Na jedné straně je divoká ředkvička nebezpečným jedovatým plevelem, na druhé straně má léčivé vlastnosti a často se používá v lidovém lékařství a rostlina také uvolňuje nektar a pyl v dostatečném množství, aby včely mohly sbírat, tj. Je to dobrá rostlina medu. O vlastnostech divoké ředkvičky, jejích botanických vlastnostech, klasifikaci, výhodách a škodách - dále.
Botanický popis
Ředkvička divoká (Raphanus raphanistrum L.) je travnatá jednoletá rostlina, která se často vyskytuje na opuštěné půdě, podél silnic, v polích, na otevřených zalesněných místech. Prosperuje v mírných, subtropických, tropických podnebích a polosuchých oblastech. Má následující botanické vlastnosti:
- Zastavit. Roste svisle, dosahuje výšky 40-60 cm, má zaoblený nebo mírně kopinatý tvar a modrozelenou barvu, někdy zabarvenou do fialového odstínu. Nejčastěji několik hlavních větví vyčnívá z hlavního stonku, ale někdy mají některé rostliny nerozvětvenou stonku.
- Kořenový systém. Představuje ji mocná tyč slabě rozvětvená kořen, která je mělká do země. Nejprve se v kultuře vytvoří bazální rozeta s velkými laločnatými listy, poté se stonek prodlouží.
- Listy. Listové listy listů řapíku mají různé velikosti a tvary - lýrovité, podlouhlé vejčité. Jsou lehce drsné na dotek, protože modrozelené nebo fialové listy jsou pokryty hrubými chloupky. Na větvích jsou umístěny střídavě. Spodní listy jsou velké - na délku mohou dosáhnout 15-30 cm a na šířku - 5-10 cm. Čím vyšší je vrchol rostliny podél stonku, tím menší a vzácnější jsou.
- Květiny. Rostlina kvete počátkem léta s malými květy se 4 okvětními lístky (v průměru nepřesahují 18-40 mm), které se shromažďují ve volných protáhlých květenstvích - štětcích. V evropských ředkvičkách jsou květy převážně bílé nebo nažloutlé. Na východě divoké ředkvičky, květy nebo téměř fialové květy kvetou.
- Semena... Po rozkvětu se na rostlině vytvoří protáhlé semenové bolly, které připomínají miniaturní lusky - dosahují délky 3–9 cm a šířky 3–6 mm. Každá krabice končí „ostrým zobákem“. Vnitřek tobolky je rozdělen do několika segmentů, které obsahují semena.
Lusky jsou zpočátku zelené nebo fialové barvy, ale jak zrají, začnou se opalovat nebo šedavě. Při zrání se tobolka snadno otevře a rozdělí na 3-10 segmentů. Každý segment obsahuje jedno semeno.
Semena divokých ředkviček mají téměř pravidelný kulatý tvar a jsou červená nebo hnědohnědá. V průměru nejsou větší než 4 mm. V jedné sezóně může rostlina produkovat 150 až 300 semen. Lusky, které upadly do půdy, vyklíčí až po roce, protože musí být podrobeny stratifikaci v přírodních podmínkách. Pokud semena, zbavená segmentů, padla do půdy, pak klíčila velmi rychle, ale za předpokladu, že jsou v zemi v hloubce 1-4 cm.
Původ
Ředkvička je známá od nepaměti. Přístup k této kořenové plodině byl dvojí. Starověcí Egypťané to považovali za „nečistou“ zeleninu, protože byla součástí stravy otroků zapojených do výstavby pyramid.
Staří Řekové naopak tuto kořenovou plodinu ocenili a představili ji jako dar Bohu - Apollovi na delfických hrách, a také ji odlili do zlata. Starověcí řeckí lékaři navíc připisovali kořenovou plodinu lékům a předepisovali ji pacientům.
Ředkvička divoká je v západní části země označována jako polní ředkvička, ve východních oblastech jako pobřežní ředkvička. Kromě toho má také mnoho populárních jmen:
- hrdlo;
- kuřecí doze;
- polní hořčice;
- žloutenka;
- žloutenka;
- puchýřová bylina;
- redeshnik;
- houba;
- divoký;
- znásilnění;
- polní křen;
- bor.
Taxonomie a oblast
Typ divoké nebo polní (pobřežní) ředkvičky je:
- rodině - ředkvičky;
- rodina - zelí (křížové);
- třída - dvouděložné rostliny;
- oddělení - kvetení, angiospermy;
- království - Rostliny.
Ředkvička roste v evropské části bývalého SSSR, v lesním pásu bez černé země. Plevel se vyskytuje v Africe a Asii a také v evropských zemích. Oblíbenými pěstitelskými místy jsou louky, silnice a opuštěné oblasti.
Rostoucí funkce
Rostlina je poměrně nenáročná, avšak při cílené pěstování ředkvičky ředkvičky pro léčebné účely se berou v úvahu některé zvláštnosti.
Základní pravidla přistání
Při výsadbě divoké ředkvičky dodržujte následující pravidla:
- Předchozí kultury. Neosazujte ředkvičky po plodinách téže rodiny - kruciferní: ředkvičky, zelí, daikon a další zástupci. Důvodem je možná přítomnost blešího brouka v místě výsadby, který ovlivňuje rostliny této rodiny.
- Složení půdy. K získání dobré sklizně zavádějí humus ve věku 2–3 let a zředí jej čtvrtinou dřevním popílkem.
- Vylodění čas. Ředkvička stabilně dává 2 plodiny za sezónu. První sklizeň není moc dobrá. Tato kvalita se vyznačuje podzimní sklizní. Druhé přistání se provádí v první dekádě června, v jižních regionech - na konci června.
Vlastnosti zemědělské technologie
Při provádění agrotechnických opatření se dodržují tato pravidla:
- Místo a způsob přistání. Kultura miluje dobře osvětlená místa. Semena během výsadby se vysazují do půdy o 2 až 3 cm.
- Ředění a uvolňování. Poté, co se objevily první výhonky, se půda uvolní a sazenice se zředí na vzdálenost 5-6 cm. Když se shromáždění zesílí, provede se druhé ztenčení již ve vzdálenosti 15 cm.
- Vrchní oblékání. Když se objeví 3-4 listy, provede se první obvaz. Používají výhradně minerální vrchní obvaz. Další vrchní obvaz se provádí měsíc po prvním. Jako vrchní obvaz v 10 litrech vody zřeďte:
- močovina - 20 g;
- superfosfát - 60 g;
- chlorid draselný - 15 g.
- Zalévání. Ředkvička je náročná na zalévání. Kvalitu plodiny negativně ovlivňuje i krátkodobý pobyt v suché půdě. Zalévání se provádí pravidelně, v závislosti na povětrnostních podmínkách, což zabraňuje vysychání půdy.
Rysy růstu a reprodukce
Hloubka klíčivosti semen divokých ředkviček je 2-5 cm. Kolísání teploty, zejména v intervalu 12 ° C, podporuje jejich klíčení po klidu, který trvá v průměru 6 až 8 měsíců. Udržují si svoji životaschopnost v zemi až 10 let. K vyklíčení postačí, když po prezimování zahřejí půdu na 2-4 ° C.
Ředkvička se šíří pouze semeny. Obvykle se šíří blízko mateřské rostliny. Odborníci vysvětlují šíření plevelů na větší vzdálenosti tím, že zrno obilovin - pšenice, oves, žito - bylo kontaminováno materiálem plevelů.
Semena divokých ředkviček obvykle dozrávají v době sklizně. Při sečení obilovin spadá část segmentů lusku do půdy, čímž se zanáší půda, a část z toho jde do plodiny a zanáší zrno.
Ekonomická hodnota a aplikace
Divoká ředkvička je plevel, který napadá všechny jarní plodiny - obiloviny, luštěniny, cereálie a pícniny. Utopí všechny sazenice, protože odebírá velké množství živin z půdy a také díky rychlému růstu zakrývá plodiny. V důsledku nedostatku slunečního záření obilniny špatně rostou a zaostávají v růstu a vývoji.
Při sklizni je velmi obtížné oddělit buriny ředkviček, protože segmenty ředkviček jsou téměř stejně velké jako zrno chleba. Na farmách se zrno čistí z podestýlky následujícím způsobem - zrno se ponoří do vody a současně se promíchá. Ředkvičky jsou lehčí než obilná zrna, takže se snadno vznášejí na hladinu vody.
Ředkvička je nebezpečná rostlina pro hospodářská zvířata. Pokud roste na pastvinách, může způsobit otravu nebo dokonce smrt zvířete.
Divoká ředkvička se však považuje za léčivou rostlinu díky svým prospěšným vlastnostem. Olej se získává ze semen divoké ředkvičky a málokdy, ale rostlina se používá jako medová rostlina. Toxické látky z ředkviček zmizí pouze tehdy, když jsou vrchní části zcela usušeny, takže se z nich často vyrábí koření.
Užitečné vlastnosti a poškození
Kultura obsahuje velké množství vitamínů, éterických olejů, stopových prvků a minerálů. Šťáva obsahuje působivé množství fosforu, vápníku, sodíku, jódu a železa. Mezi další užitečné vlastnosti ředkviček patří:
- silný antibakteriální a baktericidní účinek, díky čemuž je dobrým nástrojem pro léčbu různých kožních chorob;
- odvar semen pomáhá při revmatismu, urolitiáze a obnovuje gastrointestinální trakt;
- ředkvička absorbuje a odstraňuje škodlivé látky z trávicího traktu.
V období květu se však v horních a květních věžích tvoří hořčičné oleje obsahující toxiny. V kořeni jsou jedovaté látky vždy přítomny, bez ohledu na fáze vývoje, proto by v žádném případě neměly být konzumovány. Požití zelených částí nebo květenství, dokonce i v malých dávkách, do těla způsobuje těžké otravy.
Při prvních známkách otravy musíte okamžitě zavolat záchranný tým a opláchnout žaludek.
Hlavní příznaky otravy divokou ředkvičkou:
- zbarvení moči se stává sytějším;
- poruchy gastrointestinálního traktu, které se projevují nevolností, kolikou a zvracením;
- zánětlivý proces se vyskytuje v ledvinách a játra degeneruje, je zničena;
- toxiny způsobují narušení činnosti srdce a při jejich vysoké koncentraci může dojít k zástavě srdečního svalu;
- všechny příznaky jsou doprovázeny fyzickou slabostí.
Při přípravě a používání léčiv založených na částech rostliny divoké ředkvičky je nutné znát přesné dávkování a technologii pro výrobu odvarů a infuzí.
Jak se zbavit plevele?
Farmy, které trpí invazí divoké ředkvičky, provádějí tato opatření, aby ji zničily:
- Sazenice plevelů jsou ničeny ve fázi „bílé nitě“ - tato fáze nastává na začátku jara, kdy se na povrchu půdy objevují vzácné klíčky, ale v zemi semena již masově pučí. Postačuje uvolnit půdu do hloubky 5 cm pomocí motyky nebo hrábě, aby se zničila většina plevelů.
- Vykopejte půdu na podzim.
- Výsev střídání zimních a řádkových plodin.
- Používejte schválené herbicidy.
- Pokud je plocha místa malá, plevele se odstraní ručně.
Ředkvička způsobuje zemědělství velké škody, proto proti němu neustále bojují.
Ředkvička divoká je rostlina plevelů, která nemá příznivé vlastnosti. Zvláště divoká ředkvička se zřídka pěstuje, často se ji naopak snaží zbavit, protože brání růstu mnoha plodin, zejména obilovin. Při použití divoké ředkvičky pro léčebné účely je recept přísně dodržován, aby se zabránilo možné otravě.