K zavedení domácí produkce sušeného ovoce bude muset pěstitel na svém místě zasadit hrozny bez semen. Dnes existuje velké množství odrůd, které dobře zakořenily nejen na jihu, ale také ve střední zóně země.
Vlastnosti bezsemenných hroznů
Vlastnosti bezsemenných hroznů
Nejužitečnější bezsemenné plodiny jsou časné zrání. Takové odrůdy jsou otužilé a nenáročné na péči. Jejich hlavní vlastností je šťavnatá a chutná dužina bez tvrdých semen. Je příjemnější konzumovat takové bobule čerstvé.
Plody jsou také vhodné pro sklizeň sušeného ovoce. Rozinky jsou jemné, měkké a sladké.
Ne všechny bezsemenné odrůdy jsou vhodné pro výrobu vína. Používají se pouze některé hybridy.
Populární odrůdy
Odrůdy bezsemenných odrůd jsou rozmanité. Můžete si vyzvednout jak zelené, tak červené, jantarové, růžové nebo černé druhy bobulí s různou dobou zrání. Většina z nich je mrazuvzdorná a dobře odolává mrazu od -22 ° C do -30 ° C.
Nejběžnější plodinou, která se vyznačuje nepřítomností semen, jsou rozinky, ale kromě toho existuje velké množství odrůd, které nejsou charakteristické svými vlastnostmi a vlastnostmi použití ovoce:
- Jupiter. Jedná se o časně odolnou kulturu odolnou proti mrazu, která toleruje teploty až 27 ° C. Bobule jsou velké, červené, s namodralým nádechem, šťavnaté a sladké. Používají se k výrobě vína a sušeného ovoce.
- Mars. Tmavé hrozny středně zrající. Bobule jsou velké, kulaté. nachový. Při zrání se objeví černá. Tyto plody jsou univerzální. Vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro sušení, víno a džusy.
- Neptune. Na počátku se vyznačuje dobrou imunitou vůči chorobám na zahradě. Plody jsou růžové barvy, se zrajením zčervenají.
- Himrode. Průměrná doba zrání ve střední klimatické zóně. Bobule jsou malé, každý do 3 g. Barva je zelená, s dozráváním se stává žlutou. Tento hrozen je také vhodný pro výrobu bílého vína.
- Markýz. Má průměrnou dobu zrání. Kultura je mrazuvzdorná. Bobule jsou velké, zelené barvy, dozrávají žluté, mají sladkou chuť.
- Kenadis. Odkazuje na růžový typ kultury. Při zrání bobule zčervenají. Je to nejodolnější ze všech bezsemenných odrůd. Toleruje mrazy až do -30 ° С. Má sladkou chuť.
- Kesha. Toto je raná kultura. V klimatických podmínkách středního Ruska dozrává za 115 až 120 dní. Bobule jsou jantarové, střední, každá váží až 5 g. Průměrná hmotnost kartáče je 500 g. Bobule jsou sladké a šťavnaté, s příchutí muškátového oříšku. Neexistuje žádná kyselost.
Kishmish rozmanitosti
Kishmish je nejoblíbenější typ
Nejběžnějším bezsemenným hroznem na světě jsou rozinky. Jedná se o celou skupinu hybridních forem kultury charakterizovaných nepřítomností semen v plodech a snadnou péčí.
Odrůda je pojmenována podle tvaru bobulí. Překlad z turkického slova „kish“ znamená „tlak, komprese“. To znamená, že celé jméno je „lisované hrozny“.
Hybridní formy bílé, červené, růžové a dokonce černé rozinky mají oválné podlouhlé bobule. Nejoblíbenější:
- Zářivý. Bobule s tímto názvem je nejoblíbenější rozinkami na světě. Kultura je mrazuvzdorná, má velké a krásné svazky světle růžové barvy. Bobule jsou sladké a šťavnaté, s vůní muškátového oříšku.
- Záporoží. Kultura je odolná vůči mrazu a nemocem. Bobule jsou oválné, fialové barvy. Jsou střední velikosti. Jsou sladké a šťavnaté.
- Kishmish 342. Nazývá se také maďarština. Brzy zraje za 115 dní. Trsy jsou malé, bobule malé. Plody jsou fialové barvy. Kultivar je odolný vůči praskání a není poškozen vosami.
- Veles. Jeden ze zástupců růžových raných rozinek. Trsy jsou velké, často vážící 2 kg. Bobule jsou velké, růžové, sladké a masité. Má muškátový oříšek.
- Attica. Jeden z nejlepších typů černé kultury. Má velké shluky a šťavnaté sladké bobule. Zraje za 110 dní, zralé plody jsou fialové barvy, mají tenkou pokožku a sladkou třešňovou chuť.
- Dlouho očekávané. Toto je jeden z nejznámějších zástupců hybridních forem. Je těžké růst. Pokud vezmete v úvahu všechny funkce péče, kultura vám děkuje s lahodnými sladkými plody. Celková hmotnost ruky často přesahuje 1 kg.
Rozmnožování kultury
Vinná réva je rozmnožována semeny i vegetativně.
Není mnoho bezsemenných odrůd kultury. Dokonce i rozinky mají semena, ale jsou malá a málo vyvinutá, takže nechutnají.
Šíření osiva je nemožný postup. To lze provést pouze vegetativním způsobem: řízky nebo výhonky.
Obsah kalorií
Kalorický obsah běžných bobulí hroznů je 65-80 kcal. Doporučuje se omezit spotřebu bílé nebo zelené plodiny. Bílé bobule jsou zdravější a obsahují méně kalorií - 45–50 kcal.
Velké i malé, černé, bílé nebo růžové plody, které neobsahují semena v buničině, jsou z hlediska obsahu kalorií vyšší než plody kultury se semeny. Zelené bobule obsahují až 70 kcal, černé - až 75 kcal a červené - až 65 kcal. Při dietě byste také neměli jíst sušené jídlo. Jeho kalorický obsah často přesahuje 200 kcal na 100 g.
Bezsemenné odrůdy hroznů. Zimní vytrvalé rozinky pro vaše děti
Proč KISHMISH? Jaké je jeho použití? Bezsemenné hrozny!
Hrozny VELES jsou jednou z nejlepších odrůd bez semen
Závěr
Existuje mnoho odrůd hroznů, které nemají ve své buničině semena. Jejich hlavní nevýhodou je nemožnost množení kultury semeny. Učiní se pouze vegetativní rozmnožování, které zachová genetické vlastnosti.