Květák roste nejlépe v otevřeném poli: tímto způsobem získává maximální sluneční světlo a nezbytnou výživu. V uzavřených podmínkách může být taková zelenina také pěstována, ale výnos bude nižší.
Rostoucí květák venku
Zeleninová charakteristika
Květák je rostlina s válcovou stopkou a kořenovým systémem v blízkosti země. Zelenina se vyznačuje horizontálním uspořádáním listů. Hlavním ovocem je polyspermózní lusek. Stopky a hlavy se používají k jídlu.
Užitečné vlastnosti rostliny
Zelenina obsahuje mnoho užitečných látek. Zvláštností je, že listy obsahují více železa než tykev nebo paprika. Přítomnost vitamínů a minerálů ve složení pomáhá posilovat imunitní systém a poskytuje tělu antioxidační ochranu. Enzymy pomáhají eliminovat toxiny.
Zelenina se snadno stravuje a vstřebává. Lékaři jej doporučují pro problémy s gastritidou a játry. Zelí je také dobré pro diabetiky. Obnovuje nezbytné hladiny cholesterolu.
Rostoucí funkce
Péče o květák venku vyžaduje zvláštní pravidla. Kultura je citlivá na teplotu a vlhkost a vyžaduje také hodně barvy slunce. Nejmenší nedostatek jednoho z faktorů vede k rozpadu hlavy stopek. Dostatečně dlouhé vegetační období nutí zahrádkáře, aby byli při výsadbě květáku na otevřeném terénu nebo při péči o něj opatrní.
Existují 3 hlavní odrůdy květáku:
- Brzy. Sazenice začínají pěstovat od poloviny dubna do začátku května. Rostlina rostlina v zemi - v polovině nebo na konci března. Takové odrůdy jsou Snowdrift, Snowball, Maliba, Amethyst.
- Středně pozdě. Je zasazena po celý květen a začátkem června. Tyto odrůdy zahrnují Lilac míč, Yako, Otechestvennaya, Flora Blanca
- Pozdě. Je zasazena začátkem července. Začnou růst od začátku června. To zahrnuje odrůdy Cortes, Amerigo, Consitu atd.
Pěstování sazenic ze semen
Před výsadbou jsou semena zpracována:
- umístí se do teplé vody na 12 až 13 minut a poté se ochladí;
- očistěte povrch osiva;
- vložte do chladničky na 1 den.
Po zpracování se semena vysadí po dvou v samostatných nádobách. Drenáž je umístěna na dno, teprve poté je položena zemina. To zahrnuje:
- 4-5 dílů nízko položené rašeliny;
- 1 díl mullein;
- 1,5 dílů pilin.
K výživě semen se do půdy zavádí substrát humusu, písku a rašeliny, můžete použít trochu dřevěného popela. Přistání se provádí v hloubce 5 mm.
Existuje jedno tajemství, které zvyšuje odolnost plodu proti chladu. Několik dní před výsadbou se do půdy přidá roztok fosfátu a chloridu draselného s vodou.
Podmínky pro výsadbu květáku na otevřeném prostranství
Rostliny potřebují sluneční světlo
Sazenice musí být pěstovány při 17-22 ° C. Půda je neustále uvolňována a napojena. Pro prevenci jsou rostliny ošetřeny roztokem manganistanu draselného. Když se vytvoří první pravé listy, použije se roztok kyseliny borité.
Vybírá se. Když jsou sazenice staré 2 týdny, jsou usazeny v samostatných bednách. Další kultivace se provádí při teplotě 20 ° C.
Příprava půdy
Správně zvolený pozemek je jednou z pěstitelských podmínek. Půda pro pěstování květáku je pečlivě připravena. Pěstování květáku venku je možné pouze při dostatečném slunečním světle.
Nejlepší je, když v loňské sezóně rostli na webu:
- brambory;
- cibule;
- česnek;
- mrkev;
- siderates.
Je zakázáno pěstovat zelí po:
- rajčata;
- ředkev;
- řepa;
- zelí.
Půda je vykopána při pádu na bajonet lopaty. Na jaře je půda obohacena o užitečné látky využívající humus nebo kompost. Do každé díry se vloží trochu popela a močoviny.
Technologie pěstování zelí
Výsadba technologie má také funkce a vyžaduje dodržování pravidel. Pro úspěšnou kultivaci se používá schéma vykreslování tak, aby vzdálenost mezi otvory byla 35-40 cm a mezi řadami - 50 cm. Výsadba se provádí tak, aby skutečné listy byly na povrchu. Pro ochranu před mrazem jsou rostliny v prvních fázích pokryty plastovým obalem. Chrání také zelí před blechami křížovými.
Výsadba květáku květáku na otevřeném terénu začíná v polovině dubna. Pokud je klima chladné, je lepší pěstovat sazenice.
Péče o květák venkovní
Rostlina potřebuje dobrou péči
Pěstování kultury je dost obtížné kvůli náladě podnebí a slunce. Chcete-li získat velké množství sklizně, musíte sledovat stav rostliny. Při péči o květák v otevřeném poli se používají následující akce:
- uvolnění půdy;
- pravidelné zavlažování;
- hilling;
- plení stránky;
- léčba nemocí a škůdců;
- top dressing.
Zalévejte jej 1-2krát týdně. Počáteční spotřeba vody je 8 litrů na 1 m2. m. S vývojem plodu se zvyšuje průtok. Při pravidelných deštích byste neměli horlivě zalévat. Příliš velká vlhkost způsobuje v rostlině plísňové choroby. 3 listy rostliny jsou zvrásněné, aby si udržely vlhkost. Pomáhá také s tmavými skvrnami.
Zpracování a krmení
Rostlinu můžete chránit před škůdci bez pesticidů. Nejlepší způsob, jak ovládat hmyz, je použít dřevěný popel. Jako alternativa se používá tabák. Řešení cibulových slupek a lopuchů má dobrý účinek. Nanáší se na plodinu postřikem.
Je téměř nemožné bojovat proti nemocem bez drog. Aby se zabránilo jejich vzhledu, jsou dodržována všechna rostoucí pravidla.
Vrchní obvaz se provádí 3-4krát. Nejlepší lék je mullein. 0,5. 1 l kapaliny se zředí v 10 l vody. Pro jednu rostlinu se používá asi 0,5 litru roztoku.
První krmení se provádí již 3 týdny po výsadbě. Druhá se provádí za 10-12 dní. Pro zvýšení účinku se do roztoku mulleinu přidá lžíce krystalického materiálu. Třetí krmení se provádí minerálními hnojivy. Nejoblíbenější lék je Nitrofoska. K přípravě roztoku potřebujete 10 litrů vody a 2 lžíce. l. hnojiva. Stráví nejméně 6 litrů na metr čtvereční. m.
Čištění
Hlavní příznaky zralosti ovoce:
- Velikost hlavy. Zralé ovoce dosahuje průměru 9–12 cm.
- Hmotnost ovoce. Zralá hlava váží více než 300 g.
Rané odrůdy plodin dosáhnou zralosti za 60-90 dní, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Středně pozdní odrůdy se pěstují po dobu nejméně 100 dnů. Pozdní odrůdy dozrávají asi 5 měsíců. Zelenina by neměla dovolit přezrát: ztratí jak chuť, tak užitečné vlastnosti.
Řezání se provádí opatrně, přičemž na hlavě zůstanou 3-4 listy. Nezastřihněte všechny postranní výhonky: pokud necháte několik z největších, objeví se nové květenství. Řezané hlavy jsou okamžitě odstraněny ze slunce. Pokud tak neučiníte, stanou se nepoužitelné.
Úložný prostor
Nejlepším skladovacím místem je sklep. Vhodné jsou také plastové přepravky. Mohou být uloženy pod filmem po dobu 2 měsíců.
Alternativou ke sklepu je mrazení. Ovoce se promyje vodou a vysuší. Před zamrznutím lze rostlinu mírně vařit. Zelí se v této formě ukládá po dobu jednoho roku.
Rostlina může být stále zavěšená, ale v tomto případě nemusíte řezat květenství. Musíte pouze odstranit kořeny a horní listy. Ovoce je svázáno pařezem a zavěšeno. Rostliny by se neměly navzájem dotýkat. V této formě je zelenina skladována po dobu jednoho měsíce.
Pěstování květáku z osiva do lovu
CAULIFLOWER !!! TAJEMSTVÍ DOBRÉHO VÝNOSU !!!
Květák. Opravy chyb pro zahrádkáře, část 3
Rostoucí
Pokud zelí nedosáhlo zralosti v zahradě, pěstuje se doma. Pro větší pohodlí se to provádí ve sklepě. Po dosažení zralosti se tam uloží.
2 dny před kopáním je zelí dobře napojeno. Při kopání je důležité udržovat kořen neporušený a se spoustou půdy. Do sklepa je přivezeno několik krabic půdy ze zahrady a tam je přesazena kultura.
Zajistěte dobré větrání místnosti. Teplota by měla být mírně nad 0 ° C a vlhkost by měla být kolem 95%.
Závěr
Výsadba květáku na otevřeném terénu v zemi se provádí pouze tehdy, je-li možné zajistit běžnou péči o rostliny. Pro otevřené plochy se používají odrůdy raného zrání. Ovoce bude tedy menší, ale rostlina zraje mnohem rychleji. Ve středním pruhu jsou vybrány odrůdy, které jsou odolné vůči změnám teploty a vlhkosti.