Sběr pepře je integrální postup při pěstování zeleninové plodiny, pokud chcete získat dobrou sklizeň a zeleninu správného a krásného tvaru.
Sběr pepře
Účel postupu
Grasshopping je manipulace zaměřená na dosažení maximálního možného výnosu zeleniny, včetně paprik. Jedná se o odstranění zbytečných postranních procesů z rostlin, aby se plodům zajistila dostatečná výživa a směr všech sil rostlinné plodiny pro jejich tvorbu.
U kterých odrůd je to nezbytné
Hlavní roli v procesu štípání papriky hraje výška rostlin. Bez této manipulace s pepřovými keři, které patří k vysokým a středním odrůdám, a bez ohledu na to, kde se pěstují zeleninové plodiny, je nemožné: ve skleníku nebo na otevřeném poli.
Pepřové keře jsou jedním z prostředků řešení problému zahušťování výsadby, ve kterém hustě rostoucí rostliny postrádají světlo.
Zahradníci zřídka rozhodnou posypat papriky podměrečných a trpasličích odrůd, protože tento postup je pro ně ve většině případů zbytečný. Důvodem je skutečnost, že keře s nízkým pepřem nemají silné výhonky: jsou často slabé, neplodné a neovlivňují výživu centrální vegetativní části.
Skleníkový postup pro papriky
Při pěstování zeleninové papriky ve sklenících začíná štípání sazenicemi a pokračuje u zavedených rostlin.
Sazenice
Když se dospělé sazenice přenesou do skleníku, provede se počáteční sevření, jakmile jeho výška dosáhne 15 cm. Nejprve se z takových sazenic odstraní horní body růstu, což umožňuje zlepšit proces větvení a dává podnět ke správné tvorbě mladých rostlin.
Zralé rostliny
Odstranění nadměrných výhonků zvýší výnosy
Ve vyhřívaných skleníkových prostorech rostou paprikové keře více než na otevřené půdě, takže vyžadují pečlivé odstranění nadbytečných výhonků, což zahrnuje:
- odříznutí postranních výhonků,
- odstranění prvního poupě,
- odstranění vrcholů.
Stříhání bočních výhonků
Schéma sevření zahrnuje výběr 2 nejsilnějších výhonků z hlavních v prvním pořadí. Obvykle k vytvořeným deseti listům na celém stonku takových procesů v první vrstvě jsou asi 4 kusy. Odstraňte vše kromě vybraného 2.
Po provedeném postupu začíná větvení a růst výhonků druhého řádu a následných, což dává úrodu. Následně na každé vidličce dalšího řádu zůstane jeden postranní proces a zbytek se sevře. V každé internodě je také ponecháno pouze jedno ovoce, zbývající pupeny jsou odstraněny.
Odstranění poupě
Další fází sevření paprik ve skleníku je odstranění korunového pupenu na vidličce, protože dozrávání ovoce v tomto místě dává podnět k výrobě speciální látky pomocí keře - inhibitor, který zabraňuje vývoji šťavnaté a velké zeleniny.
Ořezávání vrcholů
Vrcholy výhonků jsou odstraněny kolem konce vegetačního období, přičemž vznikají vaječníky. Tento postup urychluje zrání zeleniny a prodlužuje dobu plodnosti zastavením růstu samotného keře.
Výběr pepře v otevřeném poli
Pasení paprik pěstovaných v otevřené půdě začíná odstraněním korunového pupenu, což dává lepší růst a vývoj rostlinné plodiny. Teprve po vyjmutí poupat z vidlice pokračujte v sevření podle schématu:
- odříznout přebytečné procesy po stranách,
- odstraňte zbytečné větve, jakmile počet listů na stonku dosáhne tuctu, ponechte 2-3 silné výhonky,
- odříznout vrcholky slabých procesů,
- vytrhněte výhonky umístěné nad prvním listem.
Dále je postup podobný postupu používanému u zeleniny pěstované ve sklenících: pupeny vytvořené v internodech a sterilní pupeny jsou odstraněny.
Výběr pepře / tvarování pepře zvyšuje YIELD!
Tvorba pepře (všechny jemnosti a nuance tvorby papriky)
Začátek tvorby paprik
Sběr pepře a lilek
Další doporučení
- Nečitujte prosím poupata korunních květů, i když nerostly jeden po druhém ve fázi pěstování sazenic pepře. Jejich odstranění aktivuje růst a vývoj sazenic ještě rychleji.
- Období pěstování pepřové kultury pěstované ve sklenících je delší, proto je možné odříznout nejen boční výhonky, ale také listy rostoucí na centrálním stonku.
- Poslední odstranění listů se provádí 1,5 měsíce před očekávaným zráním konečné sklizně. U rostlin je štípání druhem stresu, po kterém se paprika po nějakou dobu zotavuje a zpomaluje zrání ovoce. 45 dní je období, které stačí k tomu, aby se poslední zelenina utvořila a dozrála před uzavřením zahradnické sezóny.