Hrozny Talisman je stolní odrůda široce používaná v amatérském a průmyslovém vinařství. V této bílo-zelené odrůdě se chovatelé snažili realizovat maximum kvalit oceněných v hroznech. Dozvíme se, co je na talismanu zajímavé a jak to správně pěstovat?
odrůda "Talisman"
odrůda "Talisman" má nejdůležitější výhodu - krásné a sladké bobule
Hrozny „Talisman“ mají stabilní imunitu, vysokou produktivitu a příznaky velkoplodého ovoce
Jak vznikla odrůda?
Odrůda Talisman, kterou dostali domácí chovatelé, kteří zkřížili hrozny „Delight“ s „White Beauty“. Odrůda byla vytvořena ve Výzkumném ústavu vinařství a vinařství Novocherkassk. Rok pěstování - 1990
Při práci na talismanu se chovatelé snažili vytvořit velkoplodou odrůdu s vysokou imunitou a produktivitou. „Radost“ a později se „Talisman“ stal základem pro pěstování nových odrůd révy pro amatérské zahrádkářství.
Botanický popis hroznů
Hrozny Talismanu mají silné keře s velkým množstvím ovocných výhonků. Při každém focení zbývá 1-2 shluky. Přebytečné shluky jsou odříznuty - to zabraňuje odlomení větví a blednutí bobulí. Na jednom keři je žádoucí udržovat počet očí na úrovni 24 až 32 kusů.
Stopky
Talisman má pouze ženské stopky, proto pro plodení potřebuje opylovače s mužskými nebo univerzálními stopkami. Aby byla tato odrůda opylována, stačí v okolí zasadit dva keře s květinami obou pohlaví.
Kartáče
Klastry Talismanu jsou velké. Průměrná hmotnost jednoho kartáče je 0,8 kg. Maximální hmotnost je 1,5 - 2 kg. Velikost hroznů je ovlivněna zemědělskou technologií - zalévání, vrchní obvaz atd.
Vlastnosti a vlastnosti kartáčů:
- tvar je kónický;
- hustá nebo mírně uvolněná;
- s neúplným opylováním stopek na rukou se objevují holé oblasti, které kazí vzhled kartáčů - stávají se nevhodnými na prodej.
Bobule
Plody talismanu jsou velké, jejich hmotnost dosahuje 20 g. Další vlastnosti plodů:
- tvar je oválný;
- průměrná hmotnost - 12-15 g;
- průměr - 3,5 cm;
- barva - světle zelená, s jantarovým nádechem a voskovým povlakem;
- buničina - měkká guma;
- bobule, na které slunce zapadne, zžloutnou;
- kůže je hustá a tenká.
Mezi vinaři je Talisman také známý jako Kesha-1, Kesha-2, super-Kesha a Kesha Muscat.
Vlastnosti maskota
Vlastnosti a vlastnosti odrůdy Talisman:
- Data zrání. Odrůda je středně brzy. Od začátku vegetačního období uplyne 140 dní do vzhledu zralých bobulí. Přesné načasování závisí na regionu - na jihu dochází k dozrávání o 20 dní dříve, na severu - o 20 dní později. Ve středu uličky Talisman zraje začátkem září.
- Ovoce. Odrůda se vyznačuje rychlým růstem - první plodina se sklízí 2 roky po výsadbě jednoletých sazenic. Shluky, zrání, pověsit, bez ztráty chuti, až do mrazu.
- Reprodukce. Řízky a očkování. Je vysoce zakořeněna.
- Odolnost proti mrazu. Toleruje ruské zimy a vydrží mrazy až do -25 ° C. Vyžaduje zimní přístřeší.
- Chuť. Bobule mají příchuť muškátového oříšku a aroma - vyskytují se však pouze v plně vyzrálých bobulích. V buničině je hodně šťávy. Obsah cukru - 24%.
- Odolnost vůči chorobám. Odolné vůči nejnebezpečnějším chorobám hroznů - šedá hniloba, oidium, plísně.
- Obchodovatelnost. Odrůda je komerční. Má vynikající vnější a chuťové vlastnosti, snadno se přepravuje na krátké vzdálenosti, shluky se nerozpadají a bobule nepraskají. Svazky se skladují v chladničce při + 8 ° C po dobu 4–6 měsíců.
Video níže uvádí přehled odrůdy hroznů Talisman:
Výhody a nevýhody odrůdy
Talisman s největší pravděpodobností vyroste letní obyvatele pro následující výhody:
- velkoplodé;
- velké shluky;
- vynikající chuť s vůní muškátového oříšku;
- dobře přepravený;
- dobře zakořeněné řízky;
- vynikající prezentace hroznů;
- vysoká odolnost vůči chorobám;
- vysoká odolnost proti mrazu;
- vysoká produktivita;
- dobré adaptivní schopnosti - snadno zakoření v různých klimatických podmínkách.
Odrůda dnes ztrácí půdu a v mnoha vlastnostech ustupuje novým odrůdám. Pokles zájmu zahradníků o Talisman byl také ovlivněn jeho nedostatky:
- potřeba opylovačů;
- příděl plodiny oříznutím nadměrného květenství - aby se větve nerozlomily pod váhou hroznů;
- bobule jedí ptáci, vosy a sršni;
- musíte sklízet révu - příliš silný růst výhonků;
- potřeba velkých oblastí potravin;
- potřebují mřížoví robustní.
Přistávací funkce
Zemědělská technika Talismanu je standardní - pěstuje se také jako běžné odrůdy moderních stolních hroznů. Hlavní věc je vzít v úvahu velikost keřů - jsou na Talismanu velmi velké a ponechávají jim dostatek prostoru pro růst. Z hroznů na sousední plantáže by měla zůstat alespoň 3 m.
Výběr místa přistání
Doporučení pro výběr webu:
- Nejlepší půdy jsou chernozemy, ale na jiných půdách roste odrůda dobře, pokud jsou hnojeny organickými a minerálními hnojivy. Nedoporučuje se pěstovat hrozny v nížinách, v bažinatých a nerovných oblastech, kde voda stagnuje. Nadměrná vlhkost způsobuje rozklad kořenů.
- Pokud je půda vysoce kyselá, musí být neutralizována dřevním popílkem.
- Pozemek je umístěn na jižní nebo jihozápadní straně - takže hrozny dostávají maximální teplo a světlo. Hrozny by měly být zasazeny na nejslunnějším místě.
- Na místě by neměly být žádné průvary ani pronikavé větry. Hrozny doporučujeme pěstovat tak, aby byly ze severu chráněny zdmi nebo výsadbami.
- Hladina podzemní vody by neměla být menší než 2,5 m od povrchu Země.
Maskot roste v různých klimatických zónách, ale hlavní podmínkou jeho produktivity je teplo a světlo. Tato odrůda maximalizuje své schopnosti v horkých a slunečných létech.
Příprava půdy
Hrozny se vysazují na jaře nebo na podzim. V každém případě jsou jímky pro přistání připraveny předem. Dojde-li k výsadbě na jaře, pak jsou jámy vykopány na podzim, na podzimní výsadbu - 2-3 týdny před výsadbou sazenic.
Pod hroznovými sazenicemi vykopávají díry ve tvaru krychle se stranou 70 až 80 cm. Jámy se plní do poloviny půdní směsí. Při přípravě půdní směsi se horní úrodná vrstva smísí s:
- shnilý hnoj - 2 kbelíky;
- popel - 2 kbelíky;
- superfosfát - 300 g.
Na dno jámy je položen drcený kámen nebo oblázky - jedná se o drenážní vrstvu, která chrání kořenový systém před nadměrnou vlhkostí. Do přistávací jámy můžete nainstalovat trubku - skrz ni v budoucnu bude možné zalévat kořeny.
Bushesův plán výsadby
Schéma výsadby sazenic zohledňuje vlastnosti odrůdy Talisman. Mezi svými velkými keři, vysazenými v řadě, ponechte prostor 4 m. Toto místo je dostačující pro růst výhonků a pro rozvoj kořenů.
Pokud se půda neliší ve zvláštní plodnosti, zvětší se vzdálenost mezi keři na 4,5–5 m. Tím se zvětší krmná plocha keřů. Při výsadbě hroznů v řadách je vhodné dodržovat intervaly mezi keři 5-6 m.
Hady a příznivé dny
Předpokládá se, že optimální čas pro výsadbu hroznů Talisman - v polovině podzimu. Ale můžete to udělat na jaře. Mezi jarní a podzimní výsadbou není žádný zvláštní rozdíl. Načasování výsadby obvykle závisí na okamžiku zakoupení sazenic.
Načasování výsadby je také ovlivněno vlastnostmi výsadbového materiálu:
- Brzké jaro. Na konci března je obvyklé pěstovat "spící" sazenice, rostlinné štěpy a šířit hrozny pomocí větví.
- Polovina jara. V dubnu je čas na výsadbu zelených sazenic a zelených zelených řízků.
Vlastnosti různých termínů přistání:
- Jarní výsadba. Umožňuje sazenicům snadno se přizpůsobit novému místu, zakořenit a dobře růst. V první zimě přicházejí takové sazenice silné, mají šanci bezpečně přežít chlad.
- Podzimní výsadba. Nejčastěji se používá k výsadbě „spícího“ výsadebního materiálu - sazenic a řízků. Nejlepší čas na přistání je v polovině října. Přesná data se liší v závislosti na klimatu a počasí. Nevýhodou podzimní výsadby je riziko poškození sazenic mrazem. Aby se tomu zabránilo, musí být mladé výsadby chráněny.
Zkušení pěstitelé a zahrádkáři, kteří pěstují sazenice, se řídí lunárním kalendářem. V roce 2019 jsou příznivé dny pro výsadbu následující:
- Březen - 2, 3, 8–13, 16, 23–25;
- - 2., 3., 7-13, 17, 22-24;
- Září - 2., 8., 12., 17. – 19. 30.
Správná péče
Péče o Talisman spočívá ve standardních činnostech - pro tuto rozmanitost není třeba nic zvláštního. Pokud však nemusíte při prořezávání brát v úvahu velkou velikost keřů. Výsadba se pravidelně zalévá, uvolňuje, plevele odstraňují, mulčují půdu, krmí, upravují, je-li to nutné - pokryjí se na zimu.
Vrchní oblékání
Maskot potřebuje pravidelné krmení - silné keře s velkými shluky spotřebují během vegetačního období hodně živin. Od jara do zimy se provádí 5 vrchních dresinků pod kořenem a dvou listových vrchních dresinků.
Rozvrh hroznového vrchu:
Vrchní oblékání | Doba | Co krmí? | Účel krmení |
První kořen | 1-2 týdny před květem | Za 1 čtverec. m, aby nitrofosk - 40-50 g. | Znečišťování se zlepšuje, shluky rostou. |
První list | 2-3 dny před květem | Kyselina boritá (10-20 g), síran měďnatý (2-3 g), síran železa (2-3 g) se zředí v kbelíku s vodou. Kompozice je smíchána s fungicidy. | Zlepšení opylení, vaječníky jsou méně osprchovány. |
Druhý kořen | 2 týdny po odkvětu | Za 1 čtverec. m, aby nitrofosk - 30-60 g. | Udržování intenzivního růstu výhonků a bobulí. |
Druhý kořen | během tvorby malých bobulí | Za 1 čtverec. m make močovina - 30-40 g, vitriol - 10-15 g, manganistan draselný - 1 g, kyselina citronová - 20 g | Prevence chlorózy a ochrnutí hřebenů. |
Třetí kořen | 1-2 týdny před čištěním | Superfosfát - 20 g, draselná sůl - 15 g, calimagnesia - 1 lžíce. l | Prevence praskání ovoce, zlepšení jejich chuti. Urychluje zrání. |
Čtvrtý kořen | před dozráváním | Infuze popela mikronutričními hnojivy (1–2 tablety) - na kbelík vody. | Prevence šedé hniloby, zlepšení chuti bobulí. |
Pátý kořen | po vyčištění | Síran draselný - 20-30 g, superfosfát - 30-40 g. | Zlepšení zrání výhonků. |
Prořezávání
Prořezávání je nejobtížnějším agronomickým opatřením v péči o hrozny. Vinaři se tohoto umění učí během praktické práce. Frekvence oříznutí:
- Jaro. Začněte před začátkem toku mízy. Během zimy odřízněte mrtvé a poškozené výhonky. Přečtěte si více o jarní prořezávání hroznů zde.
- Léto. Prořezávání zaměřené na vytvoření keře trvá celé léto. Mladé výhonky, nadbytek na keři a nevlastní synové rostoucí v osách listů jsou okamžitě odstraněni.
- Podzim. Po pádu listů, když je struktura pouzdra jasně viditelná, se provede hlavní prořezávání. V Talismanu jsou výhony zkráceny na 7 očí. Na pouzdru by mělo být dost, aby nebylo celkem více než 32 pupenů.
Na podzim jsou z mřížoví odstraněny výhonky, svázány do hroznů a rozprostřeny po zemi pokryté smrkovými větvemi. V severních oblastech je na smrkové větve položena břidlice nebo střešní krytina. Přístřešek se čistí brzy na jaře - v březnu.
Nemoci a škůdci
Talisman je docela odolný vůči hlavním chorobám hroznů. Velmi zřídka je ovlivněna takovými běžnými chorobami, jako je šedá a bílá hniloba, oidium, anthracnosa, plísně. Pokud se preventivní postřik provádí včas, nebude mít tato odrůda problémy.
Doporučuje se provádět preventivní postřik brzy na jaře - roztok síranu železa. Jedná se o spolehlivou ochranu proti plísňovým infekcím. Existují nemoci a hmyz, vůči nimž Talisman nemá dostatečnou imunitu - pokud tomu nebylo možné zabránit, je nutné přijmout terapeutická opatření.
Opatření pro kontrolu škůdců a nemocí:
Škůdci / nemoci | Příznaky / poškození | Co dělat? |
Černé špinění | Na listech a poté na výhoncích se objevují černé tečky. Toto je plísňové onemocnění. | Po pádu listů - postřik síranem měďnatým 3%. Ve fázi 3–5 listů, kvetení pupenů a ve fázi „malého hrášku“ - ošetření fungicidy, například Quadris. |
Phylloxera | Mšice o velikosti 1-1,5 mm. Ovlivňuje všechny části rostliny. | Vytrvalost karantény během přistání. Zpracování společností Karbofos, Confidor atd. |
Pavoučí roztoč | Arachidy do velikosti 0,5 mm. Parazitujte na listech - zbarvují se do červena, červenají se a umírají. | Zpracování Akarinem, Actellikem. Zničení infikovaných výhonků. |
Samostatným nebezpečím pro plodinu jsou vosy - mohou zkazit všechny shluky. Mascot bobule jsou atraktivní pro vosy kvůli jejich vysokému obsahu cukru. Pokud je málo hmyzu, pak se poblíž keřů umístí sladká voda s přídavkem jedu. Při silné invazi vos je nutné pro každou partii nosit ochrannou síť.
Chovatelské metody
Odrůda je množena sazenicemi, řízky, větve. Nejoblíbenější možností je výsadba sazenic. Poskytuje nejrychlejší možný růst rostlin a rychlou sklizeň. Pravděpodobnost přežití sazenic je několikrát vyšší než u vrstvení a řízků.
Tajemství opylení
Aby Talisman úspěšně přinesl ovoce, musí se vinaři starat o kvalitní opylení jeho květů. Tipy pro opylení:
- Nedaleko pěstování hroznů osázené odrůdy s bisexuálními květinami a obdobím kvetení podobným Talismanu. Doporučené odrůdy hroznů - suvenýr Odessa, Isabella a další.
- Před začátkem květu se výsadba ošetřuje přípravky obsahujícími zinek a bor - „Ovary“, „BoroPlus“ a další.
- Je užitečné postřikovat keře během květu „Gederelinem“ (50 ml na 1 litr). Zpracování narušuje vylučování vaječníků a podporuje zrání bezsemenných plodů.
Aplikace Berry
Bobule Talismanu jsou krásné a chutné, v nich je málo semen, a dokonce i ta malá. A co je nejdůležitější, plody této odrůdy jsou velmi sladké - obsahují až 23% sacharózy.
Maskot je univerzální, je vhodný pro jakýkoli účel. Jeho plody se používají pro:
- čerstvé použití;
- vaření vína;
- kulinářské účely - ovoce se přidává do salátu, občerstvení atd .;
- konzervace - připravujte různé přípravky, přidejte k marinádám.
Recenze k odrůdě Talisman
Victor I., Voroněžská oblast Maskot mě svou imunitou překvapil. Nějak v sousedních oblastech všechny hrozny padly z plísní - nebyly tam žádné hrozny ani listy. A moje staré, napůl opuštěné křoví Talisman, které rostly v částečném stínu třešní, přinesly ten rok několik svazků a vypadaly skvěle. Další bod - bobule dozrávají sladké i v deštivých a vlhkých létech.
Raisa P., Moskevská oblast. Odrůda je vynikající - ne bolestivé, plodné, světle zelené bobule jsou velmi sladké. Je zapotřebí jednoho mínus - opylovače, a to je zbytečná péče. Ale pokud berete hrozny vážně, jedná se o malý problém. Shluky rostou velké, bobule jsou křivé, chutné - plodina se na trhu prodává bez problémů.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Talisman, i přes určitý pokles popularity, zůstává populární - jeho nenáročnost, produktivita a prodejnost ovoce vždy přitahují zahradníky a zemědělce. Odrůda je univerzální jak v aplikaci, tak ve vztahu k klimatu - lze ji pěstovat i v severních oblastech.
Zveřejnil (a)
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1