Hlavní přísadou mnoha jídel jsou samozřejmě brambory. Různé odrůdy vám umožní vybrat si zeleninu, která je ideální pro vaření, smažení, dušení a další stejně chutná jídla. Chcete-li si vychutnat mladé brambory, pěstuje se raná zelenina a odrůdy s pozdějším zráním se přijímají pro zimní skladování. Existuje však celá řada, o nichž popis vědí i agronomové, to je kiwi. Zřídka se vyskytuje v obchodech a ještě více na trzích, ale pokud se zahradníkům podařilo koupit a pěstovat, pak tuto zeleninu dávají nejpříznivější zpětnou vazbu.
Charakteristika brambor kiwi
Vlastnosti brambor
Odrůda byla vytvořena obvyklou šlechtitelskou metodou. Skutečnost, že není poškozena škůdci, pouze potvrzuje, že bez tvorby GMO lze dosáhnout fantastických výsledků bez narušení genomu rostlin a zvířat. Dědičný materiál obsažený v buňkách zůstává stejný a obsahuje biologické informace týkající se všech charakteristik organismů.
Odrůda Kiwi prakticky není náročná na složení půdy a je schopna nést ovoce na jílovitých a písčitohlinitých půdách. Dobrého výnosu obchodovatelných produktů se dosahuje v oblastech s pitím.
Hlavním rozdílem od ostatních odrůd je vzhled brambor. Šupka zeleniny má čistou strukturu podobnou kiwi. Existují i další zajímavé funkce.
- Brambory kiwi jsou druhem zrání.
- Může se pěstovat po celé zemi.
- Obchodovatelný výnos hlíz je více než 95%.
- Odrůda je přenosná.
Od doby vzniku do úplného zrání uplyne nejméně 130 dní. Pro sklizeň mladých brambor lze tyto podmínky snížit, ale pak výnos ze sto metrů čtverečních nebude větší než 200 kg.
Při správné péči 1 kg rostlinného materiálu vyprodukuje více než 20 kg produkce. To je velmi dobrý výsledek. Jeho výsledek je však ovlivňován vlhkostí půdy. V suchém počasí je nutné konstantní zalévání, nejméně čtyřikrát během vegetačního období, jak je doporučeno v popisu péče o rostliny.
Charakterističnost daná agronomy říká, že tato rozmanitost je extrémně vzácná a cena výsadbových hlíz je vysoká.
Pokud existuje příležitost ke koupi sadby brambor, pak je vhodná k výsadbě téměř po celé zemi. Tyto brambory se však nejčastěji vyskytují v zahradách obyvatel střední zóny a regionů Kubanu, v moskevské oblasti a na území Krasnodar.
Výhody odrůdy Kiwi
Bylo shromážděno mnoho různých informací o vlastnostech tohoto bramboru.
- Propagován pouze hlízami.
- Je imunní vůči téměř všem virům a chorobám a škůdcům.
- K hnojení pozemků jsou zapotřebí organické látky, fosfor a draslík.
- Má výjimečnou produktivitu.
- V péči je nenáročný.
Tepelné zpracování hlíz během vaření je žádoucí provést nejméně 40 minut. Během této doby se brambory zcela uvaří a získá se svěží bramborová kaše.
Každý člověk má svůj vlastní koncept kvality a na jeho základě se vytvářejí vlastnosti ovoce. Ale většina lidí souhlasí s tím, že Kiwi chutná dobře na okraji hlízy, ale prostřední má málo k žádné chuti.
Specifická vlastnost této zeleniny umožňuje pouze hlízovou kultivaci. Nikdy jsme nezasadili semena, abychom získali kvalitní odrůdový materiál. Ale to není nutné. Všechny hlízy této odrůdy pěstují poměrně velké plody o hmotnosti asi 300 g. Střední brambory dosahují hmotnosti 200 g, ale malé hlízy vůbec neexistují.
Popis pozitivních vlastností zeleniny lze ukončit úžasnou schopností rostliny odrazit škůdce. Někteří obyčejní lidé mají sklon tvrdit, že tato vlastnost rozlišuje pouze odrůdy GMO. Ale pokud jde o brambory Kiwi, můžete si být zcela jisti, že se nejedná o geneticky modifikovaný organismus.
Nevýhody kiwi brambor
Nevýhody této odrůdy jsou velmi malé.
Malá nevýhoda, kterou lze snadno napravit, je, že brambory je třeba vařit po dlouhou dobu. Bohaté zalévání, kdy je nutné, aby vlhkost dosáhla hloubky 0,5 m, lze také považovat za obtěžující. Ale to jsou jen rysy péče, na které by měl být každý zahradník připraven.
Popis pouzdra
Odrůda brambor Kiwi má vysoké stonky, které rostou nad 80 cm. Keř nese až 6 stonků, žebrovaných, s velkým počtem větví druhého řádu. Jsou zelené barvy a ve spodní části mají příměs žluté barvy.
Stonky jsou pokryty listy od samého spodku keře. Listové desky jsou mírně rozříznuté, jsou bramborového typu se zářezy podél okraje. Smaragdově zelené listy jsou drsné, pokryté chlupy.
Na vrcholcích stonků se tvoří jednoduché květenství. Květiny spojené s lístky v oblasti základny corolla dosahují průměru 2 cm. Jejich barva je jasně fialová. Tyčinky jsou žluté a kompaktní. Píst vyčnívá 0,5 cm.
Rostlina je přirozeně opylována a vytváří malé množství bobulí. Semena špatně dozrávají a bobule ve většině případů spadají. Nemají žádný užitek, protože rozmnožování osiva odrůdy není pro rostlinu vhodné.
Popis hlíz
Popis hlíz může začít tím, že více než 15 plodů dozrává v ovocném hnízdě, protáhlém tvaru se zaoblenými póly. Šupka je tenká, má síťovou strukturu, drsnou na dotek. Barva hlíz je světle hnědá. Oči jsou malé, umístěné v stěží znatelných depresích.
Buničina je pevná, bílá, s nádechem jantaru. Obsah škrobu v hlízách je asi 17%, obsah cukru je nízký - 0,1%. Řez dlouho neztmavne.
Během mechanického sklizně nejsou hlízy poškozeny nárazem nebo stlačením. Otěry se rychle vyhladí utažením povrchu rány suchou škrobovou látkou. Místo zranění se samo nerozkládá. Zralé hlízy jsou dobře skladovány po dlouhou dobu. Podle recenzí zkušených zahradníků může toto období trvat 2 až 3 roky. Chtějí si však běžní milovníci zeleniny vyzkoušet to v praxi? Pěstují brambory ke spotřebě, nikoli k dlouhodobému skladování.
U salátů musíte zeleninu trochu vařit, poté si ovoce udrží svou strukturu a při řezání se nerozpadne. V prvních chodech lze brambory vařit tak, jak má hostitelka rád. Pokud domácnost miluje husté polévky, pak je vaří déle, pokud dávají přednost tomu, aby si plátky uchovaly svůj tvar, vaří nádobí méně času.
Někteří spotřebitelé tvrdí, že tato zelenina je bez chuti, zatímco jiní říkají, že chutná sladce a příjemně.
Biocell je součástí hlíz, neabsorbuje se zažívacím systémem drátů červů a hlístice cysty zlaté. Listy brambor jsou pokryty chloupky, které narušují kladení vajec bramborovým broukem. A tato chlupatost neumožňuje dospělému hmyzu dostat se k listům a jíst je.
Udržování kvality a odolnosti proti poškození umožňuje přepravu produktů na dlouhé vzdálenosti k prodeji. To znamená, že exotické brambory kiwi porostou nejen mezi pěstiteli brambor, kteří sbírají vzácné odrůdy, ale také na pozemcích jiných lidí.
Příprava půdy na výsadbu
Půda musí být připravena
Na podzim se připravuje pozemek. Někteří pěstitelé brambor přinášejí až 45 kbelíků shnilého hnoje na sto metrů čtverečních a kopají do hloubky 20 cm. Do hnoje můžete přidat dusičnan amonný a potašová hnojiva, 20 g každé látky.
Druhá metoda spočívá v setí zeleného hnoje na místě, jako například:
- zimní žito;
- hořčice;
- luštěniny;
- vojtěška.
Během kopání na podzim jsou všechny rostliny pohřbeny v půdě. Na jaře před výsadbou hlíz jsou pouze oříznuty zimní plodiny.
Když teplota půdy v hloubce výsadby dosáhne 10 ° C, můžete místo připravit tak, že jej označíte do řádků. Jsou orientovány rovnoběžně se severojižní linií. Mezi řádky ponechte alespoň 60 cm, protože keře rostliny jsou svěží a šíří se. Vzdálenost mezi otvory je asi 30 cm a jejich hloubka je 12 cm.
Někteří odborníci doporučují pěstovat brambory kiwi holandskou metodou: dvojité hřebeny. Každý hřeben se skládá ze 2 řad, přičemž vzdálenost mezi nimi by měla být asi 30 cm a také mezi hlízami. Mezi hřebeny je ponecháno nejméně 70 cm, takže výsadba může být zpracována malým zahradním zařízením. Pokud taková technika neexistuje, práce se provádí motykou.
Příprava hlíz
Jeden měsíc před výsadbou musí být sadba brambor vyjmuta ze skladu a zahřívána při 20 ° C po dobu asi 2 dnů. Poté hlízy vložte do krabic ve dvou řadách a nechte klíčit. Teplota v místnosti nesmí klesnout pod 10 ° C. Krabice jsou vystaveny světlu pro terénní úpravy, aby pomohly klíčkům růst silněji.
Při výšce 3 cm mohou být brambory zasazeny do země, pokud nehrozí mráz. Můžete to zpracovat pomocí stimulátorů růstu, jako je Epin. Není zapotřebí žádná léčba insekticidy.
Péče o rostliny
Každý zahradník, dokonce i začátečník, může poskytnout bramborám vše, co potřebují pro dobré ovoce.
- Zalévat výsadbu nejméně 3krát.
- Uvolnění půdy se provádí po zalévání nebo dešti.
- Plevelování se provádí s růstem plevelů.
- Po dobu 10 dnů se provádí vrchní obvaz: 3krát za sezónu.
Pokud hodně prší, není třeba zalévat brambory Kiwi. Pouze když půda vyschne v hloubce 25 cm, může být oblast napojena.
Půdu je nutné opatrně uvolnit. Převážná část plodiny je umístěna na povrchu. U holandské kultivační metody se pěstování neprovádí. Je to jen tak, že obě strany hřebenů jsou pokryty zeminou z rozestupu řady do výšky 25 cm.
Popis a charakteristika rostliny říká, že hnojiva jsou aplikována uprostřed hřebenů nebo poblíž každého keře v deštivém létě. V suchých měsících se kombinuje s zaléváním. Pro vrchní obvazy se používají složitá minerální hnojiva, včetně močoviny, draslíkových solí a fosfátů.
Pro organické obvazy se roztoky připravují nezávisle. Hnůj a voda se přidají 1: 1 do velké nádoby a ponechají se 2 týdny v teplé místnosti, aby kvašely. Fermentovaná směs se znovu zředí vodou 1:10 a nalije se na brambory.
Sklizeň a skladování
Sklizeň se nejčastěji provádí na konci podzimu, kdy hlízy dosáhly technické zralosti. 2 týdny před tím se stonky oříznou na výšku 10 cm a vrchní část se odstraní. Po sklizni se brambory suší a třídí. Okamžitě se zbaví hlíz, na kterých jsou viditelné známky hniloby. Řezy jsou sušeny a skladovány samostatně nebo spotřebovány.
Zbytek produktu se třídí na sadbu brambor a na skladování. Obě části jsou přivedeny do sklepů. V zimě musíte občas zkontrolovat brambory a odstranit shnilé brambory.
Super brambory Kiwi a motoblock neva
Brambory různých odrůd
Vzácné odrůdy brambor (část 1)
Nemoci
Rostlina je jedinečná v tom, že není poškozena viry plodů lilku, jako jsou:
- pozdní plíseň;
- běžná strupovitost;
- makrosporióza;
- listová mozaika;
- kruhová ovocná hniloba.
I při nadbytku vlhkosti v půdě a ve vzduchu se infekce brambor těmito viry téměř nikdy nevyskytuje.
Závěr
Když je odrůda brambor Kiwi pěstována na vlastních pozemcích, může zahradníka příjemně překvapit. Krásný vzhled, zajímavá struktura, hlízy se budou líbit v různých typech kulinářského zpracování. Hlavním argumentem pro to, aby se tato odrůda usadila ve vaší zahradě, bude mimořádně vysoký výnos. A faktor, že pro svou úspěšnou vegetaci nejsou zapotřebí žádné pesticidy, umožní dát na stolní nádobí šetrné k životnímu prostředí a chutné.