Zelenina se často sklízí podle lunárního kalendáře. Shromážděné v ubývajícím měsíci jsou čerstvější a zdravější a jsou uloženy déle. Sklizeň česneku v roce 2019 má řadu funkcí, které každý zahradník doporučuje dodržovat.
Pravidla sklizně česneku 2019
Čas sběru
Odrůda zimní dozrává 100 dní po vyklíčení. Při sklizni by se mělo brát v úvahu, jaký druh česneku patří. Existují 2 druhy zeleniny:
- zima - vysazena na podzim (v září nebo říjnu);
- jaro - zaseto na jaře.
Zimní česnek se sklízí v polovině července. Jaro se obvykle sklízí na konci srpna. Sklizeň se provádí za teplého dne. Musíte pečlivě sledovat vrcholy: pokud ještě není žlutá, měli byste odložit kolekci.
Moskevské předměstí
Aby bylo možné plodinu skladovat po dlouhou dobu a ve vysoké kvalitě, musíte znát optimální dobu sklizně. Výsadbový čas v roce 2019 je pozdní podzim. V Moskevské oblasti by měla být sklizeň letos na konci července nebo začátkem srpna. Pokud je léto horké, můžete to udělat dříve.
Známkou zrání česneku je prasklá plocha květenství. To lze zjistit pozorováním žloutnutí rostliny.
Doporučuje se sklízet zeleninu včas, jinak může dojít k prasknutí vnitřní membrány a hlavy. V takové situaci okamžitě začněte sušit a solit. Po sklizni je česnek několik minut sušen a poté skladován.
Pro sklizeň jsou příznivé dny. V závislosti na tom, ve kterém znamení zvěrokruhu je měsíc, je také určeno načasování. Štastné dny jsou tedy:
- 23. - 27. července;
- 19. - 25. srpna;
- 8. září, 9, 16, 21, 25, 26;
- 3., 6., 15., 19., 22., 25. října.
Doba zrání v moskevské oblasti se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách a vlastnostech odrůdy.
Ural
Kopání suchého česneku
Čištění v Uralu se vyznačuje několika faktory. Zimní plodina zraje obvykle 100 dní po vyklíčení. Zimní druhy v této oblasti dozrají na konci července. Jarní zrání v září.
Stejně jako u pěstování cibule, měli byste zastavit zalévání zahrady 2-3 týdny před sklizní zeleniny. Letní sklizeň se sklízí po zimě. Na základě doporučení lunárního kalendáře se jaro sklízí od 20. srpna do 10. září.
Na jihu Uralu je na jaře vysazena letní odrůda. Zrání zeleniny může být určeno listy. Žlutá a sušená - znamená, že česnek je připraven ke sklizni.
Sibiř
Sklizeň zeleniny na Sibiři má určité rysy. Klima v této oblasti se liší od ostatních. Zima se vyznačuje silnými mrazy, jaro je považováno za rychlé a léto krátké. Sklizeň v tomto regionu se koná koncem července nebo začátkem srpna.
Nejprve se česnek suší, poté sebere a skladuje suspendovaný, dokud kmeny nevyschnou.
Sklizeň česneku předčasně v roce 2019 může vést k nezralé plodině. Zuby mohou být bez chuti a vůně vlhké. Pokud bude provedeno později, než je datum splatnosti, může to vést k odhalení hlav v zemi.
Sklizeň na Sibiři probíhá o něco později, na rozdíl od jiných regionů. Kvůli pozdnímu příchodu jara se sklizeň mění. To vede ke skutečnosti, že zeleninu nelze skladovat po dlouhou dobu.
Pravidla čištění
Různé druhy česneku mají své vlastní montážní vlastnosti. Jaro, které je považováno za léto, „dává signály“ před vyzráním. Zažloutlé listí označuje připravenost na sklizeň. Obvykle se jedná o druhou polovinu srpna. Zima je považována za zimní druh. Můžete si vybrat zeleninu, jakmile si všimnete několika příznaků:
- praskání povrchu květenství;
- zažloutnutí spodních listů;
- sušení šupin žárovek.
Zimní druh se sklízí na konci července. Pokud zelenina vykazuje známky zralosti, musíte okamžitě začít sklízet. Měl by být prováděn za suchého a teplého počasí. Nedoporučuje se zdržovat sběr česneku. Pozdní podmínky hrozí snížením kvality produktu. Existuje riziko, že bude špatně uložen.
Zralá plodina se vyznačuje praskajícími šupinami a rozdělení hlav na zuby.
Je lepší nenechat poškozenou žárovku k uložení. Sklizeň se doporučuje pomocí vidle nebo lopaty. Poté se zelenina usuší. Hlavy a kořeny se zbaví přebytečné půdy.
Sušení a skladování
Česnek se suší za slunečných dnů po dobu 5 dnů. Pokud je počasí vlhké, mělo by se to provádět na dobře větraném místě. Přes den je lepší ji sušit pod sluncem, večer - vzít ji do teplé místnosti. Když je plodina suchá, musíte prořezat kořeny a stonky.
Výsledky pěstování česneku v sezóně 2018. Cíle a cíle nové sezóny 2019.
Sklizeň česneku v nejlepší dny pro jeho uložení
O česneku 2018-2019: Gratuluji a tajemství.
Před uložením rozdělte hlavy podle velikosti. Pružina se udržuje na teplotě 16 až 20 ° C. Zima - od 2 do 4 ° C. Nenechávejte zeleninu na vlhkém místě: plodina může být vystavena různým chorobám.
Je lepší skladovat zeleninu v copech. Jsou tkané z česneku, jako je tento: cibule a stonek jsou ponechány a listy jsou odstraněny. Konec copu končí smyčkou. Je lepší skladovat plodinu v dlouhých svazcích, sítích, proutěných koších a dřevěných bednách.