V drsných klimatických podmínkách na Sibiři můžete získat dobrou řepnou úrodu, ale k tomu musíte vybrat správný druh zeleniny, chovaný chovateli speciálně pro pěstování v nepříznivých povětrnostních podmínkách. Jaké druhy řepy jsou přizpůsobeny klima Sibiře a ukazují vynikající míru přežití, přečtěte si dále.
Sibiřský byt 167/367
Červená řepa byla přivezena na Západosibiřskou zeleninovou stanici a od roku 1952 je doporučována k pěstování v západosibiřských a východosibiřských oblastech. Vztahuje se na odrůdy raného zrání - po 62–90 dnech od výskytu sazenic potěší úrodu lahodných kořenových plodin s následujícími vlastnostmi:
- hmotnost - průměrně 190 - 350 g, ale narazí na hlavy o hmotnosti 400 g;
- výška - 5-8 cm;
- průměr - 7,5 - 12,5 cm;
- barva kůže - Tmavě červená;
- maso - jemná a šťavnatá, narůžovělá červená s fialovým nádechem.
Se správnou péčí od 1 sq. m postele budou moci sbírat 2,8-6,8 kg ovoce. Odrůda je také ceněna pro svou odolnost vůči květu a cercosporóze.
Bordeaux 237
Další odrůda domácího výběru rostla na Sibiři od minulého století. Jedná se o středně časnou řepu - od vzniku sazenic po technickou zralost kořenových plodin uplyne asi 95–110 dní.
Ovoce kultivuje se zaoblenými nebo zaoblenými plochými hlavami o hmotnosti 250–500 ga průměru 12–15 cm. Dužina je velmi jemná a šťavnatá, intenzivně tmavočervená a získává vysoký obsah cukru. Na řezu je ovoce homogenní s stěží znatelnými kroužky.
Tmavě červená kůže plodu je pružná a hustá, takže zralá zelenina nepraská a musí být skladována po dlouhou dobu.
S 1 sq. m pozemku, můžete sbírat 4-8 kg takových plodů. Špatné povětrnostní podmínky neovlivní úrodu odrůdy, ale takové důsledky jsou možné, pokud je rostlina ovlivněna plísní plísní nebo cercosporózou.
Neporovnatelný A-463
Středně-časná odrůda byla představena All-ruský výzkumný ústav pro výběr a osiv rostlinných plodin. Pěstuje se ve středních a urálních regionech od roku 1943. Kultura dobře odolává chladu a dává kořenové plodiny s následujícími charakteristikami 70 až 100 dní po vzejití.
- vážit průměrně 150 až 400 g;
- mají plochý nebo zaoblený plochý tvar se zesíleným axiálním řapíkem;
- mají hustou pokožku, která je natřena tmavě červenou, ale na základně šedivá;
- různé vínové buničiny s načernalými kroužky.
Nesrovnatelná řepa je vysoce výnosná - s 1 čtvercem. m postele mohou získat až 7 kg ovoce. Takových ukazatelů je dosaženo díky vysoké imunitě rostliny, odolnosti vůči nízkým teplotám, cercosporóze a květu.
Kořenové plodiny jsou dokonale skladovány, takže zahradníci tuto odrůdu často používají v období podzim-zima.
Zuřivost
Zahradníci v sibiřském regionu často dávají přednost pěstování odrůd řepy s předčasným zráním, aby se dosáhlo maximálního výnosu zeleniny, ale zároveň bylo vynaloženo minimum času a úsilí. Z tohoto důvodu si často vybírají odrůdu jednozrnný Furor - jednu z nejranějších odrůd této plodiny s vegetační sezónou 70 až 90 dní. Choval na experimentální stanici sibiřské zeleniny.
Ovoce rostlina se zakulacenými tmavočervenými kořenovými plodinami o hmotnosti 150 - 300 g, které nevyrostou a nezachovají si svou prodejnou velikost. Mají vynikající chuťové vlastnosti, které se nezhoršují ani při skladování řepy po dobu 7-8 měsíců.
Chuť je jednozrnná a nevyžaduje ředění a její rychlost výsevu je o 30% nižší než u mnohonásobných klíčků typu Bordeaux.
S 1 sq. m postele mohou sbírat 2-3 kg kořenových plodin, ale pokud prodloužíte vegetační období na 90-100 dní, můžete zvýšit výnos na 5-6 kg.
Jeden klíček
Od roku 1976 se tato odrůda domácích chovatelů vyšlechtěná ve Výzkumném ústavu pro ruský výběr a výsev rostlinných plodin doporučuje v severních oblastech. 72-81 dní po vzniku sazenic přináší kořenové plodiny s následujícími parametry:
- hmotnost - od 300 do 600 g;
- formulář - kulovitý, kulatý nebo zaoblený plochý;
- barva - tmavě fialová nebo vínová;
- kůže - hladký, hustý;
- maso - šťavnaté a jemné, bez prstenů.
S 1 sq. m postele mohou sbírat asi 4 kg kořenových plodin, které mají dobrou udržovací kvalitu, takže odrůda se často používá v zimě a na podzim. Díky vynikající chuti a krásné barvě lze řepu konzumovat čerstvě nebo ji použít k přípravě různých pokrmů.
Jedna řepa červená řepa je rezistentní vůči cerkosporóze, fomóze a květu. Jednonosná řepa virovská má podobné vlastnosti, její vegetační období je však 125 dní.
Egyptský byt
V roce 1943 chovatelé Výzkumného ústavu zemědělských věd ve střední části Černé Země pojmenovali podle V. V. Dokuchaeva, na základě cizích odrůd, vyšlechtěli egyptskou plochou řepu, která se doporučuje k pěstování ve východní části Sibiře. Odrůda je středně pozdní a přibližně 94 - 120 dní po vzejití, poskytuje zralé kořenové plodiny s následujícími vlastnostmi:
- hmotnost - 300 - 500 g, ale narazí na hlavy o hmotnosti až 600 g;
- průměr - 13 cm;
- formulář - zaoblený plochý, s malou hlavou;
- Barva - Tmavě červená;
- maso - bohatá červená s fialovým nádechem, něžná, sladká a šťavnatá.
S 1 sq. m postele mohou průměrně 5-7 kg kořenových plodin, ale v některých letech může výtěžek dosáhnout 9 kg. Odrůda se nebojí květu a doporučuje se pro použití v období jaro-podzim.
Na základě této řepy vyvinuli chovatelé VIR Polar Experimental Station odrůdu Polar Flat K-249, která je také vhodná pro kultivaci na Sibiři, ale vyznačuje se větší úhlovou a velikostí hlav, zesíleným axiálním kořenem a větším ponořením kořenové plodiny v zemi.
Mulat
Přes své exotické jméno je řepa Mulatka úspěchem domácích chovatelů. Odrůda byla pěstována na konci 80. let a získala popularitu nejen v Rusku, ale i v zahraničí. Červená řepa - plodina může být sklizena 125 dní po vzniku výhonků. Kořenové plodiny mají tyto vlastnosti:
- hmotnost - od 160 do 350 g;
- formulář - krásné zaoblené, hladké a rovnoměrné;
- Barva - kaštanové uvnitř a vně, fialové v oblasti axiálního kořene;
- maso - něžné a šťavnaté, bez válcových kroužků v místě řezu.
Tyto kořenové plodiny mají vynikající udržovací kvalitu, takže je lze pěstovat pro dlouhodobé skladování a jíst v zimě. Kromě toho stále tolerují dopravu na velké vzdálenosti, takže je často pěstují zemědělci v průmyslovém měřítku. Produktivita je 258 - 447 kg / ha. Kultura je také ceněna pro svou odolnost vůči extrémním teplotám.
Kulinářští specialisté milují mulatskou řepu pro jejich šťavnatost a rychlé vaření. Vytvoří ideální boršč a marinády, protože neztrácí svoji původní barvu ani po dlouhodobém tepelném zpracování.
Zima A-474
Pro zimní výsev a brzký sklizeň na Sibiři lze pěstovat osvědčenou odrůdu Podzimnaya A-474, která byla vyšlechtěna v roce 1952 ve Výzkumném ústavu pro výběr a výsev rostlinných rostlin v Rusku. Období od objevení sazenic po technickou zralost trvá 55 až 101 dní.
Kořenové plodiny se získají v kulatém nebo polokruhovém tvaru o hmotnosti 200 - 400 g. Jejich povrch je mírně drsný a dužina je intenzivní tmavě červené barvy, měkká a sladká. Je skvělý pro domácí vaření, konzervaci a zpracování.
S 1 sq. m postele můžete získat 3,6-6,5 kg takových plodů. Snížení výnosových ukazatelů není ovlivněno teplotními poklesy, cerkosporózou a kvetením, protože odrůda vůči nim vykazuje rezistenci.
Odolný vůči chladu-19
Řada červené řepy z běloruského Výzkumného ústavu brambor a zahradnictví, který od roku 1973 může růst téměř v celém Rusku. Sklizeň probíhá 60-75 dnů od vzniku sazenic. Kořenové plodiny odolné vůči chladu mají následující vlastnosti:
- hmotnost - 145 - 250 g;
- průměr - 10-12 cm;
- délka - 6-8 cm;
- formulář - zaoblený byt;
- kůže - hladká, tmavě červená barva;
- maso - vínová, šťavnatá a něžná.
Výnos plodiny je průměrný - od 3,3 do 4,2 kg na 1 km čtvereční. m. Odrůda se nebojí nízkých teplot a je relativně odolná vůči chorobám.
Pablo F1
Holandská hybridní odrůda s průměrnou dobou zrání - od okamžiku vzniku až po technické zrání kořenových plodin uběhne přibližně 108–115 dní.
Plody v ne příliš velkých, ale homogenních plodech s následujícími vlastnostmi:
- hmotnost - od 118 do 455 g;
- formulář - zaoblené, bez hrbolů, s malým ocasem;
- kůže - hladký, tenký, tmavě červený s fialovým nádechem;
- maso - něžné a šťavnaté, rovnoměrně intenzivní vínové barvy, bez lehkých radiálních prstenů a žil.
S 1 sq. Lůžka mohou sbírat 6-7,5 kg kořenových plodin se slušnou komerční a chutí. Pabloův hybrid se nebojí střelby a tserkosporozy a také vykazuje vynikající zpomalení během zimního skladování.
Nové nizozemské selekční hybridy
Na Sibiři se hybridy nizozemských chovatelů osvědčily. Mezi nimi jsou oblíbené tyto nové položky:
- Vodan F1. Brzy zralý hybrid, který za 85-90 dnů od objevení sazenic přináší kulaté kořenové plodiny stejného tvaru a velikosti s průměrnou hmotností (250 - 350 g). Vláknina zeleniny má jednotnou tmavě červenou barvu bez radiálních prstenů a kůže je stejná, hladká a hustá. Hybrid se tradičně pěstuje pro časnou produkci paprsku.
- Akce F1. Odrůda střední zrání, která za 105 dní nese ovoce s kulatými kořenovými plodinami o hmotnosti 240 až 350 g, tmavě červenou barvou a dužinou bez prstenů. Chuť řepy je jemná a sladká, proto se při vaření aktivně používá. Rostlina má svislé listy a výkonný kořenový systém, takže toleruje všechny změny teploty.
Se správnou zemědělskou technologií s 1 čtvercem. m postele mohou získat až 9,5 kg čerstvých kořenových plodin.
3 odrůdy pro skladování na Sibiři
Odrůdy řepy a hybridy v polovině sezóny plně zrají během krátkého léta, navzdory nepříznivým povětrnostním podmínkám, a vykazují vynikající stárnutí pro zimní skladování. Mezi nimi nejvhodnější pro pěstování na Sibiři jsou:
- Bravo. Choval v roce 1997 na experimentální stanici sibiřské zeleniny. Plody v kulatých kořenech vínové barvy, které váží 200–650 g, mají tmavě červenou barvu a chuť je jemná, šťavnatá a sladká. Buničina postrádá charakteristické prstence. S 1 sq. m bude schopen sbírat 7 až 9 kg takových plodů. Odrůda je vysoce rezistentní vůči cerkosporóze, ale může být ovlivněna řepou.
- RaketaF1. Další hybrid v polovině sezóny od nizozemských chovatelů, který nese ovoce s válcovými podlouhlými kořenovými plodinami o hmotnosti 300 g. Kůže je tenká a tmavě červená, bez větví, a dužina je šťavnatá, vínově purpurová, bez prstenů. m lůžek lze získat 5,5-7 kg kořenových plodin. Hybrid bude potěšen dobrou klíčivostí (75-80%) semen, vysokou produktivitou a odolností vůči různým chorobám.
- Válce životně důležité. Klasický zástupce nizozemského výběru, který nese ovoce s tmavě červenými válcovými kořenovými plodinami s mírně špičatou špičkou. Buničina je něžná a šťavnatá, tmavě fialová barva, bez světlých žil. Samotné hlavy dosahují 3,5 - 6 cm a při hmotnosti - od 200 do 450 g lůžek lze získat 3,8 - 5,7 kg ovoce.
Odrůdy řepy pro Sibiř jsou nabízeny v široké škále, takže si každý zahradník může vybrat plodinu, která je vhodná pro dané vlastnosti. V případě potřeby lze na jedno lůžko zasít několik odrůd, aby bylo možné vybrat nejlepší variantu pro příští sezónu.