Odrůda mrkve Altai Gourmet je dnes mezi zahradníky velmi oblíbená, protože má skvělou chuť a obsahuje mnoho vitamínů. Schopnost přizpůsobit se obtížným klimatickým podmínkám a nenáročnost v péči umožňuje pěstovat tuto rozmanitost v mnoha regionech naší země.
Popis Altai Gourmet
Pro pozemní část této odrůdy mrkve jsou dlouhé zelené listy rozptýleny různými směry. Kořenové plodiny mají průměrnou velikost - délka až 25 cm a hmotnost asi 150 g. Jsou protáhlé kuželovitého tvaru s mírně zaobleným koncem. Barva kořenové zeleniny je oranžově-červená, maso je jasně oranžové.
Tato mrkev je skvělá pro jíst syrová. Její chuť je sladká, což je způsobeno obsahem velkého množství karotenu a cukrů. Může být také použit nezralý během letní sklizně pro vaření různých pokrmů.
Mrkev "Altai Gourmet" je v zimě dobře skladovaná, produkuje chutné a zdravé džusy, často se přidává během konzervování.
Odrůdové charakteristiky
Odrůda Altai Gourmand je podle svých podmínek aklimatizace zcela univerzální - v naší zemi ji lze pěstovat v jakékoli šířce. Výsledky pěstování, které vykazuje tato mrkev, jsou velmi úspěšné, díky čemuž je odrůda v poslední době stále populárnější.
Odrůdové rysy Altai Gourmet zahrnují:
- Průměrná doba zrání. Standardní hodnota 100 dnů vegetačního období dokonale zapadá do klimatických vlastností většiny regionů země.
- Vysoký výnos. S 1 sq. m plodin, výtěžek je asi 5 kg.
- Univerzálnost použití. Díky odolnosti odrůdy vůči širokému rozsahu teplot a dalším vlastnostem podnebí je možné získat dobrou úrodu bez pečlivé péče, což je výhodné pro mnoho moderních zahradníků.
Vzhledem k jemné chuti a vysokému obsahu karotenu se mrkev Altai Gourmet obecně doporučuje pro děti a stravu.
Výhody a nevýhody
Odrůda Altai Gourmand je výsledkem práce domácích chovatelů. Zpočátku to bylo vyvinuto pro použití v podmínkách nepřátelských k mnoha kulturám sibiřského klimatu, ale později, kvůli jeho vynikajícím kvalitativním vlastnostem, to bylo zónováno pro jiné regiony země.
Mezi výhody této odrůdy stojí za zmínku:
- vynikající chuťové vlastnosti;
- možnost dlouhodobého skladování bez ztráty užitečnosti a chuti;
- nenáročnost v rostoucích podmínkách;
- vizuálně atraktivní druh kořenových plodin.
Nevýhody této odrůdy v tuto chvíli nebyla identifikována.
Přistání
Před výsadbou mrkve je nutné připravit místo, na kterém bude růst. K tomu je vhodné použít volnou písčitou půdu, neměly by na ní být plevele. Pokud je Země těžká - mrkev poroste malá, je-li příliš mokrá nebo suchá - kořenová plodina hnije nebo je příliš tvrdá.
Při výběru půdy je také třeba zvážit, které rostliny dříve na tomto místě rostly. Země, která je nejvhodnější pro mrkev, zůstává po bramborách, rajčatech, česneku, cibuli, zelí a různých zeleninách kromě salátu a petrželky, protože po nich mohou v půdě zůstat škůdci, kteří jsou pro mrkev škodliví.
Nejlepší možností by bylo oplodnit vybranou půdu, udělat to lépe předem - na podzim. Hnojit můžete na jaře, ale v tomto případě budete muset počkat, než semena vysadíte, kvůli negativnímu vlivu minerálních hnojiv, která nejsou dostatečně absorbována do půdy.
Před výsadbou semena musí být připravena - tak bude snazší získat optimální výnos. K tomu potřebujete:
- semena namočte 2 hodiny ve vodě při pokojové teplotě;
- poté, co je položíte na vlhký hadřík a přikryjte je stejným;
- skladujte při pokojové teplotě, pravidelně promíchávejte semena a navlhčete tkáň, když zaschne;
- po kousnutí vyjměte semena v lednici na 10 dní.
Po 10 dnech mohou být semena zasazena do předem připravené půdy.
Pořadí výsadby mrkve:
- připravte drážky až do hloubky 3 cm ve vzdálenosti 20 cm od sebe a navlhčete je;
- semena rostlin s četností nepřesahující 5 cm;
- postel by měla být mulčována, protože se obvykle používá seno nebo piliny.
Další péče o mrkev nebude obtížná ani pro začínajícího zahradníka.
Rostoucí
Péče o osázenou mrkev zahrnuje standardní zemědělské postupy:
- zalévání;
- plevel;
- uvolnění.
Měl by být pravidelně zaléván, jakmile půda zaschne, uvolní se a plevel - 1krát týdně.
Léčba škůdců a nemocí je také důležitou činností v procesu pěstování mrkve. Jejím hlavním škůdcem je mrkev, jejíž výskyt lze pochopit podle listů, které se začaly točit. Actellik, Intavir a podobné léky jsou vhodné k boji proti němu. Tato mrkev jen zřídka onemocní, takže k léčbě z běžné nemoci obvykle používají směs Bordeaux, známou mnoha zahradníkům.
O správném pěstování mrkve se můžete dozvědět ve videu níže:
Porovnání s jinými odrůdami
Moderní zahradnický trh má širokou škálu odrůd mrkve. Mohou se lišit několika způsoby, mezi jejichž hlavní patří doba zrání zeleniny, délka a hmotnost kořenových plodin. Pro srovnání: „Altai labužník“ z těchto důvodů s nejběžnějšími odrůdami mrkve dnes, tabulka níže.
Tabulka 1. Srovnávací charakteristiky odrůd mrkve
Altajský labužník | Alenka | Tushone | Nantes | Vitamín | Královna podzimu | Flacca | |
Čas zrání, dny | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
Délka kořenových plodin, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
Hmotnost kořenových plodin, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Recenze
Mezi recenze zahradníků o mrkvi "Altai Gourmet" převažují pozitivní. To lze snadno vysvětlit vynikajícími vlastnostmi odrůdy a neexistencí specifických nevýhod.
Negativní recenze odrůdy vycházejí ze špatných ukazatelů úrody, kterých je ve skutečnosti poměrně obtížné dosáhnout - k podobným výsledkům mohou vést pouze hrubé chyby při údržbě zahrady a naprostý nedostatek péče o rostliny.
Zde je jen několik z mnoha názorů na odrůdu:
Anna, 31 let, letní rezident, Krasnodar. Gurmán Altaj je velmi chutná mrkev, miloval jsem ji, jakmile jsem to zkusil. Není s ní žádné starosti, je snadné se o ni postarat, příští rok zasadím další.
Nikolay, 54 let, profesionální zahradník, Čeljabinsk. Odrůda se mi velmi líbila, existuje spousta pozitivních vlastností, z nichž zejména stojí za zdůraznění chuti - příjemná, jemná, vyvážená. Když jsme se poprvé pokusili tuto odrůdu zasadit se svou ženou, nyní ji budeme jen pěstovat.
Valentina, 66 let, amatérský zahradník, Moskva. Mrkev byla příjemná pro všechny domácnosti, zejména pro vnoučata - byli velmi potěšeni. Byl jsem zvyklý zasadit Alyonku, ale příští rok chci Lakomkoy vzít další postel - je to velmi dobré.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Odrůda mrkve Altai Gourmet bude skvělou volbou pro zahradníky, kteří chtějí získat dobrou úrodu, aniž by měli příležitost starat se o výsadbu denně. Chuť mrkve, stejně jako jiné ukazatele, je vynikající. Můžete to plně zažít okamžitě po sklizni zralé zeleniny.