Chov domácích kachen je velmi lukrativní záležitost. Tito ptáci se vyznačují časnou zralostí, chutným masem a snadnou údržbou. Nejprve si ale musíte vybrat, jaký typ kachen byste měli začít chovat. Problém je v tom, že existuje mnoho plemen, z nichž každé má své vlastní zásluhy a nedostatky. A musíte si vybrat plemeno, aby se výhody jeho kultivace vždy překrývaly s nevýhodami. Ale k tomu potřebujete vědět, jaká plemena existují a jak se liší.
Kachní plemena pro domácí chov
Rozdělení útků na různé oblasti výroby
Při výběru plemene pro chov se musíte rozhodnout, za jakým účelem bude použito. Například ptáci, z nichž jsou brojlery chováni na drůbežářských farmách, nejsou vždy vhodné pro malé farmy. Současně nejsou dekorativní ptáci pro výrobu masa vhodné.
Plemena kachen jsou rozdělena do několika oblastí produkce, stejně jako všechny ostatní druhy drůbeže. A zemědělec by se měl rozhodnout, který směr je pro něj vhodný. Budete si muset vybrat z následujících typů:
- Kachní plemena pro masnou výrobu. Tito ptáci se vyznačují časnou zralostí a vysokou maximální hmotností. Mladý růst je schopen dosáhnout porážkové hmotnosti ve věku 7-9 týdnů. Při správné výživě bude hmotnost jednoho ptáka nejméně 2 kg. Dospělí ptáci, zejména draky, mohou vážit 6 nebo více kilogramů. Jediným problémem je nízká produkce vajec.
- Masná plemena kachen. Tyto vodní ptactvo je v zásadě univerzální, a to mnozí chovatelé drůbeže doporučují. Na jedné straně jsou schopni přibrat na váze: ve věku 2 měsíců, když přijde čas na porážku, váží mláďata od 1 do 1,5 kg. Na druhé straně se tyto kachny vyznačují dobrou produkcí vajec a jsou schopny produkovat až 200 vajec ročně.
- Vejce plemen. Tito ptáci nejsou chováni příliš často. Mají relativně dobrou produkci vajec, srovnatelnou s kuřaty. Je však výhodnější pěstovat kuřata, aby získali vejce, než tyto kachny, tím spíše proto, že nemohou být chována na maso. Tyto vodní ptactvo mají malou tělesnou hmotnost a nízkou rychlost přírůstku hmotnosti. Začátečníkům drůbeže se nedoporučuje pěstovat takové ptáky.
- Dekorativní odrůdy kachen. Nelze je připsat jednomu z dostupných směrů, ale stojí za zmínku. Jsou udržovány pouze kvůli svému atraktivnímu vzhledu. Nejsou vhodné pro maso nebo vejce. Pokud se zmíníme o jejich dalších vlastnostech, pak stojí za to říci, že dekorativní kachny často nekříží dobře s plemeny jiných typů. Pěstují se pouze ti, kteří potřebují krásné ptáky pro sebe nebo na prodej.
Při výběru plemene je třeba vzít v úvahu některé další vlastnosti vybrané odrůdy. Nejprve se musíte podívat, jak nenáročný je tento pták a kolik jeho obsah bude stát. Zejména stojí za to zjistit, jak náchylná k nemocem je. Za druhé, musíte vědět, zda se vejce líhnou dobře. S tím souvisí i otázka, co jsou slepice získány od kachen vybraného plemene. Zatřetí stojí za rozhodnutí, zda je vybrané plemeno vhodné pro chov v dané oblasti.
Mnoho chovatelů drůbeže nedoporučuje zabývat se kachnami samostatně nebo obydlit pouze u jednoho plemene. Například na stejném nádvoří si můžete nechat husy plemene Linda nebo kuřata jako Dominant a Hercules. Existují také místní hybridy, které jsou vhodnější pro pěstování v určitých podmínkách. Předpokládá se, že moldavská, adyghská, sibiřská nebo bavorská plemena lze nazvat podobnými kachnami.
Masná plemena kachen
Právě tito vodní ptáci dávají přednost pěstování, protože to, co pěstitelé kachen potřebují, jsou chutné a zdravé masné výrobky. Jedním z hlavních dodavatelů masa pro farmy je samozřejmě husa. Ale kachny jsou v této záležitosti také velmi dobré. Rovněž stojí za to zvážit takové rysy jejich masa jako nízký obsah tuku a vynikající stravovací vlastnosti. Různé druhy kachen se od sebe liší. Pro srovnání stojí za to přinést jednoduchou tabulku, ve které jsou uvedeny některé rysy řady hornin:
Jméno plemene | Výroba vajec | Porážková hmotnost mladých zvířat | Lhůta pro dosažení jatečné hmotnosti | Další informace o druzích |
Cherry Willie (někteří jí říkají Chili Wiley) | 10-15 tuctu za sezónu | 2,5 až 3 kg | 2 měsíce | Existují 2 řádky: kladení vajec a předčasné zrání |
Černé plemeno bílé-breasted | 11-13 tucet v jedné sezóně | Průměrně 1,5 - 2,5 kg | 7 až 10 týdnů | Vynikající kvalita masa |
Rouen kachna plemene | 8-9 tuctu za sezónu | 1,5-2 kg | V průměru 50–60 dní | Tyto kachny se obtížně chovají, a proto jsou vzácné. |
Šedé ukrajinské plemeno | 11-13 tucet za sezónu | 1,8-2 kg | 2 měsíce | Kachny tohoto plemene zrají velmi brzy |
Doporučuje se seznámit se s dalšími rozdíly mezi jednotlivými dostupnými plemeny, protože by měla být vybrána na základě toho, do jaké míry je tato odrůda vhodná pro chov v určité oblasti. Musíte zjistit, jaké jídlo budou tyto kachny potřebovat, jaký teplotní režim budou potřebovat a další podrobnosti. Rovněž je třeba objasnit, zda je vybrané plemeno v této oblasti dostupné a zda nebude snazší koupit jinou odrůdu.
Zde jsou některé další ptáky, které si můžete vybrat a koupit pro domácí chov:
- Kachny Mulardy (nesprávné jméno - Murlans).
- Temp běloruského kříže.
- Cross Medeo.
- Plemeno kachen chocholatých (snadno rozpoznatelný pták se slavným chomáčem).
- Moskevská bílá odrůda.
- Kachny plemene Star 53.
Nejziskovější kachny v domácnosti
Kachny Mulard. rozhodl se vyzkoušet. celá pravda. Co na co?
Jaké jsou plemena kachen))) Život ve vesnici !!!
Bashkir kachny # Naše zkušenosti s chovem.
Kachny. Chov od A do Z.
Kachní plemeno Cherry Willy
Toto je jedno z těch plemen, která jsou doporučována pro chov začínajících chovatelů drůbeže. Cherry-Willie (nebo Chilli-Willie, jak se někdy říká) se někdy označují jako plemena na chov masa. Konstituce a precocity je klasickým představitelem odvětví masné výroby, ale jeho produkce vajec je necharakteristicky vysoká. Zejména, když začínají snášet mladé kachny, jsou schopny do konce prvního roku života produkovat více než sto vajec. Současně se dělí na 2 hlavní linie plemene: otcovská linie a mateřská linie.
Profesionální chovatelé tvrdí, že mateřská linie má nejlepší výkon. U těchto ptáků je produkce vajec nejméně 130 vajec na kachnu a hmota roste rychleji. V průměru mohou mladí zvířata přibývat na váze 2,5 kg a více za 50–60 dní, a proto mohou být ptáci poraženi brzy.
Bohužel maso Cherry Willy se nedoporučuje lidem s trávicími problémy. Maso u ptáků je chutné, ale je relativně houževnaté a má vysoký obsah tuku.
Poznání tohoto ptáka je snadné. Cherry Willie má bílé husté peří, dlouhý oranžový zobák a velké, těžké tělo s vyvinutými svaly. Vzhled tohoto plemene je podobný vzhledu pekingských kachen. Cherry Willie byl od nich chován. V Rusku se tito ptáci objevili před půlstoletím, takže jsou velmi rozšířeni. Při nákupu kachňat nebo vajec pro inkubaci je třeba objasnit, do které linie ptáci patří. Mějte na paměti, že toto plemeno je často kříženo s jinými kachnami.
Moskevská bílá kachna
Bílá moskevská kachna je považována za jedno z nejběžnějších plemen v Rusku. Často se vyskytuje v sousedních státech. Tito ptáci jsou nenároční, rychle rostou a vyznačují se dobrou produkcí vajec. Každý rok můžete z každé slepice získat 12–13 tuctů vajec.
Díky své popularitě je moskevská kachna často používána při křížení s kachnami jiných plemen, ale kříženci se obvykle snadno odlišují od čistokrevného ptáka od fotografie nebo videa, stačí znát hlavní znaky moskevské bílé odrůdy.
První věc, kterou lze na fotografii vidět, je, že tito ptáci mají růžově červené nohy a zobák. Klasickým portrétem tohoto plemene jsou bílé peří a červené tlapy s zobákem. Pokud je barva zbarvená (jsou zde hnědé, šedé nebo modré peří), jedná se o kříž. Stejného závěru lze učinit, pokud tlapky a zobák nejsou červené, ale červené. Pokud jde o časnou zralost, jedná se o klasickou kachnu na maso. Mladý růst získává porážkovou hmotnost za 8-9 týdnů a do této doby váží 2-2,5 kg. Dospělé kachny jsou schopné přibrat na váze rovné 4 až 5 kg.
Černé bílé kachny
Kachna černovlasá pochází z Ukrajiny a mezi jejími předky je mnoho dalších plemen. K získání tohoto ptáka byly použity zejména zástupci odrůdy Peking. Mezi výhody černého bílého prsu stojí za zmínku jejich dobrá produkce vajec a časná zralost. Jsou také oceňováni za jejich vysoce kvalitní maso. Řada farmářů dokonce věří, že černá kachna bílá je nejlepší ze všech plemen, pokud jde o kvalitu získaného produktu, ačkoli nebude snadné z nich získat štíhlé tělo.
Dospělý velký drak může dosáhnout hmotnosti rovnající se 5 kg. Kachny jsou o něco menší a jejich hmotnost občas překračuje 3–3,5 kg. Mladý růst dosahuje porážkové hmotnosti ve věku 7-10 týdnů. Průměrná hmotnost ptáka při porážce je 1,5 kg. A pokud zabijete kachnu později, hmotnost se zvýší na 2,5–2,7 kg.
Toto černé a bílé plemeno má pouze jeden problém: v průměru 2/3 hospodářských zvířat přežije na porážku. 9 z 10 vajec je oplodněno, což je vynikající ukazatel.
Černý pták s bílou truhlou je snadno rozpoznatelný díky svému nezapomenutelnému vzhledu. Hlavní barva peří je černá s bílým peřím na přední straně krku a horní části hrudníku. Tělo je protáhlé, silné, se širokou hrudí, která hladce zapadá do krku. Drake, kromě jeho velikosti, se vyznačuje přítomností peří, vrhá modrý nebo zelený lesk. Zobák je mírně zakřivený, šedý nebo žlutý. Kombinace těchto barev je možná.
Plemeno je vhodné pro chov v jižních oblastech a snadno kříží s jinými odrůdami.
Rouen kachna
Tento pták byl chován ve Francii, ale nedostal širokou distribuci. Tento vzácný druh byl získáván přímo z divokých kachen divokých, které byly vybrány pro svou schopnost rychle přibrat na váze. Když už mluvíme o výhodách francouzského ptáka Rouen, musíme zmínit vynikající míru hromadného přírůstku a vynikající kvalitu masa. Se správným obsahem je jatečná kachna nízkotučná, měkká a něžná. Hotový produkt někdy chutná jako divoký pták, ale bez nepříjemného zápachu bažiny.
Kachny Rouen však mají také nevýhody.
První je spojen s vysokou mírou hromadného nárůstu. Tito ptáci jsou náchylní k obezitě, takže musí pečlivě zvážit jejich stravu. Průměrná tělesná hmotnost kachny Rouen je 3-3,5 kg a krávy nejsou o mnoho větší než samice. Vykrmení zástupci mohou dosáhnout hmotnosti 5-6 kg. Produkce vajec těchto ptáků je průměrně 80-90 kusů v jedné sezóně, ale pokud je pták obézní, nepřinese to mnoho vajec. Současně kachny odrůdy Rouen nejsou dobré slepice a děloha.
Dalším problémem při chovu tohoto ptáka je to, že mladí jsou náchylní k nemocem a vyžadují péči. Je třeba si uvědomit, že drinky s nadváhou jsou chudí výrobci, a proto je při chovu drůbeže Rouen důležité připravit správnou stravu. Fyzická aktivita a procházky jsou pro ni také důležité, takže stojí za to držet kachny v prostorné voliéře. Navenek vypadá francouzský Rouen jako velký divoká kachna žijící v divočině. Barva a proporce jejich těl jsou naprosto identické.
Šedá ukrajinská kachna
Kachna šedého ukrajinského plemene je známá v Rusku, Bělorusku a na Ukrajině. Toto je jedno z velkých masných plemen, která se vyznačují dobrou produkcí vajec. Velikost těchto ptáků je mírně nadprůměrná. V průměru dospělí zástupci dosahují hmotnosti 3,5–4 kg. Kachňata dosáhnou porážkové hmotnosti za 2 měsíce a po 4 měsících mají tito kachňata stejnou váhu jako dospělí ptáci, takže lze bezpečně odpovědět na otázku, která kachna je nejrychlejší zrání: šedá ukrajinská.
Průměrná produkce vajec kachen tohoto druhu je asi 120 vajec ročně. Ale se správným obsahem toto číslo stoupá na 20-25 tuctů ročně. Některá plemena vajec dávají podobné ukazatele. Z předčasně zralých je nejsnadnější pěstovat na kachně šedou ukrajinskou kachnu. Je nenáročný a nejvhodnější pro ty, kteří nemohou poskytnout dokonalou péči, a tito ptáci jsou chováni také v severních oblastech, protože dobře snášejí nízké teploty.
Foto a popis tohoto plemene není nutný pro jeho rozpoznání. Skutečnost je taková, že byla získána z domácích ptáků křížených s divokými divokými divy. A jejich vzhled je podobný klasickému divokému divovi v barvě i stavbě. Samice mají na těle šedé a hnědé peří a drak má černou a bílou barvu těla a zelenou hlavu. Obecně má toto plemeno mnoho pozitivních rysů. Kachňata jsou houževnatá a rychle přibírají na váze, u dospělých kachen nejsou při odchodu žádné problémy a jejich údržba je velmi levná.
Kachny na maso a vejce
Mnoho začínajících chovatelů drůbeže u těchto odrůd upřednostňuje. Přinášejí téměř tolik vajíček jako plemena vajec, ale mohou být také chováni na maso. Tito ptáci jsou populární po celém světě a jsou chováni v široké škále podmínek. Mezi nimi jsou jak plnokrevní zástupci, tak různí kříženci. Jako plemena kachen pro domácí chov jsou drůbež masa ideální, protože jsou vhodnější pro chov než vejce, a pokud jde o kvalitu masa, nejsou horší než klasické druhy masa.
Se správným obsahem vrstev kachen můžete získat značné množství vajíček. Kladení vajec však není jedinou vlastností, kterou zemědělci milují. Mají mnoho dalších výhod, například nenáročnost a odolnost vůči nemocem. Zde však vše závisí na plemeni, protože existují nové i staré odrůdy. A nová plemena nejsou vždy lepší než ta, která byla chována před nimi.
Zde o tom psají zkušení chovatelé drůbeže:
„Existuje mnoho vynikajících plemen masa a vajec vhodných pro širokou škálu podmínek. A neobývejte nové, neznámé kříže a hybridy. Existují ptáci, jako je saská kachna, zrcadlové plemeno nebo cayuga. Hlavní charakteristikou každé z těchto odrůd je univerzálnost. Jsou vhodné pro mnoho zemědělců, jak pro začátečníky, tak pro ty, kteří již mají nějaké zkušenosti. ““
Haki Campbell Ducks
V Rusku a na Ukrajině jsou ptáci druhu Khaki Campbell poměrně vzácní hosté, i když pro domácí chov mohou být díky některým výhodám velmi pohodlné a užitečné. Byli chováni v XIX. Století ve Velké Británii a jejich popis byl sestaven již dlouhou dobu.
Jedná se o klasické plemeno masa a vajec s průměrnou rychlostí přírůstku na váze a vynikající produkcí vajec. Mezi masovými a hovězími kachnami má Khaki jednu z nejlepších, ne-li nejlepší, produkce vajec. Mohou být chováni bezpečně místo kuřat, aby získali vejce.
Kachny Khaki Campbell mají jen dvě nevýhody. Nejprve přibývají na váze na dlouhou dobu. Mladý růst je vhodný k porážce pouze ve věku 3,5–4 měsíců. A to ani za nejlepších podmínek, jejich hmotnost nepřesáhne 2,5 kg. A největší drak nemůže vážit více než 3,5 kg. Neexistují žádní velcí ptáci Khaki. Druhou nevýhodou tohoto ptáka je, že potřebuje velké procházkové prostory, takže stojí za to je rozmnožovat tam, kde je dostatek prostoru pro kachní procházky.
Na druhé straně samice Haki Campbell přinášejí nejméně 25 tuctů vajec za sezónu. A pro nejlepší zástupce je toto číslo téměř 400.Nejedná se však pouze o plemeno vajec, u kterého se získá dobré a velké vejce. Dokonce i tyto kachny mají chutné a jemné maso, takže špatné nosnice jsou obvykle odesílány na porážku.
Navenek je tento pták snadno rozpoznatelný podle jeho popisu a fotografie. Jak říkají zemědělci, jedná se o nedbalé malované kachny divoké. Pták není nazýván Khaki pro nic za nic: jeho vícebarevné peří připomíná vojenskou kamufláž.
Saské kachní plemeno
Toto plemeno je známé nejen svou produktivitou, ale také svým krásným vzhledem. Má barevné zbarvení peří, které je snadno rozpoznatelné z fotografií a videí. V tomto případě mají draky a samice různé peří. Pokud se kachňata neliší ve vzhledu, pak po prvním roztavení jsou všechny rozdíly patrné. Samkám dominují hnědé peří různých odstínů, na hlavě a křídlech je také malé množství bílé.
Drake má bílé břicho na břiše a dolní části hrudníku, tmavě hnědou horní část hrudi a šedo-modré odstíny peří na hlavě. Průměrná hmotnost těchto ptáků se pohybuje od 2,5 do 3,5 kg. Odtoky jsou o něco větší než kachny.
Saské plemeno se vyznačuje dobrou produkcí vajec: průměrně tito ptáci přinášejí ročně 15–20 tuctů vajec. Kachňata se vyznačují dobrou vitalitou. Pokud jde o časnou zralost, je tento pták podobný některým odrůdám masa, pro které ho zemědělci oceňují.
Kachní plemena vajec
Tyto druhy kachen jsou vzácné. Snad jediným uznaným plemenem tohoto typu jsou indičtí běžci. Všechny ostatní odrůdy, například kajuga nebo zrcadlová kachna, patří k typu masa a masa, i když k jejich chovu se často používají ptáci vaječného typu. Pokud tyto kachny popíšeme, pak by měl být indický běžec považován za standard. Je to nejčastější pták tohoto typu.
Indický běžec je pozoruhodný svou malou velikostí a tělesnou hmotností. Tito ptáci váží méně než mladí z mnoha odrůd masa. Průměrná tělesná hmotnost zřídka přesahuje 2 kg, ale produkce vajec je na vysoké úrovni, od 20 do 35 desítek ročně. Tito ptáci dostali jméno pro neobvyklou chůzi a způsob držení těla, takže je lze snadno na fotografii poznat.
Tito ptáci jsou nevhodní pro chov v severních oblastech, protože netolerují chlad a za takových podmínek často onemocní.
Závěr
Existuje mnoho plemen kachen. A mezi nimi si každý může vybrat odrůdu, která mu vyhovuje. Musíte jen pochopit, který pták bude kořen nejlépe za stávajících podmínek a co je od něj požadováno: rychlý nárůst hmotnosti, nenáročnost nebo produkce vajec. Po zodpovězení těchto otázek si můžete bezpečně vybrat vlastní kachny pro chov.