U slepic vaječných plemen se oceňuje schopnost snášet vejce. Dobré nosnice nedají hodně masa, ale to se od nich nevyžaduje, hlavní věcí je trvale vysoká produkce vajec. Pokud se před sto lety zdálo chovatelům drůbeže sto vajec za rok konečný sen, dnes hybridy ve směru vejce snadno nesou 200–2020 kusů.
Společné rysy plemen vajec
Choval tucty, stovky plemen vajec, které jsou vhodné pro domácí a průmyslové šlechtění. Všechny mají společné vlastnosti:
- Nízká hmotnost - do 2,8 kg.
- Dlouhá zametací křídla.
- Činnost a mobilita.
- Chuť k jídlu. Vrstvy mají vynikající metabolismus, takže potřebují neustále živit.
- Rychlá puberta. Kuřata plemen vajec jsou připravena k letu od pěti měsíců.
- Prakticky žádný instinkt inkubace.
Slepice nevyžadují zvláštní péči. Určitě však potřebují doplňky - vitamíny a minerály, které zvyšují pevnost skořápky. Plemena vajec mají oproti masu a masu a vejci takové výhody:
- vysoká produkce vajec;
- velká vejce;
- tvrdá skořápka;
- vysoká imunita;
- dobré přežití kuřat;
- nenáročné na stravu;
- klidná a neagresivní dispozice.
Zvažte nejlepší plemena vajec chovaných na drůbežářských farmách, na farmách a na soukromých farmách.
Leggorn
Leghorn (Leghorn) - italské plemeno, vyšlechtěné na začátku 19. století. Plemeno se okamžitě stalo populárním díky jeho rychlému růstu, časnému zrání a vysoké produkci vajec. Od 60. let z minulého století se praktikuje křížení leggorn - získají se hybridy super snášející vejce. Na základě leggornů byly vytvořeny slavné kříže vajec a vaječného masa - Rodonit, Highsex, Loman a další.
Směr. Vejce
Vzhled. Vyznačují se suchou strukturou těla, šikmou záda a vysoko postavenou hruď. Hlava je středně velká, nohy dlouhé. Kohouti jsou nositelé jasně vztyčeného hřebenu ve tvaru červeného listu. U slepic je hřebenatka malá a po zahájení ovipozice padá na stranu.
Kohouti mají bílé jehnědy. Oči jsou načervenalé nebo oranžové. Zobák je žlutý. Kůže je nažloutlý odstín. Ocas je velkolepý. Nejčastěji je peří bílá. Ale ve standardech plemene je stanoveno 20 barev - pestré, černé, zlaté, kukačky a další. V Rusku jsou Leggors známí jako bílá kuřata a neželezná se obvykle dováží z Evropy.
Produktivita. Produkce vajec - 220 - 250 vajec ročně. Hybridy dávají až 310 vajec. Hmotnost vajec - 55 - 58 g. Hmotnost nosnic - 2 kg, kohouti - 2,6 kg. U masa je produktivita nízká, jatečně upravená těla kohouta ve věku 4-5 měsíců váží 1-1,5 kg.
Další funkce. Brzy puberta - od 4,5 měsíce. Pokud jsou slepice dobře ošetřovány, jejich produkce vajec se na rozdíl od křížů ve druhém nebo třetím roce života nesnižuje. Kuře klade jedno vejce denně, čímž si přestává lámat. Chovatelé drůbeže berou na vědomí, že legiáni jsou plachí a nervózní, náchylní k klování vajíček.
Každý nepříznivý faktor může vyvolat hroty - těsnost, nedostatek bílkovin v krmivu, špinavé peří, nuda, jasné osvětlení. V továrnách, aby se zabránilo kousání, jsou zobáky odříznuty od kuřat.
Podmínky zajištění. Toto plemeno je vytrvalé a vytrvalé. Snadno se přizpůsobuje teplu a chladu. Může být uchováván v klecích a voliérách. Aby se zabránilo kousání, jsou kuřata intenzivně krmena bílkovinnými potravinami - 15% denně, tlumeně osvětlují a organizují procházku.
Ruská bílá
Toto plemeno bylo chováno na základě Leghorn ve 30. letech. 19. století. Díky výběru až do 90. let. Bílý Rus byl nejoblíbenějším plemenem na domácích drůbežárnách. Dnes ztratila půdu pod nohama a jejich kříži. Chov pro zlepšení plemene pokračuje.
Směr. Vejce
Vzhled. Hrdé přistání protáhlého těla. Hrudník je široký, krk silný, žaludek je objemný. Čistě bílé peří. Nádherný ocas kohoutů. Nohy a zobák jsou žluté. Barva hřebenatky a jehnědy je jasně červená. Ušní uši jsou bílé. Hlava je malá, hřebenatka je ve tvaru listu, u křižovatek je nakloněna ke straně.
Produktivita. Produkce vajec - 200-244 vajec ročně, v závislosti na linii plemene. Hmotnost vajíčka - 50 - 75 g. Barva - dokonale bílá, tvar - protáhlá. Hmotnost nosnic je 1,8 kg, kohouti 2,5 kg. Maso se vyznačuje nízkou chutí, libové. Šestiměsíční kohoutek váží až 2 kg.
Další funkce. Vyznačují se nenáročností, vytrvalostí, vysokou odolností, odolností vůči stresu. Odolává mnoha chorobám (leukémie, karcinom, Marekova choroba). Udržujte vysokou produkci vajíček po dobu 2-3 let života. Neroste tuk, při chůzi se dobře živí.
Podmínky zajištění. Může být držen v domě, měl uspořádaný výběh nebo pastvu pro volný výběh, nebo je to možné v klecích. Podestýlka je vyrobena z hrubých frakcí - takže bílé peří kuřat se neznečistí. Je zapotřebí velká překážka - ruské bílé létají dobře.
Highsex Brown
Highsex Brown je kříženec, který chovali nizozemští chovatelé v roce 1970. Je lepší než jeho „bratranec“ Highsex White v produkci vajec. Plemeno bylo vytvořeno na základě Leggorn, New Hampshire a Rhode Island.
Směr. Vejce a maso.
Vzhled. Tělo je kompaktní a svalnaté. Křídla jsou malá, přiléhavě přiléhají ke stranám. Vedoucí střední velikosti. Hřebenatka ve tvaru hřebenatky, rovná nebo klesající na jednu stranu. Světle zelené oči. Samci mají hnědo-zlaté peří. Na koncích křídel mohou být bílé špičky. Samice mají rovnoměrně hnědočervené peří.
Produktivita. Produkce vajec - 305-320 vajec ročně. Váha vejce - 70 g. Vejce jsou silná, s tmavou skořápkou. Hmotnost nosnic je až 2,3 kg, kohouti - 2,6 kg.
Další funkce. Produkce vajec klesá po 2-3 letech. Charakter vyrovnaný, ne plachý, není náchylný ke stresu a panice, kontakt. Odolává mnoha chorobám, ale vyžaduje očkování, zejména s hromadným obsahem. Kvalita masa klesá po 2-3 letech, takže stádo musí být každoročně aktualizováno.
Podmínky zajištění. Nenápadný, ale netoleruje chlad. Ve světlých, dobře větraných kuřatách se doporučuje uzavření. Žádné koncepty. V zimě by teplota v domě neměla klesnout pod 18-20 ° C, jinak se produkce vajec sníží. V chladu, kuřata ztrácejí chuť k jídlu, jejich klouby se zanícují a jejich hrdlo může být bolestivé.
Loman Brown
Jeden z nejpopulárnějších plemen vajec. Choval v Německu. Nese jméno svého chovatele.
Směr. Vejce
Vzhled. Peří je hnědé, s černými skvrnami. Tělo je silné, dobře tvarované, jsou vyvinuta křídla. Hrudník a břicho jsou široké, konvexní. Hlava je malá, hřeben je úhledný, listovitý, s 6-9 zuby. Zobák je šedo-žlutý, úzký. Tlapky stejného stínu jako zobák.
Produktivita. Produkce vajec - 300 vajec ročně. Hmotnost vajíčka je 65 g. Vejce mají hustou nahnědlou skořápku. Hmotnost nosnic je až 2 kg, kohouti - až 3,5 kg.
Další funkce. Liší se v precocity. Pokládají vejce i za chladného počasí. Nevyžadují hodně jídla, klidu, agresivity. Nebuďte tlustí. Nevýhodou je pokles produktivity po 10 měsících. Po snížení snášky vajec jsou kuřata odesílána na porážku.
U plemen plemene plemene Loman Brown je instinkt inkubace zcela nepřítomný. Chcete-li tedy chovat hospodářská zvířata, musíte hledat kuřata jiných plemen nebo použít inkubátor.
Podmínky zajištění. Nenáročné na podmínky zadržení, rychle se přizpůsobte novým podmínkám. Nedoporučuje se krmit celá zrna, nejlépe kukuřici.
Fayumi
Toto je velmi staré plemeno, starověcí Egypťané ho chovali. Jak slepice přišly do Egypta z jihovýchodní Asie - konkrétně tu žili předci domácích slepic, není jisté.
Směr. Vejce a maso. Dekorativní.
Vzhled. Peří je barevné, různých odstínů, ale častěji stříbro. Existují nazelenalé skvrny. Plemeno je velmi dekorativní, slepice vypadá elegantně. Dlouhé nohy a vysoký ocas.
Produktivita. Produkce vajec - asi 100 vajec ročně. Vejce jsou malá. Hmotnost nosnic je do 1,5 kg, kohouti - do 2 kg.
Další funkce. Začíná spěchat za 4 měsíce. Instinkt inkubace je přítomen, ale vzniká pouze za 2 roky. Běh rychle, snadno se pohybuj. Vyznačují se dobrou imunitou, kontaktem s osobou.
Nezávisle vylíhněte potomstvo. Omnivores, najděte jídlo za jakýchkoli podmínek. Odvážně chrání potomky, vyznačují se zvýšenou touhou po vytváření hnízd a jsou odolní vůči mnoha chorobám kuřat. Pomalu roste, pokládá několik vajíček, a dokonce i malá. Existuje touha vyšplhat výš.
Podmínky zajištění. V Rusku se toto plemeno prakticky nenašlo. Ale protože toleruje horké a suché klima, může být chováno v jižních oblastech. V kuřecí bedně a ve voliéře milují prostor. Potřebujete vysoký plot, protože fayumi letí dobře, nebo jsou jejich křídla odříznuta. Špatně tolerovat chlad.
Ushanka
Vzácné, téměř ohrožené plemeno. Historie plemene není známa.
Směr. Vejce Ale někdy také nazývají maso a vejce. Jaká je priorita - vejce nebo maso, rozhoduje majitel.
Vzhled. Toto plemeno získalo své jméno díky luxusním příkrmům pokrývajícím laloky. Ushanka má pod zobákem vous. Peří je hlavně hnědé a černé, méně často bílé. Kmen je středně velký, nohy nízké, růžové. Hřeben je velký, ve tvaru listu. Ocas je luxusní se zaobleným peřím.
Produktivita. Produkce vajec - asi 170 vajec ročně. Hmotnost vejce - 50 g. Hmotnost nosnic - 2 kg, kohouti - 2,8 kg.
Další funkce. Ve srovnání s jinými plemeny vajec má Ushanka pozdní dozrávání - slepice začínají snášet vejce 6 měsíců a ne 4–4,5 roku jako ostatní nosnice.
Podmínky zajištění. Je nenáročný na krmení a obsah, dobře snáší mrazy. Lze chovat v chladných oblastech.
Andalusian
Španělské vzácné plemeno. Andaluská modrá přitahuje chovatele s neobvyklou barvou. Každý by chtěl mít několik kuřat tohoto plemene ve své domácnosti. Plemeno se netýká průmyslového - pouze pro domácí chov. Předci plemene jsou Menorca a modré bojové kohouty.
Směr. Vejce Dekorativní.
Vzhled. Dostali jméno pro neobvyklou barvu. Peří - pestrý nebo černý. Tělo je masivní, úměrné. Šedý zobák je ohnutý. Hřeben je velký. Oči - žluté nebo hnědé. Na ocasu jsou dlouhé copánky. Křídla jsou dobře vyvinutá.
Produktivita. Produkce vajec - asi 160-180 vajec ročně. Hmotnost vajec - 60 g. Hmotnost nosnic - 2-2,6 kg, kohouti - 2,5-3,4 kg.
Další funkce. Instinkt inkubace je špatně vyvinutý. Velmi mobilní. Dobré přežití mladých zvířat. Velmi chutné, jemné maso.
Podmínky zajištění. Plemeno je aktivní a temperamentní - mohou se střetávat s jinými ptáky. Potřebujete se projít.
Araucana
Jihoamerické plemeno známé Indům nejméně 500 let. Poprvé se představil světu v roce 1920 na výstavě v Haagu. Slepice jsou velmi krásné, mají atraktivní kostru, a co je nejdůležitější, nosí modré vejce.
Směr. Vejce a maso.
Vzhled. Malý kufřík. Není ocas a ocas. Na hlavě je vous, hrnce a hřeben. Hřebenatka je ve tvaru hrachu, náušnice jsou malé. Podle standardu je schváleno 12 barev - černá, modrá, divoká, zlatá hříva a další.
Produktivita. Produkce vajec - asi 180 vajec ročně. Vejce jsou namodralá nebo nazelenalá. Hmotnost vajíčka je 56–72 g. Hmotnost nosnic je 1,6–2 kg, z kohoutů 2-2,5 kg.
Další funkce. Ovipozice začíná 5,5-6 měsíců - trochu pozdě u plemen vajec.
Podmínky zajištění. Obsahuje malé rodiny a odděluje se od ostatních plemen. Postava je klidná, ale na jaře mohou být kohouti agresivní - dokonce útočí na majitele. Může být držen v klecích a uzavřených prostorách, je žádoucí chůzi.
Tetra
Autorem plemene je maďarská společnost Babolna TETRA. Chov trval 40 let. Velmi plodné plemeno, chované ve 30 zemích.
Směr. Vejce a maso.
Vzhled. Peří je světlé, červenohnědé. Hlava je malá, bílo-žlutá zobák, vroubkování ve tvaru listu. Pouzdro je obdélníkové, s malým krkem a malým ocasem. Nohy a křídla jsou průměrné. Oči jsou oranžové.
Produktivita. Produkce vajec v prvním roce je 230 - 250, tedy asi 300 vajec ročně. Hmotnost nosnic je 2,5 kg, kohoutů 3-3,5 kg.
Další funkce. Samci a samice lze rozlišovat první den života - nosnice jsou zbarvené do barvy, samci jsou bílé. Maso s vynikající chutí.
Podmínky zajištění. Pro plemeno Tetra neexistují žádné zvláštní podmínky. Pták je nenáročný a snadno se přizpůsobí jakékoli situaci. Vše, co potřebují, je prostorný kuřecí koňák s výškami 70 až 80 cm.
Dominantní
Toto plemeno představili čeští chovatelé křížení různých plemen vajec - Sussex, Rhode Island, Leggorn, Cornish a Plymouthrock.
Směr. Vejce a maso.
Vzhled. Peří může být červené, černé, hnědé nebo skvrnité. Postava je silná, tělo je mírně protáhlé. Hlava je malá. Nohy jsou světle žluté, nohy masité. Produkce vajec 300-320 vajec ročně. Hmotnost vajec - 65–70 g. Hmotnost nosnic - 2,2 kg, kohouti - 3 kg.
Další funkce. V prvních dnech života je snadné rozlišovat podle pohlaví. Dobré přežití kuřat. Klidná příroda, středně aktivní. Instinkt slepice úplně chybí. Maso je chutné, má vysokou nutriční hodnotu. Rush od 5-6 měsíců.
Vrstvy dominantního plemene mají výraznou vlastnost - nepřestávají snášet vejce během tání, což ovlivňuje kvalitu zdiva.
Podmínky zajištění. Nenápadný, vydrží malé mrazy bez poklesu produktivity. Izolace domu se doporučuje. Teplota by neměla klesnout pod 5 ° C. Za 1 čtverec. m by nemělo být více než 4-5 vrstev.
Menorca
Rodištěm tohoto plemene je středomořský ostrov Menorca (Španělsko). Získán křížením místních plemen kuřat. Hlavní výhodou Minoroku jsou velká a chutná vejce. Plemeno bylo přivedeno do Ruska v roce 1885 - byl to dar tureckého sultána. Od roku 1911 je toto plemeno v Rusku oficiálně standardizováno. Pro průmyslové šlechtění se nepoužívá.
Směr. Vejce a maso. Dekorativní.
Vzhled. Případ není velký. Díky malé hlavě a podlouhlému krku vypadají ptáci elegantně. Hřebenatka ve tvaru listu, jasně červená, s chrupavkami. U kuřat má sklon ke straně. Zobák a drápy jsou tmavé. Peří je černé, se zeleným nádechem. Zářivě bílé uši a bohatý červený hřeben činí z Minorky jedno z nejjasnějších a nejkrásnějších plemen. Občas jsou bílé menší.
Produktivita. Produkce vajec 200 vajec ročně. Hmotnost vajíčka - až 70 g. Barva skořápky - bílá. Hmotnost vrstev je 3 kg, kohouti - 4 kg.
Další funkce. Spěchá od pěti měsíců. Neexistuje žádný instinkt pro inkubaci. Hodně stydlivá.
Podmínky zajištění. Potřebujeme teplé, vytápěné domy. Nemají rádi vlhkost a průvan. Vyžaduje plot a prostornou ohradu pro chůzi.
Pushkinskaya proužkovaná a pestrá
Toto plemeno bylo chováno speciálně pro farmy. Výběr probíhá od poloviny 70. let. do roku 2005 na Experimentálním institutu NIIGRZ ve městě Pushkin. Oficiální název plemene je pruhovaný motýl Pushkinskaya. Existují dvě odrůdy plemene - „Moskva“ a „Petrohrad“, liší se v odstínech interiéru a produktivity.
Směr. Autoři považují plemeno za vejce, ale lze jej připsat směru vaječného masa, protože jsou mnohem těžší než běžné nosnice.
Vzhled. Krásný exteriér. Peří - černobílé, bílé dolů. Slepice jako by prašaly sněhem. Kohouti jsou světlí s tmavými skvrnami. Hlava je malá, protáhlá. Zobák je lehký, zakřivený. Hřeben je růžový, velké jehnědy. Ocas je vzpřímený. Křídla jsou dlouhá, mírně sklopená.
Produktivita. Produkce vajec 220 vajec ročně. K dispozici je 250-270 kusů. Hmotnost vajec - do 58–60 g. Hmotnost nosnic - 1,8–2,5 kg, kohouti - 2,6-3 kg.
Kuřata Pushkin mají neobvykle velká vejce - vejce dvou žloutků, každá 110 g.
Další funkce. Jatečně upravená těla mají krásnou prezentaci. Maso je vynikající. Rush od 5 měsíců. Spěchá, bez omezení reprodukce, 3-4 roky.
Podmínky zajištění. Nenápadný a vytrvalý, odolný vůči nemocem. Převaluje se v nevykurovaných domech. Kohouti s růžovými hřebeny snášejí mráz lépe, mušle ve tvaru listů mohou být mrázové.
Hamburg
Toto plemeno má nejen dobrou produkci vajíček, ale také velmi dekorativní. Jedná se o staré holandské plemeno, jehož předci se objevili téměř před 300 lety. Plemeno se získává křížením Kokhinkhin, yorkšírských kuřat a dalších plemen.
Směr. Vejce Sportovní a dekorativní.
Vzhled. Kompaktní protáhlé tělo, malá hlava s růžovým hřebenem. Oči jsou tmavě červené. Zobák je krátký, tmavý. Lahve jsou jasně bílé. Krk je protáhlý, krásně zakřivený. Ramena pokrývají hřívu peří. Peří je barevné nebo monofonní, jsou zde pruhy a skvrny. Ocas má tvar ventilátoru.
Produktivita. Produkce vajec je 190-195 vajec ročně. Maximální - 250 vajec za rok. Hmotnost vajíčka je až 60 g. Hmotnost nosnic je 1,5–2 kg, kohoutů 2–2,5 kg.
Další funkce. Hlavní výhodou plemene je vysoká produkce vajec za jakýchkoli podmínek. Dobře se přizpůsobí každému prostředí. Neexistuje žádný instinkt k líhnutí. Žijí v rodinách pod vedením kohouta.
Podmínky zajištění. V zimě je třeba denní hodiny zvýšit na 13–14 hodin, potřebují každodenní chůzi - staví prostornou voliéru.
Moskva černá
Mladé, ale populární plemeno. Schváleno v roce 1980; Chováno speciálně pro drsné podnebí. Toto plemeno bylo vytvořeno společně Moskevskou zemědělskou akademií a Brattsevským drůbežářským výrobcem (Moskevská oblast). Chovatelé vzali jako základ Yurlovsky, Golosistny, Partridge kuřata a New Hampshires.
Směr. Maso a vejce.
Vzhled. Protáhlé tělo se silnými svaly. Husté černé peří. Na ramenou, hřívě a zádech jsou skvrny z mědi nebo zlata. Hlava je široká, s listovým hřebenem. Černý zobák je ohnutý. Oči jsou oranžové. Lahve jsou červené nebo bílé. Nízko nasazený ocas.
Produktivita. Produkce vajec 220 - 280 vajec ročně. Hmotnost vajec - 55–60 g. Hmotnost nosnic - 2-2,5 kg, kohouti - 3-3,5 kg.
Další funkce. Vynikající imunita vůči nemocem. Vysoké přežití kuřat. Namísto vody může v zimě klovat sníh.
Podmínky zajištění. Nerozumné obsahu a zdroji. Vysoká odolnost proti mrazu. Mohou zima v nevykurovaných místnostech.
New Hampshire
Toto americké plemeno se poprvé objevilo ve státech Rhode Island a Massachusetts. Byl zaregistrován v roce 1935. Do 40. let byl přiveden do SSSR.
Směr. Maso a vejce.
Vzhled. Peří tmavě červené barvy. Kohouti mají nádherný ocas se zeleným nádechem. Hlava je malé velikosti s jasně červenou hřebenatkou. Tělo je silné, podlouhlé, svalnaté. Nohy jsou silné. Široká hrudník. Ocas je krátký.
Produktivita. Produkce vajec až 200 vajec ročně. Hmotnost vajíčka - 58–60 g. Vejce jsou žluto-hnědá nebo tmavě hnědá. Hmotnost nosnic je 2,1–3 kg, kohoutů je 3–3,7 kg.
Další funkce. Zvědavé a přátelské, mají klidnou dispozici. Kohouti nejsou agresivní. U nosnic je instinkt matky velmi vzácný.
Podmínky zajištění. Hlavní plus je nenáročný na podmínky zadržení. Doporučuje se však dělat odpadky na podlaze. Hřady nejsou potřeba, hnízda jsou umístěna na podlaze. Chůze je nutná - plemeno je velmi mobilní.
Kuchinské výročí
Toto plemeno bylo vyšlechtěno na federální státní instituci Kuchinsky PPZ (Moskevská oblast) za účasti odborníků z Moskevské zemědělské akademie pojmenovaných po Timiryazev. Oficiálně bylo plemeno Kuchinskaya Yubileinaya zaregistrováno v roce 1990.
Směr. Maso a vejce.
Vzhled. Zlatý chintz peří různých odstínů. Kohouti jsou majestátní, většinou červení. Brilantní peří na hřívě a zádech. Hrudník a ocas jsou černé. Peří kuřat - červené odstíny. Peří má černý okraj.
Produktivita. Produkce vajec 160-200 vajec za rok. Hmotnost vajec - 57-60 g. Hmotnost nosnic - 2 kg, kohouti - 2,4 kg.
Další funkce. Mimořádně chutné maso. Vysoká produktivita vajec. Klidná příroda. Instinkt inkubace není úplně ztracen.
Podmínky zajištění. Přizpůsobitelné všem podmínkám chovu a krmení. Lze chovat v klecích.
Plymouth Rock
Plymouths mají svou historii od 19. století. Název pochází z amerického města Plymouth. Plemeno bylo oficiálně uznáno od roku 1910. Na Západě jsou bílé plymouthrocks cennější - jejich maso je považováno za chutnější a výživnější.
Směr. Maso a vejce.
Vzhled. Peří - bílá, šedá, černá, plavá, koroptev. Zobák je žlutý. Listový hřeben. Pokud kmen a hrudník tvoří obdélník, je to dobrá vrstva, pokud je trojúhelník špatný.
Produktivita. Produkce vajec je 170-190 vajec ročně. Hmotnost nosnic je až 3,5 kg, kohouti - 5 kg.
Další funkce. Klidní a flexibilní dispozice, kohouti nevykazují agresivitu. Slepice se nesnaží opustit svůj dosah, neletí nad překážkami. Odolné vůči nemocem.
Podmínky zajištění. Žádné zvláštní požadavky. Doporučujeme chodit po trávě.
Barbezier
Staré francouzské plemeno. Pták je velmi elegantní, ozdobte jakýkoli ptačí dvůr.
Směr. Maso a vejce.
Vzhled. Tělo je silné, nohy jsou dlouhé a silné. Černé peří. Tam je zelenkavý odstín. Oči jsou žluto-hnědé. Hřeben a vousy jsou jasně červené. Lahve jsou velké, bílé.
Produktivita. Produkce vajec 200 - 250 vajec ročně. Hmotnost vejce je vyšší než 60 g. Hmotnost nosnic je 3,5 kg, kohouti 4 kg. Dospělí kohouti mohou dosáhnout 6 kg.
Další funkce. Oviposition začíná 6-8 měsíců. Maso je velmi chutné, chutná jako kachna.
Kuřata Barbezier mají neobvyklé červené maso. Francouzi to považují za chutné a obvykle dušené ve víně.
Podmínky zajištění. Toleruje klimatické změny. Může to zima v nevytápěných místnostech. Křídla jsou upravena tak, aby nelétaly z voliéry.
Vysoká lajna
Jedná se o hybridní plemeno kuřat chovaných v USA v roce 1936.
Směr. Vejce
Vzhled. Malé tělo, tenké. Tvar těla je trojúhelníkový. Růžový listový hřeben. Stejné růžové náušnice. Oči jsou žluté. Malá hlava, zobák žlutá. Peří je bílé nebo hnědé - tam jsou kříže hnědé a bílé.
Produktivita. Produkce vajec až 250 vajec ročně. Hmotnost vejce je 50 - 65 g. Hmotnost nosnic je 1,5 - 1,8 kg, kohoutků 1,8 až 2,3 kg.
Další funkce. Silná imunita, klidná dispozice. Krátká ovipozice - až 1,5 roku.
Podmínky zajištění. Nenáročné na péči.
Brekel
Velmi staré plemeno. Za posledních tři sta let je Brekel nejoblíbenějším chovem kuřat v Belgii. Liší se v původním zbarvení.
Směr. Vejce
Vzhled. Squat a podsadité tělo. Krk je krátký. Malá hlava. Dva druhy peří - zlatá a stříbrná. Stříbřité mají bílou hlavu, záda a krk. Zlaté barvě dominuje černá, místo bílo - červená. Oči jsou černé. Zobák je šedý. Nohy jsou tenké, šedé.
Produktivita. Produkce vajec až 220 vajec ročně. Hmotnost nosnic je 1,8–2,2 kg, kohouti 2,5–2,7 kg.
Další funkce. Maso chutná jako hra - něžné a šťavnaté, jako divoké koroptve. Ovipozice - od 4 měsíců. Bez střetu.
Podmínky zajištění. Protože jsou rovnátka velmi pohyblivá, potřebují velký uzavřený kryt.
Italská koroptev
Plemeno pochází z Itálie. Velmi staré - objevil se v prvním století našeho letopočtu, a možná i dříve.
Směr. Peří je často hnědé. Také tam jsou - modrá, zlatá hříva, stříbro, perla. Hlava je malá, s vroubkovaným vroubkovaným šeříkem. U kuřat je hřeben nakloněn na stranu. Oči jsou červené. Lehká, dobře tvarovaná kostra. Tělo má lichoběžníkový tvar. Nohy jsou malé, silné - žluté nebo písčité. Ocas je velkolepý.
Produktivita. Produkce vajec až 180 vajec ročně. Hmotnost vajíčka je 58 g. Barva vajec je bílá. Hmotnost nosnic je 2-2,5 kg, kohoutů - 2,8-3 kg.
Další funkce. Velmi chutné maso. Materinský instinkt není vyvinut.
Podmínky zajištění. Jsou citlivé na změny teploty, vlhkost, průvan, chlad a teplo, proto potřebují teplý, dobře větraný dům. Užitečné chůze.
Holicí strojek hnědý
Toto je jeden z nejlepších křížení pro kladení vajíček. Choval v Evropě. Kromě Brownů existují ještě dva typy křížů, které se liší peřím - bílý a černý.
Směr. Peří je hnědé. Dolů je bílá. Ocas je mírně dole. U kohoutů visí ocas. Stojatý hřeben ve tvaru listu je jasně červený. Lahve jsou bílé. Kompaktní tělo.
Produktivita. Produkce vajec až 300 vajec ročně. Hmotnost vajíčka je 58–63 g. Hmotnost nosnic je 2 kg, kohouti 2,5 kg.
Další funkce. Kohout ve stádě není nutný. Kříže nepředávají své vlastnosti dědičností. Maso se používá pro mleté krmení zvířat.
Podmínky zajištění. Může se pěstovat na volném výběhu a v buňkách.
Srovnávací charakteristiky plemen vajec (tabulka)
Srovnávací tabulka produktivity různých plemen slepic ve vejcích a masu:
Plemeno kuřat | Výroba vajec, ks / rok | Vaječná hmota | Průměrná hmotnost kuřete / kohouta, kg |
Leggorn | 220-250 | 55-58 | 2/2,6 |
Ruská bílá | 200-244 | 50-75 | 1,8/2,5 |
Highsex Brown | 305-320 | 70 | 2,3/2,6 |
Loman Brown | 300 | 65 | 2/3,5 |
Fayumi | 100 | 40-45 | 1,5/2 |
Ushanka | 170 | 50 | 2/2,8 |
Andalusian | 160-180 | 60 | 2,5/3,3 |
Araucana | 180 | 56-72 | 1,8/2,4 |
Tetra | 230-250 | 60 | 2,5/3,5 |
Dominantní | 300-320 | 65-70 | 2,2/3 |
Menorca | 200 | 70 | 3/4 |
Pushkinskaya proužkovaná a pestrá | 220-270 | 58-60 | 2,4/3 |
Hamburg | 190-250 | 60 | 2/2,5 |
Moskva černá | 220-280 | 55-60 | 2,5/3,5 |
New Hampshire | 200 | 58-60 | 3/3,7 |
Kuchinské výročí | 160-200 | 57-60 | 2/2,4 |
Plymouth Rock | 170-190 | 60 | 3,4/4,5 |
Barbezier | 200-250 | 60 | 3,5/4 |
Vysoká lajna | 250 | 50-65 | 1,8/2,3 |
Brekel | 220 | 65 | 2,2/2,7 |
Italská koroptev | 180 | 58 | 2,5/3 |
Holicí strojek hnědý | 300 | 58-63 | 2/2,5 |
Při porovnání produktivity vajec a masa různých plemen lze usoudit:
- Výběr plemene, jeho směr a produktivita závisí na cílech. Pokud vsadíte na získání velkého počtu vajec v krátkém čase, je užitečné vzít křížky. Například Highsex Brown a Broken Brown. Jejich nosnice dávají 300-320 vajec ročně, což umožňuje získat dobrý zisk při chovu kuřat na vejce.
- Plemena, která poskytují svým majitelům vejce, a za pár let poskytnou dobré maso, jsou pro domácí směs prospěšné. Například Plymouth Rocks nebo Pushkinsky. Ty jsou navíc mimořádně odolné vůči mrazu, což je důležité pro domácí soukromé farmy.
- Pro průmyslovou výrobu, která je určena pro výrobu vajec, jsou vhodné malé slepice. Například Leggorn a Russian White. Pro soukromé obchodníky jsou vhodnější plemena vaječného masa a vaječných vajec, která mají kromě vysoké produkce vajec dobré ukazatele produktivity masa.
Kuřecí vejce je ideální drůbež, jejíž popularitu nemohou ostatní zvířata překonat. Tajemství kuřete je jednoduché - dává svým majitelům dva cenné produkty najednou - lahodná výživná vejce a vynikající dietní maso. Pokud si vyberete plemeno podle produktivity, můžete předem naplánovat produkci vajec a masa a tím i svůj příjem.
Zveřejnil (a)
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1