Chovatelé chovali velké množství odrůd brambor. Mezi nimi je také uvedena taková odrůda jako Irbitsky. Mezi zahradníky získává velkou popularitu, ačkoli byla zavedena relativně nedávno. Odrůda se vyznačuje vynikající chutí, precocity zrání a vysokou produktivitou.
Popis stupně
Brambor Irbit je odrůda střední sezóny se stolním účelem. Podrobnosti o jeho vlastnostech jsou uvedeny v tabulce:
Kritérium | Popis |
Původce | Výzkumný ústav GNU Ural Ruské zemědělské akademie. |
Doba zrání | Počítá se 65 až 70 dní. |
Produktivita | V průměru - 250 - 400 kg / ha je maximální hodnota 468 kg / ha. Z jednoho keře můžete získat 6 až 10 hlíz. |
Typ rostliny | Polopřímý, střední typ. Stonky jsou rovné, s výškou 50 až 60 cm, silně obarvené antokyanem. Středně listová, s velkými až středně velkými listy, tmavě zelené barvy a mírného průřezu. Kvetení je hojné, pozitivní. Květenství jsou velké, rozlehlé. Korálky střední velikosti a červeno-fialové barvy. |
Hmotnost a vzhled hlíz | Zralé brambory váží 110 až 200 g. Má zaoblený protáhlý tvar, hladkou růžovou pokožku s malými očima a žlutou dužinu. |
Obsah škrobu | 13,0 až 16,5% |
Obchodovatelnost | Vysoká - 81-96% |
Vedení | Dobré - 97% |
Odolnost vůči chorobám | Odrůda je vysoce odolná proti rakovině brambor, háďátku zlaté, vrásčité a pruhované mozaice, viru curlingu listů. Rostlina je náchylnější k původci pozdních plísní. |
Preferované regiony pro pěstování | Je zapsán do Státního registru Ruské federace pro přistání v oblastech Volga-Vyatka a Západní Sibiř. Kromě toho se pěstuje v jiných zemích, včetně Moldavska a Ukrajiny. |
Kdy zasadit?
Chcete-li získat brzy sklizeň, výsadba semen v poslední dekádě dubna. Irbit brambory mohou být zasazeny mnohem později, než časné odrůdy. Tento čas připadá na druhé desetiletí května.
Aby nedošlo k záměně s načasováním výsadby, je důležité vycházet z klimatických podmínek. Půda by se měla v hloubce 12 cm zahřát na 7-8 ° C. Někteří zahrádkáři pěstují brambory při teplotě +30 ° C, ale v tomto případě musí být výsadbový materiál klíčen. Pokud pěstujete brambory v nevytápěné půdě, průměrný výnos se sníží o 20%.
Při včasném výsadbě dokáže kořenová plodina vytvořit silný kořenový systém, který zaručuje zdraví a vývoj této rostliny.
Národní znaky také pomohou určit dobu výsadby brambor. Říká se, že je třeba pěstovat brambory, když se objeví zelené listy velikosti mince a rostou na břízy. Faktem je, že bříza začíná kvést, když je teplota půdy asi 8 ° C v hloubce 10 cm. Je důležité, aby byla půda trochu vlhká a hroudy se dobře rozpadaly.
Výběr a příprava půdy
Je velmi důležité vybrat si dobré místo pro pěstování brambor. Měl by být otevřený a dobře osvětlený sluncem. V částečném odstínu je výtěžek malý a hlízy malé. Kromě toho je důležité, aby se lokalita nenacházela v nížině, kde podzemní voda stagnuje. Nejlepší předchůdci brambor jsou zimní a luštěniny, len.
Dobrá úroda závisí také na typu půdy. Nejúrodnější jsou chernozem a rašelina. Brambory porostou špatně v jílovité půdě, protože voda v ní zůstane. Pokud se však do jílové půdy přidá písek, dřevěný popel, kompost nebo hnůj, bude také vhodný pro pěstování dané odrůdy. Obecně jsou brambory Irbit považovány za nenáročné, a proto mohou dokonce růst v písčité půdě, pokud na místě před ní roste lupina.
Na vybraném místě je důležité dopředu dokončit všechny přípravné práce, které jsou rozděleny do dvou etap:
- Práce na podzim. Již na podzim byste měli začít připravovat místo pro pěstování brambor na jaře. K tomu, aby hnojiva a kopat zemi. Ale po tom to není nutné vyrovnat se hrábě, ale je lepší nechat to tak, aby hmyz a houby, které mohou poškodit kulturu, umřou. Kromě toho je za takových podmínek půda dobře nasycená vlhkostí.
- Jarní práce. Aby se kůra netvořila na půdě a dýchala, na jaře je nutné ji uvolnit do hloubky 15 cm. Jednou stačí, pokud je půda písčitá a písčitá. Pokud je půda hlína, uvolnění se provede před výsadbou dvakrát. Současně je důležité kopat lopatou, konkrétně uvolnit vidličkou. Musíte vzít malou vrstvu půdy, trochu ji zvednout, aniž byste se otočili, a znovu se vrátit na stejné místo.
Tento přípravek zabraňuje vysychání půdy a její obohacení kyslíkem. Kromě toho je nutné v oblasti vypařit přebytečnou vlhkost.
Příprava semen pro setí
Aby semeno dobře zakořenilo v půdě, je nutné jej řádně připravit:
- Asi 3–4 týdny před výsadbou vernalizujte, tj. Vylíhněte oči. Chcete-li to provést, vyjměte brambory ze sklepa, a pak pečlivě třídit, odstranění shnilé hlízy. Přesuňte je do teplé místnosti s pokojovou teplotou a dobrým osvětlením. Hlízy je vhodné pokládat ve 2 vrstvách do krabic nebo beden.
- Zajistěte vlhkost místnosti asi 80%.
- Jakmile brambory začnou klíčit, je nutné snížit teplotu vzduchu na 12 ° C. To je nezbytné, aby se kořenová plodina následně přizpůsobila nižším teplotám. Klíčení nebude nijak zvlášť napnuté a silné. Nejlepší je, pokud jsou asi 1,5-2 cm.
- Asi týden před výsadbou do země jsou velké hlízy rozřezány na polovinu nebo 3 části. Je důležité, aby každý nakrájený brambor vyklíčil oči. To se provádí tak, aby brambor měl čas zakryt ochrannou vrstvou.
Pokud není čas připravit brambory předem a musíte je před výsadbou snížit, doporučuje se, aby byl bod řezu ošetřen speciálními prostředky, například Prestige nebo Maxim.
Způsoby a technologie přistání
Brambory lze pěstovat různými metodami. Někteří pokračují v pěstování pomocí lopaty, zatímco jiní volí modernější metodu - přistání pomocí traktoru se zadní nápravou. Každá metoda přistání si zaslouží zvláštní pozornost.
Manuál
Pokud je pozemek malý, je tento způsob výsadby brambor vhodný. Provádí se v tomto pořadí:
- Připravte kolíky dlouhé asi 70 cm a připojte k nim šňůru do výšky 10-15 cm odspodu.
- Vykopejte díry v kabelu ve vzdálenosti asi 20-25 cm. Pokud je menší, pak nebude vhodné uzemnit. Hloubka jám je asi 10 cm. Ve skutečnosti je to polovina lopaty.
- Do každé díry přidejte 1 lžíce. l hnojiva. Může to být Azofoska, hrst hnoje, trochu kompostu.
- Hlízy vložte do připravených jamek s klíčkem.
- Kolíky měří vzdálenost rovnající se vzdálenosti řádků od zadních děr. Při kopání nových děr vyplňte předchozí řádky zemí.
Přistání lze provést bez kabelu. V tomto případě musíte vykopat jednu díru, „začít“ ji hnojivem a bramborami a poté přikrýt zeminu získanou vykopáním další díry. Na konci práce je třeba celou plochu vyrovnat sklonem, aby nedocházelo k nadměrnému odpařování vlhkosti.
Pokud je v místě výsadby brambor zvýšená vlhkost půdy, podzemní voda je blízko. V tomto případě se doporučuje vyvinout hřebeny, které zvednou půdu do výšky asi 15 cm. Vzdálenost mezi nimi je asi 50 cm. V hřebenech jsou osázeny bramborové hlízy. V suchých oblastech není tato metoda použitelná.
Používání traktoru se zadní nápravou
V tomto případě se do motobloku, do kterého jsou hlízy pokládány, nastříhají stejné rýhy. Optimální vzdálenost mezi otvory je 20–30 cm a mezi řadami - nejméně 50 cm. Poté jsou hlízy uzavřeny shrnovačem nebo pomocí traktoru, který stojí za sebou.
Někteří zahradníci se domnívají, že metoda mechanického výsadby ovlivňuje výnos, protože traktor s traktorem za krokem uvolňuje Zemi lépe než lopata.
Péče o brambory
Přestože je tato odrůda považována za nenáročnou, stále musíte dodržovat některá pravidla péče. Budeme se s nimi dále seznamovat.
Zalévání
Irbitové brambory snadno snášejí sucho, ale přesto, aby bylo možné získat dobrou sklizeň, je třeba zavlažovat, je-li léto suché a deště jsou vzácné. Bez toho se neobejdete ani v období růstu semen, ani v době, kdy brambor sbírá pupeny a květy. Při tvorbě hlíz je vhodné, aby byla půda vlhká. Tentokrát připadá na srpen.
Při zavlažování je nutné zajistit, aby nedocházelo ke stagnaci vody. Výsledná kůra musí být rozdrcena motykou tak, aby kyslík byl přístupný ke kořenům.
Hilling
Předpokladem pro pěstování brambor je pěstování. Provádí se 2krát ročně. To je nezbytné pro zvýšení přístupu vzduchu k hlízám. Když brambory poprvé rostou, když stonky dorůstají na 15 cm, pokusí se naplnit hřeben země asi 20 cm. Příště, když stonky dosáhnou asi 30 cm. Doporučuje se otok po dešti.
Krmení
Stejně jako všechny rostliny musí být i Irbit brambory krmeny. Poprvé - po prvním hřebeni. Můžete nalít složitá minerální hnojiva, ale je důležité dodržovat poměr uvedený v návodu.
Pokud přidáte více dusíkatých hnojiv, povede to k aktivnímu růstu vrcholů a hlízy budou svázány s velkým zpožděním.
Vyžaduje se také zalévání brambor kaší, která se doporučuje připravovat z kuřecího hnoje. Ale musíte si uvědomit, že musíte správně vypočítat koncentraci, jinak můžete rostliny spálit. Obvykle si vezměte 1 díl kuřecí trusu a zalijte 15 díly vody. Trvejte na několika dnech. Pak se zalévají v množství 1 litru na rostlinu. Při hnojení musíte tuto infuzi naplnit pod kořen, abyste nepoškodili stonky a listy.
Je užitečné krmit listy bramborami. Chcete-li to provést, vezměte kopřivy a trvat na tom několik dní, a pak se tato infuze postříká listy. Doporučujeme také zalévat brambory roztokem získaným smícháním 30 g dusíkatých, draselných a fosforečných hnojiv v 1 kbelíku s vodou.
Kontrola škůdců a nemocí
Bramborové brambory se musí zpracovávat z těchto škůdců:
- Brouk bramborový. Je považován za hlavní a nebezpečný škůdce. Pokud nepřijmete žádná opatření, larvy mohou úplně zničit všechny listy, zůstanou jen holé stonky. Aby se zabránilo jeho rozšíření, doporučuje se brambory zpracovávat bylinnými přípravky. Může to být infúze listů pelyněk, bobulovin nebo vlašských ořechů. Vhodné jsou také chemické přípravky - Aktara, Bankol, Colorado, Regent atd. Pokud je pozemek malý, doporučuje se larvy sbírat ručně.
- Wireworm. Tento červ je považován za larvu louskáčka. Proniká hlízou a poškozuje ji. Poté mohou brambory hnit. Boj proti němu spočívá v použití vápna na půdu, pokud je kyselá. Kromě toho je nutné kopat a uvolňovat půdu.
- Stem Nematodes. Jedná se o velmi malé bílé červy o velikosti asi 0,4 cm, které jsou téměř neviditelné, když se usazují na hlízách brambor. Nematodes poškozují jeho integritu. Teprve když se brambory vykopají, všimnou si, že kůže se loupe a její horní vrstva zčerná. Chcete-li zabránit výskytu těchto červů, doporučuje se sledovat kvalitu semen a kopat zemi na podzim.
- Medvědi. Tento hmyz způsobuje velké škody mnoha rostlinám, včetně brambor. Žije v zemi. Neustále kopá pohyby, odřezává kořeny a stonky a poškozuje hlízy. Je nutné bojovat s medvědem, připravovat speciální návnady, které by měly zahrnovat vařené zrno a jed ve formě Karbofosu.
- Housenky kopečky. Najdete je všude na bramborách, protože se živí listy, stonky a hlízami. Po nich se stonky poškozují a na ránech se tvoří různé druhy hniloby. K boji proti nim se používají biologické produkty.
Pokud jde o nemoci, nebezpečí je pozdní plesnivost. Často se vyvíjí v chladném a deštivém počasí, více připomínající bramborovou hnilobu, která se šíří nejprve na stoncích a listech. Žloutnou a zakryjí se šedivými skvrnami. Po dešti padají spory houby na zem a pronikají hlízami. Při sklizni je nepostřehnutelné, že hlízy jsou ovlivněny plísní, ale nejsou dlouhodobě skladovány, takže se po chvíli hnilo.
Pro prevenci se doporučuje ošetřit vrchní části síranem měďnatým. Je nutné rozpustit 5 g vitriolu v 5 litrech vody a po výsledném složení posypat vrcholy brambor, když stonky dorůstají do výšky 20 cm.
Při napadení plísní nelze brambory ošetřit.
Sklizeň a skladování
Nejprve musíte zjistit, že brambor je zralý. Důkazem toho jsou mírně zaschlé vrcholy. Sklizeň se provádí, dokud země nezmrzne. Zpravidla dorazí na konec srpna - začátek září. Musíte provést následující kroky:
- Vykopejte brambory, levou rukou držte vrcholy a pravou rukou vykopávejte po straně řady nebo hřebenu.
- Hlízy vyjměte tak, že je složíte do kbelíku.
- Nakonec vylijeme brambory z modré, aby uschly na slunci.
- Třídění brambor. Větší hlízy jsou ponechány na jídlo a střední velikosti, asi na velikost slepičích vajec, vyčleněné pro semena. Pokud jsou hlízy mechanicky poškozeny, odstraňte je na stranu, protože nejsou vhodné pro skladování. Hlízy navíc odstraňte hnilobou, protože mohou infikovat jiné brambory.
- Aby se hlízy udržely dobře, posypeme je roztokem síranu měďnatého v množství 2 g na kbelík vody.
Brambory by měly být skladovány na suchém a chladném místě při konstantní teplotě. Například sklep je skvělý. Teplota by neměla být pod + 2 ° C a nad + 4 ° C. Pro skladování ve sklepě nalijte brambory do nádob, ale vrstvy by neměly přesáhnout 1,3 m, aby hlízy měly dobrý přístup k vzduchu a vytvořená vlhkost se mohla odpařit. Brambory lze také skladovat v krabicích, ale v zimě se doporučuje zkontrolovat jejich stav. Pokud se objeví shnilé brambory, doporučujeme jej odstranit.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Následující vlastnosti se považují za plusy odrůdy:
- krásný vzhled;
- vysoká skladovatelnost;
- všestrannost při vaření;
- žluté maso;
- vynikající odolnost vůči houbovým a virovým onemocněním;
- přizpůsobivost povětrnostním podmínkám.
Pokud jde o negativní vlastnosti, lze si všimnout průměrné odolnosti vůči plísni.
Brambory Irbit jsou tedy vynikající odrůdou pro pěstování a skladování. Roste nejlépe v regionech Volga-Vyatka a Západní Sibiř, dále na Ukrajině a v Moldavsku. Brambor Irbit je nenáročný, tolerantní k suchu, málokdy náchylný k chorobám, má vysoký výnos a vynikající chuť.