Pokud plánujete chov kuřat, nejlepším řešením by bylo koupit univerzální drůbež, tj. Představitele plemene vaječného kuřecího masa. Takto můžete získat čerstvá slepičí vejce na dlouhou dobu a nechat drůbež jíst maso, používat jej pro vlastní účely nebo pro další prodej. Pokud se však ponoříte hlouběji do studia této problematiky, narazíte na skutečnost, že existuje mnoho takových plemen, jak se nechat zmást ve své rozmanitosti a vybrat si ta nejlepší? Dnes budeme rozumět tomuto problému, studovat videa a fotografie, popisy některých z nejpopulárnějších plemen.
Plemena kuřat na maso
Jaká je zvláštnost masa a masných kuřat
Jak již bylo zmíněno, první věcí, kterou stojí za zmínku, je univerzálnost plemene. Pokud budou chována pouze plemena vajec nebo naopak masa, bude obtížné dosáhnout úspěchu ve dvou směrech najednou. Stojí za to říci, že skutečně existují určité rozdíly a rysy obsahu těchto plemen. Mnoho zemědělců například tvrdí, že chuť kuřat na konzumaci masa je mnohem vyšší ve srovnání s tou, která je vlastní jiným oblastem, i když nakonec jsou všechny finanční náklady odůvodněné, takže byste neměli šetřit na krmivech.
Zajímavý fakt: všichni ptáci nesoucí maso jsou hybridy, to znamená, že pro jejich získání bylo nutné překročit dvě nebo i více plemen, získat nejlepší plemena vajec kuřat. Jak víte, při míchání plemen se získají silnější jedinci, kteří mají vynikající zdraví a vysokou odolnost vůči nemocem a mají krásný vzhled. Z tohoto důvodu jsou tito ptáci stejně žádáni jak v domácnostech, tak na průmyslových drůbežářských farmách.
Kromě toho jsou tito ptáci odolnější vůči stresu. To je nesmírně důležité, protože nic by nemělo mít negativní dopad na rychlost produkce vajec. Jedinou věcí, která může zhoršit, je špatná výživa a nedostatečné krmení nebo spíše nedostatečné krmení. Po opravě chyby však slepice vyprodukuje obvyklý počet vajec.
Je třeba říci, že nosnice poprvé přináší vejce ve věku asi 6 měsíců, do této doby musí být hřeben ošetřen. Na základě průměrných ukazatelů přináší jedno kuře ročně asi 2-3 sta vajec a jejich chuťové vlastnosti jsou lepší než u běžných vrstev, zatímco výnos masa u těchto ptáků je v průměru nižší - asi 2-3 kg.
Klady a zápory hornin
Mezi výhody patří:
- U kuřat ve směru nesoucí maso je mnohem méně pravděpodobné, že onemocní a lépe porostou, procento úmrtnosti je nižší.
- Pták nevyžaduje vytvoření zvláštních podmínek zadržování, protože je nenáročný.
- Chuťové vlastnosti drůbežích produktů mají vynikající chuť a kvalitu.
- Pták je přizpůsoben k samokrmení, to znamená, že může naštvat jídlo na ulici.
- Tato plemena mají vysokou plodnost.
Minusy:
- Kuřata přibírají na váze pomaleji než jiná plemena.
- Kvantitativní ukazatel produkce vajec je relativně nízký, pták nebude kladen na vejce.
- Drůbež vyžaduje více krmiva než jiná plemena.
- Hustota osazení by neměla být příliš vysoká, protože to negativně ovlivňuje životně důležité funkce vrstev.
Navzdory všem výše uvedeným nevýhodám však popularita masných plemen neklesá, ale naopak každoročně roste. Dozvíme se o tom, která plemena kuřat na maso a maso jsou nejoblíbenější na světě a která z nich je nejlepší v Rusku. K příběhu přidáváme fotografie a videa.
Redbro plemeno
Slepice Redbro vypadají tak neobvykle, že se kvůli různorodým barvám nazývají barevnými. Jejich výraznou vlastností je navíc vysoká produkce vajec a míra přežití. Toto plemeno má své kořeny v Anglii, stalo se to asi před stoletím, velkými, nenápadnými ptáky. Pokud se podíváte na zástupce Redbro na fotografii v Rusku nebo na podobné fotografii, uvidíte jasně červené peří, na jehož základně je hnědá barva. Zobák je malý, hřebenatka je jasně červená.
Protože jeden ze zakladatelů Redbro je bojové plemeno, jsou taková kuřata poměrně velká a vypadají působivě:
- hrudník je široký, kulatý;
- končetiny jsou silné.
Jedním z charakteristických rysů masných kuřat je jejich vysoká imunita, což je vysvětleno hybriditou plemene. Někteří zemědělci jim nedávají preventivní očkování, protože se domnívají, že jejich imunita je již nejlepší. Také díky své vysoké imunitě dokážou přežít za jakýchkoli klimatických podmínek. Míra poklesu kuřat je jednou z nejnižších.
Když pták poprvé leží ve věku asi šesti měsíců, může „sklizeň vajec“ přinést 200 až 300 vajec ročně. Vejce jsou velká, jejich skořápky jsou silné, barevné béžové. Hmotnost ptáka je následující:
- Kuře - asi 3-5 kg.
- Kohout - nejméně 6 kg.
- Růst kuřat je rychlý, v prvním měsíci se zvyšuje nejméně o 1 kg, přičemž maximální hmotnost získává o 6 měsíců.
Chuťové vlastnosti masného výrobku plemene Redbro se vyznačují jemnou chutí a šťavnatou texturou.
Plemeno Master Grey
Toto jméno bylo dáno kuřecím masům, protože jejich peří je natřeno šedou barvou. Díky této funkci budete ptáka vždy rozlišovat na fotografiích nebo videích. Chovatelské práce na pěstování plemene kuřat určených pro maso se prováděly v Evropě, konkrétně ve Francii. Ihned by se mělo říci, že není snadné chovat ptáky v podmínkách domácího chovu, takže stojí za to zakoupit pouze čistokrevné zástupce, tj. Pěstované ve speciálních inkubátorech. Stejně jako plemeno Redbro přežívají kuřata téměř 100% času.
Charakteristickým rysem ptáka je, že vrstvy Master Grey jsou dobré matky, za žádných okolností neopouštějí jejich slepice, chrání je před nebezpečím a nepřáteli, což usnadňuje chov mladých.
Kuřata přibývají na váze poměrně rychle, i když nemohou konkurovat brojlerům, jejichž tempo růstu je prostě ohromující. Mistr Gray začíná dělat vaječné spojky již v raném věku, již ve 4 měsících může slepice vylíhnout první hřad. Jeden rok nosnice zveličuje kuřecí farmu v průměru o 300 až 350 vajec, což lze nazvat rekordním číslem. Můžete si také všimnout vynikající chuti masného výrobku, má jemnou strukturu a ne příliš vysoké procento tuku.
Pokud se vám podaří získat čistokrevné zástupce, chov drůbeže nebude obtížný, protože Master Gray má vynikající imunitu. Navíc přežívají stejně dobře v klecových podmínkách a pokud se rozhodnete je vybavit obydlím na podlaze. Ačkoli, pokud si myslíte, že recenze chovatelů drůbeže, první metoda se ukáže být pohodlnější a výnosnější. To je způsobeno tím, že 1 sq. m může žít několik hlav najednou.
Ptáci plemene Master Grey se dobře chovají s lidmi, protože mají přátelský charakter, nevykazují agresi. Aby se slepice cítila dobře a produkovala požadovaný počet vajec, je třeba zajistit okřídlencům přiměřenou a vyváženou výživu a krmení.
Amroxové maso vajec plemene kuřat. Nějaká důstojnost.
Nejziskovější kuřata na farmě!
Kuře maďarského plemene
Maďarské plemeno je jméno, které bylo ptákovi přiděleno po výběru, jiné jméno zakořenilo mezi lidmi - maďarským obrem. To se říká z nějakého důvodu, protože rozměry kuřat jsou nápadné, to platí jak pro tělo, tak pro tlapky. To byl jeden z požadavků pro toto plemeno, byli vybráni nejlepší zástupci kuřat, což dalo vznik maďarskému obřímu plemeni.
Je snadné uhodnout, že nejcennějším je kuřecí maso: žena může dát asi 4 kg, kohout - až 6 kg. Pokud jde o vejce, roční výnos není tak velký jako u ostatních popsaných plemen. Barva peří je jasně červená nebo nahnědlá. Ačkoli je povolena různá barva, záleží na tom, jaký druh peří měli progenitorové.
Existuje celá řada maďarských obrů - maďarští brojleři, podle názvu, je zřejmé, že jejich rozměry jsou větší, přibírají na váze rychleji, ale není tak snadné je udržet. Pokud pták vycítí změny teploty, průvan nebo nedostatečnou výživu, může se zastavit růst tělesné hmotnosti a vyvolat vývoj mnoha nemocí, zatímco jejich protějšky bez brojlerů tolik nerostou, ale zároveň jsou méně nemocné. Kromě toho je třeba říci, že maso běžné maďarské drůbeže je ve srovnání s masem brojlerů chutnější a šťavnatější. Co se týče výživy, obyčejné zrno jim bude stačit, krmná směs není nutná.
Avicolor plemeno
Dalším druhem, o kterém se bude diskutovat, je Avicolor, jeho domovinou je Ukrajina. Vzhledem k tomu, že pro výrobu byli vybráni nejlepší představitelé ukrajinských vrstev, jejichž produkce vajec patřila k nejlepším. Výsledkem bylo ukrajinské křížení masa a masa. Je to díky tomu, že jejich maso je chutné a šťavnaté a vejce jsou velká s jasně velkým žloutkem.
Plemeno je atraktivní pro chovatele drůbeže, protože kombinuje nejdůležitější vlastnosti:
- jednoduchost obsahu;
- vysoká míra produkce vajec;
- chutné maso.
Je pozoruhodné, že přes tyto atraktivní vlastnosti plemeno nezískalo celosvětovou distribuci a zůstalo místní ukrajinskou odrůdou.
Rysy plemene Avicolor
- Pohlaví jednodenního kuřátka se určuje již druhý den po narození. Rozdíly se projevují rozdílem v barvě peří, protože samice má hnědé peří a samec - bílé.
- Charakter ukrajinských ptáků je klidný a poddajný, nenáročný kuřata se jednoduše přizpůsobí změnám podmínek zadržování, a proto je lze chovat jak v klecích, tak v klecích pod širým nebem, životní podmínky neovlivní ukazatele vitální činnosti.
- Avicolor kuřata dobře vycházejí s domácími mazlíčky, takže mohou být umístěna v různých kombinacích s jinými domácími zvířaty a ptáky.
- Nosnice jsou vynikající maminky, inkubující mláďata tak dlouho, jak je to nutné, krmí jednodenní kuřata v kojeneckém věku, dokud si nemohou dostat vlastní jídlo.
- Kuřata rychle rostou, přibírají na váze a mění peří na peří, které je následně může chránit před chladem.
Slepice se krmí zrnem smícháním zrn s vařenými kuřecími vejci. Jsou nezbytné k tomu, aby nosnice produkovala více vajec, a taková strava má pozitivní vliv na kvalitu vajec. Kromě toho přítomnost světla v slepičím domě rovněž ovlivňuje kvalitu skořápky: je mimořádně důležité zajistit dostatečnou chůzi venku, zejména ve slunečných časech a během denních hodin. Pokud klima nedovoluje, aby se slepici poskytovalo dostatečné množství světla a slunce, je vhodné v domě slepice postavit ultrafialové lampy. Jsou-li podmínky zadržení vhodné, je dodržen režim, lze ročně získat asi 300 vajec nejvyšší kvality a první spojku lze získat již ve věku 4 měsíců.
Plemeno ostrova
Toto plemeno je posledním v našem žebříčku masných a masných kuřat. Tito ptáci dostali své jméno na počest státu ve Spojených státech, v nichž byla prováděna šlechtitelská práce. Na rozdíl od Avicolor má ostrovní plemeno celosvětovou distribuci. Existuje mnoho vnějších charakteristik, které tyto ptáky odlišují od ostatních domácích ptáků. První věc, která upoutá vaše oko, je peří, vyznačuje se mimořádnou hustotou a neobvyklými barvami; jasně červený, zelený, modrý ocas, zatímco velmi svěží. Čím je pták starší, tím stmívá jeho peří.
Samice začnou snášet vejce mnohem později než jejich příbuzní, první spojka se může objevit za 6-7 měsíců. Přesto, že vejce kuřecího ostrova jsou velká, jejich počet není velký: pouze více než 2 sta ročně. Živá hmotnost zástupců nepřesahuje 3 kg u žen a 4 u mužů.
Pokud jde o podmínky zadržení, kuřata na Islandu nevyžadují zvláštní podmínky. Cítí se stejně dobře jak v zimě, tak v létě, zatímco v každém ročním období kladou vajíčka. Je vhodné dát jim možnost se pasou na čerstvém vzduchu v létě, jak je to jen možné, aby mohli absorbovat hodně vitamínu D. Pokud léto prošlo produktivně, pak v zimě nebude pták onemocnět a postačuje mu pouze umělé osvětlení v kuřecí bedně.
Jak jste si možná už všimli, typ ostrova se neliší ve vynikající produkci vajec a výtěžnosti masa po porážce. To mu však nezabránilo v zahájení dalších plemen, například New Hampshire, který byl chován v Anglii.
Samozřejmě to nejsou všechna univerzální křížová plemena, v současné době existuje mnoho druhů jedinců konzumujících maso. Ale pokud zobecníte jejich vlastnosti, pak jsou v mnoha ohledech podřadnější než konkurence, takže můžeme s jistotou říci, že tento článek kombinoval popis vůdců, tj. Pěti předních plemen smíšené orientace, což je pro zemědělce nejlepší rozhodnutí. Doufáme, že výše uvedené informace vám pomohou rozhodnout, které plemeno je pro vás v určitých podmínkách vhodné.