Výhody a poškození mrkvové šťávy se mohou projevit v závislosti na individuální reakci lidského těla na složení zeleniny. Mrkev má pozitivní vliv na metabolismus, ale zneužívání může vést k nežádoucím důsledkům pro imunitní systém a gastrointestinální trakt.
Výhody a poškození mrkvové šťávy
Složení mrkvové šťávy
Složení mrkvové šťávy se vyznačuje řadou vitamínů a makronutrientů:
- Vitaminy - A, B1, B2, C, E, PP. Nejvyšší koncentrace vitaminu A a jeho prekurzoru beta-karotenu.
- Makronutrienty - draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor. Nejvyšší obsah draslíku.
- Stopové prvky - železo.
- Sacharidy - škrob, glukóza, fruktóza, hrubá vlákna (vláknina).
- Organické kyseliny.
Kalorický obsah šťávy je 56 kcal. Je součástí nabídky některých oblíbených jídel, ale v malém množství.
Nejvýhodnější je čerstvě vymačkaný nápoj s dužinou. Zachovává všechny užitečné látky v asimilovatelné formě. Chcete-li si doma vypít nápoj, vyberte si malé, rovnoměrně zbarvené kořeny. Přírodní čerstvá šťáva se uchovává v lednici po dobu 24 hodin. Skladovací šťávy obsahují konzervační látky pro měsíce a regulátory kyselosti, které snižují zdraví produktu.
Výhody nápoje
Výhody mrkvové šťávy jsou dány jejím složením. Hlavní účinek na tělo:
- zlepšuje přenos nervových impulzů podél vlákna, stimuluje mozkovou aktivitu;
- zlepšuje vidění (vitamin A je součástí vizuálního pigmentu rodopsin);
- poskytuje antioxidační ochranu těla, což je prevence rakoviny;
- normalizuje práci gonád a nadledvin;
- posiluje kosti;
- zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů, podporuje vylučování stávajících;
- zlepšuje chuť k jídlu a zvyšuje vstřebávání živin;
- pomáhá zlepšovat složení krve, její respirační funkci;
- má pozitivní vliv na pokožku, pomáhá snižovat množství lupů, vyrážek.
Čerstvě vymačkaný nápoj je nezbytný pro děti v období aktivního růstu. Stejně tak je to prospěšné pro ženy a muže jakéhokoli věku. Doporučuje se pít půl hodiny před jídlem.
Výhody pro muže
Čerstvá mrkev je často součástí dietního menu během komplexní terapie erektilní dysfunkce u mužů. Nápoj neléčí impotenci, ale zvyšuje sexuální touhu ovlivňováním pohlavních žláz, nadledvin a nervového systému.
Mrkev obsahuje lykopen. Tato látka je osvědčeným prostředkem k prevenci rakoviny prostaty.
Výhody pro ženy
Mrkev pro ženy i pro muže je prostředkem k prevenci onkologických onemocnění v oblasti genitálií. Fresh se používá pro dysmenorea, hormonální nerovnováhu.
Šťáva je prostředek k prevenci rakoviny
Během těhotenství zajišťuje mírná konzumace čerstvé šťávy normální vývoj nervového systému dítěte v lůně, zdravý růst těla a tvorbu kostí. Během kojení stimuluje kojení, obohacuje mléko o vitamíny.
Když je nápoj škodlivý
Mrkvová šťáva má výhody a škodu, která se projevuje následujícími kontraindikacemi:
- diabetes;
- akutní fáze gastritidy, žaludečních vředů nebo dvanáctníku vředů;
- selhání jater;
- selhání ledvin;
- zvýšená kyselost v žaludku;
- kolitida.
Denní dávka čerstvě vymačkané šťávy by neměla překročit 300 ml pro dospělé a 200 ml pro děti. Překročení doporučeného množství povede k hypervitaminóze vitamínu A, žloutnutí dlaní, nohou a obličeje, problémům s játry a alergickým reakcím.
Kombinace s jinými čerstvými šťávami
Zdravé přínosy mrkvové šťávy se zvyšují, pokud jsou doplněny jinými zeleninovými nebo ovocnými šťávami. Nejoblíbenější a zdravé koktejly:
- Červená řepa. Červená řepa snižuje stres na játrech, ke kterému dochází při absorpci beta-karotenu v mrkvi. Také snižuje krevní tlak a zlepšuje složení krve. Čerstvé šťávy se mísí v poměru 1: 1. Pro zlepšení chuti je koktejl doplněn šťávou z půl citronu.
- Jablko. Mrkev-čerstvé jablko má jemnou a příjemnou chuť. Jablka jsou bohatá na pektin, takže koktejl pomáhá zlepšit trávení a zmírňuje zácpu. Doporučuje se pít, aby se zabránilo nachlazení. Do koktejlu se často přidává strouhaný zázvor.
- Brambor. Směs brambor a mrkve se používá při chronických gastrointestinálních onemocněních - gastritida, vředy, kolitida, zácpa. Koktejl snižuje pálení žáhy, říhání, nadýmání. Celerová šťáva je často součástí směsi.
- Dýně a mrkev mix. Dýně několikrát zvyšuje prospěšné vlastnosti čerstvé mrkvové šťávy. Pokud pravidelně pijete nápoj na lačný žaludek, můžete vyčistit tělo toxinů, zlepšit metabolismus a zvýšit odolnost vůči škodlivým faktorům prostředí.
Směsi s dýní a celerem pomáhají při hubnutí. Jsou součástí stravy. Bramborová směs se používá pro vnější použití při léčbě kožních onemocnění.
Mrkvový džus. POUŽITÍ a aplikace mrkvové šťávy
Šťávy: výhody a poškození. Zdravé šťávy. Mrkvový džus
Mrkev. Výhody a poškození těla.
Závěr
Výhody mrkvové šťávy pro člověka jsou vysoké. Tento produkt obohatí obvyklou stravu a doplní terapeutickou stravu. Fresh je užitečný pro lidi jakéhokoli věku, má malý počet kontraindikací. Musíte používat čerstvou mrkev moudře, abyste nepoškodili tělo.