Abychom si byli jisti kvalitou česneku, je lepší ho pěstovat sami a užívat si jeho chuti s vědomím, že neobsahuje žádné škodlivé přísady. Abyste získali velkorysou sklizeň vlastního česneku, musíte znát nějaké triky.
Jarní česnek lze skladovat po dlouhou dobu až do příští sklizně
Česnek sekční jarní: malé hřebíček, mnoho z nich. Česnek nedovoluje šípy.
Sekční zimní česnek: velké hřebíček na stonku. Produktivita je dobrá, ale dlouhodobě neuchovávána.
Jaký je rozdíl mezi jarním a zimním česnekem?
Česnek může být dvou typů: jaro a zima. První je vysazen na jaře, koncem dubna - začátkem května, zatímco zimní plodiny jsou naopak zasety koncem podzimu. Jarní česnek je těžší pěstovat a péče o něj vyžaduje více pozornosti, je však užitečnější. V Japonsku například obyvatelé používají pouze tento druh zeleniny.
Sklizený jarní česnek je skladován mnohem lépe než zimní česnek. Může být uložen až do příští sklizně, což vám umožní nechat si zdravý produkt pěstovat po celý rok. Zatímco zima vyschne za pár měsíců, i při správném skladování.
Výběr sedadla
Výběr správného místa je důležitým bodem v pěstování kvalitního česneku. Jedním z nejdůležitějších kritérií výběru je, které rostliny byly na místě, kde je v současné době plánována výsadba česneku.
Nejlepší je tedy zasadit je do půdy po luštěninách, zelí, dýně nebo plodinách. V takové zemi bude česnek obohacen o užitečné látky, které zůstaly po těchto plodinách, a to mu poskytne příležitost rychleji růst a poskytnout větší plodinu.
Nedoporučujeme pěstovat zeleninu na stejném místě, kde rostla v loňském roce. Musíte změnit polohu pokaždé, aby rostlina přijímala dostatek živin z půdy a rostla dobře.
Nejhoršími předchůdci jarního česneku jsou brambory, rajčata a cibule. Nevysévejte česnek v oblastech, kde byly tyto druhy vysázeny dříve. Protože nedostane všechny vitaminy potřebné pro růst, bude růst pomaleji a zůstane malý a bez chuti.
Pokud si vyberete stínovanou oblast pro česnek, získáte spoustu zeleně a na slunném místě dáte velké a šťavnaté hlavy zeleniny.
Sazenice česneku
Jarní druhy musí být vysazeny ve správný čas, aby se získal vysoce kvalitní a chutný produkt. Nejvhodnějším obdobím je začátek jara.
Je-li teplota vzduchu kolem 6 stupňů, je nutné začít pěstovat česnek. Pokud zasadíte, když je na ulici příliš teplo, bude výnos velmi malý.
Také doba přistání závisí na místě. Čím chladnější je oblast, tím později začnou pěstovat zeleninu. Je však důležité věnovat pozornost nejen teplotě vzduchu, ale také půdě. Můžete přistát, když je od +3 stupňů. To již postačuje pro růst a vývoj zeleniny, protože je v tomto ohledu nenáročný. Pokud je však teplota Země od 8 stupňů, česnek poroste ještě lépe a aktivněji se vyvíjí.
Při teplotě půdy asi 16 bude plodina malá a nekvalitní. Také, pokud pěstujete česnek tak pozdě, jeho skladovatelnost se sníží. Proto je důležité, aby nedošlo ke zpoždění, ale aby se zelenina nezasadila dopředu.
Příprava půdy
Jeden a půl měsíce před výsevem je nutné kopat půdu. Den před přistáním zubů je třeba to udělat znovu, uvolnit a vyrovnat horní vrstvu a odstranit všechny plevele. Kromě toho je nutné půdu hnojit. Výběr hnojiva závisí na půdě v oblasti:
- Pokud je jílová zemina, smíchejte 6 kilogramů humusu a rašeliny, 10 kilogramů říčního písku, 2 polévkové lžíce superfosfátu a 1 čajovou lžičku močoviny.
- S hlinitým typem za každý čtvereční metr metr potřebuje 4 kg humusu smíchaného s lžičkou močoviny a 2 polévkovými lžičkami superfosfátu.
- Pokud je místem rašelinová půda, pak je třeba pro každý metr čtvereční vyrobit směs 6 kg humusu s 10 kilogramy říčního písku, lžičku močoviny a dvě polévkové lžíce. l superfosfát.
- Pokud je půda písčitá hlína, poté připravte směs jílové půdy a humusu v poměru 2: 1.
Hnojiva by neměla být pohřbena příliš hluboko, aby se k ní následně mohly dostat kořeny rostliny.
Příprava výsadebního materiálu
Hlavy, které zasadíte, mohou být před výsadbou uloženy ve dvou verzích:
- studené úložiště;
- teplý.
V první verzi jsou žárovky uloženy při +3 stupních. Ve druhém - teplota dosáhne +20. Metoda teplého skladování urychluje dobu sklizně asi o měsíc. Pokud však zvolíte tuto metodu, pak je třeba česnek dále připravit k výsadbě. Chcete-li to provést, umístěte jej na místo, kde je teplota vzduchu 2-3 ° C po dobu tří až čtyř týdnů.
Před výsadbou by měly být hlavy ošetřeny zvláštním způsobem. Chcete-li to provést, rozebrat česnek do zubů a ponechat pouze střední a velké velikosti, a odstranit ty malé úplně, nejsou vhodné pro výsadbu. A pak byste měli očistit hřebíček z plevy.
Pro zvýšení výnosu odborníci doporučují namáčení připravených hřebíčků v čisté vodě po dobu 2 - 2,5 hodiny. Poté je zabalte do vlhkého kusu látky a vložte je do sáčku a potom je vložte na pár dní do ledničky. Po této době by se kořeny měly objevit v česneku.
Kromě tohoto postupu můžete zuby namočit do roztoku nitroammofoski (pět gramů na deset litrů vody) po dobu asi 7 hodin.
Přistání
Existuje několik druhů výsadebního materiálu, z nichž každý po výsadbě a kultivaci poskytne úrodu:
Se zuby
Za účelem pěstování česneku na jaře pomocí hlavy je třeba dodržovat několik pravidel:
- Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 25 cm. Česnek umístíme do drážek.
- Mezi zuby by mělo být asi 10 cm volného prostoru.
- Hloubku výsadby - 6 cm, stroužky stroužku česneku umístěte přesně svisle, bez překlopení.
- Ihned po vysazení česneku je třeba mulčovat postele. K tomu je vhodná sláma a piliny ze dřeva.
- Pro dobrou sklizeň a vývoj zeleniny je třeba ji zalévat a nakrmit.
Výsadba žárovek
Muffiny se nazývají česnek. Výsadba tímto způsobem zaručuje dobrou a zdravou plodinu.
Tato metoda trvá asi dva roky. Je však pravděpodobné, že v prvním roce dostanete malé hlavy česneku s jedním hřebíčkem.
Před výsadbou žárovek je třeba je zabalit do novin a skladovat na tmavém místě při teplotě asi +20 stupňů. 1,5 měsíce před vyloděním (vylodění se provádí na jaře), proměňte žárovky do chladu: můžete je vložit do chladničky nebo zabalit do látky a uložit do sněhu. Před výsadbou je vyjměte, vysušte, větrejte a několik hodin držte ve slabém roztoku manganistanu draselného, abyste odstranili všechny škodlivé bakterie.
Česnek by měl být vysazen tímto způsobem do hloubky asi 4 cm a mezi cibulkami by mělo být 15 centimetrů. Po výsadbě do každé díry posypeme česnek půdou a vyrovnejte půdu. Z výše uvedeného je také žádoucí mulčovat slámou nebo suchou trávou, jako je tomu v případě hřebíčku.
Po péči o přistání
Tento druh česneku nevyžaduje zvláštní péči. Potřebuje se pravidelně napojovat, uvolňovat, sklízet plevele a krmit.
Předtím, než se objeví hlavy česneku, zalévání by mělo být dost hojné, pak se snižuje. Během období dešťů a 14 dní před sklizní česneku nemusíte rostliny zalévat.
Uvolněte půdu, abyste zabránili vzniku plevelů, a odstraňte zaschlou vrstvu země, která zabrání vodě dosáhnout kořenů česneku.
Mimo jiné musí být česnek oplodněn každých 10 dní během vegetačního období. Hnojiva v této době potřebují potaš a fosfor. A během tvorby zubů by měl být česnek podáván infuzí mulleinu nebo steliva: 1 kg na 10 litrů vody je vyžadováno po dobu 4 dnů a poté je přidáno stejné množství vody.
Obyčejné chyby
Nejčastější chyby při setí lze nazvat:
- Nesprávná doba setí. Jakmile se sníh rozpustí, česnek by měl být vysazen, dokud se půda nezahřeje. Pokud se setíte pozdě, výnos se sníží dvakrát.
- Nesprávná volba místa. Změny teploty jsou pro jarní česnek špatné, takže byste je měli zasadit na místě dobře osvětleném sluncem a ujistěte se, že neexistují žádné průvary. Rovněž je špatné zasadit česnek do nížiny, protože voda zde bude stagnovat.
- Nekupujte výsadbový materiál v obchodě, protože není známo, jak dlouho byl shromažďován a jak byl skladován. V tomto případě si nemůžete být jisti, že dostanete dobrou úrodu lahodného česneku.
- K výsadbě nepoužívejte hřebíček.
Z videa se dozvíme tajemství a jemnosti výsadby jarního česneku na jaře - jaký by měl být výsadbový materiál, kdy a jak to správně zasadit:
Výsadba jarního česneku je poměrně jednoduchá a péče o něj nepředstavuje žádné potíže. Je nutné pouze dodržovat pravidla výsadby a vzít v úvahu všechny triky, a pak dostanete dobrou úrodu lahodného jarního česneku. To znamená, že váš stůl bude mít vitamíny po celý rok.