Česnek je jednou z nejstarších zemědělských plodin. Vlastí této rostliny je považována za střední Asii, ale pěstovala se ve starověkém Egyptě, Římě a Indii. Dnes existuje mnoho druhů rostlin, které se liší v době výsadby, tvaru, chuti, výnosu. Zvažte nejoblíbenější odrůdy česneku.
Populární odrůdy česneku
Odrůdy zimní střelby
Zimní odrůdy jsou zasazeny v půdě na podzim, když se jejich kořenový systém začíná rozvíjet. V zimě začíná spící období a na jaře dochází k hlavnímu růstu a vývoji rostliny. Sběr kultury se provádí v létě. Zvažte ty druhy česneku se šípy.
Alcor
Odrůda Alkor se vyznačuje mrazuvzdorností a je doporučována pro výsadbu v severních oblastech Ruska. Toto je oštěpová rostlina s výtěžkem 3,5 kg. Hlava Alcor se skládá ze 4-5 spíše hustých růžových zubů s nápadně fialovými žilami. Hmotnost žárovky často dosahuje 36 g. Alcor je akutní druh, odolný vůči virovým onemocněním.
Sofievsky
Sofievsky, stejně jako odrůda White Swan, je mrazuvzdorný, dobře konzervovaný a má vynikající chuť, pro kterou si při vaření získal velkou popularitu. Hlava česneku Sophia má zaoblený, mírně zploštělý tvar, je bílá s růžovými žilkami. Může obsahovat 5–7 hřebíčků, z nichž každý váží až 18 g. Výtěžnost zelenin Sofievsky se pohybuje v rozmezí od 1 kg do 1,8 kg, v závislosti na době jeho pěstování.
Podmoskovny
Pokud jde o odrůdy zimního česneku určené k výsadbě v moskevském regionu, nelze opomenout odrůdu, která se nazývá 1 Podmoskovny. Je to mrazuvzdorná rostlina šípu s vynikající odolností proti mnoha infekčním chorobám. Hlava česneku v Moskevské oblasti se skládá z 5–7 hřebíčků, každá o hmotnosti asi 10 g. Výtěžek rostliny je 1,5 kg, chuť je kořenitá.
Gribovsky
S ohledem na nejlepší odrůdy česneku nelze opomenout odrůdu Gribovskiy, která je ideální pro pěstování v severozápadní oblasti. Díky rychlému zrání, rychlé tvorbě šípů a dobré odolnosti vůči chorobám je Gribovsky mezi zahradníky velmi oblíbený. Hlava rostliny se vyznačuje zaobleným tvarem a fialovými žilkami na stupnicích. Může mít 5 až 10 hřebíčků a obvykle váží asi 60 g. Výtěžek Gribovského při správném růstu dosahuje 3 kg nebo více.
Fialový česnek
Komsomolets
Komsomolets je odrůda česneku zimní, která je odolná vůči zimním mrazům. Z hlediska chuti je Komsomolets klasifikován jako poměrně kořenitý druh a z hlediska velikosti hlavy je klasifikován jako velký. Průměrná hmotnost hlavy Komsomolets je 100 g. Rostlinná cibule má obvykle 6–13 hřebíčků. Výtěžek této kultury dosahuje až 1,5 kg.
Bogatyr
Vysoce výnosná odrůda zimního česneku Bogatyr se vyznačuje velkou hlavou s 5-7 hřebíčky. Jeho průměrná hmotnost dosahuje 85 g. Stupnice zakrývající zuby mají fialový odstín. Charakteristickým rysem rostliny je dobré uchování plodiny.
Let
Let se vztahuje také na zimní plodiny. Je to rostlina se středním dozráváním šípů s velkou hlavou. Má zpravidla plochý tvar a skládá se z 5 až 6 zubů. Průměrná hmotnost žárovky je 40 g. Let je klasifikován jako akutní druh.
Blankyt
Azure je rostlina se střední dobou šípu s trvanlivostí 5-6 měsíců. Jeho průměrný výnos dosahuje 700 g na 1 čtvereční. m plocha. Cibule rostliny se skládá z 5–6 hřebíčků s bílou dužinou, štiplavou chutí a hmotností asi 60 g. Z vnějšku je pokryta suchými šupinami šeříku s antokyanovými pruhy.
Výhoda
Benefis byl chován v Rumunsku v roce 2012 a téměř okamžitě získal mezinárodní uznání díky jeho dobré udržovací kvalitě (až 9 měsíců), vysokému výnosu a nenáročné kultivaci. Cibule rostliny se skládá ze 4–7 hřebíčků a má plochý tvar. Při včasném vylodění a správné péči může hlava vážit až 170 g.
Grigory Komarov
I přes relativně nedávný vzhled si odrůda Grigory Komarov získává každým rokem stále větší popularitu. Je to zimní, vysoce výnosná, střílející plodina s dobrou udržovací kvalitou. Doba zrání tohoto druhu je do 120 dnů a počet zubů v hlavě dosahuje 6 ks.
Casablanca
Mezi vývojem nizozemských chovatelů si zvláštní pozornost zaslouží odrůda Casablanca. Mezi jeho výhody patří vysoká výtěžnost, odolnost vůči chorobám a dobrá kvalita chovu. Hlava rostliny je bílá a skládá se z 8–12 růžově béžových zubů. Je třeba zasadit plodinu na zimu, od září do listopadu a sklizeň v červenci.
Zemyay
Hlavy česneku různých velikostí
Charakteristiky litevského výběru zvaného Zemiai jsou následující:
- odrůda v polovině sezóny;
- žárovka je velká, kulatá;
- hmotnost hlavy - 60-80 g;
- počet hřebíčků - 6-8;
- odstín stupnice je žluto-fialový;
- výška květní šipky je více než 1,5 m.
Petrovsky
Zimní odrůda Petrovsky se vyznačuje velkou plochou kulatou hlavou, jejíž hmotnost dosahuje 85 g. Žárovka se obvykle skládá z 5–8 hřebíčků. Barva stupnice dominuje špinavá šedá barva s viditelnými fialovými žilami. Výtěžek této kultury je více než 1 kg na 1 čtvereční. m.
Hřebec
Středně dozrávající střílečka zimního česnekového hřebce má mnoho nesporných výhod. Je odolný vůči suchému počasí a nízkým teplotám a je odolný vůči nejčastějším onemocněním.
Zakulacená plochá hlava rostliny se skládá z 5 až 7 zubů a váží asi 100 g. Barva stupnice je bílá s nahnědle fialovými žilami. Tato kultura je klasifikována jako vysoce výnosná, protože od 1 sq. m výsadbové plochy se sklízí až 2 kg cibulí.
Může VIR
Květen VIR je raná rostlina. Je lepší zasadit ji na zimu. Hlava květnové odrůdy má plochý tvar a hustou strukturu. Barva stupnice rostliny je světle fialová. Počet hřebíčků v cibuli může být až 15 kusů. Jsou velmi husté, nemají příliš štiplavou chuť.
Běloruský
Běloruská odrůda byla chována běloruskými chovateli pro pěstování ve středním Rusku, Kubanu, Bělorusku a na Ukrajině. Rostlina se vyznačuje průměrným výnosem a hmotností hlavy až 80 g. Propagace kultury je možná třemi způsoby:
- Výsadba rostlinných cibulí (vzduch).
- Výsev "jednozubý", který dozrává v jedné sezóně z leteckých žárovek.
- Výsadba zubů.
Zimní odrůdy bez střelby
Kromě střílení zimních odrůd česneku jsou zde také neostřílející česnek. Tento druh rostliny neprodukuje semena a rozmnožuje se pouze podle hřebíčku. Patří sem odrůdy Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, němčina.
Mnoho odrůd je zasazeno v zimě.
Dobrynya
Odrůda česneku bez natáčení Dobrynya patří mezi vysoce výnosné (až 2,5 kg) plodiny odolné proti mrazu s dobrou udržovací kvalitou. Průměrná váha cibule dosahuje 55 g. Tento druh rostliny se široce používá při vaření a konzervování domácích přípravků. Dobrynya má pouze jednu nevýhodu - vysychání a hnilobu během dlouhodobého skladování.
Hermidore
Podle popisu odrůdy česneku Germidor byla chována nizozemskými chovateli jako nezastřelující mrazuvzdorná plodina. Výnos česneku Germidor může dosahovat až 500 kg na sto metrů čtverečních. Cibule rostliny jsou dostatečně velké a skládají se z 12-16 hřebíčků a jejich základní stupnice jsou vymalovány do fialovo-fialové barvy, jako je romanovská cibule.
Messidore
Odrůda česneku Messidor spolu s druhy Theodor a Benador byla chována relativně nedávno, ale mezi zahradníky již získala lásku a uznání. Hlava česneku Messidor se skládá z 10-15 zubů, jejichž dužina má mírně nažloutlý nádech. Rostlina patří ke střelbě a má dobrou zimní odolnost. Hmotnost hlavy dosahuje téměř 115 g. Odrůda má dobrý výnos (až 500 kg z každé vazby).
Bogolepovsky
Jedním z nejpopulárnějších nových typů česneku vyvinutého v Rusku je Bogolepovsky. Jedná se o středozrající nestřelící závod, jehož výnos je až 2,5 kg na 1 čtvereční. m přistání. Tento druh česneku má kulatou, mírně zploštělou hlavu, skládající se z 12 až 14 hřebíčků jednoduché struktury.
Hermann
Němčina patří mezi zimní sezóny. Hmotnost hlavy dosahuje 50 g, skládá se ze 6–7 velkých zubů. Vláknina rostliny je krémová a štiplavá. Průměrný výnos plodiny je přibližně 1 kg na 1 čtvereční. m plocha.
Jarní odrůdy
Letní česnek je méně produktivní
Jarní odrůdy česneku jsou vysazeny na jaře a sklízeny blíže k podzimu. V zimních mrazech nepřežívají. Navíc jarní plodiny jsou z hlediska výnosu obvykle výrazně nižší než jejich zimní protějšky.
Gulliver
Mezi jarními odrůdami česneku Gulliver právem zaujímá jednu z vedoucích pozic. Popularita této rostliny je díky její odolnosti vůči různým chorobám, vysokému výnosu a dobré udržovací kvalitě. Gulliverova žárovka se obvykle skládá ze 4–5 hřebíčků. Jeho hmotnost může dosáhnout 120 g a výnos přesahuje 1 kg na 1 čtvereční. m přistání.
Plachta
Při zvažování nestřílejících jarních odrůd česneku vyniká Parus. Má dobrou udržovací kvalitu a vysoký výnos. Šedavě hnědá cibule rostliny má zaoblený tvar a může obsahovat od 4 do 8 hřebíčků. Průměrná hmotnost zralé hlavy je 40 g.
Oděsa
Odrůda česneku v Oděse se také nazývá jaro. Nepálivé rostliny tohoto druhu se vyznačují přítomností kulaté kuželové cibule s 8-9 zuby různé velikosti a hmotnosti. Celková hmotnost hlavy obvykle nepřesahuje 30 g. Chuť buničiny lze charakterizovat jako nepříliš pikantní.
Příchuť
Na seznam elitních druhů česneku je přidána tvorba francouzských chovatelů, která se jmenuje Flavor. Jedná se o jarní nezastřelující rostlinu, která dobře nesnáší chlad. Váha hlavy je 18 ga váhy na ní jsou malovány v bledě růžové barvě. Zuby na hlavě jsou uspořádány ve dvou řadách a vnitřní zuby jsou o něco menší než vnější. Celkový počet hřebíčků je 15-20.
Květ
Květina je pozdní trvalka česnek odrůdy. Jeho výtěžnost je 1 kg 200 g z každého čtverce. Hmotnost hlavy dosahuje téměř 80 g. Rostlinná cibule má zaoblený tvar a skládá se z 8 hřebíčků. Suché šupiny tohoto typu česneku jsou natřeny bílou lila barvou.
Univerzální odrůdy
Ukrajinský bílý česnek je vysazen kdykoli v roce
Kromě zimních a jarních odrůd česneku existují i ty, které lze pěstovat na podzim i na jaře. Patří mezi ně ukrajinský bílý, slon a rodinný česnek.
Ukrajinská bílá
Ukrajinská bílá odrůda byla vyvinuta na Ukrajině v oblasti Záporoží. Tento nedozrávající druh se středním dozráváním se vyznačuje dobrou udržovací kvalitou a vysokou produktivitou. Ukrajinská bílá žárovka má plochý tvar. Počet hřebíčků této rostliny dosahuje 20 kusů a hmotnost každého z nich je v průměru 12 g. Celková hmotnost hlavy je 140 g.
Sloní česnek
Ze všech odrůd česneku má slon velkoplodý zvláštní místo. Tento gigant má několik jmen: Slon (nebo Slon, jak se říká na Západě), Egyptská cibule, Španělský nebo Slonový česnek, Rocambol. Tento velmi velký česnek je odvozen z pórů s výraznou česnekovou příchutí.
Rostlina patří mezi jarní i zimní plodiny. Je lepší zasadit ji na podzim: v tomto případě bude výnos vyšší. Rozmnožování rostliny se provádí pomocí hřebíčku nebo cibule. Kultivační období kultury je 120 dní, hmotnost baňky může dosáhnout 500 g.
Česnek. Recenze růstu hlávek česneku populárních odrůd dne 6. 10. 17
Odrůdy česneku lze rozdělit na lukostřelbu, slabou šipku a jinou šipku.
Rodinný česnek
Jedním z nejvhodnějších pro amatérské zahrádkáře je rodinný typ česneku. Z jednoho hřebíčku se získá 5 až 30 hlav různých velikostí. Celkový počet žárovek je ovlivněn mnoha faktory. Co se týče chuti a užitečných vlastností, rodinný česnek není v žádném případě nižší než běžný česnek.