Aby pěstování papriky na otevřeném poli přineslo vysoké výnosy a ovoce mělo čas dozrát v krátkém a ne vždy horkém létě, chovali chovatelé odrůdy papriky pro otevřené pole. Mají vlastnosti, které umožňují pěstovat zeleninu za všech povětrnostních podmínek.
Nejlepší odrůdy pepře na otevřeném terénu
Jak si vybrat odrůdu pro otevřený terén
Při výběru odrůdy je věnována pozornost řadě kvalit:
- doba zrání;
- struktura a výška pouzdra;
- odolnost vůči suchu, změnám a poklesům teploty;
- odolnost vůči nemocem.
Doba zrání
Pro pěstování v severních oblastech s ostře kontinentálním podnebím (Ural, Sibiř) je vhodnější zvolit velmi časné a brzy zrající odrůdy, které dozrávají za 95–20 dní. Pro regiony s mírnějším podnebím (oblast Moskvy, Střední regiony) jsou kromě odrůd s časným dozráním vhodné i odrůdy v polovině sezóny, které dozrávají za 125–140 dní.
Struktura a výška pouzdra
Nejvhodnější pro pěstování na otevřených postelích, odrůdách determinantního typu s keři do 80 cm, vysoce vyvinutými stonky a výkonným kořenovým systémem. Během období nepříznivého počasí, větru a silných dešťů jsou méně velké odrůdy méně citlivé na mechanické poškození. Také malé keře utrácejí méně energie na budování zelené hmoty a energie se utrácí na nastavení a formování ovoce.
Vysoké odrůdy vyžadují další péči: podvazky na podporu, tvarování a sevření.
Odolnost vůči nepříznivým stavům a nemocem
V otevřeném poli jsou rostliny více citlivé na vliv atmosférických jevů: chladné deště, změny teploty. Negativně ovlivňují proces výživy, růstu a zrání.
Důležitá je také odolnost vůči různým chorobám: zvyšuje šance na růst zdravých rostlin, aniž by se uchýlily k metodám radikální ochrany.
Pro kultivaci jsou vhodné nenáročné a odolné odrůdy, stejně jako moderní hybridy chované speciálně pro otevřenou půdu.
Brzy zralé
Rané odrůdy se vyznačují vysokými výnosy
Odrůdy předčasného zrání jsou ty, které dozrávají za 95 až 120 dní. Mají čas dozrát v podmínkách krátkého chladného léta před hromadným zničením pozdní plísní.
Rané papriky určené k pěstování na otevřených postelích se nutně zasejí do sazenic. Nejlepší čas k zasetí semen je od poloviny března do začátku dubna.
Mezi prvními jsou zvláště populární:
- Asti žlutá;
- Herkules;
- Toreodor červená;
- Toreodor žlutá;
- Belozerka.
Jsou snadno ošetřovatelné a nenáročné na místo kultivace, vyznačují se vysokým a stabilním výnosem.
Asti žlutá
Icey Yellow - oranžová vysoce výnosná sladká paprika raného zrání italského výběru. Keře jsou silné, až 55 cm, se silným středním dříkem a středním větvením. První zralé plody jsou sklizeny během 80-90 dnů po výsadbě sazenic.
Papriky rostou velké, váží 210 - 300 g, se šťavnatými stěnami 0,7-1 cm. Jejich tvar je čtyřdílný, krychlový. Sklizeň začíná ve stadiu technické zralosti, kdy paprika již přibrala a získala zelenou nebo světle žlutou barvu.
Asti Yellow má sladkou chuť a křupavé maso.
Odrůda je odolná vůči chorobám typickým pro noční můry, snadno se přizpůsobí krátkodobému suchu a poklesu teploty.
Herkules
Velkoplodá odrůda s časným zráním dozrává 75–85 dní po výsadbě v zemi. Rostliny jsou otevřené - až 0,6 m. Kořenový systém je vysoce rozvinutý. Plody jsou velké, váží až 300 g. Stěny jsou masité, až 10 mm. Tvar je krychlový, se 4 průhlednými komorami. Ovoce zčervená, když je zcela zralé.
Když teplota klesne, odrůda neodhodí květiny a vaječníky. Mezi nevýhody patří potřeba připevnit pouzdra k podpěře.
Bullfighter červená a žlutá
Brzy paprika, zrání začíná v den 95-105. Nízce rostoucí keře 35-55 cm se silnými postranními stonky. Na křoví jsou uvázány vysoce výnosné papriky o hmotnosti 14 až 17 g s hmotností 120 až 150 g. Stěny jsou husté, střední tloušťky (0,6 až 0,7 cm).
Podle popisu má Toreodor kulovitý, mírně žebrovaný tvar. Plody jsou dobře zachovány, neztrácejí pružnost, zřídka onemocní hnilobou a plísní.
Belozerka
Belozerka je populární velmi brzy (90 - 100 dní) odrůda papriky sladké, která se pěstuje déle než jeden rok na individuálních pozemcích i na zemědělských pozemcích pro průmyslové účely. Je nenáročný na místo kultivace, odolný vůči patogenům a škůdcům.
Keře jsou vzpřímené, výška 0,6 m. Plody jsou kuželovitého tvaru o hmotnosti 60 - 90 g. Z jednoho keře se sklízí asi 4 kg světle žlutého ovoce. Dužina je křupavá, 5-7 mm. Belozerka je univerzální odrůda, ovoce se široce používá pro průmyslové zpracování a zmrazení.
V polovině sezóny
Dobrá péče o rostliny zajišťuje bohatou sklizeň
Jsou to papriky, které dozrávají za 120 - 140 dní. Pokud zasete semena pro sazenice 5. - 10. března, papriky v polovině sezóny dozrají jen o několik dní později než ty první. Zralé plody se vyznačují velkými plody se silnými stěnami.
Dárek z Moldavska
Moldavský dárek je nejoblíbenější a nejznámější odrůdou pěstovanou v mnoha regionech. Podle popisu jsou jeho pouzdra standardního typu, vysoká 45-65 cm, se silnými stopkami. Na rostlině je vázáno 8–12 plodů. Výtěžek je pravidelný a stabilní, což vám umožňuje sbírat v průměru 5 kg na 1 čtvereční. m.
Zralé plody jsou zbarveny jasně červenou barvou s lesklým leskem. Hmotnost ovoce - 150-200 g, kuželovitý tvar, ke konci postupně zužující. Dárek z Moldavska se používá jak surový, tak i pro výrobu lecho, adjika a dalších pokrmů.
Odrůda není náchylná na Fusarium, dobře se vyrovnává s negativními faktory v období zhoršujících se povětrnostních podmínek.
Rozrazil
Veronica je produktivní vysoce výnosná odrůda. Na středně silném křoví (60-70 cm) se přiváže 12–15 plodů o hmotnosti 300–400 g.
Zrání nastává 130 až 145 dní po vyklíčení. Plody jsou šťavnaté, husté, s rovnoměrnou křupavou a sladkou dužinou a mají bohatou třešňovou barvu. Jsou určeny jak k čerstvé spotřebě, tak ke zpracování.
Mezi výhody patří:
- vysoká produktivita;
- odolnost proti stresu;
- dobrá přepravitelnost;
- snadná péče;
- nedostatek náročnosti podvazku.
Veronica roste dobře a nese ovoce i při zahuštěné výsadbě, takže za 1 čtvereční. m zasadil až 7 keřů.
Kalifornie zázrak
Tato slavná odrůda neztratila své vedoucí postavení po mnoho let a mnoho zahradníků dává přednost zázraku v Kalifornii před moderními hybridy. Jak je to možné v zemědělské technologii co nejjednodušší, je odrůda dokonale kultivována v nechráněné půdě uprostřed pruhu, má vysoký výnos, stabilní plodnost i za nepříznivých podmínek.
Keř je silný, od 50 cm na výšku, nevyžaduje podvazek, i když dosáhne výšky 1 m. Na křoví se ve tvaru kostky se 4 komorami vytvoří 10 plodů. Plody jsou jednotné, střední velikosti o hmotnosti 100 - 150 g. Barva zralých plodů závisí na odrůdách odrůdy a liší se od jasně žluté až po tmavě červenou. Kůže má krásný, rovný povrch s lesklým leskem. Struktura buničiny je homogenní, křupavá. Kalifornský zázrak je charakteristický pro hybridy.
Nejlepší venkovní hybridy
Hybridy potěší velké ovoce
Mnoho hybridů moderního výběru je přizpůsobeno pěstování na otevřeném prostranství a sklenících.
Mezi nejznámější a nejpopulárnější odrůdy se rozlišují:
- Gemini F1;
- Claudio F1;
- Samander F1.
Jedná se o rané odrůdy s vysokou výnosností, jejichž plody jsou velké velikosti a vynikající chuti. Jedinou nevýhodou hybridů je nutnost nákupu semen každý rok, protože není vždy možné získat stejnou mateřskou plodinu ze semen získaných z plodů.
Blíženci F1
Raný, vysoce produktivní hybrid společnosti Bayer Nunhems Gemini F1 určený pro venkovní použití. Má kompaktní vzpřímené keře vysoké až 0,6 m, dobře listnaté, což chrání plodinu před spálením. Na stonku se vytvoří až 10 paprik jasně žluté barvy o hmotnosti 350 až 400 g. Plody jsou podlouhlé, kvádrové, velké velikosti, dosahují délky 18 cm a průměru asi 9 cm.
Ovoce dozrává za 70 až 75 dní od okamžiku, kdy jsou mladé keře vysázeny na otevřeném prostranství.
Během skladování, pokud je pozorován teplotní režim (2-5 ° C), odrůda neztrácí své vlastnosti po dobu asi 30 dnů.
Pouzdra jsou odolná vůči suchu, teplu a krátkodobým prudkým poklesům teploty.
Claudio F1
Hybridní odrůda je určena k pěstování na otevřených postelích a ve sklenících, je známá svou úrodou a je jednou z nejsilnějších sladkých paprik. Na keřech je přivázáno 10–12 plodů. Začnou zrát za 75–80 dní od okamžiku, kdy jsou sazenice vysazeny.
Plody mají podlouhlý tvar kvádru, čtyřkomorový, jasně červený. Jejich průměrná hmotnost je od 200 g, tloušťka stěny je až 15 mm. Ovoce roste v délce asi 14 cm.
Odrůda je rezistentní na řadu chorob:
- do mozaiky;
- na bramborový virus;
- na tabákovou mozaiku.
Toleruje dlouhodobou přepravu a skladování.
Samander F1
Velmi brzy vysoce výnosný hybrid Samander F1 se úspěšně kultivuje v nechráněné půdě. Vyznačuje se rekordním rychlým zráním, ve stavu technické vyspělosti jsou plody odstraněny 50 až 65 dní po vysazení.
Charakteristickým rysem odrůdy je její schopnost uvázat až 20 plodů o hmotnosti 140-200 g na keři i za nepříznivých podmínek (sucho, teploty pod 22 ° C).
Plody samanderu se vyznačují protáhlým kuželovým tvarem. Když jsou papriky zcela zralé, zčervená. Na délku dorůstají až 20 cm. Tento hybrid je přepravitelný a dobře skladovaný, pěstovaný pro průmyslové účely.
Přehled odrůd paprik s velkým množstvím ovoce. Nejlepší odrůdy silnostěnných paprik 2017.
Nejlepší odrůdy paprik na otevřeném prostranství Na mém webu, 22. srpna
NEJLEPŠÍ NEJLEPŠÍ ODRODY PLETINY 2017 (19.08.2017)
Odrůdy sladké a feferonky pro otevřené terasy. Tipy a tajemství. Vydání 11
Nejlepší odrůdy lilku pro otevřené terasy
Osvědčené a nové odrůdy a hybridy papriky a lilku pro venkovní použití
Hořký pepř pro otevřené terasy
Charakteristickým rysem mnoha druhů feferonek je to, že jsou méně náročné na podmínky pěstování. Je snazší kultivovat je venku.
Při výběru feferonek věnují pozornost vnějším a chuťovým vlastnostem.
Rozlišují se tyto druhy vysoce kvalitní papriky:
- Adjika;
- Královna rýčů;
- Dračí jazyk;
- Tyran;
- Vtipný;
- Super chili.
Pálivé papriky se snadno přizpůsobí podmínkám, jsou odolné vůči stresu a vyžadují minimální údržbu. Je nutné zasít semena pro sazenice brzy na jaře a při výsadbě v zahradě si pamatujte na schopnost hořkých paprik opylovat sladké papriky, takže musí být vysazeny na dálku nebo odděleny výsadbou kukuřicí.
Závěr
Pěstování chutné a velké papriky venku není vůbec obtížné. Pozitivní výsledek poskytuje řada odrůd a moderní hybridy přizpůsobené pro tuto pěstební metodu. A se zaměřením na základní vlastnosti, které by měl pepř mít při výsadbě na zahradní posteli, si můžete snadno vybrat ideální odrůdu pro svou vlastní zahradu.