Ananasové jahody jsou snadno rozeznatelné bílou barvou bobule. Kombinuje odrůdy dezertů, které se pěstují téměř ve všech oblastech Ruska. Dozvíme se o vlastnostech této neobvyklé jahody, jak ji správně zasadit, pěstovat a propagovat.
Ananasová jahoda
Ananasová jahoda postrádá červený pigment
Ananasová jahoda dobře snáší zimu
Charakteristika ananasových jahod
Ananasová jahoda je vytrvalá bylina, kterou zahradníci ocení pro svou vynikající chuť a originální vzhled. Jeho bobule postrádají pigment, díky kterému jsou červené.
Předpokládá se, že název bílé odrůdy vděčí za její zvláštní chuť, ve které jsou cítit ananasové tóny. Navíc „zahradní jahoda“ v latině zní jako „ananassa“.
Vzhled keřů
Keře dosahují výšky 30 cm a mají silnou strukturu. Má mnoho velkých jasně zelených listů zasazených na dlouhých řapíku.
Popis pouzdra:
- okraje listů jsou zoubkované, na koncích zakřivené;
- délka řapíku - až 20 cm;
- na listech je mírná pubescence;
- výhonky - plíživý, zakořenit v uzlech;
- květiny - velké, bisexuální, bílé, s pěti okvětními lístky a mnoha tyčinkami;
- průměr květů je 2 cm, délka stopky je 3-5 cm.
Jak vypadá ovoce?
Bobule ananasových jahod jsou malé, mají pro tuto kulturu klasický tvar.
Popis bobulí:
- průměr - asi 2,5 cm;
- barva - zpočátku zelená, poté bílá, krémová, růžová nebo nažloutlá s červenými semínky;
- hmotnost - 6-8 g;
- chuť - sladká a kyselá;
Zralost bobulí se posuzuje podle barvy zrn utopených v bílých bobulích. Jakmile zčervená / žlutá, jahody jsou připraveny ke sklizni.
Otužilost a odolnost vůči chorobám
Odrůda je poměrně mrazuvzdorná v zimě. Je schopen prokázat dobrou úrodu na jihu a ve středním Rusku. V zimě se daří, když teplota neklesne pod –20 ° C.
Aby se jahodové keře jistě přezimovaly, jsou před začátkem mrazu izolované. Když se objeví sníh, sněhové závěje se odhodí na jahodové postele.
Největší nebezpečí pro ananasové jahody představují plísňové infekce. Obzvláště často je toto bobule ovlivněno šedou hnilobou, která se vyvíjí v důsledku zamokření - v deštivém počasí nebo při příliš častém zalévání.
Doba zrání
Doba květu odrůdy závisí na klimatických podmínkách konkrétní oblasti a aktuálním počasí. Na jihu kvetou jahody v dubnu, ve středním pruhu - v květnu. První plody se objevují koncem června. Opravy odrůd bílých jahod dávají několik sklizní za sezónu.
Produktivita a aplikace
Průměrný výnos - 1 kg ovoce na 1 čtvereční. m. Toto není nejvyšší číslo. Mnoho druhů zahradních jahod dává 1,5-2 kg na 1 m2. m.
Aplikace ananasových jahod:
- vaření - dezerty, omáčky z něj vyrobené;
- kosmetologie - vyrábět obličejové masky pro akné a stárnutí;
- lék - připravit antiseptické roztoky a infuze.
Zmrazování jahod se nedoporučuje. Pro přípravu bobulí pro budoucí použití se z nich připravují kompoty, vaří se džemy a konzervy.
Ananasové jahody se někdy používají pro dekorativní účely. Keře s růžovými květy vypadají obzvláště krásné na zeleném trávníku.
Přenositelnost
Ananasové jahody, stejně jako všechny ostatní odrůdy s bílými plody, dopravu dobře nesnášejí. Bobule, přepravované v krabicích, zmačkají, nechají šťávu a rychle ztratí prezentaci. Je nepraktické pěstovat bílé odrůdy k prodeji.
Výhody a nevýhody
Ananasová jahoda přitahuje amatérské zahradníky svým neobvyklým vzhledem. Je velmi žádaná a nachází se na mnoha pozemcích, a to i přes vážné nedostatky.
Profesionálové:
- Bílé bobule nepřilákají ptáky. Více šancí na udržení plodiny neporušené.
- Příjemná chuť a vůně. Bobule s neobvyklou ananasovou příchutí jsou zvláště oblíbené u dětí.
Minusy:
- středně velké bobule;
- špatně přepravován - bobule přepravují pouze v malých kontejnerech v jedné vrstvě;
- nízká produktivita;
- náchylnost k hnilobě.
Výsadba jahod
Ananasové jahody jsou nenáročné, ale při pěstování je třeba zvážit řadu bodů. Aby bylo možné počítat s dobrou sklizní, je důležité pěstovat nebo nakupovat vysoce kvalitní sazenice a zasadit je včas, při dodržení všech pravidel zemědělské technologie.
Výběr sazenic
Pro pěstování silných sazenic jahod se zahradníci pečlivě starají o sazenice po dobu 2-3 měsíců - zalévají, krmí a poskytují optimální podmínky pro růst.
Pokud není čas, touha nebo příležitost pěstovat sazenice, zakoupí se v školkách nebo na trhu od důvěryhodných prodejců. Při nákupu dbejte na kvalitu sazenic - je snadné určit jejich vnější vlastnosti:
- Sazenice by neměly mít scvrklé, shnilé, sušené nebo pomalé listy. Listové desky jsou čisté, rovnoměrně zelené, bez skvrn nebo vměstků.
- Kořeny jsou vláknité, čerstvé, bez vyschlých větví. Optimální délka je 8 - 10 cm. Pokud se sazenice prodávají ve sklenicích / hrncích, měl by být jejich celý objem naplněn kořenovým systémem sazenic a dokonce překročit jeho hranice.
- Řapíky jsou středně dlouhé, každý se 3-4 listy, neméně.
Výběr místa a příprava půdy
Ananasové jahody jsou termofilní. V regionech s drsným podnebím se pěstuje hlavně ve sklenících. Ve středním pruhu je na jižní straně pozemku uspořádáno bobule.
Přímé sluneční světlo na postelích s bílými jahodami není vítáno - kvůli nim bobule zčervenají. Aby se zabránilo zabarvení, postele jsou zastíněny agrofibrem.
Požadavky na web:
- Typ půdy. Odrůda roste dobře na jakékoli půdě, ale vykazuje nejvyšší výnosy na chernozémech, ve kterých se zavádí popel ze dřeva.
- Kyselina půdy. Optimální hladina je 5-6,5 pH.
- Vlhkost. Kultura nemá rád stojaté vody. Je kontraindikováno uspořádat bobulovitá pole v nížinách.
Pokud na místě stagnuje voda, zahradníci si vedou vysoké postele. Druhou možností je zvýšení úrovně na úkor dovážené půdy. Výsadbou bobulí na kopci je chráníte před zamokřením, a to i v deštivém létě.
Jahody rostou dobře v oblastech, kde se pěstovaly kořenové plodiny, luštěniny a obiloviny.
Jak připravit zahradní postel:
- na podzim vykopejte půdu hluboko 25-30 cm;
- při vykopávání odstraňte odpadky, oddenky, zbytky rostlin;
- pro kopání, přidejte 5 kg na 1 čtvereční. m organické hmoty (humus, kompost) a 40 g komplexních minerálních hnojiv.
Hnojiva použitá na podzim jsou zcela rozpuštěna a absorbována do půdy a získává nezbytnou plodnost. Pokud nebylo možné připravit místo na podzim, postele se připravují na jaře, nejpozději však 2 týdny před výsadbou sazenic.
Načasování
Načasování výsadby jahod závisí na klimatu a aktuálním počasí. Sazenice jsou zasety 2-3 měsíce před výsadbou sazenic v zemi. Ve středním pruhu začíná setí přibližně od 15. ledna do 15. února. V jižních a severních oblastech se provádí přizpůsobení klimatu.
Podmínky pro výsadbu jahod:
- pro sazenice připravené k výsadbě - nejméně 6 listů;
- půda se zahřála na + 15 ... + 17 ° С.
Načasování výsadby sazenic jahod v zemi:
- střední pásmo - přibližně od 15. dubna do 15. května;
- jižní regiony - Šťastný duben, 1;
- severní regiony - od 1. května.
Schéma a technologie výsadby v zemi
Sazenice ananasu jahody jsou zasazeny do jedné nebo dvou řad. Při volbě výsadbového schématu berte v úvahu způsob zavlažování, šíření keřů a další faktory.
Schémata přistání:
- Jeden řádek. Keře jsou vysazeny v řadách, dodržují intervaly 20-30 cm. Šířka rozestupu řádků je 60-90 cm.
- Dvouřádkový. Interval mezi keři je 20 cm, mezi řádky - 30 cm, mezi řadami - 60 - 70 cm.
V uličkách se časem objevují kníry a rozety, které zahradníci používají pro vegetativní rozmnožování jahod. Pokud je bobule určena pouze ke sklizni, je rostoucí knír odříznut tak, aby keře utrácely veškerou svou energii na tvorbu bobulí.
Jak pěstovat sazenice:
- V postelích udělejte malé díry. Proveďte průměr a hloubku tak, aby v něm pohodlně seděl kořenový systém sazenic. Házejte do každé díry trochu popela.
- Nalijte vodu do jamek - asi 0,5 litru.
- Když je voda absorbována, pokračujte v výsadbě. Semeno umístěte do otvoru tak, aby jeho kořenový límec byl v jedné rovině se zemí.
- Jemně rozložte kořeny a zakryjte díru zeminou, trochu ji zhutněte.
- Zalévejte postele. K zavlažování používejte teplou usazenou vodu - předejdete tak riziku nemocí.
- Mulčujte postele humusem nebo jiným mulčováním, aby se zabránilo odpařování vlhkosti.
Pokud existuje nebezpečí mrazu, zakryjte výsadbu krycím materiálem přes noc. Pomáhá také v deštivém počasí nebo spáleném slunci. Při zakrývání postelí zajistěte, aby strany byly otevřené - aby vzduch mohl projít.
Ananas Strawberry Care
Výnos a kvalita bobulí - jejich chuť a velikost - do značné míry závisí na dodržování zemědělské technologie. Bílé jahody vyžadují stálou péči.
Zalévání
Ananasové jahody potřebují pravidelnou vlhkost pro růst a plodnost. Rychlost a frekvence zavlažování se mění s vývojem keřů a závisí na povětrnostních podmínkách.
Vlastnosti zalévání ananasových jahod:
- Navlhčete mladé sazenice často, ale kousek po kousku;
- zalévat keře shora pomocí postřikování po dobu prvních týdnů;
- po měsíci zvyšte rychlost zavlažování a zalévejte kvetoucí postele každých 10 dní - 20 litrů na 1 čtvereční. m;
- během plodení zvyšte rychlost zavlažování na 30 litrů na 1 m2. m;
- zalévání bobule se doporučuje ráno;
- teplota vody by neměla být nižší než +16 ° C;
- minimální počet zalévání za sezónu je 6.
V horkém počasí se frekvence zalévání přibližně zdvojnásobí, postele se zalévají každé 3-4 dny a mladé sazenice - každý den.
Plevelení a uvolňování
Uvolnění se provádí po každém zalévání nebo dešti - jakmile je voda absorbována a půda je dostatečně suchá, aby se nezachytila na motykách. Tato akce zabraňuje tvorbě kůry, která zabraňuje vzduchu dosáhnout kořenů.
Je zakázáno uvolňovat půdu blíže než 5 cm ke keřům jahod, aby nedošlo k poškození kořenů.
Plevelování se provádí současně s uvolněním. Vegetace plevelů je nejen schopna zastínit bobule, ale slouží také jako živná půda pro choroby a škůdce.
Vrchní oblékání
Hlavní část hnojiva aplikují zahradníci při přípravě lůžek. Po výsadbě se bobule krmí ve fázi kvetení a tvorby bobule.
Rozvrh krmení:
- Na jaře, před květem, se aplikuje komplexní hnojivo, například Nitrofoska.
- Během pučení se dostává organická hmota - roztoky mulleinových nebo kuřecích trusů, popel ze dřeva.
- Během květu se pod kořen přidávají směsi draslík-fosfor. V této fázi je dusík kontraindikován, protože stimuluje růst zelené hmoty a všechny síly rostliny by měly být směrovány k růstu bobulí.
- Po sklizni se bobule oplodní komplexem obsahujícím dusík.
Vrchní obvaz se nanáší pouze pod kořeny. Na listy by se neměla dostat voda ani roztoky hnojiv, jinak se na nich objeví popáleniny.
Mulčování
Mulčování zahrnuje sypání půdy sypkým materiálem. Tato agrotechnická událost se provádí po zalévání.
Mulčovací efekt:
- zabraňuje růstu plevelů;
- chrání půdu před vniknutím hmyzu;
- udržuje odpařování vlhkosti;
- chrání půdu a kořeny před vysycháním v extrémním teplu.
Bobule jsou svařené různými materiály - jehly, sláma, sekaná tráva. Optimální tloušťka vrstvy je 3-5 cm.
Prořezávání knírek a listí
Pokud rostou jahodové keře příliš aktivně, musí rostlina vynaložit energii na krmení vousů a výpustí, což negativně ovlivňuje výnos. Opravte situaci odstraněním nepotřebných částí.
Pravidla prořezávání:
- Hlavní prořezávání se provádí na podzim, kdy pěstitelé bobule dokončili plodení.
- Odřízněte keře ostře honěnými a dezinfikovanými zahradními nástroji. Odstraňte všechny sušené listy a poškozené části keřů, odřízněte knír.
- Listy nejsou nakrájeny na kořen, ale ve výšce 10 cm od půdy.
- Keře, které mají být použity k reprodukci příští rok, zanechávají několik vousů.
Příprava na zimování
Ananasové jahody mohou zmrznout při teplotách pod –20 ° C. V oblastech s chladnými zimami jsou plody izolovány. Před zakrytím výsadby se provádí několik důležitějších agrotechnických opatření:
- Nastříkejte keře.
- Postele liberujte zalévejte. Po zavlažování vodou nezatěžujte nebo plevelujte výsadbu, abyste nepoškodili kořeny jahod.
- Mulčujte výsadbu silnou vrstvou kompostu - asi 8-10 cm.
- Top s jahodovými keři se slámou nebo agrofibry.
Kontrola nemocí a škůdců
Ananasové jahody jsou postiženy hlavně houbovými chorobami, které jsou vyvolány vysokou vlhkostí. Odrůda je nemocná:
- bílá skvrna;
- plísní;
- bílá a šedá hniloba;
- fusarium vadnutí.
Pro účely prevence se doporučuje stříkat bobule:
- před květem - Aktofit, Fitoverm nebo jiné fungicidy;
- před a po květu - Actellik, Inta-vir, Karbofos a další insekticidy.
Použité insekticidy chrání jahody před malinovo-jahodovými weevily, pilami, listovými červy, listovými brouky a roztoči. Jahodové keře mohou být také poškozeny medvědy, mšicemi, bronzy, květáky a mnoha dalšími druhy hmyzu.
Reprodukce
Na trhu dnes existují různé odrůdy bílých jahod. Pod „ananasovou značkou“ se prodávají různé odrůdy a hybridy, které se liší odstínem bobule, dobou zrání a metodami reprodukce.
Mezi bílými jahodami jsou zbytečné zbytkové odrůdy. Jsou rozmnožovány pouze semeny nebo rozdělením keře. Na druhé straně hybridy nejsou osázeny semeny, protože odrůdové vlastnosti se tímto způsobem nepřenášejí.
Při nákupu bílých jahod ananasu nezapomeňte určit, jak je později rozšířit:
- Semena. Vysévají se na sazenicích, které se potom vysazují na otevřené nebo uzavřené půdě.
- Knír. Rozety, které vyrostly na kníru, jsou odděleny od dospělých keřů a přesazeny do nových postelí.
- Rozdělením keře. Mateřská rostlina je vykopána, pečlivě rozdělena na části a vysazena na nových místech.
Sklizeň a skladování plodin
Bobule se sbírají ráno nebo večer za suchého počasí. Pokud mají být přepravovány, jsou škubány společně se stopkami. Plody jsou umístěny v nádobách vyrobených z plastu nebo dřeva, na jejichž dno je položena látka nebo papír.
Bobule se skladují v lednici při teplotě 0 ... + 2 ° C. Před uložením je nemyjte. Pokud se jahody kupují na trhu, jednoduše se vyřadí, odstraní shnilé nebo odšťavněné vzorky. Za těchto podmínek mohou být jahody skladovány 3-4 dny.
Recenze
Agnia, město Murom. Bílé jahody jsou mnohem sladší než červené. V zimě nezamrzne. Je špatné, že nedává knír, takže po 3 letech musíte keře rozdělit na části a zasadit je.
Dmitry, oblast Kursk Chutná to dobře. Ale pokud je vlhký, pak silně hnije, vplíží se přímo do rukou. V deštivém létě není sklizeň.
Regina, Moskevská oblast. V našem venkovském domě rostou bílé jahody. Nelíbí se mi to vůbec - je tam trochu sladkosti, chutná to trochu vodnatě. Červené bobule jsou chutnější a hezčí. Nevím, proč ji všichni tolik chválí. Ale ruka se nezvedne, aby ji zahodila.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Video recenzi ananasových jahod si můžete prohlédnout zde:
Agrotechnologie pěstování bílých ananasových jahod není o nic složitější než u běžných červených odrůd.Zasazte tento neobvyklý druh do vaší zahrady a diverzifikujte svůj dezert bílými plody. Nebude vám dávat mnoho problémů.
Autor publikace
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1