Pekingské zelí je chutná a zdravá zelenina, která zatměnila mnoho zástupců rodiny zelí. Jeho šťavnaté listy jsou ideální pro zeleninové saláty a hlávkové zelí lze skladovat několik měsíců. Zjistíme, jaké metody pěstování zelí existují, jak je pěstovat a jak získat velkou plodinu.
Co je pekingské zelí?
Pekingské zelí (Brassica rapa pekinensis) nebo Petsai (anglický pe-tsai) je dvouletá rostlina. V kultuře se pěstuje jako jednoletá zelenina. Pro sezónu je možné získat tři plodiny. Tato rostlina se objevila na ruském trhu ještě nedávno - asi před 7–8 lety. Peking byl zpočátku pro Rusy exotický, dnes je to oblíbený potravinový produkt, který je ve stabilní poptávce bez ohledu na roční období.
Pekingské zelí je důležitý produkt na vaření. Má cenné složení výživy, jemnou strukturu a šťavnatost, dobře se hodí k masu, rybám, zelenině. „Peking“ je zahrnut v různých pokrmech - saláty, polévky, zelí atd.
Zelí zraje na podzim, ale když roste ve skleníku, roste po celý rok. V teplém období, kdy skleníky nestráví peníze na vytápění, a konkurenti se objevují ve formě sezónní zeleniny, klesá cena pekingského zelí.
Botanický popis
Listy jsou šťavnaté a jemné, sbírají se v hlavě nebo v odtoku. Barva - zelená nebo světle žlutá v závislosti na odrůdě. Každý list má střední žílu, okraje jsou zvlněné nebo zubaté. Špatná strana listů je mírně nakreslená. Válcové hlavy zelí mají podlouhlé listy. Hlava zelí v této sekci je nažloutlá zelená, bělavě zelená, nažloutlá bílá - barva se liší.
Hlavním rysem a rozdílem „Pekingu“ od ostatních druhů zelí je absence stopky.
Původ
Pekingské zelí nejen získalo své jméno, domovinou je Čína. První zmínka o této zelenině pochází z 5. století. Soudě podle starých záznamů bylo toto zelí využíváno Číňany nejen jako zelenina, ale také jako olejna. Toto zelí zůstává pro Čínu dnes důležitou plodinou - pěstuje se všude v této zemi.
Kultura se rozšířila
„Peking“ se postupně rozšířil za Střední království - nejprve přišel do Japonska přes severní Čínu a Korejský poloostrov. Ve 20. století chovali japonští chovatelé mnoho odrůd a kříženců pekingského zelí - překonali své předchůdce z hlediska předčasné zralosti, výnosu a chuti.
Když „Peking“ zasáhl trhy Evropy a Ameriky, způsobil to skutečný pocit. Velkolepá chuť této zeleniny rychle zaujala místní spotřebitele a zemědělci se vrhli do masivního pěstování nového zelí. V Rusku je pekingské zelí známé již 10 let, nyní se tato zelenina nadále aktivně zavádí do domácího pěstování zeleniny.
Přínos, poškození a složení
Pekingské zelí je ceněné pro svůj nízkokalorický obsah. 100 g obsahuje pouze 14 kcal - to je o polovinu více než květák a bílé zelí. Nutriční hodnota:
- proteiny - 31,5%;
- sacharidy - 64%;
- tuk - 5%.
Peking má obrovské množství užitečných látek, mezi nimi je jich obzvláště mnoho:
- Vitamín C - podílí se na regeneraci tkání a urychluje zotavení po virových infekcích;
- vitamíny A, E, K, B2, B6, B9;
- minerální soli;
- kyselina askorbová, nikotinová, kyselina listovát - ta je zvláště užitečná pro tělo žen;
- stopové prvky - jod, zinek, mangan, železo, fluor, selen, draslík, vápník;
- lutein - přispívá k zachování vizuální funkce;
- přírodní cukry - jsou bezpečné pro číslo;
- vlákno - odstraňuje toxiny a toxiny.
Příznivé vlastnosti:
- zlepšuje kardiovaskulární systém;
- zvyšuje imunitu;
- posiluje nervový systém
- pomáhá vyrovnat se se stresem a migrény;
- zlepšuje trávicí trakt;
- podporuje tvorbu krvinek - zabraňuje anémii;
- snižuje hladinu cholesterolu.
Kontraindikace:
- pankreatitida
- vysoká kyselost;
- peptický vřed.
Kojícím ženám se doporučuje používat čínské zelí s opatrností. Obecně by tato zelenina měla být konzumována v přiměřeném množství. Přejídání může vést k žaludeční nevolnosti.
Populární odrůdy
Všechny odrůdy pekingského zelí se vyznačují vyzrálostí. Existují 3 kategorie odrůd - časná, střední a pozdní. Zvláště oceňovány jsou univerzální odrůdy - je vhodný pro pěstování v různých klimatických podmínkách. Bramborové zelí se pěstuje pod přístřeškem nebo ve sklenících.
Většina z následujících odrůd je vhodná pro pěstování ve středním pruhu, v severních oblastech je třeba zajistit nocleh. Tabulka 1 ukazuje populární odrůdy pekingského zelí.
stůl 1
Školní známka | Doba zrání | Hmotnost hlávkového zelí, kg | Poznámka |
Ruská velikost | 75-80 | 3-4 | Tento hybrid je schopen růst v nepříznivých podmínkách. Hlavy zelí jsou podlouhlé, se zvlněnými listy. Venku jsou listy světle zelené, uvnitř - krémově žluté. |
mandarinka | 40 | 0,8-1,2 | Jedna z nejranějších odrůd. Můžete pěstovat nejen na jaře, ale také na začátku léta - můžete sbírat několik plodin. Vhodné pro Sibiř. |
Martha | 40 | 1-1,5 | Skvělá chuť. Bramborové zelí se středně velkými hlávkami zelí. Odrůda je odolná vůči květu. |
Granát | 70-80 | 2-2,5 | Protáhlé hlavy zelí jsou velké. Listy jsou tmavě zelené. Vysoká odolnost vůči nemocem. |
Hydra F1 | 60 | 3-44 | Podlouhlá hlava zelí s tmavě zelenými listy. Hlavy jsou nádherné, napůl otevřené. Chuť je skvělá. |
Victoria | 50-55 | 1,2-4 | Může být skladován po dlouhou dobu, udržuje chuť 3 měsíce. Hlavy zelí jsou velké, volné, válcovitého tvaru. Šťavnaté zelí, vhodné pro výrobu šťávy. |
Cha cha | 55-60 | 2,5-3 | Brzy zralý hybrid, vhodný pro střední pruh. Pěstované sazenice a semena |
Sklenice na víno | 70 | 1,5-2 | Hlavy zelí jsou husté, příjemné barvy vápna. Odrůda je termofilní, doporučuje se pro jižní oblasti. |
Manoko F1 | 50 | 0,8-1,5 | Hlavy jsou válcovitého tvaru. Listy jsou široce oválné, temperamentní. Hybrid je odolný vůči květu. |
Pekingské zelí ruské velikosti
Pekingské zelí Oranžový mandarinka
Pekingské zelí Martha
Pekingské zelí Granátové jablko
Pekingské zelí Hydra
Pekingské zelí Victoria
Čínské zelí Cha Cha
Pekingské zelí Sklo
Pekingské zelí Monako
Nejlepší předchůdci
Pekingské zelí se doporučuje pěstovat po luštěninách a zrnech. Nejlepší prekurzory pro Peking jsou plodiny, po kterých si půda uchová dostatečné množství živin.
Přízniví předchůdci:
- rajče;
- brambory;
- cuketa;
- okurky
- cibule;
- mrkev.
Nedoporučuje se pěstovat pekingské zelí v oblastech, kde rostly plodiny, se kterými má běžné patogeny. Nežádoucími předchůdci jsou jiné druhy zelí a řepy.
Jak zasadit pekingské zelí pro sazenice?
Semena pro sazenice se začnou vysévat 30 dní před výsadbou do země nebo do skleníku. Semena se vysévají koncem března nebo začátkem dubna, aby se dosáhlo rané sklizně. Pro získání sazenic pro zelí, které budou určeny pro zimní spotřebu, se semena vysejí koncem června.
Příprava semen pro výsadbu
Pokud jsou semena zakoupena v obchodě se semeny, nepotřebují zvláštní ošetření. Nepotřebují předsazené ošetření, mohou být okamžitě zasazeny do substrátu. Pokud se k výsevu používají domácí semena, je třeba klíčit, aby se odhalilo nepravděpodobné.
Jak naklíčit pekingská semena:
- Semena se ukládají mezi vrstvy tkáně navlhčené vodou.
- Semena umístěte na teplé místo - pro klíčivost.
- Po 3-4 dnech se klíčky objevují u zdravých semen. Klíčící vzorky se vysadí do nádob naplněných substrátem. Po 4-5 dnech se objeví sazenice.
Semena získaná nezávisle se doporučuje ošetřit protiplísňovou sloučeninou. Semeno se ponoří po dobu 15 minut do horké vody (50 ° C) a potom se na několik minut ponoří do studené vody. Před výsadbou se semena suší.
Příprava půdy k setí
Sazenice se pěstují ve volné půdě. Jednou z nejlepších možností je kokosový substrát - je připraven ze sušených a drcených zbytků povrchu kokosových ořechů. Na tomto sypkém a prodyšném substrátu je možné pěstovat vybrané sazenice, zdravé a silné. Doporučuje se smíchat substrát s humusem v poměru 2: 1. Pro zlepšení nutričních vlastností substrátu se do něj přidává popel.
Druhou možností získání sypkých a výživných půdních směsí pro pěstování sazenic je sodno-rašelinová směs. Složky se mísí ve stejných částech.
Výsev semen pro sazenice
Pekingské zelí netoleruje žádnou transplantaci. Aby nedocházelo ke sběru, semena se nesejí v běžných nádobách, ale v oddělených nádobách. Nejlepší volba - rašelinové hrnce nebo kazety. Jeho výhodou je možnost výsadby do země pomocí sazenic. Tento přístup se vyhýbá stresu, který doprovází sazenice zelí během transplantace.
Výsev:
- Do každé nádoby se vysadí 2 až 3 semena do hloubky 0,5 až 1 cm.
- Zalévání plodin.
- Dali na teplé místo. Během tohoto období nejsou plodiny zapotřebí.
- Když se objeví sazenice, hrnce se uspořádají blíže ke světlu.
Péče o sazenice
Sazenice vyžadují hodně světla, optimální teplota pro růst a vývoj je přibližně + 10 ° C.
Postup péče:
- Pravidelné zalévání. Substrát je podle potřeby navlhčen. Voda na zavlažování se používá teplá, usazená.
- Uvolnění. Po zalévání je půda jemně uvolněna.
- Ředění. Když se na sazenicích objeví první pravé listy, přebytečné rostliny se odstraní. Musí existovat jeden, nejsilnější a nejzdravější sazenice.
Sazenice jsou připraveny k výsadbě, když se na něm objeví 4-5 pravých listů. K tomu dochází přibližně 30 dnů po setí. Zalévání se zastaví 3-4 dny před výsadbou na trvalém místě,
Jak transplantovat sazenice pekingského zelí na otevřeném prostranství?
Jsou-li sazenice pěstovány v rašelinových květináčích, nemusí se extrahovat - sazenice se umístí do otvorů s „nádobou“. Nádrže se budou v průběhu času mísit s půdou, což rostlinám poskytne další výživu.
8-10 dní před zamýšlenou výsadbou sazenice ztvrdnou - vytáhnou to na ulici. Doba vytvrzování se postupně prodlužuje na jeden den, po kterém se vysadí sazenice.
Pozemek, na kterém se mají sazenice vysadit, se připravuje předem, na podzim nebo na jaře. Půda je hluboce vykopaná a odstraňuje zbytky rostlin. Při podzimní kopání se zavádí humus nebo kompost.
Sazenice se vysazují podle několika schémat:
- Pro výrobu velkých hlávek zelí se sázejí sazenice podle schématu 35x35 cm nebo 50x50 cm.
- Pokud je zelí pěstováno kvůli listům salátu, můžete použít vzor 30x25 cm.
Postup vylodění:
- Před výsadbou sazenic se připraví prohloubení odpovídající kořenovému systému sazenic.
- Superfosfát, močovina a dřevěný popel jsou umístěny do každé studny - lžíce.
- Rašelinový hrnec je jemně umístěn do prohlubně a posypán zeminou.
- Vysazená rostlina je napojena pod kořen. Voda na zavlažování by měla být teplá.
Během prvních 2 týdnů výsadby se doporučuje přikrýt filmem v noci. Ráno je film odstraněn.
Aby se vytvořily kvalitní hlavy zelí, vysazené sazenice uměle snižují denní hodiny.
Jak zkušený zahradník přistává sazenice pekingského zelí na otevřeném prostranství, je uvedeno v následujícím videu:
Pěstování osiva
Bezsemenná metoda se vyhýbá stadiu transplantace rostlin, což zjednodušuje pěstování pekingského zelí. Semena se obvykle vysazují na otevřeném terénu pro pozdní sklizeň - pro podzimní a zimní použití hlávek zelí.
Čínská data pěstování zelí
Načasování přistání pekingského zelí závisí na klimatických charakteristikách regionů a povětrnostních podmínkách. Výsev začíná, jakmile se půda zahřeje.
Při volbě načasování setí vezměte v úvahu čas výskytu prvního mrazu a dobu zrání odrůdy. Pokud se například první mrazy objeví na začátku září, pak pozdější odrůdy nebudou mít čas dozrát. Ale v jižních oblastech můžete snadno pěstovat odrůdy pozdního zrání.
Při přímém výsevu semen v půdě se doporučuje tři výsevní období:
- 25. dubna - 5. května;
- 20. května - 1. června;
- začátkem srpna.
V červnu a do poloviny července se neobsadí zelenina - taková výsadba se rozkvete. Optimální teplota pro rozvoj Pekingu je od +16 do + 22 ° C. Tabulka 2 ukazuje načasování setí semen pro různé kultivační metody (pro regiony s mírným podnebím).
tabulka 2
Metoda pěstování | Rané odrůdy | V polovině sezóny | Pozdní zrání |
Sazenice | od poloviny března do poloviny dubna | začátek dubna | nezasazujte |
Otevřená výsev | Smět | Smět | konec července - první dekáda srpna |
Výsev ve skleníkové půdě | duben | duben | v polovině srpna |
Výsadba vzor
Při výsevu pekingského zelí přímo do země je nutná přesnost - semena jsou okamžitě rozložena v jejich otvorech. Vzdálenosti mezi sousedními prohlubněmi závisí na rozmanitosti:
- u raných odrůd - interval mezi sousedními otvory 30-40 cm;
- pro pozdní odrůdy - 45-50 cm.
Pokud se z nějakého důvodu ukázalo, že výsadba je příliš častá - snad zahradník chtěl hrát bezpečně a zasít semena příliš často, bude nutné je zředit.
Rané odrůdy listů se vysévají s intervalem 10 cm, když se listy objeví v rostlinách, jsou odtrženy do salátů - pro ostatní rostliny je volný prostor.
Výsev semen do země
Postup pro setí na otevřeném prostranství:
- Na připravených postelích - vykopaných a oplodněných se provádějí označení v souladu s plánem výsadby.
- Výsev lze provést dvěma způsoby - v provedených rýhách nebo v jednotlivých otvorech. Nejlepší možností je vytvořit malý hřeben a v něm jsou díry v intervalu 25 - 30 cm. Semena se vysévají silnější v brázdě - ve vzdálenosti 10 cm. Poté se odstraní všechny další sazenice.
- Do každé díry se vloží několik semen - stačí 2-3 kusy. Hloubka přistání - 1,5 cm.
- Osazená semena se posypou půdou a lehce zhutní dlaní.
- Po několika týdnech se sazenice zředí a ponechá nejlepší klíček.
Zkušení zahradníci se doporučuje zakrýt klíčky plastovými lahvemi s otevřenými kryty - aby zelí, brukvovité blechy a slimáci nenapadli jemné výhonky.
Péče o zelí v zahradě
Aby bylo pekingské zelí chutné a velké, je důležité mu během růstu poskytnout vše potřebné - chránit ho před nepříznivými přírodními vlivy, zalévat a včas ho krmit a chránit před chorobami a hmyzem.
Pokud se použije metoda pěstování sazenic, doporučuje se zakrýt mladé výsadby speciálním hadříkem - zemědělským vláknem nebo lutrasilem.
Výhody pěstování pod přístřeškem:
- Přístřešek chrání zelí před chladem a spalujícím sluncem. Mladé rostliny se rozvíjejí dobře při teplotách od +13 do + 25 ° C, pod plátnem se pro ně vytváří příznivé mikroklima.
- Chrání kořeny před hnilobou během období dešťů.
- Zachraňuje rostliny před křížením blechy.
Půl měsíce po vysazení sazenic jsou postele svařené - posypané rašelinou nebo sekanou slámou. Tato agrotechnická technika vám umožňuje zadržovat vlhkost v půdě a inhibuje růst plevelů. Mulčování vám umožní dělat bez hilling. Uvolnění je nutné pouze v počáteční fázi, kdy rostliny rostou, můžete to udělat bez uvolnění.
Zalévání
K plnému rozvoji potřebuje kultura pravidelné zalévání. Zelí hojně navlhčete. Doporučená frekvence je jednou týdně. Pro zavlažování používejte teplou vodu, nalijte ji pouze pod kořen - voda, která padla na listy, způsobuje popáleniny. Nejlepší čas na zalévání je ráno nebo večer, kdy slunce zapadá.
Nadměrná vlhkost je nepřijatelná - může vyvolat hnilobu kořenů.Doporučená vlhkost půdy - 65%.
Vrchní oblékání
Pekingské zelí je rychle rostoucí kultura, která velmi dobře reaguje na krmení. Díky 2-3 obvazům je možné výrazně zvýšit výnos. Je však důležité nezapomenout - tato zelenina rychle absorbuje dusičnany, takže během vegetačního období nemůžete udělat hodně minerálních hnojiv. Frekvence krmení a jejich složení jsou uvedeny v tabulce 3.
Tabulka 3
Dobíjecí období | Složení | Poznámka |
10-14 dní po transplantaci | Možnosti krmení (pro jednu rostlinu - 1 litr roztoku): - infuzní roztok mulleinu - 1 kg se vezme na kbelík s vodou; - roztok infúze drůbežího hnoje na kbelík vody - 0,5 kg; - infúze kopřivy a bylin. | Pokud je kultura zasazena na jaře, pak se toto obvaz provádí třikrát. Rostliny vysazené v létě jsou krmeny 2krát. |
2 týdny po prvním krmení | Komplexní hnojivo. | Vytvořte podle pokynů. |
2 týdny po třetím krmení | Znovu nasaďte organickou hmotu. | Normy jsou stejné jako při prvním krmení. |
Ke zvýšení produktivity lze kromě kořenového obvazu použít list. Například takový roztok - v 1 litru převařené vody se rozpustí kyselina boritá (2 g). Když se kyselina rozpustí, vezmou horkou vodu, přidají studenou vodu - tolik, aby získali 10 litrů. Výsledný roztok se večer postříká zelí.
Květ
Pekingské zelí je rostlina s krátkým denním světlem. K vytvoření hlavy zelí je zapotřebí krátkého denního světla. Podmínky vhodné pro vycestování jsou pozorovány na jaře a na podzim. Pokud jsou denní hodiny dlouhé - více než 12 hodin a venku je horké, Peking může střílet šípy. Zelí rozkvete, než se vydáte ven. Aby rostlina nekvetla, neměla by teplota přesáhnout + 20 ° C.
Funkce pěstování ve skleníku
Výhodou pěstování pekingského zelí ve skleníku je schopnost vytvářet optimální podmínky pro růst. Zde je možné regulovat délku denních hodin, teplotu a vlhkost. Nejlepší možností je vyhřívaný skleník, v němž můžete pěstovat „Peking“ po celý rok.
Pěstitelské funkce:
- Pekingské zelí lze použít ke kondenzaci výsadby rajčat a okurek.
- U skleníků se doporučuje používat brzy zralé hybridy s dobou zrání 40–50 dní. Výtěžnost zelí dosahuje jedné tuny na sto metrů čtverečních. Nejlepší hybridy pro pěstování ve skleníku jsou Spring Jade F1 a Spring Beauty F1.
- Půda ve skleníku by měla být lehká a úrodná. Před zasetím semen je půda dezinfikována - ošetřena párou nebo napojena roztokem síranu měďnatého. Tato událost je obzvláště důležitá, pokud předtím byly ve skleníku vidět černá noha, kýl nebo jiná zelná onemocnění.
- Výsev ve skleníku začíná začátkem března nebo dokonce dříve. To je, pokud se skleník zahřívá, při používání nevyhřívaných skleníků se výsev provádí později - na konci března.
- Ve sklenících můžete použít jakýkoli způsob pěstování - přímé setí semen nebo sazenic.
- Opuštění ve skleníku vyžaduje pravidelnou vlhkost půdy, hnojení a ředění.
Nemoci a škůdci
Pekingské zelí je kvůli krátkému vegetačnímu období zřídka nemocné. Ale ti, kteří chtějí jíst její šťavnaté listy - spousta, toto:
- kruciferous bleší;
- mšice;
- slimáci;
- housenky motýlí zelí;
- křížová chyba.
Aby se zabránilo útokům hmyzu, používají se následující preventivní opatření:
- ničit plevele včas;
- zasít semena včas a zakrýt výsadbu speciálními plachtami;
- pozorovat střídání plodin;
- pěstování cibule, petúnie, měsíčku lékařského a dalších rostlin, které odpuzují škůdce;
Jsou-li výsadby zasaženy brukvovitými blechami, jsou posypány směsí popela a tabákového prachu smíchaného ve stejných částech. Zelí můžete také zpracovat pomocí Fitovermu. Pokud jsou léze závažné, používá se „Aktara“ a další silné insekticidy.
Pekingské zelí může být ovlivněno mozaikou, kýlem, bílou hnilobou, černou nohou, plísní plísní, tracheomykosou. Pro boj a prevenci pomocí těchto metod:
- posypané dřevěným popelem - pomáhá proti padlí, skutečné a nepravdivé;
- stříkané „binoramem“ - z bakteriální hniloby;
- provádět ošetření osiva před výsevem;
- Prevence nadměrného zvlhčení - aby se zabránilo černé noze, pokud nemoc stále zasáhne zelí, používá se „Fitosporin“ nebo Bordeaux.
Sběr a skladování sklizně pekingského zelí
Doba sběru a trvanlivost pekingského zelí závisí na vlastnostech odrůdy. Hlavy jsou odolné proti chladu - vydrží teploty až do-5 ° C. Proto nemůžete spěchat s čištěním.
Odrůdy vysazené v druhé polovině léta dozrají v září. Pozdější odrůdy se sklízí v polovině října. Odrůdy předčasného zrání se nepoužívají pro zimní skladování, ale zelí vysázené v červenci leží před novým rokem.
Vlastnosti sběru a skladování:
- Vydejte se na mráz. Zmrazené Peking nebude uloženo.
- Přemisťování by nemělo být povoleno - přerostlé hlávky zelí mají horší chuť a dlouho se neuchovávají.
- Nezaplavte zelí před sklizní.
- Pro dlouhodobé skladování položte pouze plně tvarované zdravé hlávky zelí, které nemají shnilé nebo poškozené listy.
- Skladujte hlavy v suterénu nebo v lednici. Hlavy zelí jsou zabaleny do přilnavé fólie nebo naskládány do sáčků. Těsnost není nutná - do zeleniny by měl proudit trochu vzduchu.
- Jablka a jiné ovoce nelze skladovat vedle pekingského zelí.
- Aby nedocházelo ke kondenzaci pod fólií, hlavy hlávkového zelí se před položením do obalu chladí 3-4 hodiny.
- Pokud zelí nezabalíte, nebude ležet déle než 10 dní.
- Listy mohou být zmrazeny, předem rozloženy v pytlích.
- K udržení hlávkového zelí ve sklepě jsou vykořeněni. Zelí se vkládá do krabic naplněných navlhčeným pískem - posypané kořeny. Lze je skladovat v pytlích - jsou uloženy v krabicích.
- Teplota ve sklepě by měla být v rozmezí 0 až +3 ° C. Optimální vlhkost vzduchu je 95%.
- Každé dva týdny jsou hlávky zelí vyšetřovány na shnilé a suché listy, a když jsou nalezeny, jsou odříznuty.
Populární chyby
Nejčastější chyby zahradníci:
- Nesprávně zvolený čas pro setí semen vede k rozkvětu. Podobný účinek způsobuje nesprávné načasování výsadby sazenic. Těm, kteří pochybují o úspěchu, se doporučuje používat hybridy - mají méně rozvinuté střelby.
- Při příliš hustých výsadbách rostliny nedostávají správnou výživu a prostor pro růst - to vede k rozkvětu části plodin. Aby se tomu zabránilo, je nutné během výsadby dodržovat intervaly a podle potřeby rostliny ztenčit.
- Při výsadbě sazenic ve studené půdě rostliny přestávají růst. Výsledkem je, že nemají čas dozrát, zatímco často házejí šípy.
- K střelbě přispívá také extrémní teplo. Pokud teplota stoupne nad + 22 ° C, nesmíte být příliš líní, abyste na výsadbu vytvořili umělé stínování házením speciálního plátna.
- Pokud není zelí včas odstraněno, rozkvetne.
Kvetoucí pekingské zelí
Recenze
Vasily Egorovich, amatérský zahradník, lipetská oblast. Pěstuji Peking ve skleníku. Nejprve jsem se pokusil pěstovat to obvyklým způsobem - na otevřeném prostranství. Ale nekoreňovala se dobře, pak hlávky zelí vydaly šípy a rozkvetly. Nyní rostu ve skleníku - není problém se střelbou. Zasadím různé odrůdy - většinou brzy.
Polina Sh., 45 let, Krasnodar Territory. Nejvíc se mi líbí Victoria. Její hlávkové zelí jsou navíc dokonale uloženy, v zimě se dokonce chutnají. Má velmi šťavnaté listy - ideální pro saláty. Roste nejlépe ve skleníku, ale dokonale zraje na mém otevřeném terénu, hlavní věcí je zakrytí sazenic fólií po výsadbě.
Skrýt
Přidejte svoji recenzi
Rostoucí čínské zelí má několik důležitých nuancí. Hlavní podmínkou pro získání úrody je včasné setí semen. Stojí za zmatení podmínek a namísto sukulentních hlávek zelí dostanete kvetoucí rostlinu. Zbytek zemědělské technologie "Peking" nevyčnívá nic zvláštního - pěstovat tuto zeleninu pod mocí každého zahradníka.
Zveřejnil (a)
12
Rusko. Město Novosibirsk
Publikace: 276 Komentářů: 1