Sušené limety, stejně jako čerstvé limety, mají mnoho zdravotních výhod. Při správném použití je schopen podporovat imunitu.
Vlastnosti sušeného vápna
Sušení vápna
Při nákupu citrusových plodů z obchodu je pravděpodobné, že kůra obsahuje vosk a konzervační látky. V tomto případě odstraňte kůru při sušení vápna. Buničina se nakrájí na plátky o tloušťce 7 mm a suší se, dokud nezmizí dutiny uvnitř naplněné šťávou.
Pokud jste si jisti, že kůra vápna je bezpečná, otřete celé ovoce. Také nastrouhejte a sušte bez buničiny.
Výhody vápna
Výhody sušeného vápna jsou následující:
- je zodpovědný za udržování poměru mezi množstvím vody a solí vstupujících a opouštějících tělo, nenastává otoky;
- provádí preventivní opatření a léčí křečové žíly;
- zlepšuje stav během deprese;
- pozitivně ovlivňuje fungování nervového systému;
- snižuje podráždění a nervozitu;
- aktivuje metabolismus;
- přivede spánek zpět do normálu;
- zlepšuje chuť k jídlu;
- normalizuje trávení;
- díky množství kyselin a pektinů odstraňuje škodlivé látky a toxiny;
- dobrý účinek na kapilární stěny, stávají se silnými;
- je součástí obličejových masek, prostředků pro boj s věkovými skvrnami, pihy;
- pomáhá zmírňovat zánět po kousnutí komáry, podráždění kůže;
- ovocné kyseliny ovlivňují tvorbu krve;
- pomáhá v boji proti toxikóze;
- funguje dobře na dásní.
Obsah kalorií v sušeném vápně
Kalorický obsah sušeného vápna na 100 g je 36 kcal. Sušená citrusová šťáva má nízký obsah kalorií, takže se používá jako svačina.
100 g porce sušeného vápna obsahuje:
- protein - 0,83 g;
- uhlohydráty - 4,1 g;
- tuky - 0,12 g.
Sušená citrus neztrácí své prospěšné vlastnosti. Obsahuje vitaminy B, které příznivě působí na činnost srdce, na činnost kosterního systému, vlasy, nehty, krevní cévy a pomáhají zdravému fungování nervového systému.
Luumi
Luumi se používá jako koření
Luumi se nazývá černé suché vápno, což je zvláštní druh koření běžný v arabských zemích a na Středním východě.
Chcete-li připravit luumi v roztoku vody a soli, vařte vápno, vysušte ho úplně na slunci, dokud se tekutina z ovoce úplně neodstraní.
Po usušení vápna ztmavne na tmavě hnědou barvu. Po zaschnutí v ní zůstává kyselá dochuť, hořkost v suché kůře, cítí se příjemná vůně.
Aplikace
Luumi se mele v třecí misce, přidává se do místních koření, do absa nebo bakharatu, lze aplikovat bez míchání s jinými kořením. Sušené vápno se široce používá při vaření jako okyselující prostředek se zvláštní příchutí.
Kalorický obsah kumquatu
Kumquat má vůni jako vápno, má kyselou chuť připomínající chuť mandarinky a má sladkou kůru s hořkostí. Ovoce kumquatu se konzumuje kůrou. Kalorický obsah sušeného kumquatu je mnohem vyšší než obsah vápna. Ve 100 g sušeného ovoce je to 284 kcal.
Kumquat obsahuje více kyseliny askorbové než vápno a citron.
Citrusové lupínky
Lidé, kteří sledují zdravou stravu a vedou zdravý životní styl, používají ve své stravě citrusové lupínky.
Sušené jsou různé druhy citrusů: mandarinka, vápno, citron, pomeranč, kumquat. Výběr ovoce závisí na vaší chuti. Citrusové plody se myjí pod horkou vodou štětcem.
Ovoce, s výjimkou kumquatu, se nakrájí na plátky 0,5 cm neloupané. Položte všechny kruhy v jedné vrstvě na plech s pergamenem.
Pečicí list se umístí do pece zahřáté na 90 ° - 100 ° C po dobu 4 hodin. Pečicí list by měl být převrácen každou hodinu, aby ovoce rovnoměrně vyschlo. Po 4 hodinách jsou plody odděleny od pergamenu, ale nejsou odstraněny, zůstávají v peci. Po vychladnutí jsou čipy vyjmuty.
LIME HARM A POUŽITÍ hubnutí vápna, výhody sušeného vápna, vápno s čajem,
LIME - POUŽITÍ A ZDRAVÍ | výhody vápna ovoce, výhody sušeného vápna, vápna a jeho výhody
vápno // jak je vápno, použití vápna, výhody a poškození vápna, užitečné vlastnosti vápna,
Vápno
Vápno má nejen prospěšné vlastnosti, má také kontraindikace:
- vysoká kyselost žaludeční šťávy;
- žaludeční vředy, střeva;
- pankreatitida;
- škodlivý účinek na zubní sklovinu, pokud po požití sušeného ovoce nevypláchnete ústa;
- zánět žaludku;
- děti do 3 let;
- během kojení;
- přítomnost alergií nebo intolerancí.
Závěr
Sušené vápno podporuje zdraví lidského těla. Sušená citrus se používá pro léčebné a dietní účely. Před použitím se ujistěte, že neexistují kontraindikace.