží.
Dojící stroj
Pro dojení se používá dříve promyté zařízení. Dojení:
- Umyli vemena krávy, otřeli ji do sucha a masírovali.
- Když se kráva uklidní a začne se produkce mléka, je dojicí jednotka zapnutá.
- Když tlak dosáhne požadovaných hodnot - jsou uvedeny v návodu, nasaďte si brýle. Je třeba dbát na to, aby se do brýlí nedostal vzduch.
- Dojení trvá 5 minut. Jakmile se mléko začne vstřebávat, snižte tlak. Frekvence pulzace by neměla překročit 60 cyklů za minutu (vakuum v kolektoru je 37-41 kPa).
- Když trysky sníží intenzitu, kolektor je mírně stažen dolů a poté se vrátí na své místo - to umožní dožité zbytkové mléko.
- Když vemeno změkne, stane se ochablé, zařízení se vypne. Pokud budete čekat trochu déle, brýle spadnou.
- Zkontrolujte stav bradavek, nalijte mléko a omyjte dojicí stroj.
Vzdělávací video, které jasně ukazuje, jak se provádí strojové dojení. Specialista hovoří o složitosti techniky:
Jak často se kráva dojí?
Kolikrát denně dojí burenku, rozhodne její majitel. Zohledňuje se věk a zdraví zvířete. Minimální frekvence dojení je 2krát denně. Co potřebujete vědět, když si dojíte krávu na dojení:
- První jalovice, první dva týdny, se vydávají 4krát denně.
- Poté snižte počet mléka na 3 za den.
Nepřerušujte intervaly mezi dojením. Pokud je režim dvojnásobný, interval není delší než 12 hodin, pokud je trojnásobek - ne více než 9 hodin.
Vysoce výnosné krávy je třeba dojit třikrát denně, což umožní:
- udržovat objemy mléka na vysoké úrovni;
- vyhnout se stagnaci mléka.
Jaké jsou chyby?
Na první pohled není v dojení nic obtížného, hlavní věc je, že kráva by neměla být naštvaná nebo vyděšená. Ale existuje jen málo věcí, které mohou poškodit dodávku mléka.
Chyby dojení rukou
Většina chyb souvisí s režimem a technikou dojení:
- Porušení obvyklého režimu dojení - může vést k mastitidě, sepse, smrti.
- Neúplné vyprázdnění vemene. Ponechání mléka v bradavkách - jeho kvalita je snížena.
- Přistupte k krávě na levé straně. Musíte přistupovat napravo.
Chyby v strojním dojení
Pokud kráva není připravena k dojení, zařízení rychle odstraní mléko z cisterny a práce je nečinná. To se děje, dokud pohyb zařízení znovu nezpůsobí reflex.
„Idle dojení“ způsobuje bolest, dodávka mléka je potlačena. Přetrvávání ve vemeni snižuje výtěžnost mléka a poškozuje stav vemene - to vede k zánětu a mastitidě. Během dojení není možné zpomalit produkci mléka metodou kondicionovaného reflexu, je zakázáno:
- hrubé zpracování;
- bolestivé podráždění bradavek;
- změna místa a času dojení.
U každého typu dojení - manuální nebo strojní, je důležité dodržovat hygienické požadavky, provádět veškerá přípravná opatření a přesně dodržovat techniku dojení. Díky velké produkci mléka je dojicí stroj nepostradatelnou věcí. Pokud jsou na farmě jedna nebo dvě krávy, můžete dojet s manuálním dojením.