Každý zahradník chce pěstovat vysoce kvalitní plodinu. Nejlepší odrůdy papriky na otevřeném terénu vám umožní získat vynikající sklizeň.
Paprika pro otevřené terasy
Vybrané typy kultury potěší různými barvami. Odrůdy jsou chovány, aby se zlepšila chuť zeleniny a odolávala chorobám.
Velká máma
Existuje několik druhů sladké papriky z velké rodiny. Nejlepší z nich je Big Mama. Někteří zahradníci to připisují raným odrůdám, jiné střední sezóně. Většina zrání ovoce závisí na klimatu oblasti, v níž se pěstování provádí. Papriky však lze v průměru sklízet 120 dní po úplném vyklíčení.
Výška pouzdra je 50-70 cm, jeho tvar je rozprostřený. Listy jsou středně velké, tmavě zelené barvy. Povrch je hladký.
Plody jsou velké - jejich hmotnost může dosáhnout 200 g, v průměru 120 - 150 g. Tvar je obdélníkový, protáhlý. Mají po stranách malá žebra. Povrch je hladký. Buničina je masitá, tloušťka stěny je 6-8 mm. Na začátku zrání je barva zelená. Po 15–20 dnech se barva změní na jasně oranžovou. Papriky jsou šťavnaté a sladké. Používají se čerstvé a zpracované - saláty se připravují, dušené, konzervované, zmrazené.
Odrůdové výhody:
- vysoký výnos - od 1 m2 můžete sbírat až 7 kg zeleniny;
- dobře snáší pokles teploty - po kapkách nepřestává růst, pokračuje v růstu;
- má rezistenci vůči mnoha chorobám plodů lichotníku (preventivní opatření však nebudou zbytečná);
- obsahuje mnoho vitamínů, zejména velké množství draslíku a fosforu.
Obchodník
Jedná se o ranou odrůdu. Od objevení prvních výhonků po sklizeň ovoce, které je v technické fázi zralosti, uplyne 110–112 dní.
Standardní pouzdro, rozprostřené, střední velikost. Jeho výška je 75 - 85 cm. Listy se umísťují se střední frekvencí, malé, pomačkané. Zelená barva.
Plody jsou pyramidální. Na pouzdru jsou umístěny svislé. Hmotnost - 60 - 90 g, může dosáhnout 130 g. Ve fázi biologické zralosti je barva červená, v technické fázi světle zelená. Povrch je hladký, lesklý. Tloušťka stěny - 4-7 mm. Buničina je šťavnatá, aromatická. Aplikováno čerstvé. Konzervy, plněné.
Odrůdové výhody:
- vysoký a stabilní výtěžek;
- obsahuje hodně cukrů a vitamínů;
- obchodovatelný stav;
- přepravitelnost;
- univerzální použití;
- dobře odolává nestabilním povětrnostním podmínkám;
- má rezistenci vůči nemocem.
Polykat
Vynikající brzy pepř
Odrůda je jednou z oblíbených mezi zahradníky. V polovině sezóny - průměrně 120 dní přechází z klíčení do technické zralosti. Pěstuje se na otevřeném poli a ve sklenících.
Standardní pouzdro, poloprůměrný tvar. Výška se pohybuje od 45 do 60 cm.
Ovoce v podobě kužele. Jejich hmotnost dosahuje 100 g, délka - až 10 cm. Tloušťka stěny - 7 mm. V počátečních fázích zrání je barva světle zelená, ve fázi úplného zrání - červená. Kůže je hustá. Papriky zrají přátelsky, takže plody můžete sklízet jednou. Používají se při vaření v různých formách.
Odrůdové výhody:
- vysoký výnos - můžete sbírat až 5 kg paprik od 1 m2. m;
- trvání plodnice;
- semena mají sklon k dobrému klíčení;
- relativní snadnost pěstování;
- přepravitelnost;
- snáší mráz (díky své silné kůži);
- odolnost proti svislým vinutím;
- dlouhodobé konzervování ovoce;
- obsahuje kyselinu askorbovou a další užitečné látky.
Atlant
Velké a velké papriky
Jedná se o hybridní odrůdu střední sezóny. Před technickým zráním ovoce uplyne 110 až 120 dní od vyklíčení, až do biologického - 130 až 140 dnů.
Rostlina je semi-stonek, mírně se šíří, není příliš listová. Je poddimenzovaný - výška keře je 30-40 cm. Listy jsou středně velké, jejich počet je malý.
Plody jsou velké. Hmotnost je 110 - 160 g. Někteří zahradníci tvrdí, že hmotnost pepře Atlant může dosáhnout 400 g. Délka - až 15 cm, průměr - až 8 cm. Tloušťka stěny - až 1 cm, v průměru 5-7 mm. Tvar je kónický. Buničina je pevná, masitá. Uvnitř je několik komor, spousta spermatu. Barva je zelená v raných stádiích zrání, po 10-20 dnech zčervená. Chuť je sladká, šťavnatá. Mají charakteristickou krizi. Používají se čerstvé v salátech, v tepelně zpracovaných pokrmech a v konzervách.
Odrůdové výhody:
- dobrý výnos - až 5 kg zeleniny na 1 m2. m.;
- dokáže nést ovoce dvakrát za sezónu - podruhé než první bude méně zeleniny;
- velikost papriky;
- užitečnost - 100 g zeleniny obsahuje 200 mg vitamínu C;
- nenáročné na péči.
Atlantik
Odkazuje na časné hybridní odrůdy papriky. Po výsadbě sazenic můžete plody sklízet po 70 dnech. Pěstuje se na otevřené a uzavřené půdě.
Rostlina je silná, existuje mnoho listů. Keř je považován za vysoký (90 - 100 cm).
Plody jsou velmi velké. Tvar kvádru. Délka dosahuje 25 cm, průměr je 12 cm. Hmotnost zeleniny je až 400 g. Tloušťka stěn je 8-9 mm. Mají 3-4 kamery. Kůže je tenká a něžná. V technické fázi zrání jsou plody zelené, v biologické fázi tmavě červené. Vysoká chutnost - plody jsou sladké, velmi šťavnaté. Vláknina je masitá. Vůně je svěží a příjemná. Používají se v salátech a konzervách.
Odrůdové výhody:
- vysoce výnosný;
- velkoplodé;
- má rezistenci vůči chorobám, jako je virus tabákové mozaiky, bramborový virus;
- nasycení plodu vitaminy skupiny B, PP, C a komplex minerálů;
- zeleninová šťáva se používá pro léčebné účely.
Nevýhody zahrnují skutečnost, že semena musíte kupovat každý rok. Nakonec je nebudete schopni připravit sami. Hybridy nejsou vhodné pro osivo osiva.
Závěr
Před pěstováním papriky musíte vybrat tu nejlepší odrůdu, tu, která vyhovuje všem vlastnostem. Mnoho druhů se přizpůsobuje různým klimatům. Jsou také rezistentní vůči chorobám plodů nočního bahna.
Po sklizni jedné z uvedených paprik budete mít touhu tuto rostlinu znovu a znovu pěstovat.