Je důležité zvolit správné odrůdy zelí pro venkovní použití, zejména s ohledem na proměnlivé počasí a nuance růstu v konkrétní oblasti.
Odrůdy zelí pro venkovní pěstování
Odrůdy zeleniny
Moderní zemědělské technologie umožňují pěstovat nejen běžnou zeleninu zelí, ale také květák, peking, růžičkový kel, kedluben, zelí Savoy. Některé druhy byly hybridizovatelné, takže se pěstují i ve středním pruhu.
Pro mírné podnebí se doporučuje volit rané nebo středně zeleninové odrůdy. To vám umožní sklízet před mrazem. Hybridní druhy dobře odolávají změnám teploty nebo výsadbě v nepříznivé půdě.
Bílé zelí
Bílé zelí je všestranná zelenina. Existují následující typy rané a střední zralosti:
- Rinda F1;
- Kozák F1;
- Červen;
- Dumas F1;
- Tobia F1;
- Sláva 1305
- Atria F1;
- Dobrovodskaya;
- Midor F1;
- Megaton F
Tyto rostliny jsou vhodné pro otevřenou půdu, protože zrají brzy a jsou vysoce odolné vůči chladu nebo neobsazené půdě.
Rané druhy
Odrůdy raného zrání jsou vhodné pro čerstvé i zpracované potraviny.
Parametry raných druhů:
- Mají nízkou udržovací kvalitu, proto se nedoporučuje uchovávat je déle než 3-4 měsíce.
- Odolejte krátkodobým nepříznivým podmínkám.
- Rostou ve stísněných podmínkách.
- Nenáročné na půdu, vhodné pro otevřené terény.
Rinda F1 a Kazachok F1 dozrávají za 70 dní. Mají malé hlávkové zelí, které váží nejvýše 1,5 kg. Plody jsou drobivé, světle zelené, s měkkými křupavými listy. Je to dobrý druh, protože je téměř neovlivněn hnilobou a blechou.
Červnová hlava váží v průměru 2 kg. Doba zrání je 60-70 dní. Vysazuje se několikrát za sezónu. Při nerovnoměrné sklizni hlavy zelí nekvetou v zahradním lůžku, nepraskají na zemi.
Dumas zraje asi za 90 dní, ale stále se považuje za brzké. Hlava zelí je hustá, zelená, s výraznými bílými žilkami. Plody nejsou velké, průměrná hmotnost je asi 1,4 kg. Odolný vůči praskání, dobře snáší transport.
Tobia je hybridní kultura. Hlavy zelí dosahují hmotnosti 6 kg, mají velké množství vrstev listů a malý pařez. Odrůda není jednoduchá, ale při zarůstání se nerozpadá. S růstem je odolný vůči chorobám a infekcím.
Zelí bílé středně zralé
Zelí dobře drží
Středně zralé bílé zelí je také vhodné pro venkovní použití. Používá se nejen pro potraviny, ale i pro přípravky na zimu, uložené ve sklepech. Odrůdy zvýšily udržovací kvalitu.
Sláva 1305 zraje za 120 dní. Hlava zelí je velká, průměrná hmotnost je 5 kg. Vnější listy jsou zelené, zatímco vnitřní listy jsou bílé a měkké. Tvar hlavy je na obou stranách zploštělý. Druh je vhodný pro chladné a vlhké léto, takže semena jsou vysazena ve vlhkých oblastech a chráněna před přehřátím.
Atria se sklízí 150 dní po výsadbě. Barva listů je tmavě zelená, pařez je malý. Hmotnost - v průměru 3,5 kg. Atria produkuje velkou sklizeň a hlavy zelí jsou odolné vůči praskání.
Zelí Dobrovodskaya nese ovoce s hlavami zelí světle zelené barvy s krémovým nádechem. Listy mají sladkou chuť. Hlavy zelí jsou velké a váží až 9 kg. Péče o zeleninu je jednoduchá, protože zelí Dobrovodskaja je odolné vůči mnoha chorobám a infekcím.
Druh Midor se sklízí 160 dní po výsadbě. Vyznačuje se jasně zelenými listy s voskovým povlakem. Vnější listy jsou zelené a vnitřní listy bělavé. Dobrá chuť ovoce je také zaznamenána.
Megaton je holandský hybrid. Jeho charakteristika:
- zraje za pouhých 105 dní;
- hlávky zelí dosahují hmotnosti 15 kg;
- tvarované ovoce;
- nepraská;
- odolná vůči chorobám, kořenové hnilobě a chorobám kořene kýlu.
Květák
Obsah bílkovin, vitamínů a minerálů v tomto druhu zelí převyšuje charakteristiku všech jeho příbuzných. Pěstuje se také na zahradních postelích. Díky modernímu chovu je snadné získat chutné a navenek neobvyklé ovoce.
Pro otevřený terén jsou vybírána semena odrůd raného nebo středního zralosti. To vám umožní sklizeň před prvním mrazem. Na trhu existují takové typy:
- Vlastenecký;
- Movir 74;
- Alfa brzy;
- Ruská velikost F1;
- Amethyst F
Výběr semen závisí na preferencích zahradníka. Všechny odrůdy květáku jsou chutnající a vhodné pro všechny metody zpracování.
Domácí sklizeno po 120 dnech od data výsadby semen. Hlava je bílá a váží od 700 g do 900 g.
Movir 74 má následující vlastnosti:
- odolný proti chladu a teplu;
- časné zrání;
- má vysoké výnosy.
Alpha je také ranou odrůdou. Doba zrání - od 85 do 120 dnů. Hlava je bílá, hlízovitá, střední velikosti. Květenství jsou střední, na hlavě jasně viditelné.
Všechny odrůdy květáku jsou chutné
Ruská velikost F1 dává velké hlavy. Jedná se o odrůdu speciálně vyvinutou pro mírné podnebí. Hmotnost jednoho ovoce dosahuje 4 kg. Doba zrání - 120 dní od okamžiku výsadby do země.
Ametyst F1 přitahuje lidi svou neobvyklou fialovou barvou. Pokud vysadíte sazenice, plodina může být sklizena po 80 dnech. Hlava dosahuje hmotnosti až 1,1 kg. Ametyst je zasazen jak na jaře, tak v létě, pak bude barva intenzivní.
Pekingské odrůdy
Peking je vhodný pro saláty. Doporučuje se pěstovat následující druhy plodin:
- Cha cha F1;
- Orange Mandarin F1;
- Ruská velikost F1.
Kultura je zasazena jak sazenicemi, tak semeny do půdy. Obě metody produkují dobré výhonky. Funkce vám umožní vybrat si, který druh chcete na webu zasadit.
Cha-cha patří mezi extra časné hybridy, dozrává za 55 dní. Hmotnost hlavy zelí dosahuje 2,5 kg. Pekingské zelí Orange Mandarin obsahuje oranžové jádro. Díky ní je v zelenině hodně karotenu. Druh je vysazen v létě a zraje za 70 dní. Jedna hlávka zelí váží asi 1,7 kg.
Ruská velikost F1 je hybrid speciálně vyšlechtěný pro chladné podnebí. Je odolný vůči chorobám, kolísání teploty. Zraje za 80-90 dní a hlavy zelí váží až 4 kg.
Semena kultury se vysazují v polovině května. Výsev brzy povede ke sklizni a mrazu na plodině, což ovlivní výnos.
Druhy zelí kedlubny
Toto zelí vypadá podivně. Skládá se z kořenové plodiny a stonků s listy, jedí zahuštěné stonky. Sklízí se, když průměr kořenové plodiny dosáhne 6-8 cm. Zelenina má krátkou dobu zrání, takže se plodina sklízí několikrát ročně.
Pro výsadbu se doporučují tyto odrůdy:
- Fialový;
- Vídeňská bílá;
- Obří.
Violetta je mrazuvzdorná kultura, která vydrží teploty až -8 ° C. Jedná se o sezónu, která dozrává do 110 dnů. Stonek ovoce neobvyklé fialové barvy. Hmotnost plodu dosahuje 1,5 kg nebo více.
Vienna White je známá svou krátkou dobou zrání - pouze 65–80 dní. Hmotnost ovoce - od 1 do 2 kg. Je zbarven světle zelené s bílým masem.
Jméno Gigant je odůvodněno hmotností plodu - od 2,5 do 3 kg. Jedná se o pozdní typ kultury, takže ji bude možné pěstovat pouze jednou za sezónu. Rostoucí sezóna je 136 dní. Plody jsou zralé, rostlina je odolná vůči suchu a teplu.
Růžičková kapusta. Pěstování zelí na otevřeném poli. Odrůdy zelí. Video
Výsev zelí různých odrůd. Zelí vyséváme na otevřeném terénu bez sazenic
Nejlepší odrůdy zelí Rané a pozdní odrůdy Kdy pěstovat zelí pro sazenice
Kadeřávek
Savoy zelí je salátový druh zeleniny. Její listy mají temperamentní strukturu, křupavou, sytě zelenou barvu. Zelenina těchto druhů se pěstuje:
- Točím se;
- Otočím se 1340;
- Vertus.
Vertyu a Vertyu 1340 se liší z hlediska zrání. Vertu je raná kultura, která dozrává za pouhých 100 dní. Hmotnost hlavy zelí se pohybuje od 1,5 do 2 kg. Vertu 1340 se pěstuje hlavně pro rychlou spotřebu: zeleninu nelze dlouhodobě skladovat.
Zelí Savoy Vertu 1340 má vegetační období až 155 dní. Do této doby dosáhli hlavy zelí 2,7 kg. Listová deska s charakteristickou vlnou podél okraje, barva je šedozelená s voskovým nátěrem, textura je jemná.
Vertus zraje za 130 dní a produkuje ovoce o hmotnosti až 2 kg. Všechny druhy jsou vhodné pro pěstování v mírném pásmu, protože jsou odolné vůči mrazu a suchu, v zahradě nepraskají.
Závěr
Odrůdy bílého zelí, květáku, pekingského zelí, růžičkových klíčků, zelí savojského a kedlubna výše uvedeného jsou vhodné k výsadbě semen nebo sazenic. Mají různé výnosy a doby zrání, takže si každý zahradník bude moci pro svůj web zvolit vhodný typ plodiny.