O této zelenině je mnoho legend. První zmínka o dýni je v Bibli. Dnes je všudypřítomné. Jak stolní, tak krmná dýně jsou nenáročné na kultivaci, dávají trvale vysoký výnos. Obě odrůdy mají prospěšné vlastnosti. Ten se často používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, což se odráží v jeho názvu.
Vlastnosti krmné dýně
Krmení skotu
Kvůli vysokému obsahu uhlohydrátů chovatelé používají dýně jako zimní krmivo pro krávy, prasata a ovce. K tomu se jednoduše nakrájí na polovinu a krmí se zvířaty. Hospodářská zvířata jí nasekanou zeleninu s radostí a zmrazenou. V těžce nasekané podobě se zavádí do zimní nabídky pro kuřata.
Po dobu 2 měsíců se dýně skladují čerstvé v suché temné místnosti při teplotě nepřesahující 5 ° C. Pro prodloužení doby používání se z něj vyrábí silážní krmivo společně s listy, luštěninami a odpady z výroby obilí. Poté se krmná řepa položí do silových jám.
Účinnost dýně
Po zavedení krmné dýně do stravy hospodářských zvířat jsou pozorovány následující změny:
- mléčné výrobky mají příjemnou vůni, barvu a obsahují více karotenu než mléko z dobytek chovaného na jiném krmivu;
- zvířata mají během porodu zdravé potomky;
- rychlost nárůstu hmotnosti prasete se významně zvyšuje;
- zvyšuje se zásoba kravského mléka;
- kuřata ležela častěji a žloutek vajec je bohatý na barvu.
Zavedení této zeleniny do potravy zvířat z důvodu zvláštnosti jejího chemického složení zlepšuje asimilaci hrubého koncentrovaného krmiva jimi. V důsledku toho je výkrm účinnější, což snižuje náklady pro zemědělce.
Nejlepší odrůdy
Vědci nazývají tuto kulturu falešným bobulí. Ale tyto „bobule“ jsou jedním z největších na světě. Krmná plodina má vysoký výnos. Zvláštností je jeho velká velikost, hustá kůže a drobivá struktura buničiny.
Výsev semen na hektar dává až 50 tun ovoce. Tato relativně mrazuvzdorná rostlina má nejdelší trvanlivost než jakákoli jiná zelenina.
Z velkého počtu druhů stojí za zdůraznění odrůdy Stopound. Tuto dýni nazvali tak, protože váží 25 kg a někdy i více. Tvar ovoce je kulovitý. Buničina je oranžová, volná struktura. Dýně jsou odolné vůči přepravě a skladování.
Odrůda Volzhskaya grey 92 je známá díky své odolnosti vůči suchu a chorobám. V oblasti Volhy je nejrozšířenější kvůli přítomnosti písčitých půd. Stejně jako předchozí odrůda vyniká vysokým výnosem a vysokou hmotností.
V zemědělství jsou odrůdy jako Hybrid 72, Record, Titan, Gribovskaya Bush 189 atd. Rozšířené.
Vhodnost pro potraviny
Konzumují se některé druhy krmných dýní
Při pěstování se nejčastěji používají speciální pěstované odrůdy. Krmná dýně, kvůli své zvláštní chuti, není mezi lidmi tak oblíbená. Některé z jejích odrůd, jako je například Volzhskaya grey 92, jsou však pro lidskou spotřebu přijatelné.
Po mnoho let tuto zeleninu jedli pouze rolníci. Občané a občané, kteří se považovali za bohatí, to nejedli.
Na americkém kontinentu jedli tento produkt lidé, kteří byli považováni za nejvíce zaostalé - Indiány. V důsledku nástupu potravinových problémů však začali s ní zacházet odlišně.
A dnes je dýně jedním z nejoblíbenějších pokrmů Američanů. Žádné díkůvzdání není bez ní kompletní. Celá pole jsou osázena touto zeleninou pouze pro Halloween.
Dužina není jedinou částí ovoce. Téměř všechny části zeleniny mají nutriční hodnotu: květiny, listy, semena, stonky. Všechny části rostliny obsahují vitamíny A, C, železo a vápník. Jsou vařené, smažené, pečené. Květiny lze jíst i syrové.
Semena jsou zvláště výhodná. Konzumují se syrové, sušené a smažené. Vláknina obsahuje mnoho živin, nastavení záznamů pro mnoho zeleniny. Karoten, který je zodpovědný za jasnost vidění, je v dýně 5krát více než v mrkvi.
Přidáním vitamínu E (olej, sušené meruňky, semena) do něj získáme chutný lék na rakovinu, který zlepší kvalitu kůže, vyrovnává hormony a snižuje příznaky menopauzy. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií ho obézní lidé přidávají do své stravy.
Zelenina má mnoho výhod, ale existují i nevýhody. Tato odrůda je kontraindikována pro ty, kteří mají aktivní stadium onemocnění gastrointestinálního traktu, slinivky břišní a jater.
Pokud máte naštvaný žaludek, nejezte ani tuto zeleninu. Lidé s těžkou cukrovkou nesmějí jíst syrovou dýni.
Rozdíly mezi krmnou dýní a jídelnou
Hlavní rozdíl mezi krmnou a stolní zeleninou je její velká velikost. Ten má skromnější velikost. Pro produkt určený k lidské spotřebě platí velmi rozdílné požadavky, například snadné použití.
Stolové plodiny mohou dorůst do velmi malých rozměrů a mohou být použity při plném vaření. Dva stejně důležité požadavky na dýně používané pro lidskou spotřebu jsou vyšší chuť a cenné nutriční složení.
sklízecí krmivo harmelon (dýně) 2017
Vesnice. 03.03.17. Dýně pro krmení zvířat a drůbeže. Moje verze.
Krmivo Buriak a dýně 22.6.2015 přezkoumávají, jak rostou
Cena
Tato rozmanitost stojí v různých regionech přibližně stejně. Cena krmné dýně se pohybuje od 15-20 rublů. na 1 kg. Pěstování této obří zeleniny je dnes považováno za jednu z nejslibnějších oblastí zemědělství.
Prodej semen je zvláště výhodný, protože jsou nejdražší částí zeleniny.