Benincasa nebo vosková tykev je jednoletá plodina běžnější v jižních oblastech země. Plody obsahují mnoho užitečných látek, mají dobrou chuť a mohou být skladovány po dlouhou dobu. Během čtení tohoto článku se dozvíte další výhody zeleniny a jak ji pěstovat.
Dýně Benincasa
Benincasa má mnoho prospěšných vlastností
Benincasa lze skladovat dlouhou dobu na chladném a tmavém místě
Původ
Benincasa je samostatná dýňová odrůda a patří mezi liana podobné plodiny. Jihovýchodní Asie je považována za vlast, ale dnes si získala popularitu v mnoha teplých zemích a postupně se šíří na jihu naší země. Zelenina je ceněna pro své léčivé vlastnosti a dlouhou životnost.
Popis
Hlavní charakteristiky jsou:
- Stonky. Tenké, až 4 m dlouhé. Zakryté středně velkými listy.
- Květ. Kvetou velmi krásně - současně se objevuje několik velkých oranžově zbarvených květů s bohatou vůní.
- Plod. Za dobrých podmínek lze pěstovat zeleninu do 10 kg. Mají podlouhlý tvar a zelenkavý nádech. Vrchní část je pokryta voskovým potahem a malými klky, které plní ochrannou funkci.
- Pulp. Jemná bílá. Šťavnatý, má nasládlou chuť s mírnou kyselostí.
Hlavní vlastnosti dýně Benincas:
Vegetační období, dny | Hmotnost ovoce, kg | Čas výsadby sazenic, měsíc | Čas přesazení do země, měsíc | Čas setí semen do země, měsíc | Produktivita, ovoce z keře |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Příznivé vlastnosti
Ovoce Benincase obsahuje mnoho vitamínů a živin, takže dýně se často používají pro léčebné účely. Nejen buničina má léčivé vlastnosti, ale také kůra, semena, listy.
Použití voskové tykve se doporučuje při cukrovkách, kardiovaskulárních a gastrointestinálních onemocněních.
Jaké jsou výhody:
- zlepšuje gastrointestinální trakt;
- normalizuje metabolismus, který usnadňuje hubnutí;
- má močopudný účinek, pomáhá v boji proti vysokému krevnímu tlaku;
- odstraňuje přebytečný cholesterol z těla;
- má antipyretický účinek;
- zvyšuje ochranné funkce těla;
- čistí tělo toxinů, zejména v případě otravy alkoholem;
- snižuje stres na kardiovaskulární systém;
- zmírňuje otoky;
- vosk se používá v kosmetologii.
Jak pěstovat?
Existuje několik funkcí pěstování voskové tykve.
Přes sazenice
Na severu a ve středních oblastech se zelenina pěstuje v sazenicích.
Výsev čas a metoda
Semena pro sazenice se vysazují 25-30 dní před přesazením na trvalé místo.
Co je třeba udělat:
- připravit nádobu pro výsadbu, nejlépe rašelinové hrnce;
- naplňte je sazenicí;
- vytvořte díru v půdě hluboké 1-2 cm;
- ponořte 2 semena do každé díry;
- posypeme zemí;
- nalijte vodu při pokojové teplotě;
- přeneste květináče na jižní parapet.
Po vyklíčení je slabší výhonek pečlivě řezán nůžkami.
Podmínky pro růst
Aby sazenice rostly dobře, potřebujete:
- Teplota. Udržujte do 25 stupňů. Před vyklízením zajistěte další izolaci. Chcete-li to provést, zakryjte hrnce průhlednou fólií.
- Zalévání. Udělejte to pomocí stříkací láhve. Rostliny pravidelně stříkejte od výsadby, jakmile půda zaschne.
- Kalení. 1 týden před výsadbou do země musí být rostliny odebrány venku a ponechány 3-4 hodiny, aby se mohly přizpůsobit klimatickým podmínkám.
Převod do půdy
Je nutné zasadit rostliny do země blíže k začátku června, kdy bude venku venku stabilní počasí. Můžete také transplantovat do skleníku, kde je teplota neustále udržována na 25-30 stupních. Tato metoda je vhodná pro chladné klimatické oblasti, kde je pěstování zeleniny milující teplo možné pouze ve skleníku.
Jak to udělat:
- nalijte vroucí vodu přes zahradu;
- vykopat díry ve vzdálenosti 70-100 cm od sebe;
- pečlivě transplantujte sazenice spolu s rašelinovou nádobou;
- mulčujte postel listovím a humusem.
Příprava zahrady
Při výběru místa pro výsadbu dýně byste měli pamatovat následující pravidla:
- Spiknutí. Vyžaduje se dobré osvětlení.
- Půda. Jsou zasazeny v úrodné půdě s nízkou kyselostí.
- Prekurzorové kultury. Je lepší zasadit Benincasu do půdy, ve které rostly fazole, hrách, brambory a zelí.
Neměli byste používat půdu, ve které byla dýně dříve pěstována.
- Vaření. Na podzim musí být místo vykopáno a poté je přidán hnůj. Na jaře přidejte minerální hnojiva.
- Dezinfekce. Pro prevenci mnoha nemocí pomůže další ošetření půdy roztokem popela smíchaného s vodou v poměru 1 až 10. Tekutina se podává infuzí po dobu 3 dnů. Aplikuje se stříkáním.
Výsev semen na otevřeném terénu
Teplota půdy při výsadbě semen by měla být alespoň 10 stupňů. Tato metoda se obvykle používá v oblastech s horkým podnebím.
Pořadí vykládky:
- rozdělit web na řádky;
- v každé řadě vykopejte otvory o hloubce 4 cm (postupujte podle schématu jako při výsadbě sazenic);
- vzít 2 semena;
- vložte je do každé díry;
- posypeme tenkou vrstvou (asi 2 cm) půdy nebo rašeliny;
- nalévat;
- po vyklíčení sevřete slabší výhonek.
Péče
Nezapomeňte na pravidla zemědělské techniky.
Zalévání
Doporučení jsou následující:
- Frekvence. Zalévejte rostliny denně bezprostředně po triku. Po 1 týdnu můžete frekvenci snížit až 2krát za 7 dní.
- Teplota. Voda na zavlažování by měla být teplá, asi 20 stupňů. Zelenina může zabít studenou vodu.
- Čas. Je lepší přidat vodu pozdě odpoledne, když teplo ustane. Pokud to uděláte během dne, na zemi se vytvoří kůra, a pokud se voda dostane na listy, mohou vyschnout.
- Množství. 1 rostlina vyžaduje asi 5 litrů vody.
- Metoda. Nalijte vodu pod kořeny, abyste je nevystavili.
Vrchní oblékání
Jaké jsou pravidla:
- Složení. Můžete připravit směs dusičnanu amonného, ammofosu a síranu draselného v poměru 2: 4 až 2. Hotová směs musí být přidána do 10 litrů vody. 1 závod představuje 4 litry.
- Frekvence. Během růstu je nutné provést nejméně 2 obvazy - po objevení 4. listu a tvorbě řas.
Bushova formace
Několik tipů, které vám pomohou pěstovat dýně:
- formace bude pohodlnější, pokud na místo umístíte mřížoví;
- je nutné nasměrovat růstové síly na 1 stonek, protože jsou odstraněny všechny postranní výhony;
- centrální dřík je sevřen poté, co se objeví 3-4 vaječníky.
Znečištění
Obvykle provádí včely. Ale pokud z nějakého důvodu zřídka létají na místo nebo dýně roste ve skleníku, můžete to udělat ručně.
Akce:
- zvolte teplý slunečný den;
- provést postup ráno;
- vezměte měkký kartáč a sbírejte s ním pyl z „mužského“ květu;
- přines to do "ženského" květu a opylovat.
Kontrola škůdců a chorob
Paraziti nebezpeční pro Benincasu jsou:
- Meloun mšice. Způsobuje poškození vaječníků a listů a způsobuje jejich zvlnění a hnilobu.
Spouští se kvůli hojnosti plevelů na místě, takže je třeba věnovat pozornost plevelům. Dýně můžete také nastříkat mýdlovým roztokem s nízkou koncentrací.
- Pavoučí roztoč. Saje šťávy z dýňových listů a poté je zakryje vrstvou pavučin, což vede k smrti.
Infuze cibule a česneku pomáhají s klíšťaty.
Možné nemoci zahrnují:
- Kořenová hniloba. Plísňové onemocnění, které ovlivňuje rostlinu od kořene. Výsledkem je úplná smrt.
Kontrola množství a kvality zavlažování a frekvence hnojení pomůže zabránit rozvoji nemoci.
- Plísňový prášek. Prvními příznaky onemocnění jsou světelné skvrny na povrchu rostliny, které se postupně sloučí do 1. Výsledkem vývoje je smrt rostliny.
Plísňové spóry mohou být v půdě, takže musíte:
- pečlivě vykopat zahradu;
- snížit množství aplikovaných dusíkatých hnojiv (organických látek) a zvýšit fosfor-draslík;
- pozorovat střídání plodin;
- pomáhá postřik také seno tinktura.
- Mozaika. Vyskytuje se ve formě vícebarevných skvrn na povrchu listů.
Tato nemoc je přenášena hmyzem, takže ji musíte před nimi chránit pomocí insekticidů, například Fitovermu. Pro ty, kteří nechtějí používat chemické přípravky, lze doporučit postřik infuzí cibule. Připravuje se v množství 200 g surovin na 1 kbelík vody.
Sklizeň a skladování
Co o tom potřebujete vědět:
- Čas. Je lepší sklízet před začátkem období mrazu.
- Metoda sběru. Plody musí být pečlivě řezány nůžkami nebo nožem, přičemž je třeba dbát na bezpečnost stonku.
- Třídění. Zelenina rozdělte ihned po sklizni. Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné pouze zcela zralé dýně, při kterých nedochází k poškození. Všechny ostatní se nejlépe spotřebují brzy nebo se nakrájí na kousky a zmrazí se.
- Pozor. Vrstva vosku na povrchu ovoce by neměla být za žádných okolností umývána ani umývána, protože díky tomu lze dýně skladovat po dlouhou dobu.
- Podmínky. Nevyžaduje zvláštní podmínky skladování. Stačí ho umístit na chladné a temné místo.
Dýně Benincasa lze skladovat doma, v místnosti, pokud není vystavena přímému slunečnímu záření.
Výhody a nevýhody
Hlavní přednosti kultury jsou:
- Úložný prostor. Lze skladovat až 2 roky.
- Přenositelnost. Plody tolerují dopravu bez ztráty prodejnosti.
- Agrotechnická opatření. Liší se od péče o jiné dýňové plodiny.
- Ochutnejte vlastnosti. Benincasa lze konzumovat syrový a vařený. Je konzervovaný, připravuje se polévka, cereálie, bramborová kaše. Z ovoce se získávají velmi užitečné sladkosti.
- Dekorativní vlastnosti. Lze pěstovat jako zahradní dekorace.
Jedinou nevýhodou je neschopnost pěstovat zeleninu v otevřeném poli severních regionů. Netolerují chlad a dobře umírají při teplotách pod -4.
Recenze
Chcete-li se dozvědět více o voskovém tykvi, najdete recenze od lidí, kteří již pěstovali tento typ plodiny:
Elena, 56 let. Vysadil jsem Benincasu již druhý rok. Loňská sklizeň ležela ve sklepě téměř do jara a neztratila své vnější a chuťové vlastnosti. V létě je v našem regionu horko, takže se nám podaří získat dobrou sklizeň. Hlavní věc je zalévat a hnojit včas.
Ivan, 61 let. Moje žena začala pěstovat Benincasu po přečtení, že plody pomáhají posilovat kardiovaskulární systém. Nyní zasadíme každý rok. O léčivých vlastnostech nemůžu nic říci, ale chuť se mi opravdu líbí, můžu jíst i syrová. A manželka říká, že plody v případě hypertenze zlepšují zdravotní stav.
Maria, 48 let.Dozvěděl jsem se o dýně Benincasa od mého souseda. Moc se mi líbily krásné květiny, které se objevily na jejím webu. Nyní zeleninu pěstuji sám pro dekorativní účely. Jako bonus získávám velké ovoce, které lze přidat do polévek a konzervovat na zimu.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Před pěstováním voskového tykve musíte vytvořit správné podmínky pro plodiny. Postarejte se o teplotu vzduchu a osvětlení, připravte půdu a přijměte opatření k zabránění škůdcům. To je jediný způsob, jak pěstovat velké a chutné ovoce.