Pokud chcete ozdobit místo krásnou rostlinou, věnujte pozornost okrasnému zelí. Existuje mnoho odrůd, které se liší barvou a tvarem listu. Okrasné zelí ozdobí chalupu i v zimě. Zvažte popis nejběžnějších odrůd.
Neobvyklé odrůdy okrasného zelí
Čechy
Čechy jsou malá rostlina, která se dá pěstovat venku i ve vhodně velké nádobě. Výška keře nepřesahuje 0,4 ma jeho průměr se pohybuje od 35 do 55 cm. Barva listů upoutá pozornost. Vnitřní listy jsou červeno-fialové barvy. Vnější listy mají obvyklou zelenou barvu pro zahradní kulturu. Na vnějších listech se často vyskytuje šedivý květ. Hrana listů je zvlněná.
Vnitřní listy hlavy jsou shromážděny do svazku a mírně ohnuty směrem dovnitř. Vnější listy jsou rozprostřené a formovány směrem ven. V souladu s tím hlava zelí vypadá jako bizarní květina s červeno-fialovým jádrem a zelenými lístky.
Všechny listy jsou jedlé. Zelenina se používá k dekoraci různých pokrmů.
Serenáda
Okrasné zelí Serenade má neobvyklý tvar a používá se k vytvoření aranžování květin. Okraje jeho listů jsou neobvykle zvlněné. Všechny listy jsou mírně ohnuty dovnitř. Obecně se tvar hlavy podobá mírně zploštělé kouli. V zahradě nezabírá rostlina, jejíž výška je 0,2 m, mnoho místa. Vnější listy jsou zbarveny do tmavě zelené barvy. Vnitřní listové desky mohou být bílé, růžové nebo fialové. Listy získají nejjasnější barvu po začátku prvních zimních mrazů.
Tato odrůda okrasného zelí není odolná vůči černé noze. Proto se doporučuje pěstovat v sazenicích. Mladé rostliny by neměly být přeplněny. Při výsadbě sazenic do země mějte na paměti, že serenáda miluje světlo.
Tento hybrid se nepoužívá při vaření. Je ceněna pouze za své dekorativní vlastnosti.
Kamome Pink
Hybrid s neobvyklým názvem Kamome Pink zdobí nejkrásnější zahradu. Vnitřní rozeta rostliny, 20-25 cm vysoká, světle růžová. Střední koule listů má mírně fialový odstín a vnější listy jsou sytě zelené. Hybrid však získává tuto barvu poté, co teplota vzduchu klesne pod 15-18 °. Podle toho se nejkrásnější rostlina stává počátkem pozdního podzimu. Průměr husté rozety je 0,4 m. Okraje vlnitých desek směřují ven. Z dálky je obtížné odlišit hlavy okrasného zelí Kamome Pink od skutečných květů.
Použijte rostlinu k dekoraci zahrad. Podél obrubníků jsou zpravidla umístěny keře. Jsou také skvělé pro pěstování kontejnerů. Kamome Pink je hygrofilní hybrid, který potřebuje hodně živin. Proto je třeba rostlinné plodiny pravidelně hnojit.
Podzimní Potpourri
Péče o zelí není obtížná
Z názvu odrůdy Autumn Potpourri lze odhadnout, že tyto rostliny mají různé barvy. Listy silně zvlněné podél okrajů tvoří růžici ve formě mírně zploštělé koule. Nízké rostliny (20-25 cm) s poměrně volnou rozetou mají průměr 30-35 cm.
Vnější listy mohou být bylinkově zelené nebo tmavě zelené. Ale barva vnitřních listových desek je mnohem rozmanitější. Existují vzorky bílé, světle růžové, malinové, krémové nebo fialové barvy. Někdy jsou zvlněné okraje listových desek natřeny ušlechtilou perlou. Rostlina není odolná vůči černé noze. Zalévání se provádí po vyschnutí půdy.
Při zdobení zahrady se zpravidla vysadí několik keřů okrasného zelí podzimní Potpourri.
Nimble Turtle
Odrůda Shustraya Turtle se liší od všech výše uvedených. Má kuželovitý tvar a drobné květenství, malované ve světle zelené barvě, tvoří miniaturní kopule. Tmavě zelené úzké listy se nacházejí kolem rozety neobvyklého tvaru.
K ozdobení zahrad použijte želvu Nimble Turtle. Je vhodné vytvořit pomocí této rostliny geometrické tvary nebo ozdoby. Charakteristickým rysem této odrůdy je její odolnost proti silným mrazům. Ale tato teplota je destruktivní pro mladé rostliny. Přípustné minimum pro nezralé dekorativní keře je -40.
Západ slunce F1
Sunset F1 může dokonce soutěžit s růžemi. Hybrid má výrazný kmen, který vypadá jako kmen miniaturního stromu. Listy tvoří 2 kuličky, z nichž první je natřena tmavě zelenou barvou a druhá je v růžové, smetanové, malinové nebo fialové barvě. Vlnité okraje deskových desek vnitřní koule jsou mírně ohnuty směrem dovnitř, zatímco okraje vnějších jsou hladší a vypadají směrem ven. Některé listy, které jsou na spoji těchto koulí, jsou částečně zelené a částečně barvy vnitřní rozety. Zelené listy připomínají sametový vzhled. Hlava zelí vytvořená tímto způsobem vypadá jako zvětšená kopie růže.
Tuto odrůdu lze použít jak pro krajinný design, tak pro vytváření kytic. Taková kytice potěší nejméně 25-30 dní.
Hybridy Sunrise a Heron mají podobný vzhled.
Páv ocas
Peacock Tail Hybrid je novinkou, kterou si užili mnozí krajináři. Listové desky se podobají krajce. Rozeta je vytvořena z vnitřní a vnější vrstvy plechových desek, které jsou malovány v různých barvách. Nejčastěji existují exempláře, jejichž vnější listy jsou natřeny travnatou zelenou barvou, a vnitřní jsou krémové. Další populární kombinace je fialová s tmavě fialovou. V tomto případě je vnitřní zásuvka zbarvena purpurově. Keře dorůstají do výšky 0,3 m, průměr rozety je 0,4 m.
Obecně, málo lidí připisuje keřům různé druhy zelí. Používá se výhradně v krajinářském designu. Peacock Tail můžete zasadit do skupin, nebo můžete tento hybrid kombinovat s jinými druhy okrasného zelí.
Lady Lacemaker F1
Hybrid Lady Lacemaker F1 je trochu jako Peacock Tail. Listové desky mají členité okraje, proto vypadají jako krajky. Zásuvka je uvolněná. Ale vzhledem ke své struktuře hlava zelí vypadá svěží a objemná. Listové desky, které přiléhají k zemi, jsou světle zelené s čirým voskovým povlakem. Listové desky umístěné uprostřed rozety jsou zbarveny mléčně bílé nebo světle fialové.
Tento hybrid vypadá působivě. Lze jej tedy použít jak k vytváření různých kompozic, tak nezávisle. Keře vysázené skupinou vypadají méně působivě. Lady Lacemaker se nepoužívá při vaření.
Zimní příběh
Rostliny potěší vaše oči
Okrasné zelí Winter's Tale je další druh zeleninové plodiny s krajkovými listy. Hybrid má výrazné jádro, barevné karmínové nebo světle žluté. Listové desky nižší úrovně mohou být zbarveny hnědě nebo zeleně. Z dálky se hlavy zelí podobají velkým chryzantémám. Výška rostliny může dosáhnout 0,5 m. Průměr rozety je 30-35 cm.
Winter's Tale hybrid je mrazuvzdorný. Může být ponechán na zahradě až do prosince. Prolamované listové desky posypané sněhem opravdu vypadají báječně. Balení obvykle obsahuje směs semen, která dávají keře různých barev.
Zelí zajíc
Zelí zajíc je na rozdíl od všeho jiného rostlinnou kulturou. Roste ve formě keře, sestávajícího z několika stonků, na nichž jsou hustě umístěny malé světle zelené listy. Výška keře se pohybuje od 50 do 60 cm Během kvetení se tvoří květenství, které sestává z miniaturních šeříkových květů. Zelí zajíc je trvalá plodina. Jeho kořenový systém je tvořen hlízami, které nemusí být vyhrabávány na zimu. Dobře snášejí mráz.
Zelí zajíc se používá jak v krajinném designu, tak v lidovém lékařství. Pomocí šťávy získané z letecké části keře můžete urychlit hojení ran a popálenin.
Purple Dove
Vzhledem k rozmanitosti okrasného zelí je nemožné ignorovat hybrid Purple Dove. Vzpřímené listy s vlnitými okraji mají purpurovou barvu. Výška keře nepřesahuje 40 cm a průměr rozety je asi 40 cm. Mezi listovými deskami je volný prostor, díky čemuž je dekorativní kultura co možná nejvíce podobná květinám. Listy získají na konci srpna bohatou barvu. Keře si zachovávají své dekorativní vlastnosti až do zimních mrazů.
K dekoraci různých pokrmů lze použít velké fialové listy, které obsahují velké množství selenu.
Jeřáb Feather King
Okrasné zelí Crane Feather King je aktivně využíváno květináři při vytváření kytic. Rostlina tvoří poměrně silnou stonku, na níž jsou umístěny prolamované listy těsně přiléhající k sobě. Horní listy jsou fialové a spodní jsou zelené. Současně jsou žíly na spodních listových destičkách také fialové. K dispozici je také kombinace zelené a mléka. Crane Feather King je vysoký hybrid. Výška některých keřů dosahuje 0,9 m. To je možná nejvyšší okrasné zelí.
Pokud vložíte řezanou rostlinu do vody, může stát déle než 1 měsíc.
Osaka červená
Odrůda dobře toleruje mráz
Okrasné zelí Osaka Red je plodem práce chovatelů v Japonsku. Tato jednoletá rostlina má výšku 60-70 cm a průměr růžice 20-30 cm. Široké listové desky tvoří hustou dvoubarevnou růžici. Kombinace barev je velmi odlišná. Z nejpopulárnějších stojí za zmínku karmínový s bažinou, růžový s světle zelenou, fialovou s tmavě zelenou, karmínově s tmavě fialovou. Vnitřní část vývodu je vymalována v jasnějších barvách a vnější, podle toho, v tmavších barvách.
Osaka Red je odolný vůči nízkým teplotám. Keře odolávají silným mrazům. Rostlina se tak může stát ozdobou zimní zahrady.
Kai a Gerda F1
Hybrid Kai a Gerda F1 získaly své jméno díky své mrazuvzdornosti. Stejně jako Kamome Pink, vydrží i nízké teploty. Na stoncích, a několik z nich jsou vytvořeny, jsou silně vlnité listové desky, malované v bažině zelené nebo fialové. Keř netvoří růžici, která odlišuje tento hybrid od všech ostatních odrůd.
Kai a Gerda F1 se používají při přípravě a zdobení různých pokrmů. Hybrid je také vynikající zahradní výzdobou.
Severní růže
Northern Rose je další neobvyklý hybrid, který má tvar podlouhlé koule. Vrchol této koule je malován v bledě růžové barvě, 7-10 listových desek přiléhajících k vrcholu - ve smetaně, zbytek - v šedozelené barvě. Výška rostliny dosahuje 70 cm.
Okrasné zelí tohoto typu používají krajináři. Vypadají stejně dobře pro skupinové i jednotlivé přistání.
Reflex F1
Reflex F1 je mrazuvzdorný hybrid nizozemského chovu, který je oceňován nejen svými dekorativními vlastnostmi, ale také svojí chutí. Podlouhlé, zvlněné, vzpřímené listy netvoří růžici. Rostlina dosahuje výšky 0,8 m.
Zelené listy jsou velmi bohaté na stopové prvky a vitamíny. Někdy je v nich hořkost, kterou lze odstranit zmrazením.
Zelí Kale, které se široce používá při vaření, vypadá podobně.
Nagoya F1
Zelí s třásněmi Nagoya (Nagoya) F1, jejíž výška se pohybuje od 10 do 20 cm, má dekorativní hodnotu. Má hustou růžici skládající se z dvoubarevných listových destiček (bicolor). Vnitřní listové desky mohou být natřeny jasně žlutou, bohatou karmínovou nebo vínovou, fialovou. Vnější listy jsou vždy natřeny v sytě zelené barvě. Porovnáme-li Nagoju s podobnými odrůdami popsanými výše, pak stojí za povšimnutí, že většina deskových desek tvoří vnitřní zásuvku. Malé množství listů zvlněných podél okrajů je zbarveno zeleně.
Okrasné zelí, pěstování a péče ze semen
Okrasné odrůdy zelí
Princezna
Okrasná zelí princezna má neobvyklý vzhled listů, které rostou téměř vodorovně. Střed plechových desek je rovný a okraje jsou silně zvlněné a zakřivené směrem nahoru. Tvarované hlavy zelí připomínají lekníny ve tvaru. Střed plechových desek může být natřen červeně, žlutě nebo lila a zvlněné okraje mohou být zelené. Malé množství spodních listů je světle zelené.
Používá se hybrid, který dosahuje výšky 35 cm, pro ozdobné účely a k dekoraci kulinářských jídel.
Jiné odrůdy
Zvažovali jsme nejoblíbenější odrůdy okrasného zelí. Za povšimnutí stojí také hybridy tokijské série, které jsou navenek velmi podobné rozmanitosti okrasného zelí Serenade a Autumn Potpourri. Totéž platí pro odrůdy Mosaic, Russian Circle. Doporučujeme zakoupit odrůdy následujících tuzemských společností:
- Aelita;
- Gavrish;
- Ruská zeleninová zahrada.
Ze zahraničních výrobců je třeba věnovat pozornost společnosti Sakata, která se dobře prosadila na domácím trhu.