Klíčící zrno úspěšně nahrazuje vitamínové doplňky a premixy, které zvířata potřebují pro plný vývoj a nárůst hmotnosti. Je cenově dostupný, šetrný k životnímu prostředí, má silný posilující a zlepšující účinek na zdraví a zvyšuje produktivitu.
Proč klíčit pšenici?
Při klíčení zrn se mění podíl živin a vytváří se velké množství bílkovin. Obsahují mnoho minerálů, vitamínů a až 18 aminokyselin.
Klíčící pšenice se používá pro tyto účely:
- Pro krmení domácích zvířat. Když se do stravy přidá naklíčené zrno, výrobní náklady se sníží, zvířata aktivněji jedí krmivo, zvyšuje se jejich plodnost a v případě ptáků - produkce vajec.
- Pro lidskou spotřebu. Produkt je zvláště užitečný v zimě, kdy je nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce.
- Pro léčbu. Klíčící pšenice má léčivý účinek na organismus - normalizuje metabolismus, zlepšuje trávení a zlepšuje imunitu.
- Pro krásu. Klíčící zrna se používají k výrobě produktů pro péči o pleť.
- Pro dekorace. Klíčící pšenice, vysazená v květináčích, zdobí prostory. Navíc je nenáročný, krásný a čistí vzduch.
Spolu s pšenicí můžete naklíčit slunečnice, dýně, lněná semínka - jsou také prospěšná pro zdraví.
Jak si vybrat pšenici pro klíčení?
Aby byla naklíčená pšenice prospěšná, musí splňovat kvalitativní normy.
Můžete si koupit obilí pro klíčení:
- Na trhu. Nezapomeňte se zeptat prodávajícího, jakou pšenici prodává. Pokud zrno bylo podrobeno určitému ošetření, ztratí klíčivost a již nebude schopno klíčit. Nákup na trhu je nejziskovější možností, protože na trhu si můžete zakoupit obilí za nízkou cenu. Existuje však nebezpečí, že byl otráven pesticidy. Takové zrno představuje v závislosti na aplikaci riziko pro zdraví lidí nebo zvířat.
- V obchodech se zdravou výživou. Zde si můžete bezpečně koupit obilí - je určeno speciálně pro klíčivost. Podobný produkt najdete také v lékárnách. Nevýhodou této možnosti je vysoká cena.
Jak vybrat dobrou pšenici pro klíčení:
- Zrna by měla být jednorozměrná a neměla by se navzájem lišit co do velikosti, tvaru nebo barvy.
- Neměla by být žádná zlomková zrna a cizí semena.
- Pšenice je až jeden rok stará. Zastaralé zrno nestojí za to.
- Výrobek by neměl cítit vlhkost, chemické látky a neměly by mít stopy po plísních.
- Přítomnost hmyzu není povolena.
Pokud se obilí bere jako potravinový doplněk pro hospodářská zvířata, pak jediným rozumným řešením je jeho nákup podle hmotnosti. V lékárnách a obchodech se pšenice kupuje pro výživu lidí, ne pro zvířata.
Co je nutné?
Chcete-li klíčit pšenici, musíte si koupit nějaké nástroje a spotřební materiál. Specifika budou záviset na cílech klíčení.
Jak klíčit zrno:
- Žádný substrát. Zrno se získává klíčky dlouhými 2 až 3 mm. Jí se, přidává se do různých pokrmů.
- Se substrátem. Zrno je klíčeno, aby se získala tráva do výšky 15 cm. Používá se pro krmení zvířat a pro získávání léčivé šťávy.
Klíčící kontejner
Ať už je zvolen jakýkoli způsob klíčení - se substrátem nebo bez něj, budete potřebovat speciální nádobu. Při výběru nádoby pro klíčení vezměte v úvahu, kolik má být hotového produktu získáno.
Kde lze klíčit zrna:
- Sprouter. Jedná se o klíčky s několika úrovněmi. Výrobní materiál - plast nebo keramika. Mohou současně pěstovat semena různých typů ve velkém množství.
- Sklenice s víky ze síťoviny. Takové kontejnery se kupují nebo připravují samostatně. Za tímto účelem jsou v krytech vytvořeny otvory. Druhou možností je zakryt plechovky gázou a zajistit ji. Boky jsou umístěny pod úhlem, s hrdlem dolů - k odtoku přebytečné vody.
- Paleta nebo zásobník. Je odebrána jakákoli mělká nádoba. Hlavní stav, materiál je plast nebo keramika. Zakryjte horní část nádoby gázou.
- Mikrofarma. Jejich práce se provádí automaticky. Nevýhodou takových zařízení je vysoká cena.
- Hluboké nádoby. Tyto kontejnery se používají k výrobě naklíčených zelení. Nádoby jsou předem naplněny zeminou.
Příprava půdy
Klíčení obilí na zeleni můžete použít zakoupenou nebo zahradní půdu.
Klíčení půdy:
- Skladujte substrát pro sazenice a květiny.
- Kokosové vlákno.
- Piliny.
Používá-li se půda ze zahrady, musí být kalcinována v peci nebo dezinfikována manganistanem draselným.
Minimální tloušťka půdy v nádobě na klíčení pšenice je 5 cm.
Namočit
Aby se zrna rychle a přátelsky naklíčila, musí být namočena. Tato fáze se považuje za povinnou při klíčení zrn.
Jak namočit pšenici:
- Fazole umyjte a vložte je do nádoby s vodou. Odstraňte všechny plovoucí vzorky - nebudou klíčit.
- Umístěte zrno do vhodné nádoby a naplňte jej vodou - jeho objem by měl být trojnásobkem objemu pšenice.
- Zrna nechte 10 - 12 hodin - během této doby by měly dobře bobtnat.
- Vypusťte a opláchněte oteklou pšenici - je připravena vyklíčit.
Optimální podmínky
Aby mohla pšenice rychle a efektivně vyklíčit, musí vytvořit optimální podmínky.
Jak vytvořit příznivé podmínky pro klíčení:
- Lesk. Pro vyklíčení semene není nutné žádné osvětlení. Nádoba s pšenicí by neměla být umístěna na přímém slunci. Může být umístěn na skříni, na stole, na podlaze nebo kdekoli jinde.
Když se objeví zeleň, přesunou se kontejnery na dobře osvětlené místo, například na parapet. Klíčky by však neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření. V zimě se klíčící zrno doporučuje doplnit fytolampy nebo zářivkami. - Vlhkost. Zrno by nemělo být ponecháno vyschnout, mělo by být vždy vlhké. Je vhodné ji navlhčit rozprašovačem. Zelené výhonky se každé ráno zalévají a večer se stříkají stříkací lahví.
- Teplota. Teplota musí být udržována na +20 ... + 22 ° C.
Konvenční žárovky nejsou vhodné pro doplňkové osvětlení klíčících zrn.
Kolik pšenice můžete vyklíčit najednou?
Musíte klíčit zrna tolik, kolik je potřeba pro 2-3 krmení zvířat nebo ptáků.
Proč je nemožné klíčit zrno pro budoucí použití:
- Klíčení se podává v dávce. Produkt je užitečný a zdánlivě neškodný, ale klíčky samy obsahují hodně železa. Předkrmování je škodlivé zejména pro ptáky a zvířata s nízkou tělesnou hmotností. Předávkování vede ke zhoršení jejich zdraví.
- Výhonky nejsou skladovány dlouho, takže je třeba klíčit dostatek zrn, aby bylo možné je použít do 24 hodin.
Klíčící zrno by nemělo představovat více než 30% stravy zvířat a ptáků.
Podrobná instrukce
Zrno, jak pro krmení zvířat, tak pro lidskou spotřebu, se pěstuje dvěma způsoby. První způsob je klíčení, rychlejší a snadnější. Druhý je poněkud komplikovanější, ale umožní vám získat skutečné vitamíny zelené, které domácí zvířata potěší.
Klíčivost klíčků
K klíčení potřebujete nasáklé zrno. Po vypuštění vody z nádoby zrny pokračujte do další fáze.
Jak naklíčit pšenici pro krmení zvířat a ptáků:
- Rozložte hadřík na rovnou plochu. To by mělo být provedeno v relativně teplé místnosti bez průvanu.
- Rozetřete tenká svíčka navlhčená vodou na olejovou utěrku. Zrno na něj položte do malé vrstvy - pokud je příliš tlusté, může pšenice hnit a veškerá práce bude zbytečná.
- Zrno zakryjte hadříkem navlhčeným v teplé vodě. Voda nesmí obsahovat chlor a látka musí být přírodní.
- Tkaninu pravidelně navlhčujte teplou vodou, která by neměla vyschnout.
- Zhruba po dvou dnech se zrna vylíhnou a vylíhnou. V tomto stavu již mohou být podávány zvířatům a ptákům. Následující den jsou zrna také vhodná ke spotřebě - klíčky se stanou ještě většími a šťavnatějšími.
Nejužitečnější jsou zrna, která vyklíčila 5-6 mm. Jsou to ty, které poskytují vážné přibývání na váze.
Rostoucí zelené výhonky
Zelené klíčky nebo klíčky pěstované na zemi jsou mnohými považovány za výhodnější než klíčky. Zrno přijímá z půdy mnoho živin, takže zelené výhonky obsahují maximum cenných prvků.
Budete potřebovat:
- kapacita;
- hluboký kontejner;
- půda, s výhodou černá půda;
- voda.
Pěstování zelených výhonků:
- Namočit a klíčit zrno. K tomuto účelu můžete použít metodu popsanou v předchozí části.
- Naplňte nádobu 1/2 plnou zeminou. Nahoře rovnoměrně v tenké vrstvě rozprostřete klíčící zrna.
- Posypeme nějakou půdu přes pšenici. Tloušťka vrstvy - 7-10 mm.
- Zalévejte své plodiny deštníkem.
- Aby se obilí naklíčilo, zakryjte překližkou nebo jiným plochým, nikoli těžkým předmětem. Nezapomeňte však nechat mezery pro cirkulaci vzduchu. Uvnitř se vytvoří mikroprostředí s vysokou vlhkostí a pšenice rychle klíčí.
- Sejměte kryt po několika dnech. Do této doby by se nad půdou měly objevit bílé klíčky dlouhé 2-3 cm.
- Přesuňte plodiny blíže ke světlu. Za pár dní se objeví zelené klíčky.
Jak používat takový produkt?
Jak používat pšeničnou trávu:
- Pro krmení zvířat. Spolu s pšenicí mohou být zvířata krmena naklíčeným ovsem, ječmenem, tritikale. Výrobek má podobnou energetickou hodnotu jako kukuřičné směsi. Klíčící zrno se přidává do koncentrátů, mísí se s jinými krmivy nebo se podává samostatně.
- Pro krmení drůbeže. U kuřat a jiné drůbeže jsou klíčky nebo klíčky rozloženy do krmítka. Cvičí se denní i noční krmení. Drůbež s nadváhou je výživný produkt podáván pouze během dne, aby se vyloučil přírůstek hmotnosti a aby nedošlo ke ztrátě produkce vajec.
- Pro lidské jídlo. Pšeničné klíčky se konzumují důkladným žvýkáním. Zrno je ale tvrdé, takže k jídlu je vhodné pouze nejmladší zrno. Doporučuje se používat klíčky ve formě šťáv a koktejlů.
Aby obilí neztratilo svou nutriční hodnotu, nesmí být před použitím tepelně ošetřeno.
Pokud se zelené klíčky používají pro potraviny, pak obilí samo o sobě nejde do potravin. Používají klíčky dlouhé 10-20 cm, delší greeny jsou bez chuti a dokonce jedovaté.
Pšenice naklíčená strava
V případě krmiva pro zvířata je obilí klíčeno ve velkých objemech. Existují speciální instalace, které vám umožní získat desítky kilogramů výživného krmiva denně.
Výrobci také nabízejí hotové „klíčící rohože“ o hmotnosti asi 7-8 kg.
Možnosti denní dávky pro skot:
- 1 naklíčená rohož (35x55 cm, 7-8 kg), 4 kg slámy nebo sena, 6 kg koncentrovaného krmiva.
- 2 klíčící rohože, 4 kg slámy nebo sena, 4 kg koncentrátu.
- 3 klíčící rohože, 4 kg slámy nebo sena.
Recenze
Irina Yu, 65 let, důchodkyně, Urmary. Na krmení kuřat používám sazenice zrn. Namočím a klíčím, dávám ptákům, dokud klíčky nejsou příliš velké. Někdy dávám zelené klíčky, kuřata jsou šťastná, že jedí obě. Já sám také jím klíčky - je to dobré pro zdraví.
Boris M., 55 let, amatérský chovatel hospodářských zvířat, oblast Vladimir. Pěstuji zelené klíčky pro krmení zvířat. Hotové trávníky jsem ořízl nožem, aby se zrno nevylilo. Jedno zvíře dávám 1-2% jeho hmotnosti. Například koza o hmotnosti 30 kg dostává denně 300-600 g zelených výhonků. Dávám deset kuřat po 200 - 400 g. Tyto klíčky mohou snížit množství umělých přísad, díky nimž je maso méně zdravé a užitečné.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Klíčící pšenice je cenově dostupný a účinný doplněk stravy, který lze snadno získat doma. Náklady na nákup obilí a jeho klíčení jsou více než kompenzovány zvýšením produktivity hospodářských zvířat a drůbeže.
Autor publikace
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1