Již několik let probíhají práce na vývoji odrůd zeleninových plodin, které mají všechny vlastnosti pro úspěšné pěstování v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami. Papriky sibiřského výběru odolné vůči nepříznivým podmínkám a vysoce výnosné i v severních oblastech si získaly velkou popularitu mezi zkušenými zahradníky.
Sklizeň odrůd sibiřských paprik
Rané odrůdy sibiřského výběru
Mezi rané sibiřské sbírky je velké množství vysoce výnosných paprik sibiřské sbírky. Zrají v krátkém, chladném létě.
Valentine F1
Valentine je brzy hybrid s vysokými výnosy. Ovoce lze sklízet za 105–115 dní.
Keř
Podle popisu jsou keře poddimenzované a dosahují výšky 35 cm. Tato kompaktnost usnadňuje péči o rostliny a také vám umožňuje pěstovat více keřů v omezené oblasti. Za 1 sq. m zasadil až 8 rostlin. Odrůda je vhodná pro zhutnění výsadby neurčitých paprik. Keř je pokryta velkými listy tmavě zelené barvy s jemnými vrásky.
Keře dorůstají až 20 drobných plodů směřujících nahoru.
Ovoce
Plody se liší v řadě charakteristik:
- protáhlý kuželový tvar;
- hustá lesklá kůže;
- o hmotnosti 50 - 90 g;
- stěny o tloušťce 0,6 - 0,8 cm;
- tmavě červená.
Valentine F1 má vysoký obsah vitamínu C-175 mg a glukózy, fruktózy - asi 3,2%.
Novosibirsk
Novosibirsk je odrůda sibiřského výběru v raném věku. Plody dosáhnou technické zralosti za 92 až 110 dní po hromadném vyklíčení semen. Je vhodný pro venkovní pěstování.
Keř
Keř je střední velikosti, až 0,9 m vysoký. Výkonný, s kompaktním uspořádáním větví, ve svislé poloze. Na keřech je svázáno 15-20 plodů stejné velikosti a vysoké komerční kvality.
Ovoce
Plody mají následující vlastnosti:
- kuželovitý zkrácený tvar;
- hladká, lesklá kůže;
- tloušťka stěny 5-6 mm;
- hmotnost 100 až 120 g.
Novosibirsk má vynikající ukazatele výtěžnosti: od 1 m2. m sbírat 7-10 kg vysoce kvalitního ovoce.
Můžete zvýšit výnos odrůdy a zvýšit velikost papriky pěstováním plodiny vytvořením keře ve 2 hlavních stoncích. Také tato odrůda dobře reaguje na pravidelné krmení a zpracování pomocí speciálních stimulátorů růstu.
Sibiřský princ
Ovoce se používá všestranně
Sibiřský princ je raná odrůda, plodná, s vysokou odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Plody dozrávají společně, rovnoměrně po 115-125 dnech od okamžiku, kdy se objevily. Od 1 m2 m sklizeň asi 5 kg zeleniny. Odrůda je vhodná pro výsadbu v otevřených postelích, plastových tunelech a sklenících.
Keř
Keř odrůdy je středně velký, s hustou listnatou hmotou. Stonky jsou odolné proti mechanickému tlaku, elastické větve se při odstraňování přebytečného ovoce vrátí do svislé polohy.
Ovoce
Plody jsou různé:
- kónický, zarovnaný tvar;
- tří-, čtyřkomorový;
- povrch s lesklým leskem;
- stěny 4,5-5 mm;
- o hmotnosti až 150 g;
- barva ze žluté na červenou.
Buničina je sladká, pevná, křupavá, s příjemnou chutí. Plody jsou vhodné pro konzervaci, saláty a sušení.
Semena pro sazenice se vysejí na konci února a mladé rostliny se přesadí na trvalé místo 70-75 dní po uplynutí nebezpečí mrazu. Sazenice jsou zasazeny podle schématu 60 x 40 cm. Odrůda roste dobře na hlinitých odvodněných půdách.
Sibiřský bonus
Sibiřský bonus je vysoce výnosný včasný zástupce sibiřského výběru.
Křoví
Keře jsou středně velké, kompaktní, až do 85 cm, mají omezené větvení. Na jednom keři je svázáno 10–15 plodů. Začnou zrát 65 až 70 dní po přesazení do půdy.
Ovoce
Plody mají následující vlastnosti:
- krychlový tvar;
- hladký, lesklý povrch;
- tloušťka mezokarpu - 8-12 mm;
- hmotnost - do 300 g;
- oranžovo-červená, oranžová barva.
Buničina je křupavá, neobsahuje kapsaicin, proto je sladká i v technické zralosti.
Ve stavu technické vyspělosti dosahuje výnos 3-3,5 kg na keř. Zraje již ve smontovaném stavu, neztrácí svou pružnost.
Papriky střední sezóny sibiřského výběru
Odrůdy vás potěší vysokými výnosy
Doba zrání středních odrůd je asi 130–145 dní. Papriky v polovině sezóny jsou silnostěnné a vysoce výnosné. Sibiřští chovatelé vyvinuli řadu odrůd střední sezóny s vysoce kvalitními ukazateli.
Říz
Vrcholem je paprika s průměrnou dobou zrání. Ovoce začíná dozrávat za 130 - 140 dní od okamžiku setí semen pro sazenice. Jsou vhodné pro pěstování venku na Sibiři a dalších regionech.
Odrůda je odolná vůči různým chorobám, dobře přizpůsobená nízkým teplotám a nedostatečnému osvětlení.
Keř
Standardní typ pouzdra. Výška - 55-70 cm. Pouzdro je středně rozvětvené, díky čemuž je kompaktní, nevyžaduje vázání a tvarování. Na každé rostlině se vytvoří 8-12 paprik.
Ovoce
Plody rostliny mají řadu vlastností:
- válcový tvar;
- povrch je lesklý, hladký;
- hmotnost 160 až 180 g;
- stěny 7-9 mm;
- tmavě žlutá barva.
Plody mají příjemnou chuť a bohatou vůni, která zůstává i po tepelném zpracování.
Bagheera
Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu střední sezóny s velkým ovocem. Papriky Bagheera začínají dozrávat 140 až 145 dní od data setí semen pro sazenice.
Kultura se pěstuje metodou sazenic. Aby paprika měla čas zrát na otevřeném poli, semena se vysejí 10. února.
Keř
Polorozmetané keře, poddimenzované až do výšky 55 cm. Listy jsou oválné, zelené, středně velké. Během sezóny se na keřech tvoří 6-8 zvadlých plodů.
Ovoce
Plody se vyznačují řadou charakteristik:
- krychlový tvar, čtyřkomorový;
- povrch je hladký, lesklý;
- stěny jsou silné, do 0,9 cm;
- hmotnost až 320 g;
- barva fialově černá až červená.
Jejich dřeň je velmi šťavnatá a voňavá. Ve fázi technické zralosti je na patře patrná jemná kořenitá nota, plně zralé ovoce je sladké a podle chuti velmi příjemné.
Pozdní odrůdy sibiřského výběru
Zrání plodů závisí na regionu
Období dozrávání odrůd sibiřských paprik kategorie pozdní zrání je asi 150–155 dnů od okamžiku, kdy jsou semena zasazena do půdy.
Marshmallow v čokoládě
Marshmallow v čokoládě je jedinečná odrůda sibiřské kolekce, která se liší od ostatních barvou a sladkostí. Patří ke středním pozdním paprikám, které jsou vhodné pro skleníky a otevřené postele. Doba zrání pepře závisí na oblasti, ve které se plodina pěstuje. V jižních oblastech (území Krasnodar) se plody objevují dříve. V severních oblastech může být plodnost zpožděna o 15–25 dní.
Odrůda vykazuje komplexní odolnost proti plísňovým a virovým onemocněním plodin v noci.
Keř
Keře jsou středně velké, 65-85 cm vysoké, silné, s dobře vyvinutým kořenovým systémem a silným centrálním výstřelem. Vzhledem k velkému počtu paprik, které jsou svázány, vyžaduje keř podvazek.
Ovoce
Plody jsou různé:
- jasné hrany;
- tříkomorový;
- tenká, jemná kůže;
- silné stěny větší než 9 mm;
- o hmotnosti 180-250 g;
- čokoládová hnědá.
Díky vysokému obsahu cukru a šťávě je Marshmallow v čokoládě ideální pro čerstvou spotřebu. Odrůda je vhodná pro různé typy kulinářského zpracování, ale je třeba mít na paměti, že při vystavení teplu ztrácí svou krásnou barvu.
Odrůda má vysokou přepravitelnost a udržení kvality.
Hroch
Hroch je navržen pro různé kultivační metody. Jedná se o odrůdu odolnou vůči stresu s dobrou přizpůsobivostí nižším teplotám. Při změně teploty odrůda neodhodí květiny a nezastaví pěstování ovoce. Papriky začnou zrát za 120 - 130 dní od okamžiku klíčení semen.
Keř
Na jednom keři se vytvářejí polorozmetané keře střední velikosti až do výšky 0,9 až 1 m. Na jednom keři se tvoří 10 až 15 stejných plodů.
Ovoce
Plody se vyznačují:
- tvar kvádru;
- Ovoce s 3-4 komorami;
- hustá, lesklá kůže;
- mezokarp (stěny) o tloušťce 7-8 mm;
- hmotnost 100 až 120 g;
- barva od tmavě zelené po tmavě červenou.
Papriky pro univerzální kulinářské účely s příjemnou chutí a dobrou strukturou buničiny.
Nejlepší odrůdy zeleniny pro Ural a Sibiř. Rada agronoma Tatiany Pozdnyakové
Nejproduktivnější rajčata roku 2017 (nejlepší odrůdy rajčat).
Zajímavé odrůdy papriky a lilku sibiřského výběru
Hybridy a odrůdy rajčat na radu publika a na základě jejich vlastních zkušeností. Jižně od západní Sibiře
Jaké druhy pepře a lilku jsem si vybral pro rok 2018?
Závěr
Díky moderní vědě a dílům vědců se k pěstování na Sibiři, v Uralu a dalších severních regionech stala taková kultura milující teplo, jako je paprika zeleninová. Velká sbírka sibiřských paprik vám umožní vybrat si nejlepší semena, která splní všechny požadavky a jsou schopna produkovat vysoký výnos v oblastech rizikového zemědělství.