Mezi různými lesními dary jsou zástupci velmi neobvyklého vzhledu, k nimž patří houba červená mřížoví.
Vlastnosti houby červené mřížoví
Popis
Červená mříž je součástí Rudé knihy Ruska. Latinské jméno je Clathrus ruber. Patří do třídy Agaricomycetes, rodiny Veselkovye.
Červená mříž se vyskytuje v jižních oblastech země a tento druh je také docela dobře známý ve středomořských zemích. Má následující popis:
- mladé plodné tělo, kulaté nebo vejčité;
- výška - až 6-7 cm;
- průměr - až 4,5-5 cm;
- vnější skořápka je bělavá;
- druhá vrstva membrány je sliznice;
- hmotnost spór olivové barvy;
- nádoba zralého plodného těla je hrubě celulární, s retikulární strukturou, uzavřená.
Vnější skořápka zralého organismu praskne a vytvoří lopatky připomínající paprsky hvězdy a houba v tuto chvíli vypadá jako vesmírný mimozemšťan. Tvoří kulovitou mříž, jasnou šarlatu, s mnoha buňkami, podobnými tvaru jako plástev. Velikost houby dosahuje průměru 8-10 cm a výšky až 13 cm.
Vnitřní povrch receptu je pokryt páchnoucím hlenem - jedná se o úrodnou glebu s na ní umístěnou spórovou hmotou. Vůně hniloby, ostré a nepříjemné pro člověka, slouží jako návnada pro hmyz, který úspěšně šíří spory červeného klatra.
Houba je schopna odolat malým mrazům až do -5 ° C, a proto je Clathrus ruber běžnější v zemích Středozemního moře. Roste ve skupinách ve vlhkém a teplejším podnebí.
Příbuzný druh
Červený mříž je nepoživatelná houba. V klimatických podmínkách Ruska nemá jedlé protějšky. Nepoživatelné a podmíněně jedlé druhy, které jsou součástí čeledi Veselkovy, zahrnují:
- květinářství Javanese;
- Archerova květinářství;
- psí mutinus;
- mutinus Ravenelli.
Javanese květinářství
Javanský barker je nepoživatelná houba uvedená v Červené knize. Vzhled ovocné tělo se podobá doutníku nebo vřetenu, sestává z 3 až 8 částí (čepelí).
Barva mladých organismů je bělavá, u starších je oranžově červená. Tělo stojí na nízké, duté noze. Na vnitřní straně lopatek je olivově zbarvený slizký gleb. Vnitřní strana a boky „ostří“ jsou pomačkané. Druh Javanese stonek květů má štiplavý zápach, ke kterému se hejno hmyzu a nesou spory na mnoho kilometrů.
Tento květní boll se nejčastěji vyskytuje v Austrálii, Severní Americe, na Novém Zélandu a v Africe. Miluje teplé, dokonce horké klima. Upřednostňují humusovou půdu na okraji lesa, jedná se o saprofyt.
Archer's Flowerbird
Houba voní špatně
Dalším nepoživatelným druhem je stonek lucerny Archer (Arger). Jeho domovinou je Austrálie. Ve Francii to bylo poprvé vidět v roce 1814. Ve zbytku Evropy se objevil až v 19. století. Jméno bylo uděleno na počest vědce-mykologa W. Archera.
Má následující popis:
- hruškovité ovocné tělo;
- průměr plodnice je 5-6 cm;
- hyfy mycelia jsou dlouhé, umístěné na základně;
- peridium je bělavé, se šedým nádechem;
- recept se vyvíjí po prasknutí vnějšího pláště;
- žádné nohy;
- vnitřní povrch receptu je houbovitý;
- zápach je štiplavý, nepříjemný.
Receptura se při prasknutí podobá chapadlům a tvar celé houby se okamžitě stává ve tvaru hvězdy a dosahuje průměru 15-16 cm. Vrásčitá vnitřní plocha je pokryta nazelenalými skvrnami - gleba nesoucí spory. Čepele mají jemnou křehkou buničinu. Spóry jsou střední velikosti (z hlediska mikroskopické velikosti), ve formě úzkých válců, olivové nebo zelené barvy. Mladý organismus je někdy zaměňován s obyčejnou veselkou.
Zápach, nepříjemný pro lidský čich, přitahuje drobné hmyzy, které pomáhají tělu se šířit a nesou jeho spory různými směry.
Irina Selyutina (Biolog):
Archerův chovatel květin se vyznačuje oranžově červenými laloky plodonosného těla, které se ve zralém vzorku oddělují nahoře a šíří se jako hvězda, mohou se usazovat nejen na hnijícím dřevu nebo humusové půdě, ale také na písku pouští nebo polopouští. Na území bývalého SSSR byl nalezen v oblasti Aktobe (Kazachstán) na písku mezi houštinami vrb.
Tento saprofyt se nachází v listnatých nebo smíšených lesích od července do října. Zřídka roste na písčitých půdách.
Silný nepříjemný zápach varuje, že houba je nepoživatelná, její dužina je bez chuti.
Psí mutinus
Jedním z příbuzných druhů trellis je psí mutinus. Tvoří plodnice od poloviny léta do konce října v Severní Americe a evropských zemích.
Jeho popis:
- tvar ovocného těla je oválný;
- průměr - až 3,5 cm;
- výška - až 20 cm;
- barva glebu nesoucího spory je světle zelená;
- povrch glebu je buněčný.
Povrch receptu má matně červený nádech, buničina je při rozbití nepříjemná. Plodování začíná v červenci a končí koncem října. Houba se usazuje v půdě bohaté na humus a je saprofytem.
Irina Selyutina (Biolog):
Psí mutinus je typický lesní druh, který se vyskytuje hlavně v listnatých lesích na půdě bohaté na humus. Nachází se také v jehličnatých lesích mezi houštinami keřů, někdy kolem hnijících kmenů stromů, ale pouze na vlhkých místech. Mladé plodové tělo je obvykle bílé, vejčité nebo oválného tvaru, dosahuje průměru 3–4 cm, bílé peridium (skořápka) je roztrženo 2-3 laloky a zůstává na spodní straně plodnice. Rostoucí recept (sterilní část) je zbarven v horní části, špičatý a jde do hlavy. Hlava je tenká - ne silnější než základna nádoby a je nahoře pokryta olivovou sliznicí.
Psí mutinus roste v rodinách. Je třeba pouze odebírat (jako v případě vestky) vzorky, které jsou ve skořápce ve tvaru vejce, která nepraská. Poté, co praskne, se gleb rychle šíří do nepříjemné, ale velmi atraktivní hmoty pro hmyz. Hmyz přitahovaný jeho specifickou „vůní“ přenáší spory na velké vzdálenosti od rodičovského organismu, což přispívá k rozšíření houby. Po 3-4 dnech nezůstanou po celé houbě ani stopy.
Vzácná červená kniha příhradové houby rostou v zahradě rezidenta Tuapse
10 úžasných a bizarních hub, které najdete v lese
Soči! Červená mříž v Adleru!
Přínos a újma
Červená mříž je vzácný druh, proto se nepoužívá jako surovina pro výrobu léčiv.
Není jedovatý. Možná, že v dávné minulosti to naši předkové používali jako jídlo - nikdo se nebude zavázat, že to bude prosazovat.
Zřídka se dostává do jídla kvůli nepříjemnému zápachu, proto otrava jídlem vyplývající ze specifického složení není četná. Pokud k tomu dojde, otrava se projeví silným zvracením a průjmem. Toxický účinek zmizí za několik hodin bez zásahu lékařů, pokud pijete dostatek tekutin, abyste zabránili dehydrataci.
Vtipný tvar přitahuje designéry, kteří využívají vzhled organismu k vytvoření složitých krajin a kontrastu na letních trávnících.
Všechny příbuzné druhy nemají žádnou nutriční hodnotu.
Psí mutinus je mimořádně vzácný, proto je jeho poživatelnost podmíněně stanovena. Je chráněno zákonem, je zakázáno shromažďovat.
Závěr
Počet mycelií vzácných červených a jiných druhů mříží každoročně klesá. Tato úžasná stvoření přírody vyžadují ochranu a lidskou pozornost. Nešlapejte je kvůli nepříjemnému zápachu, protože všechno v přírodě je propojeno.