Cochinhin je staré masné plemeno kuřat, které se stalo předkem mnoha moderních odrůd. Choval se v Indočíně počátkem 19. století. V polovině století přišly kuřata do Evropy ao 50 let později - do Ruska. Nyní popularita tohoto plemene klesla, protože existují produktivnější brojlery, kteří přibírají na váze rychleji. Uchovávají ji na chovatelských stanicích a v domácnostech. Plemeno kuře Cochin Chicken získává dobré recenze.
Kuřata plemene Cochinhin
Popis plemene
Pokud vidíte kuřata Cochinchin alespoň jednou na fotografii nebo videu, nelze na ně zapomenout. Je také snadné je odlišit od zástupců jiných druhů: tito kuřata jsou velká, masivní ptáci se svěží a volnou peří, připomínající velké koule, ale je tu trpaslík Cochinchin, takové plemeno kuřat je mnohem menší. Jejich tělo se trochu nakloní, protože kuřata vypadají trochu dřepě, ale to jejich vzhledu nijak nepoškodí. Popis kuřat Cochinchin a standard chovu jsou následující:
- Hlava je malá.
- Zobák je krátký, mírně ohnutý.
- Hřebenatka je malá, ve tvaru listu, jasně červená.
- Oči jsou oranžové.
- Krk je podsaditý, při přechodu dozadu se ohýbá.
- Hrudník je rozšířený a svalnatý.
- Zadní strana je krátká a široká.
- Křídla nejsou příliš dlouhá, špičky jsou skryty v ocasu.
- Kuřata mají krátký ocas, kohouti mají dlouhé copánky.
- Stehna jsou dobře osvalená a dobře vyvinutá.
- Nohy jsou středně dlouhé, pokryté silným peřím.
- Peří je velmi husté a volné, různých barev.
Postava Cochinchins je klidná a vyvážená. Měřeně chodí po dvoře, nikdy k sobě neprokazují agresivitu, dokonce ani hezké koochiny Kochin-khin. Rychle si zvykají na lidi a chovají se velmi přátelsky.
Nevýhody plemene se považují za zúžené prsa a tělo, podlouhlý hřbet, metatarsus se slabým peřím, bledé ušní lalůčky nebo vystupující oči, zvětšený a hrubý hřeben. Kuřata jsou výstavní ozdobní ptáci, jako je například modřín, a proto věnují zvláštní pozornost vlastnostem svého exteriéru, mnohem více než výkonu.
Kuřecí produktivita
Potravinová charakteristika plemene Cochinchin je ve srovnání s jinými moderními odrůdami slabá. Nyní jsou tito ptáci chováni spíše jako ozdobní a ne maso Cochinchins nezískávají moc na váze, protože je mnohem výhodnější chovat brojlery. Ukazatele produktivity jsou následující:
- Kuře váží 4–4,5 kg, kohout 4,5–5,5 kg.
- Počet vajec za rok je 100 - 120 vajec.
- Hmotnost jednoho vejce je 50 - 60 g.
- Skořápka je hnědá, silná.
- Kuřata začínají snášet 7-8 měsíců.
Jak vidíte, s výjimkou velké hmotnosti nemají kuřata co se chlubit, ale hmotnost není jejich výhodou, protože kuřata se pomalu zotavují. Jejich konečné velikosti dosáhnou za 5-6 měsíců. Během této doby, oni jedí hodně krmiva, který dělá Cochinquin plemeno nerentabilní. Cochin Kuřecí maso je chutné, ale příliš mastné. Podle moderních nutričních standardů je obtížné jej klasifikovat jako dietní, ale vývar z takového masa je velmi chutný. Kromě toho se produkce vajec kuřat nesnižuje ani při silných mrazech.
Výhody a nevýhody plemene
Protože plemeno kuřat Cochinchin stále existuje, znamená to, že má své vlastní zásluhy. Mezi klady patří:
- Skvělá hmotnost a chutné maso.
- Dobrá přizpůsobivost pro chladné podnebí.
- Odolné vůči jakékoli nemoci.
- Neokázalost v krmivu a podmínky chovu.
- Dobrá produkce vajec jak v létě, tak v zimě.
- Nenáročné pěší oblasti.
- Dobrý líhavý instinkt.
- Pěkný vzhled.
Pokud je vše tak dokonalé, proč jsou Cochin Chickens tak vzácní? Bohužel má toto plemeno mnoho nevýhod, které jim brání v chovu v průmyslovém měřítku. Zde je jejich seznam:
- Kuřata rychle ztloustnou.
- Kuřata slibují dlouho a rostou pomalu.
- Při domácím chovu mohou být vlastnosti plemene ztraceny.
- Ani velké množství nepokrývá náklady na krmení.
- Kuřata jsou drahá, protože je jich málo a daleko.
Před několika desítkami let začalo plemeno Cochinchin mizet, ale amatéři z různých zemí se rozhodli ponechat tyto krásy pro Cochinchin kuřata za dostupnou cenu. Nyní se kuřata nacházejí v soukromých usedlostech v Evropě, Americe, Asii, jsou také v Rusku.
Plemenné odrůdy
Jak již bylo zmíněno, kuřata Kochin mohou mít velmi odlišné peří, jsou zde Cochin a červená. Nyní je chov plemene v dekorativním směru, proto mnozí věnují pozornost kráse ptáků. Vzniklo několik odrůd Cochinchins, které se od sebe liší barvou a strukturou peří.
Černý Cochin
Černouhelná čerň Cochinchin je velký absolutně černý pták. Odliv je fialový nebo zelený. Barva peří je černá. Bílé dolů je povoleno, ale nemělo by se to ukazovat skrz peří. Cochinquinův zobák je černouhelná, černo-žlutá nebo tmavě šedá. Barva nohou je žlutá nebo se zeleným nádechem. Hnědá a černá pigmentace není povolena.
Bílý Cochinchin
Bílý Cochinquin má svěží bílou peří. Žloutnutí, mramorový vzor není povolen, i když peří může mít stříbrný lesk. Zobák kohouta a slepice by měl být žlutý, stejně jako metatarsus. Je přijatelný mírně nazelenalý odstín nohou. Horny talíře na metatarzu by neměly být bílé. Cochinchin standardní bílá není příliš populární, protože takový peří vypadá nejméně originální.
Cochin Blue
Cochin Blue je nejběžnější odrůdou v Cochin Chicken, protože je považována za nejkrásnější. Tento Cochinchin má modré nebo stříbrné peří, rovnoměrně rozložené po celém těle. Na peří by nemělo být žádné tmavé okraje. Kohout má krásný modrý ocas. Hlava a krk mohou být téměř černé, stejně jako kapsle na křídlech. Stříbro s bílou barvou podkladu je povoleno. Metatarsus žlutý, může mít mírně nazelenalý odstín. Nepřípustné vady - bílé peří na ocasu kohouta, hnědé nebo červené zabarvení peří.
Cochinquin kolouch
Cochinchinova plavá má světlé a bohaté žluté peří. Dole, šachty každého peří, stejně jako metatarsus a zobáky jsou malovány v krásné barvě. Ocas je bronzový. Kvůli tomuto stínu peří se plemeno také nazývalo žlutým Cochinchinem. Černé peří nebo černošedé pruty, světlý odstín barvy, bílý květ na peří nebo bílý dolů je považován za vadu. Kuřata mají často tmavší peří než kohouti. Je třeba poznamenat, že skutečná zbarvená barva je velmi vzácná. Většina ptáků má určitou vadu barvy.
Partridge Cochinquin
Cochin Chicken je jasný a krásný pták s barevnými peřím. Odstíny peří na různých částech těla jsou přísně regulovány, především u mužů. Partridge kohout plemene Cochinchin je zbarven takto:
- Hlava je nahnědlá-červená.
- Límec je zlatý s hnědou.
- Každé límcové peří má černý pruh ohraničený zlatem.
- Zadní a ramenní barva je hnědočervená.
- Bedra je hnědá nebo žlutá se zlatem.
- Letové peří na křídlech je hnědé nahoře a černé dole.
- Každé křídlo má příčný pruh tmavě černé se nazelenalým nádechem.
- Prsa je černá a hnědá.
- Bříško, peří na ocasu a metatarsus jsou černé.
- Polštář je tmavě šedý, téměř černý.
Partridge slepice mají hnědo-zlaté peří. Každý z nich má výrazný víceřadý černý lem, který sleduje tvar peří. Límec se skládá z černého peří, každá se zlatým okrajem. Ocas je černý s hnědým nádechem. Zobák a nohy jsou nažloutlé, na zobáku je přijatelný šedý květ. Za vadu se považuje zářivě červené a červené odstíny peří, rozptýlené s bílým peřím, hraniční vzorec je nezřetelný, porušení uspořádání květin na těle.
Trpaslík Cochinchin
Chovné trpasličí plemeno Cochin Chin je samostatným druhem, který byl v Číně chován spolu s velkým příbuzným. Struktura samic, typ peří je stejný jako u většiny ptáků plemene mini trpaslíků Cochinhin. Ve skutečnosti se liší pouze velikostí. Mini kuře váží 650–700 g, kohout - 750–850 g. Nosnice jsou schopny snášet asi 80 vajec se světle hnědou skořápkou s hmotností až 30 g ročně. nebo žlutá, modrá, koroptve. Proto trpasličí Cochinquin a jeho vlastnosti jsou pozitivní.
BRAMA A KOKHINKHIN - elita velkých kuřecích plemen. Příběh o plemenech. Drůbeží TV # 22
Kuřata plemene Cochinchin se svlékla. Farma Sergeje Fomenka.
Jaký je rozdíl mezi plemeno Brama a Cochinhin
Obsah Cochinquinu
Plemeno kuřat Cochinchin je obsahově nenáročné. Takoví ptáci mohou žít ve standardním slepičím mase. Oblast musí být dostatečně velká, protože kuřata jsou velká. Za 1 sq. m by neměl žít více než 2 osoby. Není nutné vybavit pěší zónu, ale pokud je to možné, můžete si udělat malou plochu vedle drůbežárny. Kuřata a kohout nelétají, takže není nutné uzavírat výběh.
Hřady v domě jsou uspořádány v nízké výšce, takže na ně může skočit těžké kuře. Dům by měl být dobře osvětlen, mělo by tam být 1 okno o rozloze 1 m2 na 10 m². Ve večerních hodinách rozsvítí lampy 60 kW. Ideální teplota pro drůbežárnu je 10-15 ° C. V létě může stoupnout na 25 ° С, v zimě může klesnout na -2 ° С. Neměly by však být povoleny příliš silné změny: kuřata začnou bolet. Pokud jsou zimy v této oblasti velmi chladné, je lepší instalovat vytápění v kuřecí bedně.
Vlhkost v kuřecím moku by měla být 55-65%, nezapomeňte nainstalovat větrání nebo pravidelně větrat místnost. Jejich péče o kuřata Cochinchin je jednoduchá. Vrh je nutné pravidelně měnit, ujistěte se, že není příliš znečištěný a vlhkost nepřesahuje 25%. Chcete-li se starat o peří v drůbežárně nebo na procházce, měli byste dát kontejner s dřevěnou moukou. Ptáci se čas od času osprchují. V kotci by neměla být žádná špína, kam chodí kuřata: mohou si zašpinit nadýchané peří kalhotky.
Krmení kuřat
Toto nenáročné kuře s dobrou chutí k jídlu jí téměř jakékoli jídlo. Její strava je založena na obilí. Nejlepší je dát pšenici, kukuřici, ječmen. Toto plemeno je náchylné k obezitě, takže je lepší vyloučit z nabídky oves. Luštěniny budou užitečné také pro kuřata: hrách, čočka, vika. V zimě můžete do stravy zařadit pšeničné otruby, slunečnicový nebo sójový koláč.
V létě mohou kuřata Cochinchin pasou na volném prostranství, okusují trávu a hledají červy a hmyz. V této době je strava obohacena čerstvými bylinkami, rostlinnými vrcholy. Kuřatům se podává cuketa, dýně, okurky a jiná zelenina. V zimě se čerstvé bylinky nahrazují travní moukou, vaří se brambory, mrkev, řepa, čištění kuchyně takové krmení zajistí hejnu všechny potřebné vitamíny.
Proteiny vstupují do těla spolu s masem, kostní nebo rybí moučkou, masovými vývary. V luštěninách je mnoho bílkovin. Nezapomeňte do nabídky zahrnout minerální přísady: skořápky, křída, stolní sůl, štěrk. Pro zvýšení produkce vajec se podává premix a další vitamínové doplňky. V kuřecí bedně by vždy měla být čerstvá voda.
Kuřata jsou krmena 2-3krát denně. Ráno dávají jednu třetinu zrna, v poledne - mokrou zeleninovou kaši, večer (v 16-17 hodin) - 2/3 zrna. Dávejte pozor, abyste na sebe nezatěžovali. Příliš pozdní večerní krmení může u ptáků vést k obezitě. Pokud kohoutký kohout nebo kuře rostou tuk, strava je snížena a snaží se podávat méně kalorické krmivo.
Chov kuřat
Kuřata plemene Cochinchin jsou nádhernými slepicemi. Kohout, trpaslík i standard, vejce dobře oplodní. Je důležité sledovat hmotnost mateřského hejna, vrstvy s nadváhou a samci se špatně reprodukují. Pro chov jsou vybíráni jedinci, kteří plně odpovídají plemeni. Je velmi důležité zachovat všechny známky barvy, struktury těla, hmotnosti a produkce vajec jako ve videu.
Vejce mohou být inkubována uměle nebo umístěna pod slepici. Kuřata se líhnou po 21 dnech. Nejprve je třeba je udržovat v teple při teplotě 28-30 ° C. Vyžaduje se také nepřetržité osvětlení. V prvních dnech jsou mladí zvířata krmena vařeným vejcem, sekanými bylinkami, tvarohem, poté dávají obiloviny nebo dušenou proso, ječmen a kukuřičné krupice. Od druhého týdne je surové pšeničné zrno spojeno. Procházky kuřat lze propustit od 7 do 8 dnů.
Hlavním úkolem šlechtění je doplnění genetického fondu. Doma, bez řádných zkušeností, toho není vždy možné dosáhnout. U násadových kuřat můžete koupit násadové vejce, malá kuřata nebo dospělá kuřata. Kuřata plemene Cochinchin se slibují pozdě, typické znaky u fen a samců lze rozlišit až po 10–12 měsících.
Nákup kuřat a vajec pro inkubaci je vždy spojen s rizikem, je těžké říci, jak vysoce kvalitní materiál dopadne. Nejlepší je okamžitě zakoupit dospělé kuřata, vytvořit z nich mateřské hejno a samostatně se rozmnožit, jakmile vrstvy začnou snášet. Cena dospělého kuře je 800 - 1500 rublů, v závislosti na velikosti šarže a kvalitě plemene. Denní kuřata stojí 200 - 250 rublů na hlavu, měsíční kuřata se prodávají za 300 - 350 rublů, násadová vejce - za 70 až 100 rublů. Trpaslík trpaslík stojí stejně jako velký. Realizace se provádí ve městech, jako je hlavní město (moskevský region), Rostov na Donu atd.