Okurky jsou mezi farmáři velmi oblíbené, pěstují se pro čerstvou spotřebu, konzervování a vaření různých okurek. Okurky letní obyvatelé přidělit nejlepší místo na svých stránkách. Znát a dodržovat všechny tipy pro péči o plodinu, můžete sbírat velkou úrodu zeleniny.
Jak vybrat odrůdu pro pěstování okurek na otevřeném prostranství?
Výběr odrůdy není tak jednoduchý. K dnešnímu dni se objevilo velké množství z nich a všechny mají odlišné vlastnosti.
Co hledat při výběru různých okurek:
- Odrůdy s různými daty zrání. Na otevřeném poli je lepší pěstovat několik druhů zeleniny. Někteří by měli přinést úrodu na začátku léta, jiní uprostřed a ještě další na konci. To je výhodné, protože budete sbírat okurky po celou letní sezónu.
- Samoopylení. Je lepší zvolit rostliny, které nevyžadují další opylení. V tomto článku jsou popsány samoopylující odrůdy.
- Odolnost třídy za studena a tolerance stínu. Nikdo nemůže přesně předpovědět, jaké bude počasí během léta, takže si vyberte ty odrůdy, které přežijí jakékoli srážky a změnu klimatu.
- Salát nebo moření. Zde je hlavním úkolem rozhodnout o účelu kultivace. Některé odrůdy jsou vhodné pouze k solení, jiné jsou výborné čerstvé, ale nevhodné k uchování. Věnujte pozornost tomu, ale raději pěstujte několik druhů okurek.
- Větvení. Nadměrné větvení způsobuje při péči o plodinu mnoho starostí. Velké množství zeleně odebírá sílu rostliny a tím se snižuje plodnost. Proto je lepší zvolit odrůdy charakterizované kompaktním pouzdrem.
Pravidla pro pěstování okurek
Jednoduchá výsadba semen okurky nebude úspěšná, protože je nezbytné přísně dodržovat algoritmus a dodržovat určitá pravidla pro setí zrn okurek do země.
Příprava osiva
Téměř všichni letní obyvatelé pěstují okurky metodou sazenic, protože semena této kultury dobře vyklíčí.
Semenový materiál okurek udržuje klíčivost po dobu 6 let, ale je lepší nezdržovat setí a pro pěstování sazenic použít semena ne starší než 3 roky.
Pokud jste semena použili od minulého roku, pak víte, jak klíčí a jak rychle. Pokud však bylo semeno zakoupeno, je lepší ho předem zpracovat a připravit k setí. Nejprve vyberte ty nejlepší vzorky (velké, celé, bez skvrn) a vyhoďte ty špatné.
Specializované prodejny prodávají zrnitá nebo glazovaná zrna, které nepotřebují zpracování, protože již byly zcela připraveny k výsadbě. Taková semena se vysévají okamžitě v suché formě.
Po výběru osiva dezinfikujte. Použijte fytosporin, zřeďte jej přesně podle pokynů. Tento postup pomůže zbavit se škodlivé mikroflóry, která zůstala na skořápce zrn.
Mnoho zahrádkářů doporučuje používat slabé řešení manganistanu draselného, ale někteří z jeho odpůrců se domnívají, že tento lék je méně účinný než fytosporin. Obvaz musí být prováděn po dobu nejméně 20 minut. Poté zrna opláchněte studenou čistou vodou.
Nejúčinnějším způsobem přípravy semen pro výsadbu je namočení a klíčení. Nezapomeňte je dezinfikovat dříve. Pro klíčení vezměte zrna okurky, vložte je do vlhké gázy, položte na talíř, zabalte balíček nahoře a uložte na teplé místo (+22 ... + 26 stupňů Celsia). Za těchto podmínek bude semeno klíčit do 2 dnů.
Pokud jste letním obyvatelem z drsného regionu, je lepší provést další kalení. Za tímto účelem vložte naklíčená semena do chladničky, ale ne do mrazničky, a nechte je tam 5 dní. Po vytvrzení zasejte semena do květináčů substrátem.
Data setí semen pro sazenice
Výsevní data přímo závisí na regionu klíčení kultury, jakož i na místě výsadby: ve skleníku nebo na volném prostranství. Za příznivého klimatu je nepřítomnost opakovaných mrazů, semen rostlin na začátku března a možná koncem února. Pokud však klima nedovolí a vaše léto přijde pozdě, pak by sazenice měly pěstovat až v dubnu.
Výsadba semen pro sazenice: schéma krok za krokem
Nejlepší půda pro pěstování sazenic okurek: rašelina, trávníková půda, piliny a humus (vše ve stejném poměru). Pokud nemáte schopnost nebo touhu vyrobit směs vlastními rukama, můžete si ji zakoupit v obchodě.
Zahradníci berou na vědomí dvě možnosti pěstování sazenic:
- V jedné nádobě s budoucí transplantací klíčků.
- V samostatných šálcích.
Tato kultura ne vždy toleruje transplantaci, takže je lepší zasadit rostliny okamžitě do samostatných šálků. Navzdory zvolené metodě musí být semena umístěna do drážek, aniž by je prohloubila, nahoře trochu nakrájejte půdou. Jen to nezapomeňte navlhčit předem. Po výsevu naklíčených zrn opět mírně zalijte půdu z postřikovače a umístěte poháry (jeden kontejner) na teplé místo.
Aby se semena cítila pohodlně a rychle klíčila, musí být pokryta fólií nebo sklem. Když se klíčky objeví, nezapomeňte odstranit přístřešek. Při teplotě + 20 ... + 26 stupňů Celsia by se po 5-7 dnech měly objevit první listy. Během tohoto období zalévejte rostliny, jak půda zaschne.
Péče o sazenice
Pokud je parapet velmi chladný nebo neustále fouká ve větru, nepokládejte tam nádoby. Umístěte je na jiné místo a kompenzujte nedostatek světla dalším osvětlením.
Teplota
Jakmile se kotyledony rozloží, postupně snižujte indikátor teploty na +15 ... + 17 stupňů po dobu 2-4 dnů, aby sazenice nezačaly protahovat nebo neklesly. Následující dny se teplota udržuje na + 17 ... + 19 stupňů, v noci se snižuje na +14 stupňů.
Osvětlení
Okurky jsou velmi laskavé, pokud jde o přítomnost světla, proto musí být v zamračeném počasí sazenice umístěny pod fytolamp. Pokud rostliny vyklíčí ve sklenících, jsou navíc otevřeny tak, aby sluneční paprsky dopadaly na výhonky tak často, jak je to jen možné.
Zalévání
Sazenice okurek bez řádného zalévání zemřou. Půda musí být neustále vlhká, ale je třeba zabránit stagnaci vlhkosti. Voda se přivádí v teplé nebo při pokojové teplotě. Kořenový systém kultury zaniká studenou vodou.
Ředění
Při výsadbě sazenic v samostatných květináčích, v každém výsevu 2 zrna. Pokud oba vylíhnou, pak si musíte vybrat nejsilnější a druhou odříznout nůžkami. Nedoporučuje se vytahovat klíček, jinak existuje riziko poškození kořenového systému zdravé zbývající rostliny.
Kropení půdy
Během celého období pěstování klíčků je třeba posypat Zemi několikrát, jak rostliny rostou. Jen dejte pozor, abyste nad listy kotyledonu nepřidali půdu. Tato technika pomůže posílit kořenový systém rostlin a nakonec zvýšit plodnost.
Sbíráme sazenice
Pokud se rozhodnete použít velkou krabici pro pěstování sazenic, pak ve fázi několika listů by se klíčky měly ponořit, tj. Přesadit do samostatných nádob. Chcete-li to provést, opatrně vzít polévkovou lžíci, opatrně vypnout sazenice s kusem půdy a přenést do jiného kontejneru s vlhkou zemí. Poté přidejte trochu půdy a navlhčete ji.
Tato kultura je velmi delikátní a křehká, takže je obtížné se potápět. Dokonce i rostliny jsou příliš rozlehlé kořenový systém, který je propojen mezi jinými rostlinami. Během transplantace jsou často sazenice poškozeny.
Je lepší okamžitě zasadit semena do samostatných šálků, pak se můžete vyhnout problémům se sběrem.
Kalení sazenic před výsadbou
Vytvrzování pomáhá posilovat imunitu rostlin, mělo by být prováděno týden před přesazením okurek do otevřené půdy. Proces spočívá v přivedení klíčků na čerstvý vzduch. Poprvé, když budete venku, je asi čtvrt hodiny, pak čas prodloužte.
Přesazování sazenic na otevřeném prostranství
Sazenice se považují za dospělé a připravené k přesazení na otevřenou půdu, když dosáhne věku 20–30 dní a dorůstají do výšky 0,3 m. Klíčky musí být silné s dobře vyvinutým kořenovým systémem.
Výběr a příprava půdy
Pro dobrý vývoj rostliny je třeba zasadit klíčky do vícevrstvé teplé postele. Plot vypadat slunný a klidný. Nejprve položte drenážní vrstvu, můžete použít větve, slámu nebo trávu. Umístěte vrstvu v hloubce asi 0,3 - 0,5 m a dobře ji utlačte. Položte čerstvý hnoj na vrchol.
Nedotýkejte se postele až na začátku jara, během této doby se vrstvy mírně usadí. Začátkem května vytvořte vrstvu úrodné půdy. Položte oblouky a vytáhněte film. Po několika dnech pokračujte k přímé výsadbě okurek.
Hnůj začne vyhořet pod úrodnou půdou, a proto bude produkovat teplo, které je nezbytné pro rostliny této plodiny. Kromě toho, okurky obdrží všechny potřebné živiny. Tato postel je připravena na podzim, ale můžete ji udělat na jaře.
Algoritmus pro vytvoření teplé postele pro okurky na jaře:
- Na drenáž položte vrstvu hnoje (v tomto případě můžete také vzít nezralé), smíchat ji se 3 šálky dřevěného popela a 100 g nitrofosfátu (na 1 čtvereční M).
- Posypeme nahoře úrodnou vrstvou půdy, přikryjeme fólií a zatlačíme dolů těžkým nákladem.
- Nedotýkejte se postele po dobu nejméně 10 dnů.
- Vytvořte díry v postelích a rostlinných sazenicích.
Pokud je obtížné koupit hnůj, můžete si vyrobit speciální kompost. Vytváří se v létě: tráva, plevel a listoví se sbírají, všechno se hodí do jedné díry a čas od času se převrátí lopatou nebo vidlicí. Na jaře bude připraven zahradní kompost.
Výsadba okurek na otevřeném terénu
Jakmile se na sazenicích objeví 2-3 skutečné listy, jsou sazenice přesazeny do teplých lůžek. Před vysazením rostlin se půda zvlhčí a v ní se vytvoří prohlubně pro sazenice.
Sazebná metoda pěstování okurek dává dobrý výsledek za předpokladu, že dočasný přístřešek je vytvořen z nepředvídaných prvních mrazů.
Nejlepší čas na výsadbu sazenic je konec května.
Poté, co hrozba chladného počasí zmizí, můžete odstranit úkryt a začít pěstovat okurky na mřížovinách. V závislosti na druhu plodiny udělejte vzdálenost mezi sazenicemi v rozmezí 0,3 - 0,5 m.
Jaké odrůdy okurek poskytnou nejlepší výnos na otevřeném terénu najdete zde.
Zalévání okurek
Kultura má velmi ráda vodu, takže nedovolte, aby půda vyschla. Zalévejte kulturu teplou usazenou vodou, studené rostliny nelze tolerovat a často na ni umírají. Pokud počasí není slunečné, pak voda kdykoli během dne, ale pokud je příliš horké - pouze večer.
Za 1 čtverec. m - 6 - 12 litrů vody.
Zkušení zahradníci se domnívají, že rostliny rostou lépe, pokud jsou postřikovány z konve, čímž se zvyšuje vlhkost vzduchu. Po vyrobení vody půdu uvolněte, jen velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození kořenového systému okurek. Díky tomuto postupu okurky přijímají větší množství vzduchu, snižuje se také vypařování vlhkosti, takže fotosyntéza začne probíhat podle všech pravidel.
Krmení okurek
Nejlepší hnojivo pro plodinu je hnůj. Za 1 čtverec. m - 5 kg produktu. Minerální vrchní obvazy také přinášejí vynikající výsledky, pouze by se měly aplikovat opatrně, protože okurky jsou velmi citlivé na změny půdy a nadbytek jakýchkoli prvků ovlivňuje kulturu ne příliš dobře. odebírá se močovina (10 g) + superfosfát (25 g) + síran draselný (15 g).
Na podzim se hnojí fosforem a draslíkem a před výsadbou dusíkem.
Draselný vrchní obvaz není o nic méně užitečný, nejlepším řešením je dřevní popel (na 1 čtvereční M - 100 g). Je jedinečný v tom, že nezahrnuje chlor, který okurky nemají rádi. Dřevěný popel také snižuje kyselost půdy. Kromě toho je popel znám již mnoho let, takže jeho účinnost byla časem testována.
Hilling
Pěstování je také užitečné pro okurky, mělo by se provádět dvakrát za sezónu. Tato akce pomůže rostlinám pěstovat kořeny a chránit klíčky před různými houbovými chorobami.
Křoví
Vytváření koruny je nezbytné, aby se stimuloval růst postranních výhonků, na kterých se objeví ženské květy. Proces je prováděn sevřením centrálního střílení přes 6. list. Vezměte prosím na vědomí, že odrůdy předčasného zrání netvoří, postup je nutný pro rostliny zrající a střední zrání.
Sklizeň
Tato zelenina se dlouhodobě neuchovává, proto se jejich semena nemohou pochlubit dlouhodobým skladováním. Husté odrůdy jsou delší než ostatní. Po sklizni ze zahrady zeleninu očistěte v chladničce nebo na jiném tmavém a chladném místě. Po zahřátí ztratí za 24 hodin své prospěšné vlastnosti a vynikající charakteristickou chuť.
Jak zvýšit výnos?
Zahradníci již dlouho chápali, že kvalitní péče a tvorba keřů nejsou všechny požadavky a způsoby, jak zvýšit výtěžnost okurek. Existují i jiné možnosti, jak vytvořit obrovské množství ženských květů.
Tipy pro zkušené letní obyvatele:
- Zastavte zalévání před květem. Tato metoda stimuluje rostliny a dává jim čas „myslet“, že umírají. Ve stresové situaci začínají okurky rychleji tvořit vaječníky.
- Pěstování několika odrůd na jednom pozemku. Nejlepší možností pro zvýšení plodnosti je nadměrné opylení.
- Páskování stonků. Pod první pár listů udělejte malý řez. Tuto činnost provádějte pouze za suchého počasí. Kroužek zkomplikuje odtok živin do kořenového systému a pomůže rostlině vytvořit co nejvíce vaječníků.
- Oblékání listů v období tvorby zelených. Použijte močovinu (na 10 l vody - 20 g produktu).
- Odstranění prvního vaječníku. Tato metoda posiluje kořeny a dává rostlinám sílu k vytvoření vaječníků.
- Přitažlivost včel na místo. Zlepší opylení. Rostliny medu lze také vysadit.
- Umístění zařízení vertikálně. Celá věc je v podpěrách, mohou se lišit, ale je lepší použít svislé ty, takže se na nich okurky budou cítit pohodlně, ovoce bude větráno, sklizeň bude snazší a rostlina začne lépe nést ovoce.
Jak získat bohatou sklizeň okurek na otevřeném prostranství? Jak pěstovat sazenice okurek? Jak nakládat okurky? To vše se dozvíte, pokud sledujete video až do konce:
Péče o okurky během plodení
Jakmile rostliny začnou nést ovoce, shromáždí všechny užitečné složky z půdy. Jejich absence vede ke špatné produktivitě. Během této doby by sazenice měly hnojit draslíkem, dusíkem a hořčíkem.
Hnojení se provádí dvakrát:
- Na začátku, kdy je nutné zvýšit množství plodiny a její kvalitu. Smíchejte síru draselnou (30 g) + vodu (10 l) nebo rozpusťte 1 polévkovou lžíci. l nitrofoski v 5 l vody. Procedury jsou lépe utraceny v zamračený den. Chcete-li zvýšit účinek, vrchní obvaz ve vlhké půdě. Můžete také použít dřevěný popel (1 šálek na 5 litrů vody).
- Nakonec, když chcete prodloužit plodnost. Smíchejte močovinu (15 g) a vodu (10 l). Stimulátorem opakovaného kvetení je infuze posekané trávy v poměru 1: 1 vodou.
Okurky jsou teplomilnou kulturou, rostliny nemohou plodit ovoce bez řádné péče.Přinášejí dobrý výsledek po krmení, pěstování, kultivaci a tvorbě keře. Postarejte se o kulturu a potěší vás hojnou sklizní.