Odrůda papriky "California Miracle" byla poprvé vyrobena na Západě před stoletím. Dnes bylo vyšlechtěno nesčetné množství odrůd tohoto pepře. Perfektně se přizpůsobí klimatu naší země a potěší bohatou a voňavou plodinou. O funkcích jeho péče a údržby se můžete dočíst v tomto článku.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůdy pepře "California Miracle", navzdory svému exotickému názvu, dokonale přizpůsobené pozemkům pro zahradní zahrady. Vizuálně je téměř nemožné si všimnout jakýchkoli vážných rozdílů od hybridních odrůd paprik. Velké jasně červené ovoce. Rozvětvené keře s robustními stonky.
Sweet pepper California Miracle
Plody kalifornského zázraku mohou mít při vyzrálosti jiný tón pleti
Yellow Pepper California Miracle
Pepper California Miracle Orange
Pepř Kalifornie zázrak zralý zelený, na stejném keři se žlutou
Pepper California Miracle Purple
Pepper California Chocolate Miracle
Podívejme se podrobněji na charakteristické rysy této odrůdy papriky:
- Keř má průměrnou velikost, jeho výška může dosáhnout až 80 cm.
- Ovoce zpravidla získává během dozrávání tvar kvádru. Povrch je žebrovaný, vizuálně rozdělen na několik segmentů.
- Šupka je hustá, lesklá, hladká.
- Vláknina z kalifornského pepře se vyznačuje masivostí, šťavnatostí a nezapomenutelnou sladkou dochutí. Stěny o tloušťce 9 mm.
- Ve fázi biologické zralosti získává pepř jasně šarlatový odstín a technická zralost je charakterizována nazelenalým odstínem slupky.
Jednou z hlavních charakteristických vlastností odrůdy Kalifornie Miracle je její vysoký obsah cukru v pepři. Papriky „California Miracle“ jsou také známé tím, že jsou stejně dobré pro spotřebu čerstvých pokrmů a pro přípravu plněných jídel a také nezapomínají na zimní přípravy. Díky křupavé a husté krustě si papriky zachovávají svůj tvar i při vaření.
Odrůdy pepře Kalifornie zázrak
Tato rozmanitost papriky má další zajímavou vlastnost. Faktem je, že plody „Kalifornského zázraku“ mohou mít při vyzrálosti jiný tón pleti. Barva ovocné skořápky nemění chuť ani jiné vlastnosti pepře, pouze přidává keři více vizuální dekorativnosti.
Jsou možné následující odstíny slupky:
- tmavě zelená (omyl s technickou nezralostí ovoce);
- tmavě žlutý odstín;
- červená (ovoce se vizuálně stává jako tomel);
- nejslavnější je tmavě červený odstín;
- černá s purpurovým leskem (podobně jako kůra lilku);
- tmavý čokoládový odstín, který byl uveden na trh před několika lety.
Největší hmotou jsou žluté a červené papriky.
Výhody a nevýhody
Popularita odrůdy sladkého pepře „California Miracle“ mezi zahradníky je docela snadné vysvětlit - obrovské množství výhod oproti jiným podobným odrůdám:
- vynikající prezentace ovoce;
- chutnost - šťavnatost, masnost, nedostatek hořkosti;
- schopnost keře poskytnout dobrou úrodu nejen ve skleníku, ale také na otevřené zahradě;
- obsah rostliny je zcela nenáročný;
- chybějící potřeba sevření a vytvoření podpory pro fixaci stonků;
- poměrně rychlé zrání;
- univerzálnost použití ovoce (čerstvé, konzervační, moření);
- papriky mají dlouhou skladovatelnost, což usnadňuje jejich přepravu na velké vzdálenosti.
U zeleninových plodin, bez ohledu na jejich rozmanitost, je přirozené mít řadu nevýhod, které je třeba vzít v úvahu. Naštěstí má California Miracle minimální částku.
Jedinou významnou nevýhodou této odrůdy je nízká odolnost rostliny vůči infekčním a virovým onemocněním. Tento problém je však poměrně jednoduchý na překonání - bude nutné pravidelně provádět nezbytná preventivní opatření.
Rostoucí funkce
Při pěstování sazenic Kalifornského zázraku nelze v žádném případě ignorovat několik funkcí:
- Nezneužívejte zalévání půdy. Navzdory skutečnosti, že tato kultura potřebuje vlhkou půdu, přebytek vody způsobuje onemocnění „černá noha“.
- Voda používaná k zavlažování sazenic musí být zahřátá, pokud je předem infuze.
- Vytvořte podmínky tak, aby v místnosti nebyly žádné průvary nebo příliš suchý vzduch.
- Pokud je to možné, zkuste prodloužit denní dobu závodu. Získejte speciální sazenice.
Příprava osiva
Důležitým krokem před výsadbou semen je jejich příprava. Tento proces je poměrně jednoduchý, ale mimořádně účinný. Ignorování se proto nedoporučuje:
- Semena namočte do teplé vody a nechte je, dokud bobtná.
- Poté, co je zvětšíte, zabalte je do vlhkého kusu bavlněné tkaniny a nechte 3 dny.
Takové manipulace se semeny vám umožní dosáhnout rychlejších a efektivnějších sazenic. Je třeba poznamenat, že zasazená semena okamžitě do půdy klíčí mnohem déle a méně ochotně. Sazenice nakonec zrají méně silné a vyžadují další obvaz.
Výsadba semen pro sazenice
Semena rostlinné papriky, zejména této odrůdy, nejlépe v oddělených nádobách nebo sklenicích. Důvodem je skutečnost, že kořenový systém sazenic, který podléhá všem podmínkám pro pěstování této plodiny, se vyvíjí velmi aktivně.
Naplňte nádoby směsí úrodné půdy, písku a humusu v poměru 1: 1: 2. Nejvýhodnějším obdobím pro výsadbu sazenic kalifornského zázraku je měsíc únor. Správná výsadba ovlivňuje budoucí vývoj rostliny, její odolnost vůči infekčním a virovým onemocněním a kvalitu ovoce.
Semena umístěte do země, udělejte malé prohlubně v zemi a posypte půdu na vrchol. Pomocí stříkací pistole navlhčete půdu a zakryjte nádobu pomocí přilnavé fólie, čímž vytvoříte „skleníkový efekt“.
Přečtěte si o krmení sazenic pepře v našem dalším článku.
Sbíráme sazenice
Kořeny sladké papriky jsou mnohem horší při sběru sazenic ve srovnání s rajčaty nebo jinými rostlinnými plodinami. Zpravidla potřebují více času, než se zotaví. Proto je-li to možné, je lepší ponořit se. Pokud je transplantace nezbytná z objektivních důvodů, doporučuje se věnovat pozornost těmto nuancím:
- Ponořeny jsou pouze sazenice, které již mají více než 3 listy.
- Do transplantované půdy přidejte malé množství minerálního hnojiva. To bude mít příznivý účinek na poškozenou rostlinu.
- Den před ponorem odmítněte zalévat. Zhutněný kus země v kořenovém systému sazenic bude tlačit na stonek svou hmotností a odtrhává kořeny.
Přesazování sazenic na otevřeném prostranství
Je vhodné zasadit sazenice papriky zeleninové ihned po dosažení věku 65 dnů. Starší sazenice jsou při výsadbě vystaveny většímu riziku poranění. Několik dní před výsadbou proveďte postup vytvrzování rostliny. Za tímto účelem pravidelně posazujte sazenice na ulici nebo nechte okno otevřené.
Než se pustíte do země, proveďte malé prohlubně v zemi. Půdu a vodu důkladně vykopejte. Sazenice rostlin ve vzdálenosti 45 cm od sebe, neméně.
Chcete-li zachovat vlhkost v zemi, kterou sladké papriky tolik potřebují, použijte mulč. To zase přispěje k zachování půdy v uvolněném stavu a prodyšnosti.
Odmítněte společné umístění na postelích odrůd feferonky s „Kalifornie“ (sladká). Faktem je, že obě odrůdy mohou být křížově opylovány, což přispěje ke změně chuti obou rostlin.
Bohatá sklizeň je zaručena za předpokladu, že během kultivace byla použita vysoce úrodná půda. Pečlivě vykopané a navlhčené. Nezapomeňte na pravidla střídání plodin. Při plánování pěstování sladké papriky této odrůdy na otevřených postelích je nejoblíbenější oblastí bývalé místo pěstování cibule, mrkve a různých zástupců luštěnin.
Pepper Care California Miracle
Udržování papriky ve sklenících nebo na otevřené zahradě není proces příliš pracný, ale vyžaduje pozornost. Správně provedené akce ke péči o keře se sladkou paprikou budou jistě odměněny hojnou sklizní po 3 měsících.
Zalévání a krmení
Mokrá půda „California Miracle“ je velmi oblíbená. Ale nepřekračujte to. Přebytečná voda nepříznivě ovlivní křoví. Voda podle potřeby, jakmile si všimnete, že půda vyschla. Pravidelně uvolňujte Zemi po celém průměru keře. To umožní vzduchu proniknout do kořenového systému a vlhkost nebude stagnovat.
Opatrnost by měla být také věnována oblékání. Hnojiva na bázi fosforu, dusíku a draslíku se zpravidla používají pro dobrý růst a vývoj rostlin. Za 1 čtverec. m nevyžaduje více než 45 g hnojení. Dusík přispívá o něco méně - 25 g na 1 čtvereční. m
S přihlédnutím ke zkušenostem lidí, kteří se věnují zahradnictví po dlouhou dobu, stačí nakrmit odrůdu kalifornského zázraku jednou na jaře. V prvních týdnech po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství.
Bushova formace
Ve většině případů se ořezávání keře papriky podílejí pouze zkušení zahradníci. Začátečníci jsou přesvědčeni, že i bez vytvoření keřů „California Miracle“ bude úroda bohatá. Zkušený zahradník však ví, že při správném prořezávání rostliny je možné zvětšit objem plodiny a velikost ovoce.
Tato odrůda je vysoká rostlina, protože výška keře může dosáhnout 80 cm. Keře musí být řezány, vyladěny, odstraňovány další výhonky, které nesou ovoce. Takové manipulace přispívají k lepší propustnosti vzduchu a slunečního světla.
Prořezávání sladkých odrůd papriky se provádí za účelem regulace vzdušné části keře. Nedostatek včasného prořezávání zpomaluje proces zrání plodů a přispívá ke zhoršení jejich kvality a chuti. Tvorba pepřových keřů spočívá v odstranění:
- boční střílení na hlavní stonek;
- Poupě;
- malé části hlavních stonků, zejména ty, které dávají velké množství výhonků bez ovoce.
Je obvyklé nechat květní pupen na hlavním stonku, aby měl čas střílet. Poté je boční střílení odstraněno spolu s poupatem. Musí však zůstat jeden list. Takže pro každý výstřel dva listy, díky nimž může jíst.
Na následujícím videu se dozvíte, jak vytvořit papriky na zahradním pozemku:
Sklizeň
Doba montáže ovoce přímo závisí na následujících parametrech:
- Posouzení dat zrání odrůdy. V případě Kalifornského zázraku to je asi 120 dní od okamžiku přistání na otevřeném prostranství.
- S ohledem na vlastnosti konkrétního typu pepře. Tato odrůda je sladká, což znamená, že ovoce dozrává o něco dříve, ve srovnání s hořkými odrůdami papriky.
- Klima v aktuální sezóně.
Pro ty keře, které nebyly chovány ve skleníkových podmínkách, bude rozhodující druhý parametr. Taková termofilní kultura jako papriky netoleruje teploty pod nulou. Proto se na začátku prvních mrazů shromáždí veškeré ovoce dostupné na keřech.
Po dosažení technické zralosti mohou papriky dozrát samostatně, pokud jsou umístěny v teplé místnosti. Celkově mnoho zahrádkářů nečeká, až paprika zeleninová dosáhne biologické zralosti, ale raději ji sklízí předem.
Pokud jsou keře pěstovány ve skleníku, pak se sklizní na začátku mrazu můžete počkat. Nezapomeňte však, že při stabilní nízké teplotě růst rostlinných plodin zastaví a rostlina zastaví jeho vývoj. Proto nemá smysl utahovat sestavu ovoce.
Dalším důležitým faktorem je doba skladování a skladování odrůd papriky "California Miracle". Plody této odrůdy mají dlouhou trvanlivost a jsou schopny tolerovat přepravu na velké vzdálenosti. To je však možné pouze za předpokladu, že sběr ovoce byl proveden před začátkem biologické zralosti. V opačném případě se doporučuje konzumovat zeleninu okamžitě čerstvou, konzervovanou nebo mořenou.
Nemoci a škůdci
Tupé a visící listy, často doprovázené suchým třásněm, jsou známkou toho, že rostlina potřebuje dusíkaté hnojivo. Pokud si všimnete fialové skvrny na zadní straně listu, urychleně hnojte keř vrchním obvazem, který je založen na hořčíku.
Není tolik chorob, na které se odrůdy papriky "California Miracle" vztahuje:
- stávkokaz;
- pozdní plíseň;
- makrosporióza.
Ošetření kultury se provádí díky chemickým roztokům zvaným "Bariéra" a "Bariéra". Zpracování léky se provádí nejpozději 2 týdny před začátkem sklizně.
Sladká paprika je stejně jako jakákoli jiná kultura náchylná k „útoku“ hmyzími škůdci. Obvykle se jedná o:
- mšice;
- Medvědi
- Colorado brouci.
Nejúčinnějším způsobem, jak se vypořádat s těmito škůdci, je popel ze dřeva. Je opylován keři a ornicí poblíž kořenového systému.
Recenze zahradníků
Sergey, 63 let, letní rezident, pos. Suslonger. V posledních letech jsem pěstoval pouze tuto odrůdu papriky. Potěší bohatou sklizní a velkým ovocem. Chuť je vynikající, péče se prakticky nevyžaduje.
Julia, 37 let, zubařka, Jekatěrinburg. Velmi dobrá známka! Papriky, které jsou ideální pro konzervování a nádivku, se při vaření nerozpadají. Domácí lidé mají rádi sladkou pachuť a svěží chuť.
Marina, 42 let, účetní, Moskva. Před 2 lety jsem vyzkoušel papriky mé matky. Byli velmi chutní! Vzal jsem pár semen a zasadil se na můj web. Keře rostly velké, silné. Ale papriky byly hořké. Myslím, že vzhledem ke skutečnosti, že tam byl keř vedle jiné, hořké odrůdy. Tento rok zasadím do různých postelí.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Sladká paprika odrůdy „California Miracle“ se i přes svou teplomilnost dokázala dokonale přizpůsobit obtížným povětrnostním podmínkám naší země. Právě tato odrůda si oblíbila zejména zahrádkáře a zahradníky pro velké a sladké ovoce, jedinečnou vůni, krásu keřů a bohatou úrodu.