Většina kořeněných milovníků koření miluje štiplavost feferonek. Červené kořeněné ovoce se stalo tak populárním, že mnoho zahradníků se přizpůsobili, aby si je doma. Pěstování chilli papriček doma se může pro zahradníka jevit jako skličující úkol.
Chilli papričky doma
Ale na pěstování tohoto pepře není nic zvláštního. Hlavní věc je změnit agrotechnický přístup ke kultuře a splnit všechny požadavky na péči o něj.
Vlastnosti odrůdy
Chile není odrůda, ale celý rod paprik (hybridy, častěji letničky). Odrůdy jako "Aladdin", "Tabasco", "Salut" a další jsou populární zástupci Chile, patřící do rodiny Solanaceae, které zahradníci přizpůsobili, aby rostli doma. Klasický progenitor je vytrvalá plodina pěstovaná v otevřených prostorech Severní Ameriky.
Vnitřní chilli paprička je zakrslý keř, který často vykonává dekorativní funkci. Velikost keře a popis plodů závisí na odrůdě vybrané pro výsadbu. Jedna věc je však neměnná - to jsou výhody produktu. Plody chilli papriček se vyznačují různým obsahem kapsaicinu, což zdůrazňuje zvláštnost chuti kultury. Obsahují také beta karoten, thiamin, pyridoxin a další stopové prvky. Příznivé vlastnosti takového produktu jsou jedinečné.
Popis keřů
Domácí papriky nejčastěji dorůstají až do výšky 50 cm. Listy jsou malé, eliptické, tmavě zelené. Rostlina keře má světlý vzhled a během plodného období také vůni.
Zahradníci se nejčastěji snaží pěstovat roční hybridy podrozměrné velikosti. Takové rostliny obsažené na parapetu nezabírají více než 40 cm prostoru. Jejich atraktivní vzhled vám umožní udělat z pepře další ozdobu vašeho domova. Hustá listnatá část a velké množství vaječníků, neustále měnící barvu, nezanechá lhostejného zahradníka. Chilli papričky lze pěstovat u okna nebo na vybavené lodžii.
Popis ovoce
V závislosti na odrůdě mohou být plody uspořádány různými způsoby. Pro některé jsou směřovány vzhůru, pro jiné jsou chaotické. Jejich počet také závisí na odrůdě. V populárním Habaneru jsou tedy plody malé, vážící 10–15 g. Jejich počet však může přesáhnout 800 kusů. A odrůda, jako je Medusa, produkuje plody 20–25 g a jejich počet je často omezen na 50–60 kusů.
Barva a tvar se mohou také lišit. Některé jsou špičaté, zatímco jiné jsou zakřivené. Odrůda Malý zázrak se vyznačuje množstvím odstínů. Jeho papriky během zrání neustále mění své barvy ze zelené na:
- žlutá;
- Oranžový;
- Fialový;
- Červené.
K dispozici je také odrůda Black Pearl, která má exotický vzhled. Pepř takové rostliny vypadá jako velký černý hrášek. Chuť je středně kořenitá, s nádechem sladkosti. Je však velmi obtížné se o něj starat kvůli jeho rozmarnosti při výběru půdy a rostoucí teplotě. Proto můžete pěstovat osvědčené, méně rozmarné odrůdy doma, například: Salute, Phoenix, Troll atd.
Rostoucí
Klíčení semen
Poté, co jste se rozhodli pěstovat horké chilli papričky na okenním parapetu, je důležité koupit kvalitní rostlinný materiál - semena.
Budete také potřebovat plastové kelímky nebo lisované rašelinové hrnce. Budete muset vytvořit substrát pro výsadbu sami. Nejvhodnější je směs:
- sodová půda (2 části);
- rašelina (2 díly);
- vermikulit (část 1).
K této směsi můžete také přidat 1 díl jemného písku. Před použitím však bude vyžadován postup pečení v troubě.
Výsadba semen
Semena se snadno klíčí. Musíte navlhčit dva papírové ručníky a mezi ně vložit hrst semen. Můžete je zasadit, pouze když klíčky vylíhnou ze semen. Tento postup má také své vlastní charakteristiky. Můžete je zasadit do hrnce jako je tento:
- V hrnci je drenáž vyrobena z rozbitých cihel.
- Připravená zemina je naplněna.
- 2-3 výklenky jsou vytvořeny v zemi, 2 cm hluboké.
- Semena se umístí do připravených otvorů a posypou se tenkou vrstvou zeminy.
- Osazená semena jsou napojena a pokryta plastovým obalem.
První sazenice v květináči se objeví za 7-10 dní. Nejlepší je uchovávat nádobu na teplém, dobře osvětleném místě. Když se objeví první listy, film se odstraní a sazenice se připraví ke sběru.
Vnitřní pepř (Chile), přesazený do velké nádoby, do které je předběžně naplněna nová půda. V nové nádobě je provedeno velké odsazení, které umožní přesazení pepře spolu s hliněnou koulí. Po přesazení se musíte postarat o příznivé podmínky pro pěstování sazenic.
Pěstitelské podmínky
Na okenní parapet lze umístit hrnkové papriky. Taková kultura miluje sluneční světlo, proto nejlepším místem pro ni by bylo okno jihovýchodní nebo jihozápadní strany. Nejlepší je neuchovávat kontejnery se sazenicemi v blízkosti topného radiátoru, protože vysychají vzduch.
Důležité jsou také další podmínky pro aktivní růst:
- teplota vzduchu bude v rozmezí 24-27 ° С;
- doba denního světla pro pepř umístěný na okně bude rovna 14-18 hodinám;
- půda bude volná a vlhká.
Velké denní hodiny jsou regulovány dodatečným osvětlením. Za tímto účelem by měl být fytolamp nainstalován vedle zařízení. Jeho cílem je vybudovat zelenou hmotu. Bez dalšího osvětlení se rostliny vypěstované ze semen protáhnou na výšku, ale zůstanou slabé.
Nejbezpečnější vzdálenost k výsadbě je 25–30 cm. Pro přesné omezení doby denního světla je nutné lampu vybavit časovačem.
Péče o radu
Péče o pepř není obtížná
Péče o takovou rostlinu spočívá v jednoduchých pravidlech:
- Zalévání. Kultura miluje vlhkost, ale je nebezpečné přetékat kulturu. Zalévání by mělo být umírněné, jednou týdně. V horkém létě můžete zalévat rostlinu 1krát za 3 dny a navíc posypat její listy teplou vodou.
- Vrchní oblékání. Hnojivo by mělo být vyvážené. Jednou za 30 dní používejte složité přípravky. Před rozkvětem je nejlepší použít humusovou infuzi nebo přidat dřevěný popel.
- Prořezávání. Používá se pro trvalé Chile. Brzy na jaře byste měli provést prořezávání proti stárnutí odstraněním sušených a oslabených větví.
- Znečištění. Tato kultura je samoopylovaná. Ale vzhledem k tomu, že se pepř pěstuje doma, potřebuje pomoc. Pro opylení je třeba jemně protřepat pupeny nebo sbírat pyl měkkým kartáčem a projít jej přes všechny květiny rostliny.
S náležitou péčí kvetou Chile na konci jara, obvykle v polovině května. Kvetení je dlouhé a často pokračuje až do poloviny léta, kdy se začínají objevovat první pepře.
Hlavní výhodou chilli papriček je také to, že se tato plodina může šířit semeny i řízky. Nejjednodušší způsob je získat semena z domácích plodin. Pro řízky je třeba několik lignifikovaných výhonků. Nezapomeňte však, že většina chilských odrůd jsou hybridy. To znamená, že nemohou zdědit vlastnosti mateřského keře.
Nemoci a škůdci
Tato exotická plodina je zřídka napadena škůdci a netrpí chorobami. Tajemství kulturní imunity spočívá v jejích plodech. Mají baktericidní vlastnosti, proto mnoho chorob není pro kulturu nebezpečné. Kultura může trpět nesprávnou péčí:
- Nadměrné zalévání může vykazovat známky plísňové infekce známé jako Blackfoot. Tento problém je vyřešen postřikem fungicidy.
- Z nadměrné suchosti vzduchu, jakož i ze vzácného větrání mohou mšice a roztoči pavouci ohrožovat sazenice. Ovariály z těchto škůdců často padají, proto je důležité najít proti nim nejúčinnější prostředek. Oblíbeným prostředkem proti škůdcům je řešení dehtu nebo pracího mýdla.
- Midges. Můžete s nimi jednat stejným způsobem jako s jinými škůdci. Nejúčinnějším prostředkem je řešení mýdla na prádlo.
Někteří zahradníci také používají hořící plody rostliny proti chorobám a škůdcům. Rozemelte je a přidejte trochu vody. Trváním na takovém léku na 2-3 dny, jeho filtrováním a naředěním lžičkou tekutého mýdla můžete získat vynikající baktericidní prostředek. Postřik se provádí jednou denně po dobu 4-7 dnů.
Chili papričky pěstujeme doma. Část 1: výběr semen a skladování.
Jak pěstovat chilli papričky doma: přírodní koření na parapetu!
Tajemství pěstování horkých a velmi horkých paprik část 1
chili na okně v květináči
Závěr
Při pěstování chilli papriček je důležité pečlivě sledovat všechny funkce péče. Kultura miluje teplo a vlhkost, stejně jako sluneční svit. Zatímco problémy s teplotou a zaléváním lze snadno vyřešit, osvětlení je obtížnější. Vyžaduje se dodatečné osvětlení fytolampy.
Nejlepší je pěstovat odrůdy trvalých rostlin. Jejich průměrná životnost je 4-5 let. Pokud se o to řádně postará, pokojová rostlina vyprodukuje velké množství červeného kořenitého ovoce.