Švestka "Anna Shpet" je velmi oblíbená a žádaná odrůda plodů pozdního zrání. Chutné, něžné, šťavnaté a neuvěřitelně aromatické švestky si budete moci užít nejdříve od poloviny října. Švestka není náladová a vyžaduje jednoduchou péči, ale nikdy nepřestane ohromovat bohatým a stabilním plodem.
odrůda švestky "Anna Shpet"
švestka "Anna Shpet" je známá svou sladkostí a dobrou mrazuvzdorností
odrůda "Anna Shpet" nese ovoce až do "stáří"
Historie výběru
Historie chovu této odrůdy švestky je velmi zajímavá a úžasná. Franz Speth, majitel školky pro širokou paletu ovocných stromů, na konci 19. století dokázal ocenit chuť slivovice, která přinesla z Maďarska. Po malé práci jsem byl schopen nejen konsolidovat, ale také výrazně zlepšit vlastnosti této odrůdy.
V roce 1874 začal Špet prodávat své vlastní švestky, které dal jméno Anna Späth, věnované své milované prababičce, protože ona byla zakladatelkou tohoto sadu v roce 1782. Od roku 1947 byla do státního rejstříku zařazena odrůda švestek Anna Shpet.
Popis švestky "Anna Shpet"
Strom je střední velikosti s hustou korunou pokrytou spoustou listoví. Koruna může mít kulatý pyramidální nebo kulatý tvar. Stonek je rovnoměrný a téměř dokonale hladký, výhonky jsou rovné, mají světle hnědý odstín. Čepel listu je relativně malá, tenká, světle zelená a mírně vroubkovaná.
Doba květu začíná v první polovině dubna. Každý pupen je rozdělen do dvou poměrně velkých květů. Stigma pestíku vyčnívá mírně nad tyčinky.
Plody jsou dostatečně velké, mohou být vejčité nebo oválné. Hmotnost jednoho ovoce se může pohybovat mezi 40 - 50 g. Hustá a tenká kůže, tmavý švestkový odstín, téměř černý, ale existují i cihlově hnědé plody.
Může se zdát, že na povrchu švestky je namodralý květ. Zlatý med a téměř zcela průhledná dužina, mohou být žluto-zelené barvy. Kámen je oválný, střední velikosti. Chuť ovoce je jemná a jemná, sladká a mírně kyselá.
Ovoce se široce používá při přípravě různých dezertů, ale je lepší je jíst čerstvé. Také tato odrůda švestek je vhodná pro uchování na zimu. Plody snadno snášejí dlouhou přepravu, pokud jsou skladovány na suchém místě, mohou zůstat čerstvé asi 30 dní.
Další vlastnosti odrůdy:
- Po výsadbě stromu bude první sklizeň získána za asi 3–4 roky.
- Zralý strom, asi 20 let starý, bude produkovat přibližně 120 kg švestek, pokud bude řádně a pravidelně udržován.
- Odrůda má dobré regenerační vlastnosti - je možné úplné zotavení stromu, i když bylo silně poškozeno chladem.
- Deštivé a chladné léto může vyvolat stromovou infekci různými chorobami.
Specifikace
Plody Anna Shpet nespadají, zůstávají na větvích, dokud nejsou zcela zralé, i když je špatné počasí. Ale i polozralé plody jsou ideální pro zimní přípravu, čerstvé ovoce lze skladovat po dlouhou dobu, aniž by došlo ke ztrátě chuti nebo vnější kvality.
Znečištění
Odrůda švestky Anna Shpet je jednou ze samooplodných plodin. Aby se však výrazně zvýšil objem plodin, doporučuje se věnovat pozornost výhodám opylovačů. Za tímto účelem stojí za výsadbu nedaleké odrůdy švestek, jako je Catherine, Victoria, Green Renklode. To umožní, aby švestka každé období hojně přinesla ovoce.
Odolnost vůči suchu a mrazuvzdornost v zimě
Švestka se vyznačuje mírnou odolností proti mrazu, zároveň má schopnost rychle se zotavit z chladného počasí. Nedoporučuje se pěstovat strom v chladném podnebí, protože nízké teploty mají negativní dopad na výnos.
Anna Shpet nemá vysoké nároky na půdu, dokonce klidně toleruje dlouhé suché období. Strom normálně roste v stepních podmínkách, relativně klidně toleruje nedostatek vlhkosti, což prakticky neovlivňuje vysokou kvalitu ovoce.
Doba květu a plodů
Začátek plodného období je 3 až 5 let po výsadbě sazenice švestky. Kvetení začíná kolem začátku nebo v polovině dubna, v závislosti na tom, jak teplá je jaro. Zrání ovoce je pozdě a připadá na konec září nebo začátek října.
Výtěžek
Tato odrůda švestky je jednou z prvních. Jednou z hlavních výhod ovocného stromu je systematické plodení, zatímco objem sklizně se každým rokem neustále zvyšuje.
Jakmile jsou plody zralé, můžete si je všechny vyzvednout. Švestka nemá tendenci k uvolňování, proto po dlouhou dobu mohou být na větvích ponechány plody, aniž by došlo ke ztrátě jejich chuti a vzhledu.
Sklizeň této odrůdy švestek je přímo závislá na věku samotného stromu. Pokud ovocný strom roste v zahradě po dobu 10 let, lze sklidit asi 30 kg lahodných a šťavnatých švestek. Po dosažení věku 12 let nese v průměru jeden strom asi 60 kg ovoce. Dvacetiletý strom má nejvyšší výnos a může produkovat až 150 kg ovoce.
Existují případy, kdy plodící období nenastane dříve než 5 let.
Odolnost proti škůdcům a chorobám
Anna Shpet nemá rezistenci na nemoci, jako je polystygmóza a monilióza. První onemocnění se projevuje výrazným špinením na listech. Infekci lze detekovat na samém začátku léta, zejména v případě silných a dlouhotrvajících dešťů. Nejprve se na povrchu listů objeví charakteristické žluté skvrny, poté začnou hnit a vytvářet červené skvrny.
Pokud se listy změní na jasně oranžový odstín a nebylo zahájeno žádné ošetření, existuje riziko ztráty celé plodiny. Nejenže začíná intenzivní pokles listů, ale strom samotný výrazně oslabuje a snižuje se mrazuvzdornost. V důsledku toho může strom po silných mrazech zemřít.
Následující doporučení pomohou chránit odtok:
- Ošetřte kůru Bordeauxskou tekutinou, můžete také použít látky, které obsahují fungicidy.
- Poté, co jste shromáždili celou plodinu, před začátkem mrazu, postříkejte listy síranem měďnatým. Práce a přistání kolem stromu.
- Padlé listí se stává ideální živnou půdou pro různé škůdce, proto je sbírejte a nezapomeňte ho spálit.
Monilióza je schopna infikovat listy i výhonky švestek, které získají načervenalý nádech a brzy zcela vyschnou. Plody mají výrazný šedý růst, což vede k rychlému rozkladu. K vyléčení stromu z této choroby je nutné zpracovat napadené větve i výhonky.
Nebezpečnými škůdci švestek jsou hlodavci, kteří nemohou odolat příležitosti k hodování na sladkém ovoci. Aby byl strom chráněn, musí být navíc zakrytý polymerní sítí nebo jiným hustým materiálem. Myši a zajíci se prostě nemohou přiblížit ke kmeni švestky a chlad nemůže poškodit ani kulturu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mnoho lidí dává přednost této konkrétní rozmanitosti, protože strom má mnoho pozitivních vlastností a výhod. Hlavní výhody jsou:
- péče a kultivace nevyžadují zvláštní úsilí;
- sklizená plodina může být skladována po dlouhou dobu, aniž by ztratila svůj vzhled a chuť;
- strom dává velkou sklizeň;
- zrání ovoce později;
- strom se snadno a rychle zotavuje po suchu nebo silném mrazu;
- ovoce má vynikající chuť;
- odrůda má vysokou mrazuvzdornost, takže před zimou nemusíte strom pokrýt.
I přes mnoho výhod má tato rozmanitost švestek také některé nevýhody. Hlavní nevýhody jsou:
- pokud sklizeň není sklizena včas, ovoce může prasknout;
- dřevo je velmi volné;
- Během sklizně se mohou objevit určité potíže.
Přistávací funkce
Při výsadbě rostliny je třeba zvážit některé nuance, které přímo souvisejí s vlastnostmi odrůdy, což pomůže nezklamat a v blízké budoucnosti získat bohatou úrodu.
Načasování
Tuto odrůdu švestek lze pěstovat jak na jaře, tak na podzim. Ideální varianta by však byla v polovině jara, dubna, kdy však půda již nebude zmrzlá a nebude mít čas se zahřát.
Anna Shpet preferuje jižní stranu zahrady, takže je lepší zvolit místo, kde bude sazenice spolehlivě chráněna před silnými nárazy větru.
Před výsadbou na místě je důležité úplně odstranit všechny plevele, které mohou nést škůdce. Návěsy by neměly být povoleny, nedoporučuje se sázet stromy poblíž domu nebo garážových stěn. Na takovém místě nebude zařízení dostávat dostatečné množství slunečního tepla, což negativně ovlivní růst a vývoj.
Výběr sedadla
Švestky rostou mnohem lépe a ovoce se dobře osvěží v osvětlených částech zahrady. Nedoporučuje se pěstovat jiné rostliny blíže než 3 m ke stromu. Pokud zasadíte sazenice nedaleko budov, bude to poskytovat dodatečnou ochranu před mrazem. Budovy mohou chránit nejen mladý strom, ale také teplo, ale neměly by být příliš blízko.
Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru půdy. Ideální možností by byla oblast, kde je podzemní voda v dostatečné hloubce. Drenáž může být také použita k ochraně kořenů před hnilobou.
Švestka roste a vyvíjí se velmi pomalu, pokud roste na písčité nebo jílovité půdě. Nejlepší je zvolit úrodnou, volnou půdu s neutrálním pH.
Výběr sazenic
Výběr sazenic je velmi důležitý, protože to záleží na tom, zda strom roste silně a po první zimě dobře porodí ovoce nebo zemře.
Při výběru sazenic je třeba vzít v úvahu následující body:
- rostlina by neměla mít ani minimální poškození;
- kořeny jsou dobře vyvinuté, potomek je zcela zralý;
- kůra větví a kmene je dokonale hladká, bez zranění a jiných druhů poškození.
Aby rostlina zakořenila na novém místě rychleji, je lepší zastavit výběr na stromě starším alespoň 2 roky.
Algoritmus přistání
Výběr půdy je velmi důležitým bodem při pěstování ovocného stromu. Podzemní voda musí být v dostatečné hloubce nebo musí být použita drenáž.
Postup přistání se provádí podle následujícího schématu:
- Výsadba bude provedena na jaře, ale jáma by měla být připravena na podzim. Vykopejte otvor asi 60 cm hluboký a 80 cm široký.
- Připravte hlinitou směs - smíchejte humus (8 kg), draselný hořčík (150 g), popel ze dřeva (300 g) a písek (1 kbelík).
- Kořeny stromu ponořte do připraveného jílového roztoku.
- Je důležité, aby kořeny při výsadbě nevstoupily hluboko do půdy a kořeny stoupaly nad povrch asi o 5 až 6 cm.
- Pokud jste sazenici koupili na jaře, nezkracujte kořeny, ale mírně ořízněte větve.
- Chcete-li zvýšit výnos švestek, zasadte je vedle třešňových švestek.
- Během výsadby přidejte připravená hnojiva, ale je důležité, aby neobsahovaly dusík.
- Po výsadbě stromu zakryjte čistou zeminou a přidejte 500 g superfosfátu.
- Umístěte kolík do středu otvoru, ke kterému opatrně připojíte rostlinu.
Po výsadbě se musíte ujistit, že krk sazenice je 6 cm nad úrovní země. Vytvořte díru tak, aby pojala asi 20 litrů čisté vody.
Odstraňte všechny květiny v prvním roce po výsadbě, což pomůže stromu rychleji zakořenit na novém místě. Odstraňte asi 50% veškerého zeleného ovoce a poté ořízněte plodinu.
Při skupinovém výsadbě vysoké odrůdy švestek Anna Shpet je nutné dodržovat schéma umisťování sazenic - ne blíže než 6 až 5 m. Je nezbytné zohlednit nízkou imunitu této odrůdy ovocných plodin vůči různým chorobám. Z tohoto důvodu se nedoporučuje zahradu příliš zahušťovat.
Péče o rostliny
Správná péče je založena na zalévání, krmení a přípravě stromu na zimu. V prvním roce po výsadbě je velmi důležité hodně zalévat švestku a často nezapomenout pravidelně uvolňovat půdu.
Dospělý strom potřebuje pečlivou péči - je důležité mulčovat pomocí humusu a hojného zalévání. Švestka musí být napojena dvakrát denně rychlostí asi 40 litrů vody na plodinu. Frekvence zavlažování by neměla překročit 6krát každých 30 dní.
Země by neměla mít vlhkost větší než 30 cm. Zasychání půdy také přináší újmu, zejména pokud začalo období zrychleného růstu.
Vrchní oblékání
Pokud byla švestka osázena s ohledem na všechny tipy a pravidla, můžete během prvních dvou let přeskočit vrchní obvaz. Během výsadby bylo do díry přidáno požadované množství minerálů, díky čemuž je zajištěn plný vývoj a správný růst stromu.
Poté se provádí krmení podle následujícího schématu:
- Před začátkem období kvetení švestek se musí přidat síran draselný (35 g) a močovina (35 g).
- V letním období postříkejte strom speciální směsí z vápna (2 g) a močoviny (10 g), zředěné vodou (10 l). Ujistěte se, že na listech kultury nezůstalo žádné řešení.
- Při každé vodě přidejte nitrophosku (30 g) a močovinu (30 g).
- Po sklizni ovoce opelte švestku 30 g superfosfátu a 30 g draslíku.
- Na konci podzimu a brzy na jaře používejte organická hnojiva.
- V září provádějte podzimní krmení pomocí roztoku sulfidu draselného (2 lžíce L.), Superfosfátu (3 lžíce L.), Přidání vody (10 l). Pod každou sazenici nalijte 30 litrů roztoku.
- V podzimní sezóně je zakázáno používat dusíkatá hnojiva.
- Během podzimního kopání kmene kruhu před mrazem naneste na každou rostlinu hnoj (15 kg), dusičnan amonný (50 g), superfosfát (150 g).
Zalévání
Hlavním rozlišovacím znakem Anny Shpet je její velká náročnost, pokud jde o úroveň vlhkosti v zemi. Z tohoto důvodu může být péče o stromy obtížná.
Anna Shpet reaguje negativně nejen na sucho, ale také na zamokření půdy. Bude stačit zalévat pouze třikrát v jedné sezóně.
Je vhodné dodržovat následující schéma zavlažování:
- První zalévání proveďte ihned poté, co se na jaře objeví první výhonky.
- Druhé zalévání se provádí během období dozrávání ovoce.
- Proveďte třetí zalévání poté, co jste úplně sklidili celou plodinu.
Stojí za to se držet jisté míry zavlažování - asi 30-40 litrů vody by mělo být spotřebováno na strom. Tento ukazatel může kolísat s přihlédnutím k množství srážek.
Prořezávání
Ihned po výsadbě sazenic se provede první prořezávání. Hlavní vodič nelze zkrátit, ale všechny ostatní větve jsou ořezány asi o 1/3. Během prvních 4 let růstu stromů je tvorba korun prováděna každou sezónu. Nejčastěji je vybrána řídká vrstva.
Prořezávání stromů lze provádět po celý rok, ale je třeba vzít v úvahu roční období:
- Na jaře prořezejte na konci března.Tenká koruna, proveďte regulační prořezávání. Nezapomeňte odstranit nadbytečné větvičky a výhonky, které rostou svisle. Zkraťte loňské zisky.
- V létě prořezejte v červenci. Letní prořezávání švestek umožňuje vytvořit krásnou a správnou korunu stromu. V tuto chvíli bude snadné si všimnout všech větví, které byly poškozeny mrazem. Odstraňte také nadměrnou hustotu koruny.
Během letního prořezávání švestek odstraňte suché větve, které byly poškozeny chorobami nebo škůdci, musí být odstraněn nadměrný růst. - Na podzim prořezávejte v září. Toto období je nejvýhodnější pro provádění odřezávání proti stárnutí. Odstraňte všechny poškozené a poškozené větve, můžete horní část trochu zkrátit.
Bez ohledu na to, v jaké době se provádí prořezávání švestek, jsou všechny řezy nutně zpracovávány zahradní var. Řezané větve, zejména pokud byly postiženy škůdci nebo chorobami, jsou vyňaty ze zahrady a poté spáleny. Tím se zabrání šíření infekce.
Zimní přípravy
Správná příprava stromu na nadcházející zimu pomůže Anna Shpet snadno a bez vážných následků snášet mrazy. To je jeden z nejdůležitějších bodů, které by měli zahradníci věnovat pozornost.
Pro příznivé zimování švestek postupujte podle těchto doporučení:
- Chcete-li se vyhnout těžkým omrzlinám na mladých stromech, zakryjte celý strom speciální syntetickou zahradou nebo papírem. U zralých rostlin zakryjte kmen, aniž byste se dotýkali větví.
- Ke konci podzimu, než přijde mráz, opláchněte boles. Vápno (může být nahrazeno vodou ředitelnou barvou) základna kostrových větví.
- Strom musí být chráněn před hlodavci. Za tímto účelem zabalte sud slivky nylonovou sítí. Pokud je sazenice mladá a byla vysazena před několika měsíci, úplně ji zakryjte. Dále do zahrady nainstalujte speciální pasti, které chrání kmen před hlodavci.
- Zavlažování napouštěním vlhkosti pomůže zvýšit úroveň odolnosti švestek proti mrazu. Strávit ji na konci podzimu, než přijdou první mrazy.
Recenze zahradníků o odrůdě švestky "Anna Shpet"
Valentina, 35 let, zkušená zahradnice.Tato odrůda švestky roste v naší zahradě již 10 let a během této doby jsme s ní úplně spokojeni. Existuje mnoho výhod - vysoký výnos, sladké, šťavnaté a aromatické ovoce. Strom je odolný vůči škůdcům a chorobám, a proto nevyžaduje zvláštní péči. V důsledku příliš velké sklizně se větve začaly propadat pod váhou švestek, takže jsme museli podporovat.
Vladimir, 50 let, ekonom.S výsadbou nebo švestkou Anna Shpet nejsou absolutně žádné problémy. Prakticky nebyla aplikována žádná hnojiva, pouze periodicky byla kontrolována přítomnost škůdců a infekce chorobami. Strom přináší každou sezónu bohatou sklizeň a švestka je ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak pro výrobu neuvěřitelně chutné marmelády.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Anna Shpet je vysoce výnosná a nenáročná odrůda švestek, která je mezi zahradníky velmi oblíbená. Plody mají úžasnou vůni, chutnou, šťavnatou a masitou, proto se široce používají jak při vaření, tak v lidové medicíně. Odrůda navíc nemá žádné zvláštní složité požadavky na její pěstování.