Chov kuřat Barbieuzeux byl chován ve Francii před mnoha staletími. V 18. století byla téměř ztracena, ale na začátku 20. století byla obnovena. Kuřata patří do směru masa a masa. Chovají se na elitních farmách, protože maso Rooster je považováno za pochoutku, dodává se do nejdražších restaurací. Toto plemeno je velmi známé jak ve Francii, tak v zahraničí. Do Ruska přišla začátkem roku 2000.
Barbezieux kuřecí plemeno
Popis plemene
Hlavním rysem kuřat Barbesier je jejich velký růst a velká velikost. Je to jedno z nejvyšších plemen dnes. Při každém pohybu těchto ptáků je cítit síla a síla. Navíc jejich černé peří vypadá velmi působivě na pozadí obrovského malinového hřebenu a bílých ušních lalůček.
Zde je stručný popis plemene a charakteristik vzhledu francouzských kuřat:
- Hlava je velká, spíše široká.
- Hřebenatka je vysoká, ve tvaru listu, s výraznými chrupavkami, stojí rovně nebo padá na jednu stranu.
- Náušnice jsou podlouhlé a velké.
- Hřebenatka, náušnice a tváře jasně karmínového odstínu.
- Ušní uši jsou velké, oválné, bílé, kontrastují s černým peřím a karmínovým obličejem kuřat a kohoutů.
- Oči jsou velké, výrazné, hnědé s červeným nádechem.
- Krk je protáhlý, dobře vyvinutý.
- Tělo je silné a svalnaté.
- Zadní část je rozšířená, mírně se nakloní.
- Ramena jsou středně výrazná.
- Křídla jsou rovnoběžná se zády, pevně přitlačená k bokům.
- Bříško je konvexní
- Stehna jsou silná, velmi dobře vyvinutá.
- Tlapky jsou tlusté, vysoké, modré lila.
- Peří je černé, hnědé nebo tmavě hnědé skvrny jsou povoleny, v kohoutech - zelený odstín.
Za nevýhody plnokrevných kuřat se považuje porušení tělesných proporcí, malé výšky a hmotnosti, peří různé barvy, s výjimkou standardní, šedé tlapky. Postava Barbesieu je relativně klidná. Nejsou agresivní, ale velmi aktivní a zvědaví. Po celou dobu chodili kolem dvora, hledali malá zvířata a obilí a studovali všechny praskliny. Kuřata a kohouti nelétají, proto je jejich hmota příliš velká.
Produktivita plemene
Barbesierová kuřata jsou univerzální, pro tuto vlastnost byli zemědělci oceněni více než deset let. Říká se, že chov těchto ptáků pomohl francouzskému chovateli drůbeže udělat takové štěstí, že si dokázal koupit starý hrad. Doporučuje se začít s takovými ptáky v soukromých domácnostech a na malých farmách, kde je možné zajistit volný výběh.
Charakteristiky produktivity a hlavní ukazatele u kuřat jsou následující:
- Růst kohoutků je 70 cm, u žen - 60 cm.
- Hmotnost samců je 4,5 kg a více, ženy - 3,5 kg a více.
- Počet vajec za rok je 160-200 vajec.
- Hmotnost jednoho vejce je 75 - 90 g.
- Kuřata začínají snášet 5,5–6 měsíců.
Maso kuřat Barbesier má specifický červený odstín a je velmi chutné. To ocení gurmáni z celého světa. Samci mohou zvýšit hmotnost až 14 měsíců a slepice až 12 měsíců. Vejce jsou velmi velká, a to i při průměrné produkci vajec, jejich celková hmotnost se rovná roční hmotnosti vajec z nejlepších plemen vrstev. Produktivita se během roku mění jen nepatrně. Kuřata spěchají i během tání a během zimy za studena. Chcete-li to provést, musíte poskytnout domácím zvířatům osvětlení po dobu nejméně 12-14 hodin denně.
Kuřata jsou odolná vůči mnoha chorobám, míra přežití mladých a dospělých ptáků je velmi vysoká. Dokonale tolerují vlhkost, protože byli chováni v oblasti s vysokou vlhkostí. Nachlazení také není hrozné pro kuřata a neovlivňuje jejich produktivitu.
Výhody a nevýhody plemene
Stejně jako jakékoli jiné plemeno, kuřata Barbesier mají řadu svých výhod a nevýhod, i když výhody převažují, jinak by toto plemeno přežilo druhé narození. Výhody této odrůdy zahrnují:
- Nejvyšší kvalita výrobků, zejména masa.
- Dobrý výkon v obchodě s vejci a masem.
- Odolnost vůči chorobám.
- Tolerance vůči jakémukoli klimatu, obzvláště vlhkému.
- Vysoké procento přežití kuřat.
- Pěkný vzhled.
Francouzské plemeno má také své nevýhody. Kuřata jsou slepicemi mláďat, proto je k jejich chovu často zapotřebí inkubátor. Kuřata slibují po dlouhou dobu, vyžadují dlouhé vytápění. Vysoká výška může způsobit onemocnění kloubů nohou. S věkem kvalita kuřecího masa klesá, proto se doporučuje zasílat kuřata na porážku nejpozději 2–2,5 roku.
Funkce údržby a krmení
Plemeno kuřat Barbesier je docela nenáročné. Obsah by měl být pouze s chůzí. Uzavřené domy a chovné klece nejsou vhodné. Na 1 m² nelze usadit více než 3 osoby. Hnízda jsou uspořádána ve výšce 40-50 cm s plochou 40-45 cm². Mělo by být 1 hnízdo pro 10-15 slepic. Podestýlka je vyrobena ze standardní slámy nebo hoblin, smíchaných s dřevěným popelem nebo hydratovaným vápnem. Částečně to změní, odstraní pouze horní vrstvu.
Měřítko by mělo být dobře větrané a dobře osvětlené, topení je volitelné. Je důležité zajistit, aby v místnosti nebyly žádné průvary a aby povlečení bylo vždy suché: to pomůže vyhnout se problémům s tlapkami u kuřat a kohoutů. Chůze je prostorná. Plot by neměl být vysoký, protože kuřata stěží létají. Můžete zasít trávu na místě, což vám umožní ušetřit na krmivu v budoucnosti.
Kuřata Barbesier musíte krmit 4krát denně, přesně za hodinu. V létě je polovina stravy tvořena čerstvou trávou, vrcholy a zeleninou. V zimě by mělo být dáno více obilí. V noci jsou vždy krmeny vysoce kalorickým jídlem: oves nebo kukuřice. Vlhká kaše se podává pro druhé nebo třetí krmení. Je vhodné zahrnout do stravy potraviny bohaté na bílkoviny: reverzní, masový vývar, ryby nebo masový odpad, krevní červy, žížaly. V letních měsících mnoho z těchto produktů najde samo.
Plemeno Barbesier je velmi vysoké. Aby kostí a tlapám nedocházelo k takové zátěži, musí být v krmivu zvýšené množství minerálů. Nejlepší je dávat hotové komplexy z veterinární lékárny. Můžete je nahradit dostatečným množstvím křídy, skořápek, štěrku, stolní soli, masokostní moučky nebo rybí moučky, bohaté na vápník a fosfor. V zimě a na jaře jsou slepice krmeny vitamíny premixu, které zvyšují produkci vajíček.
Chov kuřat
Barbezier slepice jsou špatné matky a slepice, takže je lepší důvěřovat vajíčkám samic jiných plemen nebo líhnout kuřata v inkubátoru. S jakoukoli metodou můžete získat dobrého zdravého potomka. Míra líhnutí a přežití kuřat dosahuje 98–100%. Při krmení a chovu mladých zvířat byste měli dodržovat následující pravidla:
- Kuřata se schovávají pozdě, a proto nemohou být vypuštěna venku, dokud nedosáhnou věku 3–4 týdnů, měla by být udržována v teple při teplotě 28–32 ° C.
- Kuřata rostou velmi rychle, což klade velký důraz na kosti a klouby. Minerální doplňky jsou součástí stravy již od prvních dnů, je nejlepší si koupit ty hotové.
- K zajištění stabilního růstu musí být dostatečné krmení. První dny se kuřatům dává vařené vejce, tvaroh se spoustou nakrájených zelenin, kukuřice, ovesné vločky a ječmene. Na konci prvního týdne se vaří zelenina.
- Aby se předešlo onemocnění, měla by být všechna kuřata očkována 8 týdnů. Časový rozvrh a seznam vakcínových přípravků se nebude lišit od těch, které se používají u jiných plemen.
Kolik stojí násadové vejce, kuřata a dospělé slepice Barbesier? Toto plemeno je docela drahé. Cena vejce je 100-200 rublů. Denní kuřata mohou stát 250 až 350 rublů a více. Cena měsíčních kuřat je 600-800 rublů, dospělí kuřata a kohouti jsou 1500-2000 rublů. Pokud se profesionálně věnujete chovu Barbezieu, najdete místa k prodeji masa a vajec (většinou prestižní restaurace nebo obchody s exkluzivními produkty), můžete na francouzském plemeni vydělat dobré peníze.