Pěstování a rozmnožování kapra v průmyslových a domácích podmínkách bylo možné díky výzkumu ruských a japonských vědců. Opravdu, v zajetí se nechovají! Podle pravidel a šlechtitelských technologií můžete úspěšně začít nový obchod!
Chovatelské funkce
Kapr trávy nebo kapr trávy je velký býložravý druh sladkovodních ryb z čeledi Cyprinidae a jediný druh rodu Ctenopharyngodon Idella. V přírodním prostředí preferuje pomalu tekoucí nebo stojaté vodní útvary.
Chov kaprů se chová ze dvou důvodů:
- Silné bílé maso vysoké kvality.
- Jako způsob kontroly růstu řas ve vodních útvarech.
Výhody chovu travního kapra:
- Díky rychlému růstu zvýšily průmyslový potenciál. Podle pravidel pěstování získají kapři trávy 800 g za dva roky, 1,5 kg za tři roky a čtyřletí jedinci dosahují 3-3,2 kg. Dospělé ryby dokážou dorůst do délky 1,2-2 ma vážit až 35 kg.
- Slabá náchylnost k infekčním chorobám.
- Maso má dobrou chuť.
- Nerovnoměrná hladina kyslíku ve vodě.
- Dobře se vyrovnejte s úpravou vody, která zabraňuje květu.
Nejběžnější kultivační metody jsou:
- Rostoucí zkušenosti v Číně. V Číně se kapři trávy pěstují v intenzivních a polointenzivních rybnících, které je zásobují jako hlavní nebo sekundární druh spolu s dalšími kapry. Hustota je 750-3000 ryb na hektar. Plevel řasy a suchozemské byliny jsou hlavním zdrojem potravy pro kapra. Speciální krmiva se také používají ve formě granulátu a vedlejších produktů při zpracování zrna a rostlinného oleje. Krmivo se používá k úspoře mzdových nákladů na péči o rybní řasy.
Druhou nejoblíbenější kultivační metodou je intenzivní monokulturní systém v buňkách, kde hlavním druhem bude kapr. K tomu se používají buňky o ploše 60 metrů čtverečních. ma hloubka 2-2,5 m. Ryby se živí plevelními řasami, suchozemskou vegetací a krmivem. Období sklizně je 8–10 měsíců s výtěžkem 30–50 kg ryb na metr krychlový. m - Zkušenost s chovem Vietnamu. Travní kapr se pěstuje v hliněných rybnících za použití buněk. Multikulturní systém se používá u jiných druhů, například u stříbra a kapra obecného, roha a dalších. Amur tvoří 60% celkové hustoty rybníka. Kapr trávy je krmen zeleným krmivem ze suchozemských bylin, kasava a listů kukuřice, stonků banánů.
- Chovatelské zkušenosti z Indie. V Indii se kapr trávy pěstuje společně s velkými indickými a čínskými kapry. Hustota osazení 5–20% kapra trávy z celkového počtu ryb v závislosti na objemu řas (Hydrilla, Vallisneria, Wolffia) a obojživelníků.
Bylinné kapři dosahují 0,5 - 1,5 kg hmotnosti za 8-10 měsíců. Normální odlov v takových systémech může dosáhnout 8–10 t / ha za rok.
Podmínky zajištění
Při chovu kapra v Rusku je třeba mít na paměti, že když teplota klesne pod 12 ° C, ryby přestanou jíst úplně. Při optimálních teplotách 25-30 ° C je nedostatek potravy snadno kompenzován sečenou trávou, zatímco kapr se vyvíjí velmi rychle.
V jižní části země získává kapr rychleji a roste více než v severních oblastech.
Bylinkový kapři se v současné době chovají pomocí různých výrobních systémů:
- polointenzivní - používá se přirozené krmení kaprů trávy řasami s minimálním přídavkem krmiva;
- intenzivní rybníky - chov v uzavřených rybnících metodami umělého krmení.
- buňky v otevřených nádržích (nádrže, jezera, rybníky) - pěstují pouze jeden druh ryb.
Pro pěstování v polointenzivních a intenzivních rybnících se používá metoda polykultury - udržování různých druhů ryb na jednom území.
Punčocha
Při chovu kapra v přirozené nádrži produkujte jeho skladování. Z tohoto důvodu musíte dodržovat pravidla:
- získat kvalitní materiál pro chov (potěr nebo dospělý);
- přepravovat podle pravidel přepravy;
- během přepravy by měla být teplota vody přibližně stejná jako v těle vody;
- pro dopravu nevytahujte vodu z vodovodu, studní, pramenů, pouze z řeky, rybníka, jezera;
- provádět přepravu v chladném čase, ráno nebo večer;
- pokud během dne dojde k přepravě, měla by být voda chlazena ledem zabaleným do pytloviny nebo gázy;
- vodu z nádrže postupně promíchejte s vodou použitou pro přepravu, což rybám umožní zvyknout si na nové podmínky.
Nemůžete okamžitě uvolnit ryby do nádrže, zejména s velkým teplotním rozdílem, může zemřít na teplotní šok.
Videoklip ukazuje, jak zásobit nádrž, aby se dále rozmnožoval kapr trávy, aby nedocházelo k přerůstání nádrže vegetací.
Kaviár roste
Hlavním problémem s kultivací je to, že se ryba přirozeně nereprodukuje, i když v domácí kultivaci dosahuje puberty.
K tření za těchto podmínek se používají injekce hormonů a stimulanty prostředí, jako je tekoucí voda.
Rozdíl mezi pohlavími
Tělo kapra je podlouhlé, válcové, ve tvaru torpéda, stlačené v zádech. Zřídit samici nebo samce je prakticky nemožné, ale existují určité znaky, které určují pohlaví kapra v období tření.
Vlastnosti ženy:
- ženy dosáhly puberty a samice začaly předjíždět samce v růstu a získaly zaoblené břicho, ve kterém dozrává až 500 000 vajíček;
- během období tření mají samice amur samice větší sexuální otvor, mírně oteklé a získají načervenalý nádech;
- prsní ploutve jsou zaoblené;
- potahy žiabrů jsou pokryty hlenem a hladké na dotek;
- když je samice přitlačena na břicho, vejce nevyčnívají, dokud nezraje;
- anální ovál prodloužený.
Vlastnosti muže:
- tělo mužů je tenké a dlouhé;
- během období tření na žábrových křídlech, tvářích a na zadní straně hlavy si můžete všimnout něčeho jako bělavé bradavice;
- prsní ploutve jsou akutní;
- potahy žiabrů jsou na dotek hrubé;
- když je samec přitlačen na břicho, vystoupí malé mléko nebo bělavá tekutina;
- konečník sahá od hlavy k ocasu, připomíná trojúhelníkový záhyb.
V hejnech počet samců zdvojnásobil počet samic.
Přípravná fáze
Samice, které jsou připraveny házet vejce, vytvářejí optimální teplotní podmínky s dosažením teplot jaro-léto 25-30 stupňů. Ve fázi oplodnění se používají dvoustupňové injekce hypofýzy.
Materiál pro injekci hypofýzy je extrakt z hypofýzy kapra nebo kapra.
V této fázi jsou prováděny následující manipulace:
- muži jsou odděleni od žen;
- provádět předběžné injekce;
- ihned po první injekci jdou kupíni do nádrže tekoucí vodou;
- po 1 dni se podají poslední injekce;
- ryby jsou umístěny v klidné, mírně tekoucí vodě (rybník).
Po těchto procedurách se kaviár shromažďuje odtokem.
Hnojení a inkubace
Za účelem oplodnění se sbírají vejce 4–5letých samic. 5 ml semenné tekutiny samců (semena dvou samců amorek se používají kvůli nízké úrovni produktivity) se smíchají s vejci jedné samice.
Používání semen shromážděných ve volné přírodě čas od času pomáhá udržovat kvalitu genetiky populace.
Pak je třeba obsah pečlivě promíchat, protože kaviár je snadno poškozen, pro míchání se často používá peří. Poté se ke směsi přidá voda v poměru 1: 2 a promyje se 9 až 11krát. Po tomto postupu se kaviár znatelně zvětšuje a je umístěn na inkubaci v zařízení Weiss.
Během inkubačního procesu je pozorována vysoká úroveň odpadu. Průměrná míra přežití je 1 z 5, což je 100 000 ročníků z 500 000 vajec.
Líhnutí
Po vylíhnutí jsou larvy umístěny do speciálních nylonových sítí, instalovány do umělého bazénu nebo do nádrže s nízkým proudem.
Specifický režim je nastaven:
- během 6 dnů je stanovena teplota 21 ° C;
- další 4 dny teplota stoupne na 23 ° C;
- další 2-3 dny se udržuje maximální teplota 30 ° C.
V závislosti na teplotním režimu zaujímají larvy požadovanou polohu v jezírku a začínají se krmit.
Larvalský obsah
Před umístěním sítí s larvami do jezírka je nutné je očistit od škůdců, protože hmyz může jíst amorové larvy. To se provádí po úplném vysušení rychlým vápnem k odstranění všech škůdců. Obvyklá dávka je 900 - 1255 kg / ha.
Kromě zooplanktonu, na kterém se larvy živí, se v podmínkách domácí pěstování používá ke krmení směs tvarohu a žloutku.
Organické krmivo, krmné směsi nebo zelené krmivo se přidává ke zvýšení přirozené biomasy řas a zooplanktonu 5-10 dní před instalací sítí. Množství použitého krmiva je 3 000 kg / ha u krmiva nebo 4 500 kg / ha u zeleného krmiva. Zelené a ekologické krmivo lze použít současně, ale množství každého z nich by mělo být odpovídajícím způsobem sníženo.
Sójové mléko může být také použito jako hlavní krmivo i jako krmivo. Norma je 3–5 kg (suchá sója) na 100 000 ryb denně. Pastovitá sójová moučka nebo jiné vedlejší produkty zpracování obilí se používají od 5. dne po instalaci sítí, obvykle v množství 1,5 až 2,5 kg na 100 000 ryb denně.
Normální přežití ve školkách je 70-80%, i když může dosáhnout více než 90%. Obvykle larvy dosáhnou délky asi 30 mm po 2-3 týdnech kultivace.
Údržba ročníků
Pro udržení ročníků se používají smažící rybníky o objemu až 200 metrů čtverečních. m. Když potěr doroste na 2-3 cm, převedou se do rybníka až do 500 metrů čtverečních. Mladý růst se pěstuje rychlostí 250 larev nebo 45 potěrů na 1 čtvereční. Na základě hustoty osazení rybníka - 120 000 - 150 000 roků na 1 ha, pokud se jedná o hlavní druh rybníka, nebo 30 000 ryb na 1 ha, pokud je kapr trávy vedlejším druhem.
Travní kapr lze pěstovat společně s jinými druhy kaprů kromě černé (Mylopharyngodon piceus).
Kapr trávy do velikosti 70 mm se živí hlavně vlkem. Zpočátku je krmení 10-15 kg na 10 000 ryb za den a postupně roste v souladu s rostoucími potřebami ryb. Když ryby dorostou na délku 70-100 mm, nahradí se jí okřehek (Lemna minor). Poté mohou být ryby krmeny jemnými řasami a travními porosty. Kromě toho se v denní normě 1,5 až 2,5 kg na 10 000 ryb přidává krmivo (sójové a řepkové mouky, pšenice nebo rýžové otruby a další).
Mladé fingerlings jsou krmeny, i když dost zooplanktonu, 1krát denně. Chcete-li to provést, musíte nainstalovat a upevnit podavač se směsí potravin na povrchu vody proti úletu proudem.
Normální přežití po celou dobu pěstování potěru by mělo být nad 95%.
Údržba mladých jednotlivců
Strava je podobná, ale roste s rostoucím tělem ryb, které jedí jídlo 1,2 - 2krát více než jejich vlastní hmotnost. Na konci tohoto období ryby obvykle dosáhnou asi 250 g. Hmotnostní přírůstek je přímo závislý na výživě a teplotě okolí.
Údržba dospělých ryb
Dospělé bílé cupids se živí výhradně rostlinnými potravinami. S velkým zásobením rybníka se používají speciální krmné směsi. Pro další výživu se přízemní vegetace používá také ve formě posekané trávy, listů kukuřice a dalších. Kapr dospělého trávy potřebuje čtyři jídla denně.
Aby se amur mohl plně rozvíjet a růst, je nutné vypočítat velikost populace rychlostí 1–2 jednotlivců na metr čtvereční vegetace.
Jeden způsob, jak nakrmit trávu v domácím rybolovu, je uveden ve videoklipu. Myšlenka sdílí Igor Kramarchuk.
Ziskovost
Základem pro úspěšnou kultivaci kapra je výpočet ziskovosti, minimalizace nákladů na krmení zvířat a další rostlinná strava. Správný přístup k pěstování zvyšuje rybářský efekt - váš příjem.
Přibližný výpočet hlavních nákladů
Ziskovost je navržena na ploše 2000 m2. Výpočty používají průměrná data:
- Odhadovaná produktivita - 1 000 kg / ha;
- průměrná hmotnost ročního kapra trávy je 50 g;
- orientační cena - 235 rub / kg;
- průměrné přežití - 75%;
- obchodovatelná hmotnost - 1000 g;
- Velkoobchodní cena - 125 rublů / kg;
- náklady na krmivo - 7 rublů / kg;
- koeficient zrna v krmivu - 5 kg;
- náklady na vápno (počítající 1500 kg na ha) - 7 rublů / kg;
- celková hmotnost ryb je - 1500 kg;
- hustota přistání 2 000 m2 bude 2666 ks .;
- cena výsadebních materiálů - 30590 rublů;
- celkové náklady na potomstvo - 239 400 rublů;
- posuv: 69825 rub;
- vápno: 20950 rub;
Celkové výdaje: 121360 RUB
Čistý příjem: 118 000 rub.
V tomto příkladu je vidět, že za cenu 121 360 rublů za udržování rybníka, zvyšování a pěstování travního kapra doma bude zisk 239 400 rublů, což naznačuje ziskovost 197%.
Čistý zisk z nabídky dospělých do regálů a stravovacích míst se objeví po provedení prvního závěru. To ukazuje na dobrou ziskovost pěstování a chovu kapra.
Pouze ti, kteří sledují všechny fáze, mohou začít s chovem a chovem kapra v rybnících a jiných vodních zdrojích: počínaje přípravou rybníka, inkubací, nastavením správné výživy podle věkových skupin, lovem ryb. Teprve poté bude chov nákladově efektivní.