Ne všechna místa jsou vhodná pro sklizeň plné a odpovídající užitkové lesní sklizně. Jedlé houby na skládkách mohou být nebezpečné pro lidský život a zdraví.
Houby na skládkách
Pravidla sběru
Každý, kdo chodí do lesa na houby nebo bobule, musí znát a dodržovat některá pravidla a mít s sebou určité věci:
- dodávka vody a sendvičů;
- zápasy;
- ostrý nůž;
- kompas;
- košík;
- léky proti komárům.
Irina Selyutina (Biolog):
Jak se správně obléknout při houbaření? Tato otázka se zbytečně netrápí tolika, protože vaše blaho bude do značné míry přímo záviset na výběru oblečení, a proto:
- Oblečte se vhodně podle počasí. Pokud je oděv zvolen správně, nebude omezovat pohyb a bude chránit před členovci sající krev. Musí existovat dlouhé rukávy a uzavřený krk. Na ochranu krku je vhodný šátek nebo šátek. Samozřejmě je ideální maskovací armádní uniforma. Nespoléhejte se na repelenty - jejich trvání v lese nebo jiném otevřeném prostoru obvykle není delší než 1 hodina.
- Boty - boty, armádní boty nebo tenisky, nikdy však nepřevracejte žabky ani sandály.
- Můžete si vzít jednorázovou plastovou pláštěnku s sebou.
- Na hlavě musí být čelenka - ochrana před členovci a povětrnostními podmínkami.
Pokud si děti sbírají houby, oblékněte je jasněji, abyste je mohli vidět i při periferním vidění. Stále však nestojí za to vzít děti na cvičiště: je těžké je sledovat a je zde více nebezpečí než při návštěvě lesa.
Než se vydáte na výlet, musíte zjistit, kde bude v okrese sklizeň bohatší a bezpečnější. To bude vaše "inteligence".
Stojí za to poradit se s těmi, kteří byli v této oblasti více než jednou. Možná jsou v okolí neaktivní skládky a můžete na ně chodit, ale častěji je nebezpečné být na skládkách, půda je znečištěná, takže je lepší se jich nedotýkat rostlin a hub.
Základní pravidla sběru:
- vezměte si jen ty houby, o kterých jste si jisti;
- neberte kopie poškozené škůdci;
- znovu třídit doma.
Nebezpečí sběru na skládce
Houby jsou speciální organismy, které absorbují všechny druhy toxinů z okolí. Otravu proto mohou způsobit i jedlé a známé vzorky.
Skládky patří mezi nejnebezpečnější místa pro sběr „lesního masa“. I tam, kde se nyní osady dacha objevily, toxické látky ještě z půdy nezmizely. Někdy se v takových skladech během sovětské éry skladovaly hořčičný plyn, fosgen a sarin. Poté byly tekuté sloučeniny fosforu a arsenu jednoduše pohřbeny v zemi, v současné době není možné takové místo přesně najít a dezinfikovat, protože mapy tohoto plánu prostě nebyly vytvořeny.
Hrázděné ploty a rezavé znaky ukazují na staré střelnice, vojenské základny nebo letiště.
Označí místa, kam nemůžete jít. V Chkalovce a Kubince u Moskvy byly podzemní čočky s ropnými a petrolejovými rezervami. Půda v těchto místech je stále nasycená chemikáliemi. Plodná těla rozřezaná v takové oblasti nebudou k ničemu.
Kromě skládek je nebezpečné vybírat houby poblíž takových míst:
- poblíž měst;
- v blízkosti železniční trati;
- poblíž dálnic;
- vedle skládky;
- v blízkosti skladů ropy a továren;
- poblíž zemědělské půdy;
- v oblasti Černobylu a dalších jaderných elektráren.
Pokud se vzdálíte půl kilometru od trati, bude sběr bezpečný, ale je lepší tuto vzdálenost co nejvíce zvětšit až na 3 km. Blízkost zemědělské půdy je nebezpečná, protože se zde často používají pesticidy a jiné chemikálie, které se dostávají do země a spolu s podzemní vodou se šíří po celé oblasti a infikují ovocná těla rostoucí poblíž, která patří zástupcům různých druhů.
Při sběru hub si pamatujte, že pokud se ukáže, že léto nebo podzim je suchý, neměli byste okamžitě vybírat houby, jakmile se objeví po prvních deštích. Existuje vysoká pravděpodobnost, že vegetativní tělo houby (mycelium) absorbovalo toxické sloučeniny, které se dostaly do půdy dešťovou vodou. Raději počkejte na příští déšť.
Houbová místa v ruských polygonech
Je nebezpečné shromažďovat houby na skládkách
Někteří lidé raději sbírají houby na skládkách, navzdory možnému nebezpečí chodí každý rok do tanku nebo dělostřelectva.
Kirillovskoe-Kamenka
Na dálnici do Vyborgu je odbočka na Kirillovskoe. Pokud projdete vesnicí, budete pokračovat do Kamenky. Není nutné jej zadávat. V lesní zóně je skládka, na kterou není vždy snadné se dostat. Během cvičení jsou někdy blokovány silnice. Neměli byste se pokoušet dostat na místo autem, protože silnice jsou rozbité tanky a po dešti se promění v neprůchodnou bažinu pro člověka, ne jako auto. Proto je lepší použít motocykl, který projede lesem skrz jakékoli díry.
Kamenka je na jaře bohatá na obrovské pláštěnky, které se nacházejí na každém kroku podél silnice.
Existuje mnoho známých lesních druhů: medová agarika, hřib, bílý hřib, mléčné houby, ústřice houby atd.
Někdy se v této oblasti vyskytují žlučové houby přímo na lesech živých stromů, což není typické pro jiné oblasti.
Často se vyskytuje jarní a letní medová houba, osika nebo liška (troud houba nebo liška inonotus).
Místní obyvatelé zřídka sbírají ústřicové houby a považují je za téměř odpadky. Berou se pouze tehdy, když nic jiného nelze najít, a to se stává velmi zřídka. Hlíva ústřičná roste ve velkém množství na mýtinách pod elektrickým vedením. Mimochodem. Je obtížné zaměnit ústřicovou houbu s jinými jedlými druhy av zásadě nemají v Rusku jedovaté protějšky.
Kamenka je známá pro vzácné druhy.
Gidnellums u Leningrad jsou vzácní hosté. Popis:
- barva je jasně oranžová;
- noha rostla společně s plodným tělem;
- buničina je tvrdá;
- velikost je průměrná.
Odkazuje na podmíněně jedlé. Jeho vůně je slabá. Roste na mechy a spadané jehličí. Barva staré houby mizí. Mléčná šťáva je červená a voní jako dřevo.
Houby Porcini na cvičišti 14. října
Existují houby na 33. cvičišti (29/29/2018 Oster, Desna)
VYBERTE NÁDRŽ NA Oise, houby mnohoúhelník
Luga dokazuje půdu
Je lepší se dostat na místo autem. Na území bude možné vstoupit ze strany Serebryanského, kde nebude žádná překážka a bezpečnost. Tato oblast je obrovská, asi 90 hektarů. Proto je snadné najít zde nejen houby, ale také bobule.
Pokud jedete ze severu od kontrolního bodu a "Vankinoy Bugr", pak v blízkosti bílého mechu je snadné sklizeň vln a mechů. O něco dále bude hřib, hřib a smoothie. Ale na straně silnice je mnoho dětí. Pokud se budete pohybovat dále do houští, budete moci najít bílou, hořkou a vlnu.
1 km od střelnice se obvykle vyskytuje mnoho hřibů, hřibů a mechových hub.
Závěr
Houby jsou zdravé a chutné. Chcete-li je jíst, musíte jít do lesa a sbírat dobrou sklizeň, pak oloupat a vařit. Aby nedošlo k otravě, musíte dodržovat bezpečnostní pravidla, pořizovat kopie na důvěryhodných a bezpečných místech. Je lepší jít na skládku jedlých hub kvůli možnému ohrožení lidského zdraví a života.