Mráz je jedním z nejnepříjemnějších faktorů povětrnostních podmínek. Ve středním pruhu se mohou vyskytnout ostré vychytávání jak na jaře (když sazenice zelí padají pouze do země), tak na podzim (když je čas na sklizeň). Sazenice zelí a zmrazení jsou aktuálním tématem mnoha zahradníků.
Sazenice zelí a zmrazené
Zmrazující důvody
Ohrožení rostlin mrazem závisí na několika faktorech:
- klimatické podmínky v době kultivace;
- sazenice;
- topografické umístění místa přistání.
Vnější klimatické podmínky zahrnují náhlé změny jevů počasí - abnormální pokles teploty nebo vysoká vlhkost se studeným větrem.
Stav sazenic určuje jeho zdraví a provedené kalení. Oslabená a nevytvrzená rostlina může zemřít i při mírném chladu.
Riziková zóna
Riziková zóna pro zamrznutí zahrnuje oblasti nacházející se v nížinách (zejména pokud jsou poblíž vodní plochy a bažinaté půdy). Pozemky dobře zahřáté slunečním paprskem mají větší šanci na pěstování plodin.
Je třeba mít na paměti, že odolnost proti mrazu závisí na rozmanitosti zelí. Zvažte, zda se květák obává mrazu na podzim. Květák je z hlediska teplotních podmínek nejnáročnější. Bílé zelí a brokolice jsou docela nenáročné a výhonky z Bruselu vydrží až -10 °.
Metody ochrany před mrazem
Hlavní způsoby ochrany rostlin před jarními a podzimními mrazy jsou:
- Kouř je nejstarší metodou, která spočívá v zapálení ohně na různých místech v oblasti. Výsledná teplá kouřová clona změkčuje negativní dopad nižších teplot na sazenice. Kouř se provádí výhradně za klidného počasí, takže kouř se šíří blízko k zemi a udržuje teplou ochrannou vrstvu vzduchu. Zapálí oheň již při 0 °. Nyní je tato metoda velmi opuštěná, protože bylo prokázáno, že není bezpečné a není šetrné k životnímu prostředí.
- Postřikování je jedním z nejčastějších způsobů ochrany rostlin před zamrznutím. Postřikování spočívá v rovnoměrném postřiku výsadby teplou vodou jemným postřikem. Jakmile voda zamrzne, uvolní se teplo potřebné pro sazenice. Tato metoda je účinná pouze v klidném počasí při teplotách do -3–4 °. Za silného větru bude postřikování poškozovat pouze rostliny. Před začátkem mrazu můžete půdu zalévat, takže sluneční paprsky zahřívají vlhkou půdu během denního světla a v noci uvolňují teplo a vytvářejí příznivé mikroklima pro sazenice.
- Vytvoření tepelně izolační vrstvy - zakrytí rostlin novinami, kartonem, hadříkem pro udržování teploty. Čím více vrstev je vytvořeno, tím spolehlivěji budou sazenice chráněny před chladem. Krycí materiál by neměl přijít do těsného kontaktu s klíčky, je nezbytné zachovat vzduchovou mezeru. Izolační vrstva umožní přežít pokles teploty (pod 0 °) až týden.
- Ošetřování listů hnojivy obsahujícími draslík a fosfor je účinným prostředkem pro odolnost proti chladu (až do -5 °). Pro zvýšení zimní odolnosti rostlin by hnojiva měla být aplikována nejméně jeden den před nástupem chladu.
Zmrazené keře musí být skryty před jasným slunečním světlem, aby se jejich stav nezhoršoval. Pro urychlení regenerace se doporučuje ošetřit je pomocí roztoků Epin nebo Zircon.
Prevence zamrznutí
Sazenice musí být kalené
Hodnota kalení pro klíčky je obtížné přeceňovat, zvyšuje odolnost proti mrazu a posiluje rostlinu. Rozdíly mezi sazenicemi po vytvrzení a bez něj:
- Tvrzené sazenice - dobře snáší jarní a podzimní mrazy. Při správném vytvrzení mohou sazenice odolávat poklesu teploty na -3–5 ° bez ztráty.
- Nevytvrzené sazenice jsou velmi náročné na povětrnostní podmínky, za kterých padly, netolerují ani mírný pokles teploty. Obvykle roste ve sklenících, kde neexistují podmínky pro úplné ztvrdnutí.
V obtížných klimatických podmínkách umírají slabé a nevytvrzené rostliny a silné sazenice zesilují a produkují produktivní vaječníky. V podmínkách růstu skleníku nemá většina výhonků šanci na přežití, když se zhoršují povětrnostní podmínky. Proto je v oblasti s pravidelnými jarními mrazy nejlepší pěstovat odrůdy pozdní výsadby, když se teplotní podmínky stanou příznivějšími.
Kalení
Vytvrzování sazenic je jedním z nejdůležitějších kroků v péči o rostliny.
Jemné klíčky zelí vyžadují povinnou přípravu na změny teploty, které musí být provedeny ještě před výsadbou na otevřeném terénu.
Proces kalení se obvykle provádí 8-10 dní před výsadbou a dělí se do následujících fází:
- Během prvních dnů od začátku kalení se doporučuje provést malý průtok čerstvého vzduchu do skleníku nebo do místnosti, kde jsou umístěny sazenice. Optimální je otevření okna po dobu 4-5 hodin. Během této doby se křehké klíčky začnou jemně přizpůsobovat kolísajícím teplotám.
- V následujících 2-3 dnech se provádí mimo skleník (pokoj) na čerstvý vzduch. Ideální možností by bylo nainstalovat kontejnery zelených sazenic do zahrady nebo na verandu. Je důležité si uvědomit, že jasné sluneční světlo poškozuje jemné výhonky, takže sazenice musí být pokryty tenkým materiálem, který umožňuje průchod vzduchu. Pro tento účel je nejlepší použít gázu.
- Šestý až sedmý den od začátku ztvrdnutí je nutné omezit zalévání rostlin tak, aby půda nevyschla. Sazenice by měly být na čerstvém vzduchu po celý den, dokud nejsou zasazeny na otevřeném prostranství.
KABELOVÁ SEDLING NENÍ OBCHODNÍ SNÍŽENÍ TEPLOTY Video by Olga Chernova 30. dubna
ŽIVOT KABABÁŽE MRAZÍ V RÁMCI MINERÁLNÍCH ŠTYRŮ Video od Olgy Chernové 2. května 2017
Bílé zelí. Tajemství pěstování dobrých zelných sazenic
Technologické techniky
Pro zajištění maximální bezpečnosti v mrazu je nezbytné provést následující preventivní technologické metody:
- Příprava izolovaných lůžek. K jejich vytvoření je nutné odstranit horní vrstvu půdy, rozvrhnout shnilá organická hnojiva, posypat dusičnanem amonným nebo močovinou a přikrýt odstraněnou zeminu. Hnojiva se začnou rozkládat a vytvářet potřebné teplo. Je však nutné dodržovat bezpečnostní opatření - kořeny rostlin by se neměly dotýkat hnojiv.
- Výsadba keřů do hlubokých děr složitými hnojivy - používá se v nepřítomnosti izolovaných lůžek. Tyto otvory vytvářejí dobrou bariéru před větrem a lépe zadržují vlhkost po zalévání, což přispívá k vysoce kvalitní ochraně zelí před mrazem.
- Bohaté zalévání všech sazenic v očekávání poklesu teploty. Zalévání je zvláště důležité pro postele se sazenicemi a sazenicemi.
Závěr
Zmrazené sazenice zelí docela dobře snášejí, jsou-li přijata včasná preventivní opatření - kalení, příprava izolovaných lůžek (nebo výsadba do hlubokých děr), hojné zalévání před chladným prasknutím.
Bílé, barevné, růžičková kapusta a brokolice - všechny tyto odrůdy se liší vnímáním nízkých teplot, od stabilní odolnosti proti mrazu (růžičková kapusta) až po termofilitu (barevná). Reakce na mráz konkrétní rostliny závisí na specifických vlastnostech odrůdy, stavu sazenic, klimatických podmínkách a topografickém umístění plodin.