Chovy křepelek byly chovány za posledních 100 let. První, kdo byl zkroten, byla obyčejná divoká křepelka. Pak lidé začali zlepšovat vlastnosti, které potřebovali. Výsledkem je produktivní drůbež, ze které můžete získat maso a vejce. Dekorativní směr se vyvíjel samostatně, protože křepelky jsou nejen užitečné, ale také krásné ptáky. V některých zemích jsou také chováni jako bojové a zpěvní ptáci.
Křepelčí plemena
Klasifikace plemene
Chov křepelek je stále populárnější. Tito ptáci jsou chováni jak pro domácí spotřebu, tak pro prodej produktů. Dnes existuje více než tucet křepelkových plemen, která se liší kvalitou potravin. Neustále se objevují nové odrůdy. Chovatelé drůbeže je dělí na:
- plemena křepelčí vejce;
- odrůdy masa a masa;
- masová plemena křepelek;
- dekorativní typy.
Ne všechna plemena mohou být jasně zatlačena do této klasifikace. Například můžete získat dostatek vajíček a masa z vajec i masa. Křepelka v průměru nese mezi 250 a 350 malými vejci ročně. Masná plemena jsou těžká. Pokud je hmotnost obyčejného křepelky 120 - 160 g, pak maso může vážit 250 až 300 g. Samice jsou obvykle o 15% těžší než samci.
Dekorativní plemena se vyznačují krásným původním peřím. Jsou chováni jako dekorace drůbežího dvora. Tyto křepelky lze často vidět v zoologických zahradách nebo veřejných zahradách. Soutěže se účastní bojové křepelky. Jsou však nyní vzácné, protože ve většině zemí jsou zvířecí zápasy zakázány. Samci tohoto druhu v období páření vydávají hluboké gutturální zvuky, které se mnohým líbí. Níže jsou nejoblíbenější křepelčí plemena, jejich fotografie a popisy. Které plemeno je nejlepší, může se rozhodnout každý sám.
Anglická křepelka
Existují 2 odstíny anglické křepelky: bílá a černá. Tyto odrůdy se liší nejen peřím, ale také některými vlastnostmi produktu. Níže je popsán vzhled anglických křepelek a jejich charakteristika produktu.
Anglická bílá křepelka
Anglická bílá křepelka byla vytvořena na základě japonského plemene. Jak už název napovídá, pták má bílé peří. Rozdíl mezi muži a ženami je téměř nepostřehnutelný. Jsou rozděleny podle stínu kloaky (namodralá u ženy, růžová u muže) a specifického žlutého tajemství, které se vylučuje u mužů. Je možné určit pohlaví nejdříve po jednom měsíci.
Křepelky této odrůdy se považují za křepelky. Mají chutné maso a jatečně upravená těla s lehkou kůží mají dobrou prezentaci. Vlastnosti produktu jsou následující:
- hmotnost ženy - 160 - 180 g;
- hmotnost samců je 140 - 160 g;
- počet varlat je 250 až 300 kusů v průběhu celého roku;
- hmotnost vejce - 10-11 g.
Chov a chov ptáků není problém. Plemeno je nenáročné, vejce jsou dobře oplodněna, líhně a míra přežití kuřat je vysoká, proto na mnoha farmách lze vidět anglické bílé křepelky.
Anglická černá křepelka
Anglická černá křepelka je chována také na základě japonštiny. Chov není tak populární jako pěstování bílé. Skutečnost je taková, že jatečně upravená těla tohoto ptáka je tmavá a ne každému se tato barva líbí. Peří tohoto druhu křepelky sahá od tmavě hnědé po černou. Vlastnosti produktu jsou o něco lepší než vlastnosti bílých křepelek:
- maximální hmotnost samic - 200 g, samci - 170 g;
- roční počet masných křepelčích vajec - 280 ks .;
- hmotnost vejce - 10-11 g.
Existují plemena křepelčích vajec a odrůdy černých křepelek. Váží 200 až 210 g, ale produkce vajec je nižší, asi 160 až 180 kusů ročně. Tento druh křepelky se chová častěji pro amatérské účely a pro domácí spotřebu.
Virginie rozmanitost křepelek
Křepelky ve Virginii jsou krásné ptáky, které jsou chovány pro výzdobu. Dříve byly loveny jako zvěřina. V posledních letech se chovatelství plemene v klecích také praktikovalo k získání chutného masa. Takto vypadají krásné křepelky z Virginie:
- velikost těla je průměrná, přibližně 22 cm na délku;
- hlava je malá;
- zobák je krátký, stlačený ze stran, horní část je ohnutá dolů, zobák je zoubkovaný dole;
- od čela k krku je bílý pruh, ve středu hlavy je černá čepice;
- šípy peří červené s hnědou;
- na krku je prsten černého peří;
- na spodní části hřbetu je peří šedé s bílými špičkami;
- nahoře je tělo hnědé s červeným nádechem;
- spodní část těla je hnědá, na obecném pozadí jsou světle široké pruhy;
- peří na prsou mají černé okraje.
Produkce vajec křepelek ve Virginii je nízká, v přírodě kladou 8-14 vajec, doma nosí 60–80 kusů. v roce. Samci krásně zpívají během páření, stoupají na kopec a vydávají zvuky „bob bílé“. Chov ptáků není obtížný. Křepelky žijí v kotcích a klecích.
Křepelčí plemena. Který je lepší?
Pro chovatele začátečníků - křepelky, typy křepelek
NEJLEPŠÍ KVĚTNÁ CHOVU
Křepelka v Kalifornii
Kalifornie Crested Quail je také dekorativní pták. V přírodě existují tři odrůdy. V Americe byli ptáci chováni již dlouho, v Evropě se začali objevovat až v posledních letech. Zde je popis vzhledu ptáka:
- hlava je malá, s černým chomáčem 4-7 peří ohnutým dopředu;
- zobák krátký, silný, mírně zakřivený;
- tělo je robustní, po stranách stlačené;
- nohy jsou střední délky;
- křídla jsou krátká a zaoblená na špičkách, čtvrté a páté letové peří jsou protáhlé;
- zkrácený ocas, s mírně výraznými kroky;
- čelo je bílé se žlutou, nahoře je úzký bílý pruh, který směřuje k zadní části hlavy;
- koruna s černým pruhem, který sahá od hřebenu;
- od tváří podél krku a brady je bílý pruh ve tvaru obráceného měsíce;
- šíje a krk jsou nahoře modrošedé, každé peří má černý stonek, světlý pruh a skvrnu na špičce;
- zadní strana je olivově hnědá;
- struma a prsa jsou šedo-modré nahoře;
- na bříšku vzor hnědého peří s černým okrajem, připomínající rybí šupiny;
- nohy jsou šedé, jejich výška je 23-25 cm;
- barva žen je méně jasná, převládají hnědé a šedé tóny, na hlavě nejsou žádné černé a bílé pruhy
Kalifornské křepelky kladou 9–15 vajec. I doma žijí ve dvojicích, ne ve skupinách. Pro každý takový pár by měla být vytvořena samostatná buňka. Stejně jako jiné domestikované křepelky, kalifornské ztratily inkubační instinkt, takže kuřata musí být chována v inkubátoru.
Čínské malované křepelky
Čínská malovaná křepelka je také chována pro krásu. Jeho stanoviště je Čína, jižní a východní Asie, Austrálie. Dnes jsou dekorativní ptáci přivezeni do mnoha dalších zemí. Jsou nejmenší ze všech křepelčích plemen velikosti. Jejich barvy jsou velmi zajímavé, podobné divokému bažantovi. Takto vypadají tyto krásy:
- zobák je černý, nohy oranžové, žluté;
- tváře, čelo, strumu a boky šedavě modrého nádechu;
- krk a oblast pod zobákem jsou černé s bílým pruhem ve tvaru půlměsíce;
- 2 další bílé pruhy jdou z zobáku do tváří;
- zadní strana je hnědá s tmavými skvrnami;
- cihla zbarvená bříško;
- samice má nahoře tmavě hnědé tělo a dole světle hnědé, vzor na hlavě a krku je stejný jako u mužů.
Je nutné udržovat čínské malované křepelky ve skupinách, kde je 1 samec a 2-4 samice. Samci velmi dbají na své dámy, nikdy nebudou jíst, dokud nebudou plné. Pokud křepelky žijí ve voliéře, mohou vylíhnout vejce sami. Kuřata vyrůstají v krátkém čase a již po 3 týdnech vypadají jako dospělí. V zimě potřebují křepelky vytápěný dům.
Manchu zlatá křepelka
Zlatá křepelka Manchu nebo Phoenix je plemeno masa. Vytváří však velmi velká varlata, i když v malém počtu. Dalším rysem křepelky Manchurian je nádherná zlatá peří, díky které je částečně klasifikována jako dekorativní. Trochu to připomíná peří kuřat la Flash, jak je vidět na fotografii. Vlastnosti této odrůdy jsou následující:
- ženská hmotnost - 250-300 g;
- hmotnost samců je 200 - 220 g;
- jatečně upravená těla krásného světlého stínu;
- počet vajec - 220 kusů ročně;
- hmotnost jednoho vejce je 16 g;
- začátek snášky - 6-7 týdnů.
Manchova zlatá křepelka pochází z japonského křepelky. Plemeno významně překonalo svého rodiče, ale z hlediska produkce vajec je horší. Nicméně křepelky se chovají také kvůli vejcím, protože jejich hmotnost je velmi velká: 16 g versus 10 - 11 g u ostatních plemen křepelek. Pro výuku potravinových vajec musí být samci odděleni od žen. Je snadné je rozlišit: u mužů je jasně odlišena maska na obličeji rezavého, tmavě hnědého nebo světle okrového odstínu.
Faraoni
Quail Pharaohs jsou zástupci plemen brojlerů, kteří byli chováni ve Spojených státech. Existují dvě příchutě: normální a Texas. Věří se, že faraoni jsou nejproduktivnějšími masnými plemeny domácích křepelek.
Běžný faraon
Barva peří je stejná jako u divokých křepelek nebo japonských křepelek. Jatečně upravená těla díky této barvě peří nemají velmi krásný vzhled a prodávají se horší. Velikost těla je velká, tělo je kompaktní, svalnaté. Vlastnosti produktu:
- hmotnost křepelky - do 300 g, křepelky - do 270 g;
- počet vajec - 200 - 220 ks. v roce;
- hmotnost jednoho vejce je 12-18 g;
- věk nástupu snášky u slepic je 6-7 týdnů.
Je důležité si uvědomit, že při nákupu násadových vajec nebo kuřat existuje vysoké riziko, že se zvířata budou chovat s odlišnými vlastnostmi produktu, než jsou uvedeny. Nemáme dost dobrých chovných křepelek faraonů, proto jsou často kříženi s jinými plemeny. Rozlišovat kříž bez mnoha zkušeností, zejména v raném věku, je téměř nemožné.
Texas Pharaoh
Texaská bílá křepelka Pharaoh je jedním z největších plemen. Hmotnost jatečně upraveného těla dosahuje 250 ga živý pták - 440-450 g. Popis vzhledu texaského faraona:
- baculaté tělo;
- záda je prodloužena;
- konvexní prsa;
- zkrácený krk;
- nohy a ocas jsou krátké;
- hlava je průměrná;
- zobák masové barvy, černý na špičce;
- oči jsou velké, tmavé;
- barva je bílá, na zadní straně hlavy je černý „ostrov“ se 3 až 4 body;
- peří je svěží, nadýchané.
Stejně jako anglický černý a bílý druh má faraón z Texasu jemný rozdíl mezi muži a ženami. Samci a samice se vyznačují stínem kloaky a přítomností nažloutlého výboje. Mládež roste a rychle se zotavuje, ale produkce vajec, líheň a míra přežití kuřat jsou nízké. Texas Pharaohs nejí více krmiva než obyčejné křepelky, a proto je cena masa vzhledem k velké hmotnosti snížena. Lehký vzhled jatečně upravených těl jim umožňuje zvýšit jejich cenu, protože jsou v dobré poptávce.
Estonská křepelka
Předky estonských křepelek byly anglické bílé, faraonské a japonské křepelky. Patří do plemen vaječných křepelek s průměrnou produktivitou a poměrně velkou tělesnou hmotností. Estonsko má okrové zbarvení s hnědým nádechem, samci mají na hlavě jasně viditelné 3 nažloutlé hnědé pruhy. U žen jsou struma a oblast pod zobákem světle šedé a tmavé tečky jsou vidět na hnědé prsou.
Vlastnosti produktu křepelky v Estonsku jsou tyto:
- živá hmotnost sexuálně zralých ptáků - 170-190 g;
- počet vajec - 275-285 ks .;
- ženy začaly spěchat ve věku 37–40 dnů;
- oplodnění varlat - 92-93%;
- líheň mladých zvířat - 81-82%;
- míra přežití kuřat je 98%.
Estonské plemeno křepelky je docela populární, takže výběr a nákup není problém. Je univerzální, můžete získat velké množství vajec a chutné kvalitní maso od ptáků. Kromě toho je křepelka nenáročná, nevyžaduje zvláštní péči, je ideální pro pěstování v jakýchkoli podmínkách.
Japonská křepelka
Japonská křepelka je jedním z nejznámějších plemen vajec, i když v poslední době bylo také vyvinuto brojlerové maso.
Japonec je poměrně velký (délka těla - 16-17 cm), má standardní hnědo-šedou barvu. Žije dobře ve stísněném prostoru. Křepelky japonského plemene vajec mají tyto vlastnosti produktu:
- hmotnost křepelek brojlerů je 200 - 250 g, křepelčí vejce - 150 - 180 g;
- roční počet vajec je 300 ks. a více;
- hmotnost vejce - 10-12 g;
- věk nástupu produkce vajec u slepic je 45–50 dní.
Na základě japonského zástupce byly chovány anglické bílé křepelky a anglické černé křepelky. Také Japonec se stal předkem francouzského plemene Turedo a zlatého Muhariona. Je lepší chovat barevné ptáky doma ve dvojicích a divoce zbarvené ptáky - v rodinách s jedním samcem a 3-4 ženami.
Mramorová křepelka
Mramorová křepelka je mutační druh Japonce. Obdržel ji moskevská laboratoř All-ruského institutu drůbeže. Plemeno je chováno pro získání varlat. Název je spojen s jedinečnou barvou: ptáci mají bílé peří s krásným mramorovým vzorem. Díky lehkému peří jsou jatečně upravená těla vysoce komerční kvality. Z hlediska produktivity se mramorové plemeno příliš neliší od japonského:
- ženy vážily 180-200 g, samci - 150-170 g;
- délka těla - 13-18 cm;
- počet vajec - 300-320 ks .;
- spotřeba krmiva na 1 jednotlivce - 5-6 kg;
- začátek produkce vajec je 55-60 dní.
Díky své krásné peří se mramorové plemeno často pěstuje jako dekorativní ptáci. Mají příjemný hlas, přátelský charakter, křepelky si na člověka rychle zvyknou. Můžete to ověřit prohlížením mnoha videí a fotografií. Kromě toho je mramorové plemeno z hlediska potravin docela ziskové. Křižovatky křižovatky mramoru a angličtiny umožnily chov moskevského plemene s vysokou produktivitou masa. Pokud to porovnáme s bílým faraonem, vyhraje moskevská křepelka, zejména co se týče váhy.
Tuxedo křepelka
Jednou se anglická černobílá křepelka smíchala. Toto křížení vyústilo v nádherné plemeno křepelky Tuxedo. Z výše uvedeného je tělo těchto ptáků tmavé a bříško bílé. Obě barvy se dodávají v různých odstínech. Na tmavém pozadí můžete vidět zlatý nebo namodralý nádech, na světlém - šedém nebo stříbrném. Nalezeny jsou také jedinci s barevnou barvou.
Produktivita tohoto křepelčího plemene je průměrná. Zde je tabulka hlavních ukazatelů:
- křepelky váží přibližně 150 - 160 g;
- roční počet vajec je 260–280 kusů;
- hmotnost jednoho vejce je 10-11 g;
- začátek snášky - 6-7 týdnů.
Tuxedo křepelky jsou vhodné pro pěstování na malých soukromých farmách. Jejich produktivita je pro průmyslové šlechtění příliš nízká. Chov ptáků není problém a je skvělou volbou pro začínající farmáře.
Neexistuje tedy správné rozhodnutí o nejlepším chovu křepelek pro chov. Všechno záleží na cílech farmáře, co přesně potřebuje: maso, vejce nebo okřídlený přítel, který potěší oko.