Žádný živý organismus na Zemi nemá takové vlastnosti jako houby. Jsou tak komplexní, že jejich království ještě nebylo plně prozkoumáno. Jejich klasifikace, na rozdíl od klasifikace rostlin nebo živočichů, je velmi zajímavá, i když pouze proto, že nutně zohledňuje obvyklé rozdělení na „nižší“ a „vyšší“ houby. Houby stojí na jakési hranici mezi dvěma královstvími živé přírody - rostlinami a zvířaty. Na Zemi jsou mnohobuněčné a jednobuněčné houby. Studium hub je věda mykologie, která se označuje jako botanická. houby byly dříve součástí rostlinného království.
Jednobuněčné houby
Princip rozdělení hub
Tyto organismy jsou klasifikovány podle přítomnosti nebo nepřítomnosti mycelia a plodu. Základní typy:
- čepice;
- plesnivý;
- droždí.
Kvasinky jsou často označovány jako ned taxonomická skupina jednobuněčných hub, které se přesunuly do trvalých stanovišť v prostředích bohatých na živiny (tekuté a polotekuté). Zde jsou druhy příbuzné Ascomycetes, existují Basidiomycetes.
Člověk opakovaně narazil na každý z těchto typů ve svém životě. Téměř všechny jednobuněčné houby jsou kvasinky, které mají asi 1500 druhů. Rozdělení do skupin nižších a vyšších hub je založeno na principu struktury mycelia:
- Dolní: mycelium ve své struktuře nemá žádné oddíly, proto se také nazývá nebuněčné.
- Vyšší: mycelium je rozděleno na buňky (buněčné).
Podle velikosti organismu jsou houby rozděleny do následujících skupin:
- Mikromycety: mikroskopicky malé organismy, které představují většinu hub.
- Macromycetes: to zahrnuje houby, které mají plodové tělo rostoucí nad povrchem půdy.
Popis jednobuněčného
Některá fakta vedla vědce k názoru, že houby patří do zvláštní skupiny rostlin bez chlorofylu a chloroplastů.
S rozvojem vědy studie prokázaly přítomnost enzymů charakteristických pro zvířata v jejich složení. Tato vlastnost byla odhalena, aby se pohybovala ve směru světla nebo jídla, což je charakteristické pro bytosti nejvyššího stupně. Bylo prokázáno, že houby mají vlastnosti zvířat, která mají pohybové orgány.
Všechny jednobuněčné houby sdílejí některé charakteristické znaky:
- sestávají z 1 buňky;
- rychle se množit;
- přítomnost vícejaderného mycelia;
- přítomnost hýf (tenká vlákna);
- mikroskopická velikost;
- nedostatek plastidů;
- reprodukce spóry;
- heterotrofní výživa.
Tenká vlákna (hyphae) slouží k tkaní a jsou hlavními pro tvorbu mycelia a plodného těla. Každá buněčná stěna houby obsahuje chitin a produkty rozpadu obsahují močovinu.
Klasifikace
Jednobuněčné houby se množí rychle
Všechny jednobuněčné a mnohobuněčné houby podléhají klasifikaci a systematizaci. Mezi hlavní jednobuněčné skupiny patří:
- Oomycetes: zástupci třídy se vyznačují dobře vyvinutým nebuněčným myceliem. Nejjednodušší houby z řádu Saprolegnius se podobají chytridiomycetům. Oomycety jsou zastoupeny ectrogelou, lagenou atd.
- Chytridiomycetes: mycelium je špatně vyvinuté, thallus je plasmodium (vegetativní tělo reprezentované plazmatickou hmotou s mnoha jádry a bez buněčné membrány) s rhizoidními hyfy. Představují je olpidium, synchitrium, spisellomas, monoblepharid atd. Cítí se dobře jak ve vodě, tak na souši. Ve větší míře parazitují rostliny ve vodě a zvířata na souši.
- Zygomycetes: třída je představována houbami s dobře vyvinutým nebuněčným nebo ve zralém stavu myceliem rozděleným do buněk pro oddělení od objemu plazmy reprodukčních orgánů - reprodukčních orgánů. Mezi nimi jsou paraziti u lidí a zvířat. Někdy jsou zasaženy rostliny. Příklady zygomycet: trichomycet, mucor, zoopagalis atd.
- Ascomycetes (částečně): třída zahrnuje jak jednobuněčné, tak mnohobuněčné organismy. Kvasinky jsou typickým představitelem jednobuněčných askomycet.
Vlastnosti života
Království těchto organismů je obrovské. Mnoho zástupců v procesu evoluce si našlo místo pro sebe na zemi i ve vodě.
Všechny procesy, které doprovázejí jejich životy, vedou k uvolňování určitých enzymů, pomocí kterých následně dostávají jídlo pro sebe.
Uvolňují formace, které se podobají rhizoidům, rychle se drží na určeném místě a absorbují jídlo. Někteří zástupci to dělají svým povrchem.
Zoopagalis se naučili živit malým hmyzem, členovci nebo prvoky, které se samy drží na své vnější vrstvě.
Lepivý povrch postupně tráví cokoli na něm. Proto je zoopagalis považován za dravce.
Kvasinky pracují jinak. Ve svých tělech produkují enzymy a chemické sloučeniny, které jim umožňují přežít, během kvašení používají cukr pro své jídlo. Životní aktivita jiných organismů umožňuje získat potřebné látky pro tvorbu léčiv.
V reprodukci jsou nejjednodušší houby podobné, téměř každý to nedělá sexuálně. Tyto jednobuněčné organismy mají málo společných rysů, je obtížné je kombinovat. Proto se procesy života, struktura a popis každého z nich nejlépe zvažuje samostatně.
Popis druhu
Na světě existuje mnoho druhů jednobuněčných hub.
Všechny tyto organismy mají určité životní styl a reprodukční vlastnosti. Mycelium je téměř nevyvinuté a k pohybu dochází díky bičíkům. Půdní vzorky tvoří mykorhizu s kořeny rostlin. Jejich buněčné složení je podobné. Jsou to hlavně paraziti, povinní nebo dobrovolní, s nimiž se lidstvo setkává každý den.
Plíseň Mukor
Nejvýraznějším a nejznámějším zástupcem je plíseň a zejména její typický původce je mucor houba. Nachází se jak na půdě ve formě šedé, tak ve vlhkých místnostech (v suterénu nebo v koupelně) nebo v potravinách, které byly dlouhodobě skladovány ve špatných podmínkách.
Mycelium této jednobuněčné houby je charakterizováno přítomností mnoha jader. a má velké větvící se mycelium, má pouze jednu buňku. Patří k zygomycetám, ze kterých se připravuje čínský kvásek, podobně jako u našich kvasinek. Enzymy, které tyto organismy obsahují ve svém složení, se používají pro léčebné účely.
Irina Selyutina (Biolog):
Zástupci rodu Mukor v zemích asijského kontinentu se používají jako jedna ze složek kvasnice („čínské kvasinky“, „raga“) nebo přímo k získání kvašeného jídla, protože sójový sýr, tempeh. K vaření se používají sójové boby, cereálie (rýže atd.), Kokosová jádra. Mukorovye také nachází svou aplikaci pro získání alkoholu z bramborových hlíz.
Některé sliznice mohou způsobit mykózy (mukromykosa) plic (falešná tuberkulóza), mozku nebo jiných orgánů lidí, drůbeže a hospodářských zvířat. Patří mezi ně například rozvětvená apseidie, malý mucor, Konův rhizopus.
Navenek mucorová kolonie vypadá jako šedé chmýří nebo béžový květ. Způsobuje rozklad organické hmoty a slouží jako přirozený uspořádaný.
Droždí
Houbová kvasinka je známá všem manželkám v domácnosti, které alespoň jednou narazily na domácí pečivo. Tento organismus žije v neustále se rozvíjejících koloniích. Skládá se z jednoho mycelia, část septum chybí, jsou považovány za užitečné organismy. Některé kmeny byly uměle chovány.
Kvasinky protozoan jsou ze své podstaty fakultativní paraziti. Stejně jako většina živých organismů mohou dýchat kyslík a emitovat oxid uhličitý. Při interakci s cukrem dochází k fermentaci. Na substrátech se živí různé druhy. Někteří lépe reagují s hexózou, zatímco jiní - s lipidy nebo bílkovinami. V důsledku jejich vitální aktivity se tvoří diacetyl, fuselové oleje, dimethylsulfid a isoamylalkohol - výsledek fermentace.
Paraziti
Mezi jednobuněčné organismy existují zástupci nebezpeční pro člověka, kteří mohou způsobovat řadu nemocí. Seznam zástupců parazitů je poměrně velký. Nejznámější jsou ty, které způsobují onemocnění kůže, vlasů, nehtů u lidí a poškozují rostliny a zvířata.
Onemocnění kůže může způsobit trichofyton a mikropór. Candida je příčinou kandidózy u žen. Nehty trpí dermatofyty. Chudák a černé skvrny na těle způsobují piedru.
Irina Selyutina (Biolog):
Diagnózy mykózy pokožky hlavy jsou stanoveny na základě údajů tzv. klinický obraz a mikroskopie vlasů vytažených pro vyšetření (seškrábání šupin) ve vlhkém přípravku za použití KOH. Studie vnějšího a vnitřního vzhledu vlasové šachty, velikosti spór - umožňuje identifikaci parazita a předepisování ošetření.
Pozdní plíseň je pro rostliny nebezpečná. Ovlivňuje kořenový systém a listoví. Dochází k hnilobě, některé rostliny umírají.
Plísně a droždí. Výukový program pro biologii s videem 5. stupně
Houby království. Lekce biologie číslo 76.
Struktura a aktivita hub. Výukový program pro biologii s videem 5. stupně
Význam pro člověka
Tyto organismy mají v lidském životě velký význam. Jsou dobrými pomocníky v různých důležitých procesech. Kvašení kvasinek je proto pro hostesku důležité, v zemědělství pomáhají hniet odpadu, jsou přirozenými „rozkladači“ organických látek, což výrazně urychluje proces bez použití chemikálií. Jednobuněčné organismy jsou nezbytné pro rozvoj potravinářského průmyslu. Používají se k přípravě krmiva pro zvířata a ptáky.
Jsou důležité při vaření, kosmetice, medicíně a léčivech. Mnoho léků je založeno na různých typech plísní.
Závěr
Největší a nejrozvinutější součástí živých organismů jsou houby. Skládá se z různých typů a řádů, existují mnohobuněčné nebo jednobuněčné. Jsou to nejstarší obyvatelé Země, jejichž povaha nebyla dosud plně studována. Lidstvo se bez nich neobejde, i když mnozí z nich jsou paraziti.