K dnešnímu dni existuje mnoho druhů salátů s různými parametry a chuťovými charakteristikami. Důvody pro rozdělení salátů na odrůdy mohou být: struktura výtoku, doba zrání, podmínky pěstování, přítomnost nebo nepřítomnost hořkosti. V tomto článku se dozvíte více o tom, jaké druhy salátu jsou a jak se liší.
Listové
Tento druh salátu má velmi jemnou chuť. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musí být vysazena ve volné půdě od začátku dubna do konce léta. Vyžaduje to opatrnou péči. Plevele očistěte a čas od času uvolněte půdu tak, aby kořeny byly nasyceny kyslíkem.
Před jídlem se doporučuje roztrhat listy, ne nakrájet, aby se zachovala chuť.
Jsou známy následující odrůdy listového salátu.
Levistro
Mezi jeho vlastnosti patří:
- otevřený vývod s jemnými kudrnatými listy;
- tmavě zelená barva;
- maximální hmotnost hlavy - půl kilogramu;
- velmi odolná odrůda, málo náchylná k chorobám.
Jeho růstové období může trvat až 60 dní.
Křupavý vitamin
Známky:
- průměr hlavy může dosáhnout 18 cm;
- prolamované listy, velmi křupavé;
- ovoce obsahuje mnoho vitamínů;
- dává velkou plodinu;
- odolný vůči špatným světelným podmínkám.
Zrání po dobu 45 dnů.
Lollo Rossová
To může být rozlišováno:
- dlouhé listy;
- světle zelená barva s narůžovělými okraji;
- ořechová příchuť;
- průměr hlavy je asi 20 cm.
Zralost nastává 30-50 dní po vylodění.
Může být použit pro dekorativní účely.
Tajfun
Parametry:
- velká velikost listu;
- vlnité okraje listu;
- vysoká šťavnatost ovoce;
- odolnost vůči květu.
Zraje do 45 dnů.
Červenka
Známé pro tyto vlastnosti:
- při sbírání jednotlivých listů přináší růžice ovoce opakovaně;
- listy jsou rovné a dlouhé;
- v průměru může hlava zelí dosáhnout 30 cm;
- plody jsou tmavě červené barvy.
K plodům dochází 50 dní po výsadbě.
Nadpis
Plody hlavových salátů jsou mastně křupavé. Pohled je docela náladový, roste lépe za jasného světla. Výsadba se doporučuje počátkem března. Saláty hlavy dozrávají při teplotě nejvýše 20 stupňů. Vyžaduje se včasné zalévání a oblékání.
Ledovec
Specifikace:
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči střelbě;
- hmotnost hlavy do 600 g;
- temperamentní listy vlnité na okrajích;
- dlouhá trvanlivost;
- plody jsou šťavnaté a křupavé.
Doba zrání může trvat až 90 dní.
Perník muž
Můžete zvýraznit značky:
- velká hlava zelí, která váží asi půl kilogramu;
- červená barva listů, na níž jsou vidět bílé žíly;
- pikantní plácnutí ovoce;
- listy obsahují prospěšné minerály.
Sklizeň probíhá 70 dní po výsadbě.
Deštníky
Známé vlastnosti:
- velká hlava zelí, která může dosáhnout hmotnosti až 800 g;
- křupavé ovoce;
- vysoká odolnost rostlin vůči mnoha chorobám.
Zpívá 90 dní po výsadbě.
Senátor
Liší se v takových vlastnostech:
- hlávky zelí jsou velké a husté;
- plody tmavě zelené barvy;
- udržuje vysokou nutriční hodnotu i po vaření;
- dává bohatou sklizeň;
- dobře snáší teplo.
Ovoce lze sklízet 70 dní po výsadbě.
Velká hlava
Vlastnosti spojené s tímto druhem salátu:
- chutná velmi dobře;
- po sklizni zůstává čerstvý;
- listy mají hustou strukturu.
Průměrná doba potřebná k tomu, aby bylo možné přivést ovoce, je 75 dní.
Napůl válcované
Podle charakteristik jsou v mnoha ohledech podobné odrůdám hlávkového salátu.
Jejich listy mají vyvýšenou rozetu, přímo uprostřed níž se tvoří mírně uvolněná hlava.
Můžete pojmenovat 3 nejběžnější odrůdy.
Eurydice
Tato odrůda se vyznačuje:
- schopnost dosáhnout výšky 35 cm;
- průměr hlavy je asi 35 cm;
- velké ovoce;
- červeno-zelená barva listů;
- hmotnost může být až 500 g;
Zraje 80 dní.
Odessa kucheryavets
Přiřadit parametry:
- hlava zelí má malou hmotnost, která může dosáhnout pouhých 200 g;
- listy připomínají ventilátor se složenými okraji;
- vysoká odolnost vůči květu;
- plody jsou velmi křupavé.
Doba zrání může trvat až 80 dní.
Houba Curly
Charakteristické rysy odrůdy jsou:
- dává dobrou sklizeň;
- hmotnost hlávkového zelí může dosáhnout 450 g;
- liší se vysokou odolností vůči chorobám;
- listy jsou svěží, chutné.
Průměrná doba zrání je 70 dní.
Zastavit
Prezentovaný typ salátu se vyznačuje velkým stonkem, na kterém se tvoří plody.
Stonek rostlin tohoto druhu, stejně jako listy, je vhodný ke spotřebě.
V naší zemi je známo jen několik odrůd tohoto druhu.
Svetlana
Funkce:
- délka rostlin dosahuje 80 cm;
- hmotnost může přesáhnout 700 g;
- plody rostliny jsou bohaté na bílkoviny;
- při vaření má nasládlou chuť;
- plody salátu lze solit;
- použití tohoto salátu má příznivý vliv na činnost kardiovaskulárního a nervového systému.
Zraje za 100 dní.
Chřest
Byl vyšlechtěn salát s následujícími vlastnostmi:
- má plody šedavě zelené barvy;
- listy jsou rovné, středně silné;
- může dosáhnout výšky 70 cm a hmotnosti 800 g;
- zraje v různých klimatických podmínkách;
- Je vysoce úrodná.
Průměrná doba zrání je 90 dní.
Římský
Rostliny tohoto druhu mají podlouhlé rovné listy, které se tvoří kolem hlavy zelí. Díky své husté struktuře a pěkné barvě se často používají k dekoraci různých pokrmů. Výsadba rostlin začíná v polovině léta. Potřebují dobré osvětlení a vlhkou půdu.
Dandy
Kvality:
- má oválné listy s rovnými okraji;
- barva je hlavně tmavě zelená;
- odolný vůči mnoha nemocem;
- schopen tolerovat změny teploty.
Ovoce za 70 dní po výsadbě.
Limpopo
Mezi vlastnosti této odrůdy patří:
- hlávky zelí jsou malé, jejich hmotnost může dosáhnout 350 g;
- průměr výstupu papíru je 30 cm;
- dobrá odolnost vůči květu;
- chuť rostliny je jemná a velmi jemná.
Průměrná doba zrání zřídka přesahuje 65 dní.
Brzy zralé
Tento typ zahrnuje všechny odrůdy salátů, které dozrávají v relativně krátkém časovém období - 40–50 dní.
Sendvič
Parametry této odrůdy:
- listy mají jemnou zelenkavou barvu;
- ovoce obsahuje mnoho zdravých vitamínů;
- vhodné pro čerstvou spotřebu i pro zdobení nádobí.
Doba zrání nepřesahuje 40 dní.
Fénix
Charakteristické znaky odrůdy:
- listy se vyznačují bohatou rubínovou barvou;
- tato odrůda může být pěstována po celý rok;
- odolný vůči květu.
Sklizeň se doporučuje 50 dní po výsadbě.
Grandee
Známky:
- listy jsou velké a docela šťavnaté;
- jemná zelená barva;
- odolnost vůči mnoha nemocem.
Po přistání byste měli počkat nejméně 45 dní a poté sklízet.
Gurmán
To může být rozlišováno:
- nažloutlý odstín ovoce;
- malá hmotnost, která může dosáhnout 200 g;
- vlnité okraje listů a mírné vrásky.
Sklizeň probíhá za 45 dní.
Lolo Bendo
Měli byste věnovat pozornost:
- výrazná vůně ovoce;
- malá hmotnost nepřesahující 300 g;
- žluto-zelená barva listů.
Ovoce lze sbírat do 40 dnů po výsadbě.
Žrout
Odrůda se vyznačuje:
- průměr výtoku z rostlin - 30 cm;
- listy mají vínově zelenou barvu;
- hmotnost nepřesahující 160 g.
Technická zralost nastane za 40 dní.
Příběh
Funkce:
- velká růžice rostliny;
- hmotnost asi 250 g;
- odolnost vůči střelbě.
Zraje za 50 dní.
Na otevřené ploše
Vhodné pro otevřené pozemky zahrnují odrůdy salátů, které lze pěstovat na nechráněné otevřené půdě mimo skleníky.
Ruksai
Charakteristika této odrůdy:
- listy jsou načervenalé na okrajích a zelené do středu;
- hmotnost nepřesahující 400 g;
- plody mají příjemnou ořechovou chuť.
Doba zrání zpravidla nepřesahuje 50 dnů.
Plynový balkon
Výrazné vlastnosti:
- hmotnost dosahující půl kilogramu;
- výstupní průměr - 35 cm;
- odolný vůči většině běžných chorob.
Ovoce za 50 dní po výsadbě.
Žádná hořkost
Zvláštní kategorie se skládá z odrůd, jejichž plody se hromadí v hořkosti.
Záznam
Vlastnosti třídy:
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči mnoha nemocem;
- nasycená zelená barva listů;
- Vhodné pro zdobení nádobí.
K plodům dochází 60 dní po výsadbě.
Bionda Montare
Parametry:
- velká hmotnost, která může dosáhnout 1 kg;
- výška hlavy se pohybuje do 30 cm;
- obsahuje prospěšné látky nezbytné pro posílení imunity.
Od okamžiku setí do sklizně by mělo uplynout přibližně 70 dní.
Bacardi
Liší se znaky:
- listy mají červeno-zelenou barvu;
- hmotnost nepřesahuje 250 g;
- hlava zelí má zaoblený tvar.
Sklizeň může být sklizena 60 dní po výsadbě.
Výběr salátu pro výsadbu do značné míry závisí na osobních preferencích. V první řadě by měla být věnována pozornost jeho vkusu a vytrvalosti podmínkám, za kterých bude klíčit. A také musíte objasnit, jak dlouho bude odrůda dozrávat.
Zveřejnil (a)
0
Rusko. Město: Dimitrovgrad
Publikace: 31 Komentáře: 0